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    发布于 10-03
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    岗位职责1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。5、熟悉商务客户,会议团队,个人宴会,政府宴会6、熟悉市场及酒店竞争对岗位要求1、具有同岗位工作经验。2、英语听说读写熟练3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。4、需具备以下领导能力:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-01
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    岗位职责1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划.3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。任职资格1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。2能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。3.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。4.身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-29
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    岗位描述:无论你是酒店职业经理人,无论你是地产企业从业者,无论你是地产销售员,无论你是建筑设计师,还是普通的打工者,你身边无处不在的酒店加盟信息,经雅阁商务团队的抽丝剥茧,都具有无穷价值,传递信息,创造价值,自当老板,轻松赚钱。雅阁酒店集团城市合伙人招募,传递信息,创造价值,助力洽谈,分润百万,自当老板,轻松赚钱!欢迎加入雅阁AHG City Partner城市合伙人招募计划!雅阁酒店集团(纽交所股票代码NYSE:GHG)是澳大利亚最具规模的酒店管理集团。目前覆盖亚太区百余城市,拥有11个酒店品牌:雅阁大酒店、雅阁璞邸酒店、雅阁度假酒店、雅阁酒店、雅阁公寓、澳斯特酒店、雅阁澳斯特酒店、澳斯特精选酒店、澳斯特公寓、澳斯特WOW酒店及Metro酒店。从豪华酒店到精品酒店,从度假村到服务式公寓,您可在众多目的地中探索旅程中的别样精彩,迎接人生新的机遇。 【城市合伙人事业部】联系人:周宁女士联系电话:13632195789邮箱:joline.zhou@argylehotels.com
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    景区 | 1000-2000人
    发布于 10-03
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    岗位名称宴会销售主管/会务销售主管工作地点常州市金坛区东方盐湖城旅游度假区岗位职责1、负责度假区内酒店客房、餐饮、宴会等项目的销售工作,通过落实各细分市场的客户开拓量化指标任务,协助部门完成度假区既定的月度与年度营业预算。2、根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。3、拥有独立开拓、洽谈商务客户的能力,都能有效跟进客户需求,进行充分和积极的沟通。4、有一定的项目mice经验或酒店经验,有态度和能力来协调跨部门工作。岗位要求1、大专学历,男女不限,40岁以内;2、良好的服务、销售意识及能独立完成中小型项目;3、有酒店餐饮、宴会、会务销售工作经验。
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 09-30
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    岗位职责1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。4.协调各部门关系。 5.研究市场发展趋势和客户需求,推出符合市场趋势的酒店产品。 6.审定酒店的市场营销方案,和客户满意度,不断提高酒店整体经营状态和水平。 7.提高酒店的管理水平、服务质量。 8.协助总经理负责酒店人才培养,提高酒店整体管理水平,员工素质和服务质量。任职条件1 大专及以上学历,酒店管理等相关专业。 2 工作经历主要为国际品牌酒店,具备同岗位工作经验。 3 具备丰富的酒店筹建筹开工作经历,并担任关键岗位角色。 4 熟悉酒店各部门服务及管理流程,尤其具备丰富的房务体系专业知识。 5 善于管理和经营团队,事业心强,富有激情。 6 有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。 7 英语可作为工作语言。 8 能服从岗位工作安排,职业形象较好。具体工作城市和业务,将会根据实际情况进行安排和确认。请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    发布于 09-30
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    1、负责度假区开业前的筹备工作,包括装修、工程改造、团队组建;2、全面负责度假区的经营管理,领导团队完成酒店的各项计划目标;3、 围绕集团下达的利润指标和各项工作,编制度假区的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;5、负责度假区团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;6、全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;7、 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;8、负责做好度假区与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;9 、完成集团交办的其他工作。任职要求1、8年以上度假综合体项目管理经验,其中3年以上独立操盘经验;2、有高端野奢项目综合体运营管理经验,有高端市场渠道资源及拓展经验;3、对项目开业筹备各项工作(工程验收移交、物资采购、人员招聘、人员培训和营销推广、相关行政审批手续办理等)具有丰富经验;4、有较强的规划、沟通、协调管理能力,良好的理性逻辑分析和系统思考能力,强烈的自我驱动能力。项目地:全国收入构成:底薪+季度奖金,年综合收入在40W-50W区间
  • 全国 | 8年以上 | 大专

