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  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    1. 男性,年龄20—45岁,身体健康 2.  烹饪、食品类相关专业,高级/三级厨师证,红、白案技能均佳者优先考虑(有能力者可适当拓宽); 3. 能吃苦耐劳,善于菜肴创新,具有团队合作精神; 4. 薪资1万到一万二元。
  • 上海-奉贤区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实,能遵守企业规章制度。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术或相关岗位操作技能。 4、18周岁以上,至少1年以上的相关岗位工作经历。 5、身体健康,无不良嗜好,精力充沛,能适应必要的加班需求。 6、目前炉灶、切配、打荷等岗位招聘中,如需咨询可直接电话联系。
  • 川菜厨师

    8千-1.3万
    深圳 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 02-08
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    1. 具有高中以上文化、 40 周岁以下及多年中餐厨房川菜炒锅岗位相关工作及管理经验; 2. 有责任心,做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德; 3 . 有良好的沟通能力与语言表达能力,能承受一定的工作压力; 4 . 能独立开拓研发创新 VIP 菜品、具有创新意识、能积极顺应市场变化需求独立完成工作的能力; 5 . 有组织协调能力、有团队合作精神,有无私奉献精神; 6 . 具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑; 7. 无吸烟 / 赌博等不良喜好;
  • 川菜炉灶

    9.5千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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     岗位职责: 1.擅长烹饪川菜;2.负责食材,烹饪、摆盘,能独立按照标准完成出品流程; 3.针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,并能不断更新、创新、丰富菜品; 4.保证出台餐品的口味和质量。 职位要求: 1.精通川菜系; 2.有2年以上厨师经验; 3.懂得食物原料及食品营养知识; 4.身体健康,精力充沛,有创新意识。
  • 沧州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    岗位职责 负责川湘菜的烹饪。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有三年工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    中厨房粤菜炉头主管(厨师)。要求至少有2年国际五星级酒店中厨房粤菜炒锅经验。 此岗位月休4天
  • 头锅 Work 1

    8千-1万
    玉溪 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.精通粤菜制作,严格执行厨房运营流程及操作规范。 2.根据出品要求,制作出粤式特色菜品,打造领先当地行业的餐饮品牌与口碑。 3.研究当地餐饮市场,探索开发有地方特色的传统菜肴。 4.严把出品技术质量,保证出品的一致性。 5.成本控制,精通食物原料及食品营养知识。 岗位要求: 1.一年以上同岗位工作经验。 2.粤菜背景优先。 3.良好的菜品创新能力。 4.国际联号工作经验优先。
  • 炒锅

    8千-1.2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
     1、本岗位有切配等厨房基础岗位5年以上工作经验,有5年以上炒锅工作岗位经验;有一定的菜肴创新能力,有过四星级以上酒店厨房淮扬菜、京鲁菜、川湘菜、官府菜炒锅工作经验者优先; 2、热爱厨房工作,愿意付出,服从分配,对工作认真负责,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干; 3、年龄20-45岁,身体健康。 4、工资薪酬:工资+绩效提成+工龄工资+奖金
  • 热菜厨师

    1万-1.5万
    上海-虹口区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责各种炒菜烹饪及各种半制成品 2、按要求、比例配制食品,控制食品成本。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房点心工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责蒸制各种色点、花卷、饺类、糕品及各种半制成品,能够制作各种水果、花饼及薄饼。 2、早茶市供应的蒸制品种、糯米糕的包制,按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量,协助点心部大厨制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房点心工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工培训发展
    • 劳工安全保障
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 掌握煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及发干货等技术。 2.是一个精力充沛,创新思想的人,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 3.能够合理消耗所有产品和配料。 4.能够设计菜谱并按照菜谱操作。 5.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 6.能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。    岗位要求: 1.  至少有五至八年中厨房的工作经验 2. 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业 3. 健康证
  • 头锅

    7千-9千
    佛山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 购买社保
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    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 免费工衣换洗
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术,并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解,同时做好开餐前的各项准备工作。 2、对每款新推菜肴能迅速领会、通融、熟练的烹制特色菜。 3、协助厨师长制作菜单,多提出建议,懂得成本核算和菜肴的销售价。 4、配合同组人员工作,积极提供帮助,增强业务技术,掌握各类原料的名称,产地、出菜使用率及最佳烹制特点。
  • 炒锅厨师

