【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、监督并执行西点产品的制作流程，包括面包、蛋糕、甜点等 3、根据菜单需求开发创新西点产品，定期更新产品种类 4、控制原材料成本，合理规划库存，减少浪费 5、维护厨房设备，确保工作区域符合卫生安全标准 6、培训并指导西饼房员工，提升团队专业技能 7、配合宴会及餐饮部门完成各类活动的西点供应需求 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺 2、了解食品安全及卫生管理规范，持有相关证书者优先 3、能够承受工作压力，适应酒店行业快节奏工作环境 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、有创新意识，对西点产品研发有浓厚兴趣 6、能适应轮班工作制，包括周末及节假日

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的市场推广与销售工作，完成月度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期回访重点客户，提升客户满意度； 3、根据市场动态及客户需求，制定个性化营销方案，并推动方案落地执行； 4、协助策划并执行酒店线上线下营销活动，提升品牌曝光度与市场占有率； 5、收集市场竞品信息，分析行业趋势，为酒店营销策略调整提供数据支持； 6、配合财务部门完成合同签订、账款回收等后续工作，确保销售流程合规。 【岗位要求】 1、对酒店行业有基本认知，具备较强的市场敏感度及客户服务意识； 2、性格开朗，沟通表达能力强，能独立完成客户谈判与商务对接； 3、具备抗压能力及目标导向意识，适应阶段性业绩考核要求； 4、熟练使用Office办公软件，能制作基础销售报表及方案文档； 5、有酒店、旅游、餐饮等行业销售经验者优先，无经验者可接受系统培训。

In daily procurement work, strictly follow the W Hotel procurement policies and procedures. Meet with suppliers to ensure obtaining relevant product specifications, prices, and other information; ensure that all goods and services are purchased at the possible lowest price under appropriate quality standards, transportation requirements, and suitable procurement quantities, in order to minimize hotel costs. Any procurement requires three competitive quotations. Procure and track contracts for local consumables, services, etc., according to hotel procurement regulations. Timely report unfinished purchase orders and tracking work to the procurement department manager and procurement director. 在日常采购工作中严格遵循W酒店采购政策及程序。会晤供应商，以确保获得相关产品之规格、价格等信息； 确保在适当的质量标准，运输要求及适当的采购量的条件下，以可能的低价格购买所有的货物和服务，使酒店成本最小化。任何采购需提供三家有竞争力的报价。按酒店采购规章程序对本地的消耗品,服务等合同的采购及跟踪.向采购部经理及采购总监及时汇报未完成采购单及追踪工作。

此岗位需上夜班：23:30-8:30

1. 熟悉楼层工作流程和工作标准 2. 整体楼层的清洁管理和运营 3. 协助行政管家完成其他事项

1、至少一年以上五星级酒店相关工作经验 2、能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统 3、依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登       记表的完整性及付款方式安全有效 4、引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务 5、确保宾客档案信息及时录入公安申报系统 6、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便 7、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部，财务部 8、确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序 9、收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定 10、在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难问题

岗位职责: 参与食品加工人员的食品安全培训； 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 执行消毒/杀菌程序； 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 食品安全培训月度报告； 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 岗位要求： 大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 熟练操作办公软件，英语良好； 有一定的写作能力和应变处理问题的能力 身体健康、精力充沛、五官端正； 精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历，有星级酒店成本部相关工作经验优先。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 Job Responsibilities 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算； Responsible for preparing the annual budget for tableware and utensils required by the Food and Beverage department. 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具； According to the inventory of tableware in each restaurant, responsible for communicating with the purchasing department, proposing the purchasing plan of tableware, ensuring the timely replenishment of tableware and utensils 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； Check and manage the use of tableware at each point, analyze the causes of loss, and put forward suggestions to reduce the loss 4、负责安排管事部员工的工作班次； Responsible for scheduling work shifts of stewarding staff 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； Responsible for the preservation, distribution and recycling of tableware and utensils, responsible for the environmental hygiene of the kitchen area 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作； Responsible for the staff attendance assessment, supervise the staff to do a good job of safety work 7、负责厨房设备的清洁和保管； Oversees the cleaningand storage of kitchen equipment 8、同本地防疫机构保持良好联系； Liaises with theLocal Hygiene authorities and be up-to-date with the Hygiene laws 9、根据经营情况准备人员预算 Takes part in theplanning rostering of Staff in all areas as per the business needs. 10、充分了解本地的卫生法律和法规Have a thorough understanding of local health laws and regulations.11、建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录Establish food hygiene management archives and keep various inspection records.12、定期进行食品卫生培训 Regular food hygiene training should be conducted. 岗位要求 Job requirements 1、有较强的责任心,工作认真踏实，身体健康，精力充沛 Have a strong sense of responsibility, work seriously and practical，Healthy and energetic 2、熟悉各种餐具用具的特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法 Familiar with the characteristics and prices of various tableware, understand the classification and storage methods of tableware 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 Familiar with the use of various detergents and cleaners, familiar with the commonly used tableware washing equipment and its operation methods, understand their maintenance methods 4、具有丰富的食品卫生安全知识，有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验Having extensive knowledge of food hygiene and safety, as well as relevant working experience in food handling and various hygiene standards.5、持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 Those holding industry hygiene qualification certificates or occupational safety certificates will be given priority.