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    发布于 10-01
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    岗位职责1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。任职资格1.有相同岗位工作经验。2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。4.具备英语听说读写能力。5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 
  • 市场营销总监

    1.3万-1.5万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-01
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      岗位职责1.制定及执行饭店市场销售计划2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。
  • 全国 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-01
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    岗位职责1.督导会计部、成本控制部的业务操作。2.起草各种管理制度,落实各有关制度3.负责酒店的财产管理。4.检查各种财务报告的及时、正确性,向集团财务总监呈报会计报表。5.检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息。6.配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。任职资格1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。2.具有3年以上财务负责人工作经验,3年以上四星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式。3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。6.良好中英文书写和口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对酒店忠诚度高。
  • 温泉总监

    1.2万-1.5万
    全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-01
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    岗位职责1.全面负责温泉部的经营管理;2.建立健全温泉的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化;3.指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质;4.参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持;5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。岗位要求1.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验;2.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-01
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    • 投递简历
    1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。5、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。
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    景区 | 1000-2000人
    发布于 10-03
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    岗位名称:大客户专员/主管工作地点:常州市金坛区薛埠镇东方盐湖城旅游度假区岗位职责:1. 拥有独立开拓、洽谈商务客户的能力,都能有效跟进客户需求,进行充分和积极的沟通;2.  有一定的项目mice经验或酒店经验,有态度和能力来协调跨部门工作;3. 有良好的时间管理能力,按时完成上级安排的工作。任职要求:1.大专学历,40岁以内,有酒店/餐饮/景区等相关行业大客户岗位工作经验;2. 熟练使用WORD、EXCEL,POWERPOINT等常用办公软件;3. 有良好的沟通、理解能力,以及清晰的表达能力;4. 有责任感和上进心,能独立完成中小型项目,以及独立面对客户;5. 有强烈的学习欲望及进取心,可以总结出有价值的keyLearning。
  • 行政总厨

    1.5万-2.5万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-30
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    岗位职责:1.确保所有厨房始终如一地为客人提供色香味俱全、温度适宜的食品。2.确保员工彻底理解并遵守集团设定的香格里拉食品安全管理系统的指导原则。3.与管事部经理密切合作,监督并确保所有的清洁工作按规定,准时、准确完成。4.确保高效率地运行采购、收获及库房储存的工作,所采购的物品符合饭店的相关规定。5.每日进行食品成本分析,以便与预算和预测目标保持一致。6.每月进行市场调研。7.准备固定资产的预算,检查下一年对新增设备的要求,确保最优的品质和最高的生产效率。8.始终如一地通过宾客意见调查来监督员工的工作表现,令客人感到喜出望外并为客人提供优质食品。9.定期为非厨房员工安排培训,使他们了解新的菜肴品种。岗位要求:1.有同岗位经验3年者优先。2.西餐出身。3.有香格里拉酒店工作经验者优先。4.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。5.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。6.具有良好的沟通技巧,有较强的协调管理能力,积极乐观,善于鼓励他人,善于创新,追求卓越。
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    发布于 09-30
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    岗位职责1.管理人力资源部,确保雇佣过程符合酒店政策程序,政策法律法规。 2. 根据酒店经营计划,制定人力资源政策。 3.制定和实施招聘和面试程序,以吸引合格人才。 4.评估员工个人发展需求,推荐和讲授培训课程,以保证表现达到标准。 5.监督员工表现评估,为部门经理提供支持。 6.为员工事业发展计划、培训等提供建议,为部门经理就其员工事宜提出建议。 7.对员工违纪行为进行调查,以保证酒店政策和相关法律的执行。 8.回顾人事政策程序 , 实际操作,为管理层投供建议。                           9.管理薪资和福利工作,建立员工奖励计划以激励、表彰和留住员工。10.分析酒店人力需求,推荐、选拔和开展相关活动。11.参与管理人员个人发展计划,继任计划,推荐适当候选人。岗位要求1.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。3.具备英语听说读写能力。4.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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    发布于 10-03
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    日料副厨师长
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    发布于 10-03
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    岗位职责1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。5、和厨房保持及时有效沟通。6、协助餐厅经理进行培训。7、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。8、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。9、保持并不断拓展与客人的良好关系10、和相关供应商订货以确保合理的库存。11、制定每周工作排班。12、能在经理不在时执行经理职责。13、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。14、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议15、有灵巧的处理对客关系的技巧。岗位要求1、大专以上学历或同等学历,具有3年以上本岗位工作经验;2、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有一定的英语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
  • 全国 | 10年以上 | 本科

