• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底多薪
    • 学历津贴
    • 过节费
    • 工龄工资
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、高中以上学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 集团员工价
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
    • 收藏
    • 投递简历
    1.按时完成员餐菜单出品工作员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2.确保根据所设定的政策和方针,最大化地减少食品浪费。 3.烹制菜肴时,确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品的质量达到标准。 4.紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济及时的食品制作。 5.按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 6.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 7.确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器确保员餐工作场所始终干净整洁。 8.当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 9.负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 10.当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 11.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序完成任何其他合理的职责和被指派的职责岗位要求: 12.具有一定的厨房工作经验。 13.较强的团队合作意识和管理能力,强烈的责任感及自我激励能力。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 免费制服
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:14
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责制订每日所需主副食品,原料、辅料进购计划并监督到货、验货。 2.负责食品和其他原料的质量检验,监督食物是否符合食品卫生要求。 3.负责员工餐厅设备、用具的补充、维修及更新改造计划的制定及申请工作。 4.始终保持员工餐厅的清洁卫生;检查下属的出勤、仪容仪表及遵守社区规章制度的情况。 5.根据营业及季节的变化,制定食谱,负责员工餐厅新菜品的研发组织工作。 6.定期对员工餐厅的厨师进行相关培训。 7.负责员工餐厅每月成本和费用的控制。 岗位要求 1.有至少2年以上同岗位工作经验。 2.语言组织及沟通能力强。 3.熟练使用办公软件。 其它要求 国际联号工作经验:优先国内管理公司经验:优先计算机能力:熟练
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 团队活动
    • 年度旅游
    • 万豪关爱文化
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位概述: 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 任资资格: 1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 2.能够指导和管理小组工作。 3.能够领导自己的员工。 4.能够培训和激励员工。 5.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 6.可以使用电脑。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 团队活动
    • 年度旅游
    • 万豪关爱文化
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:13
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 电脑使用熟练; 2. 有员餐经验; 3. 有食品安全背景。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:15
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责 参与菜单的计划和成本核算工作。 制订并编写标准菜谱。 开发新菜和新产品。 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持个人卫生。 管理和培训属下员工。 工作要求 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 湖州 | 3年以上 | 中技

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:26
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、高中学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 指挥并且协调所有下属职员使其能按时完成每天的运营工作,并且能达到员工的期望值。 2. 确保员工餐厅高效并按时运营。 3. 准备排班和相应的假期。 4. 与采购方和供应商保持沟通保证提供被定购的所有食品项目,并且在有竞争的价格下保持较好的质量。 5. 保证所有食品在储存,准备和来源的卫生性和安全性。 6. 确保食品按照规定的菜单准备及烹饪,并且把浪费降到最低。 7. 根据员工意见调查,改进与更新员工餐厅菜单。 8. 维护清洁和卫生标准在所有关于厨房的区域。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工职业发展
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:32
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 3、身体健康,作风正派。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
    • 收藏
    • 投递简历
    1、Good computer skill.电脑熟练。 2、Working knowledge of additional areas of a hotel organizational structure.在酒店组织机构的其它领域的工作知识。 3、Strong stamina.精力充沛。 4、Good team player and corporate attitude.具备良好团队合作精神。 5、Proficiency in role at required level.精通级别范围内的工作。 6、Knowledge of training procedures, methods and techniques.具备培训的程序、方法和技巧方面的知识。 7、To be responsible for your designated work area mis-en-place (preparation) of hot sauce, vegetables, appetizer and soups and including seafood Noodles, meat, poultry, vegetarian, dairy requirements, garnishes, and decoration and any decorative work.监督并作好开餐前的一切准备。 8、To check refrigerators and storeroom areas for sufficient food item quantities for quality and freshness.检查冰箱和仓库内所有食品的数量,质量及新鲜度。 9、Check club kitchen work area for all small utensils and equipment ready for service. 检查厨房工作区域内所厨具及设备。 10、To supervise cleaning of pastry and bakery equipment and refrigerators to ensure continuing required levels of hygiene and safety as set by local health and sanitation law.监督本部门的环境及设备的卫生,确保本部门的卫生状况符合当地食品卫生监督部门的标准。 11、Control of inventory and maximization of yield.盘点控制和效益最大化。 12、Check all storeroom requisitions for correct quantities and quality.按订单的要求检查所有库房内食品原料的质量和数量。 13、To be responsible for respecting proper use of small and large equipment according to normal function.按设备安全操作程序操作设备。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.负责制订每日所需主副食品,原料、辅料进购计划并监督到货、验货; 2.负责食品和其他原料的质量检验,监督食物是否符合食品卫生要求; 3.负责员工餐厅设备、用具的补充、维修及更新改造计划的制定及申请工作; 4.始终保持员工餐厅的清洁卫生;检查下属的出勤、仪容仪表及遵守店规的情况; 5.根据营业及季节的变化,制定食谱,负责员工餐厅新菜品的研发组织工作; 6.定期对员工餐厅厨工和厨师进行相关培训; 7.负责员工餐厅每月成本和费用的控制; 任职资格 1.有至少2年以上同岗位工作经验;2.语言组织及沟通能力强;3.熟练使用办公软件;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、具备相应的厨房管理从业经验2年以上。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 3、身体健康,作风正派。 4、持有专业的上岗证书。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-14
    • 收藏
    • 投递简历
    * 男性,身体健康,30-55周岁 * 了解员工餐特点,有员工餐菜品菜单、成本控制的经验 * 熟悉食品卫生管理要求,并能认真落实到位,对员工厨房、餐厅以及下属员工进行管理、培训、检查 * 待人热情、礼貌,工作积极、态度认真,不抽烟 * 能带领下属推陈出新,能上炉灶烧菜,能培训下属新菜
  • 厨房厨师

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    养老服务 | 100-499人
    发布于 02-26
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成员工餐的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 4 严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 5 做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 6 负责员工餐打餐服务。 7 完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、中专、技校、职高及以上。 2、5年以上员工餐厅或者食堂厨师工作及管理经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 湖州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 服务费
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.对食品原料要按照用餐量采购,做到有计划、合理; 2.原料采购要保证新鲜、安全,无污染,严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品; 3.按照就餐人数,每顿饭菜的数量要适中; 4.每天保持餐厅的环境整洁,做好防蝇、防鼠、防虫等工作; 5.建立台帐,所有原料进出都要有记录,做到帐物相符,价格真实; 6.制作员工餐厅菜单,合理搭配饮食; 8.监督员工餐厅工作人员做好本职工作; 9.保证加工食品符合质量要求,及时检查食品加工情况及卫生状况。 岗位要求 1.身体健康,工作认真; 2.能协助员工餐厅经理做好酒店员工后勤保障工作; 3.有同等工作3年以上的工作经验。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区