【岗位职责】 1、协助宴会厨房主厨完成各类宴会餐食的准备工作，包括食材处理、初加工及基础烹饪工作 2、按照标准食谱和操作流程执行菜品制作，确保出品质量和食品安全 3、负责宴会厨房区域的清洁维护，保持工作台面、设备及用具的卫生整洁 4、协助进行宴会食材的收货、储存及库存管理 5、根据宴会菜单需求高效完成批量菜品制作，配合团队完成大型宴会的出餐任务 6、遵守酒店安全操作规范，正确使用和维护厨房设备 【岗位要求】 1、具备基础厨房操作知识，有酒店或餐饮行业实习经验者优先 2、能够适应快节奏的宴会工作环境，具备高强度工作的体能 3、掌握基本刀工技巧和烹饪方法，愿意学习提升专业技能 4、具备团队协作意识，能配合厨房团队完成各项任务 5、了解食品安全和卫生标准，持有健康证 6、能够适应弹性工作时间，包括周末、节假日及早晚班次

岗位职责: 1. 负责海螺沟美砚长征大酒店的销售工作，包括但不限于客房销售、会议及活动策划与执行。 2. 管理并优化销售流程，提升客户满意度和销售业绩。 3. 与成都、重庆地区及全国的商业伙伴建立并维护良好的合作关系，拓展酒店业务。 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和商务谈判技巧，能够有效地与客户进行互动。 2. 具有团队合作精神，能够在团队环境中发挥积极作用。 3. 对销售工作充满热情，能够在竞争激烈的市场中取得优异成绩。

【工作职责】 1.负责总机的工作并提供电话服务, 完成客人要求(宾客服务)。 2.负责总机的整体运营，管理、培训总机部门员工。 3.负责处理往来的本地长途及国际电话。 4.遇紧急情况时，做部门之间的联络员。 5.积极完成上级领导交办的任务。 【岗位要求】 1. 2年及以上酒店相关岗位工作经验。 2. 良好的组织以及解决问题的能力。 3. 良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度。 4. 优异的英语能力。 5. 甜美的音色。

1、根据酒店运营规划，搭建酒店培训体系，制定年度/月度培训计划； 2、督促、协调各部门月度培训的完成，定期完成台账的收集和会议召开； 3、联系内外部培训资源，培养培训师团队，优化酒店培训质量； 4、定期开展新员工入职培训、消防安全培训、急救培训及其他集团需要的培训； 5、员工布告栏的日常维护（新员工入职、员工晋升、实名好评、员工活动、生日等海报的制作及更新）； 6、策划员工活动如生日会、团建、实习生沟通会，丰富企业文化内容，提高团队凝聚力； 7、活动照片拍摄、海报、视频制作； 8、维护工会会员信息，及时处理入职/离职/信息变更；跟进工会会员节日的福利发放； 9、负责与业主对接的行政工作：部门会议纪要及业主报表的提交、文件的传递 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2、能熟练操作计算机 3、具有良好的沟通能力和协调能力 4、具有较强的文字综合能力和口头表达能力