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    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-30
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    岗位职责1、 有藏区同样岗位的工作经验。2、全面负责酒店的经营管理。3、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。5、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。10、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。岗位要求1、 本科以上学历,相关管理专业。2、 从事星级酒店工作10年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。4、 善于管理和经营团队,事业心强。5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 粤菜厨师

    7千-9千
    常州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    景区 | 1000-2000人
    发布于 10-03
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    • 投递简历
    岗位名称:粤菜厨师工作地点:常州市金坛区工作内容: 1、主要负责会馆制作粤菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量; 2、对粤菜的出品,质量和食品成本负责; 3、能不定期研究对菜品的烹调操作及其口味、摆设; 任职要求: 1、25-45岁,有中、高级以上(含)厨师等级证书者优先; 2、有多年从事粤菜烹饪制作的工作经验; 3、有在星级酒店、会所等场所工作三年以上经验; 4、身体健康、无不良嗜好或慢性疾病。
  • 烧腊厨师

    7千-9千
    常州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    景区 | 1000-2000人
    发布于 10-03
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    • 投递简历
    1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有1~3年厨房烧腊工作经验3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 物管总监

    1.5万-2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥美女云集
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-30
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    工作职责:1物管部工作计划管理(1)组织制订物管部工程、安保、IT各阶段的工作计划和费用预算(2)组织制订设备检修、保养及设施设备更新、改造计划2酒店设施设备管理(1)定期组织设备检修、保养工作,提高设备完好率(2)巡查重点设备的运行状况和工程质量、进度,发现隐患及时排除(3)及时组织处理主要设备和重大设备事故(4)组织实施设施设备更新、改造计划(5)建立完善的设施设备档案,详细记录各设施设备技术和维修内容3酒店安全生产管理(1)酒店安全生产标准化体系的创建(2)酒店安全管理制度编制与更新(3)酒店安全管理系统日常运行管理与维护4酒店工程项目管理(1)酒店装饰装修工程项目管理(2)酒店土建工程项目的新建、改建、扩建及更新改造等管理(3)参与新项目的谈判、评审、报价及验收,随时检查施工质量与进度,确保达到预订的标准5节能控制管理(1)制订全酒店能源消耗计划、节能措施等,并组织实施(2)督导酒店节电、节水工作,发挥设备最大效率,降低成本6人员管理(1)组织部门例会,做好上传下达工作,确保完成酒店经营目标(2)配合人事行政部做好工程技能培训工作(3)指导、监督下属人员工作,培养有发展潜力的下属人员(4)做好下属人员的考核工作,按规定实施奖惩(5)征询各部门意见,不断改进、改造设施设备,保证其运转良好任职资格:任职资格:1自然条件:男性,30-45岁,形象良好,身体健康,精力充沛,五官端正。2文化程度:大专以上学历,机电工程管理专业优先。3工作经验:3年以上星级酒店同等职务工作经验,熟悉工程管理、安全生产标准体系运作。4语言能力:普通话流利,英语会话熟练优先。5业务素质:有全面的安全、工程管理专业知识,熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节,熟悉基建、环境保护、安全管理系统、劳动保护方面的政策与法规, 能熟练使用OFFICE软件。6思想素质:具有良好的职业道德和强烈的服务意识,具有良好的组织协调能力和社交技巧,热情进取,亲和力强,富有责任感并有团队意识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-03