Comprehensive product knowledge isfostered in regards to ingredients, equipment, suppliers, markets and currenttrends and appropriate adjustments to kitchen operations are made accordingly. 培养全面的产品知识，包括原料、设备、供应商、市场和当前的趋势，并相应地对厨房操作进行适当的调整。 To maintain strictcontrol on portions and wastage. 严格控制食物的重量标准和耗损。 To check and keep thefood fresh and if of good quality.      保证食物新鲜。 To ensure thatmise-en-place is completed prior to service. 检查各岗位在提供服务前的准备工作。 Make sure that allthe Equipment and fixtures are maintained well and reports any faults anddamage. 保证所有的设备正常工作如有问题马上报告。 Ensurethat outstanding special events and special food promotions are carried out 确保优秀的烹饪技术不外传。 Toensure proper handling of groceries and perishable food items. 处理好易腐烂的食物。 To keepworking areas, chopping utensils, refrigerators clean and in good condition. 保证工作区域、刀具、粘板和冰箱的清洁并使其处于良好状态。 Toensure that all the food items are chopped according to the standards set bythe Demi CDP- Chopper. 确保所制作的食物符合砧板领班的标准。 Handleand store stock according to stock control procedures. 按照存货控制程序处理和储存存货。 To keepup to date with new development techniques and equipment and instruct his staffon how to use it correctly. 保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 He worksvery closely with the Steward Coordinator whose duty is to keep kitchen areaclean and orderly. He insists upon meticulous cleanliness and orderliness. 要紧密的同管事部协调员沟通使厨房区域干净、有次序并持续保持。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划及财务分析等工作； 2、建立健全财务管理制度及流程，监督执行并持续优化，确保财务工作合规高效； 3、审核财务报表及财务数据，确保账务准确性和及时性，定期向管理层提交财务分析报告； 4、统筹资金运作，合理调配资金使用，提高资金使用效率，降低财务风险； 5、负责税务申报及税务筹划工作，确保税务合规并合理降低税负； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，维护良好的外部合作； 7、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警，协助管理层制定发展战略。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉国家财税法规及会计准则； 2、具备较强的财务分析、预算管理及成本控制能力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 4、具备较强的风险意识及问题解决能力，能独立应对复杂财务问题； 5、熟练使用财务软件及办公软件，具备良好的数据处理能力； 6、工作严谨细致，责任心强，具备良好的职业操守和团队合作精神。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、职高以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责: 1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.组织新闻界和商界人士参观饭店。 3.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4.代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5.处理负面新闻，进行危机公关。 6.收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 任职资格: 1大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4.了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动，工作认真负责。

任职要求：具有相关专业的学历背景（如会计学、财务管理等）优先考虑，熟练使用办公软件，具备良好的沟通能力和团队合作精神等； 1. 货物接收与检查：负责接收供应商或物流商送来的货物，并对照采购订单或送货单进行核对，确保货物的数量和规格准确无误；同时检查货物是否有损坏或其他质量问题。 2.数据录入与文档管理：将接收到的货物信息准确无误地录入到公司的库存管理系统中，并维护好相关的电子或纸质文档，如送货单、发票等。

【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核工作； 2、出入库管理 3、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 4、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 5、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

【岗位职责】 1、销售管理:负责酒店客房、会议室等产品的销售，制定并执行销售计划，确保完成门店的营收指标。 2、客户关系维护:维护好酒店已有客户，并进行新客户开发，管理客户关系，制定长期战略合作计划。 3、市场调研:了解和掌握竞争对手的情况，掌握周边房价动态，及时调整房价政策，注意分析宾客的心理需求，达成销售。 4、促销和宣传:负责酒店促销计划的执行和对外宣传，确保酒店产品的市场推广。 5、培训和指导:负责客户经理的业务培训工作提高团队的销售技能和服务水平 任职要求 6、工作经验:具备相关行业的工作经验，熟悉酒店管理和销售流程。 岗位要求: 较强的组织、管理、协调能力和服务意识。 良好的沟通能力和人际交往能力。 具备商务技能和谈判策略。 积极的工作态度和良好的职业道德。通过以上职责和要求，酒店销售经理需要全面负责酒店的销售工作，确保销售目标的达成，同时维护和提升客户满意度。

Duties andResponsibilities工作职责： ·        Produces food of high qualityaccording to standard recipes ·        按照标准菜谱制作高质量的食品 ·        Assists with the preparation,presentation, decoration and storage of the following dishes: ·        协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作： o   Meat dishes o   荤菜 o   Meat marinades o   腌肉 o   Carve meats o   割肉 o   Fish and shell fish o   水产品 o   Sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   Garnishing techniques andmethods of service for fish o   对鱼进行装饰的技巧和方法 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 §   Guangong dishes §   粤菜 §   Sichuman dishes §   川菜 §   stocks and soups §   汤 §   rice dishes §   米饭 Preparation §   制作 §   Storage §   储存 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·        Provides direction to theKitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Performs related duties andspecial projects as assigned ·        执行被分派的相关任务和特殊项目。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求： ·         Priority given to those with work experience in the same industry and position ·         有同行业同岗位工作经历者优先 ·        Food service permit or validhealth/food handler card as required by local government agency. ·         有食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理工作，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、监督食材验收、储存及加工流程，严格执行厨房卫生管理制度 3、合理安排厨房人员工作班次，督导下属按标准操作流程执行 4、负责厨房设备维护保养，确保设施正常运转 5、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务高效运行 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、2年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，1年以上管理岗位经历 3、精通厨房成本控制、食材管理 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应倒班工作制度，抗压能力强 6、有创新意识，能持续优化菜品结构和出品质量

岗位职责： 1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度，确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 任职要求: 1、工作细致严谨，具良好的沟通能力、服务意识及团队合作精神；  2、能讲流利的普通话； 3、有相关工作经验者优先。