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    岗位职责1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。5、配合高层工作,以及开展IPO工作。岗位要求1、大专以上学历。2、2年以上项目运作管理工作经验。3、熟练使用电脑等相关办公软件。4、有一定的文字组织与表达能力。5、敬业、责任心强。6、有多业态项目管理经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-29
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    岗位职责1. 全面负责酒店的经营管理。2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。岗位要求1. 大专以上学历,相关管理专业。2. 从事四星级酒店工作10 年以上,具有X年以上相关高层管理工作经验。3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。4. 善于管理和经营团队,事业心强。5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-30
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    岗位职责:1.全面了解指定餐厅的食品/酒水/服务的情况。2.确保向员工说明香格里拉食品安全管理系统、卫生和食品安全管理政策、消防和生命安全标准,并保证实施正确。3.定期巡视检查餐饮部运营的前台和后台区域,检查摆台/服务/食品质量/总体维修保养/清洁度等的情况。4.在餐厅制定、实施和销售促销和菜单计划等方面,与行政总厨/餐饮部总监/餐厅经理协作。5.与部门总监、行政总厨/厨师长一起,制定指定部门的食品和酒水的配料标准/说明书和理论上的销售价格。6.参与有效的员工管理(员工聘用/解聘/调动/加班)。7.确保向员工传达有关卫生/消防安全/紧急疏散等程序。8.保持与客人的定期接触,以获取反馈信息/发展未来的、有潜力的客人。9.恰当而巧妙地处理客人的口头投诉,对客人填写的意见表做出回应。10.确保所提供的食品/酒水/服务的质量保持始终如一。11.协助餐饮部总监/经理制定本部门的预算/预测/固定资产/损益。12.正确而有效地实施提高成本/开支/劳动力的衡量措施。岗位要求:1.同岗位经验者优先。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握西餐、宴会的技能及管理技巧。3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    常州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    景区 | 1000-2000人
    发布于 10-03
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    岗位名称:炉灶厨师(淮扬菜)工作地点:常州市金坛区东方盐湖城旅游度假区景区提供免费食宿、缴纳五险一金、月休4-8天岗位职责:1. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;2. 保持对厨房自己负责范围的卫生与安全检查,及时解决现场发生的问题;3. 保证自己出品始终符合标准食谱规定的份量,合理地控制食品成本;任职资格:1、45岁以内,高中学历,较好的烹饪技术;2、熟悉并了解淮扬菜的制作,合理运用当地原料,擅长淮扬菜的烹饪;3、身体健康,工作认真负责,无违法犯罪记录。
  • 中餐厅店长

    6千-7.5千
    常州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    景区 | 1000-2000人
    发布于 10-03
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    岗位名称: 中餐店店长 工作地点:常州市金坛区 岗位职责:1、确保中餐版块服务人员遵守景区仪容仪表和个人卫生标准。 2、确保正确解释餐饮的服务标准和餐饮政策给员工并且让员工正确的执行 3、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 4、处理员工问题时需要及时当面沟通,突发情况准确汇报给上级领导5、实施部门/班组业务培训课程,进行二三级培训和评估他们的业务实操能力。 6、和中餐厨师建立和保持有效的沟通和友善的工作关系。 7、在中餐厅有节日活动或者大型宴会接待的时候准备分析报告。8、出席餐饮会务部每周会议,与其他业务部门保持良好的合作关系。9、监督和保持所负责中餐版块的预算,收入和成本的目标。 10、通过盘点来控制有效成本。 岗位要求: 1、男女不限,35岁以内,中专学历,品貌端正; 2、至少一年以上餐饮店长或中餐厅副经理/经理岗位工作经验; 3、有较好的业务管理能力,工作积极主动,较强的环境适应能力;4、工作积极主动,性格外向,乐观开朗;5、身体健康,整洁干净的仪容仪表。
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