    6千-1万
    北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-07
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    • 投递简历
    招聘鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等八大 菜系及融合菜厨师。     要求:身体健康,工作认真,不计较个人得失,           八大菜系厨师系发源地户籍人员先录用!     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励(月收入6000-10000) 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险    
  • 炉灶

    7.5千-9千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 外派学习
    • 晋升空间
    • 轮岗培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-07
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    • 投递简历
    1.负责处理厨房的运作及行政事务; 2.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3.负责制订厨房的各种工作计划; 4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5.进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作; 6.厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
  • 炉灶厨师

    7.5千-8.5千
    台州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 入职礼包
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    在厨师长的带领下烹饪各类菜肴
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 就近房补
    • 节日礼物
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    物业管理 | 2000人以上
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    【福建菜/客家菜厨师】 1、熟悉各类食材及菜品,懂成本核算; 2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求,确保菜品色、香、味、形均符合出品要求; 3、工作要有积极主动性,能定期推出新菜式,想法多,创意新,习惯思考; 4、综合利用原材料,减少不必要消耗,避免浪费。 5、负责工作管辖区域卫生,厨具、设备保持清洁光亮,定期消毒,分类使用,保证食物安全卫生; 6、根据预定及厨师长安排,准备原料及用具; 7、完成领导交办的其他工作; 8、有5年以上工作经验,有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先; 9、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神,会说普通话,福建人,客家人优先。 10、工作地点为北京海淀区,优秀的客家菜厨师可外派国外。
  • 粤菜三锅

    8千-1万
    深圳 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 02-08
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 具有高中以上文化、 35 周岁以下及多年中餐厨房粤菜炒锅岗位相关工作及管理经验; 2. 有责任心,做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德; 3 . 有良好的沟通能力与语言表达能力,能承受一定的工作压力; 4 . 能独立开拓新菜单、具有创新意识、能积极顺应市场变化需求独立完成工作的能力; 5 . 有组织协调能力、有团队合作精神,有牺牲奉献精神; 6 . 具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑; 7. 无吸烟 / 赌博等不良喜好;
  • 炉灶厨师

    8千-1万
    南京 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    其他 | 1-49 人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术;在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程;拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 2.拥有成本控制管理、食品营养学、厨房设备的基础知识; 3.负责买菜(视情况);负责食堂食物,菜品管理,做好清洁新鲜及区域卫生;负责厨房餐具消毒、餐具管理; 4.要每日排查安全隐患,处理不了的要及时汇报; 岗位要求 1.身体健康,无影响工作的疾病和传染性疾病; 2.面试需试菜; 3.有厨师证,会做包厢菜,有酒店餐饮、宴会经验者优先; 4.可缴纳五险,薪酬福利待遇面议。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休8天
    • 节日礼物
    • 五险
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    1.在厨师长的领导下,组织调动各灶头严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。掌握各种菜式的烹制特点。 2.熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、出城率、淡旺季。协助总厨师长检查验收购进货源的新鲜、质量、数量。是否符合要求。并负责原材料的保管 3.遇到货源变化,时令交替,协助厨师长更换菜式,根据厨师长的要求,设计、创新烹制新菜系、协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及保修 4.服从厨师长的工作调配,并尽可能的帮助其他同事完成各项工作。协助厨师长做好年终、月终所有设备用品盘点工作。严格执行卫生工作制度,做好镬头的各项清洁工作 任职要求 1.有酒店或酒楼中厨房炒锅工作经验; 2.热爱餐饮行业,创新能力强,能够根据当前流行对酒店菜品进行调整; 3.具备优秀的职业素养,能够承担压力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责处理厨房的运作及相关事务; 2.执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 3.负责制订厨房的各种工作计划; 4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 6.遵守厨房操作及规范;
  • 热菜厨师

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    隔离酒店 岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹饪各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉餐饮的工作规范和要求,负责客人零点的餐单。 3、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有2年以上星级热菜厨师的工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 炒锅厨师

    7千-8千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终激励金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    1、严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。 2、掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料,保证菜肴出品。 3、开餐时最短的时间出品最好的菜肴。 4、开餐前后做好本岗位工作,准备好各种配料和调料,做好设备、清洁和维护。 5、负责保存好剩余的调味品。 6、做好区域内环境,设施,设各的清洗卫⽣及⼯作。 7、保证出品质量。 8、参加店内组织的有关培训,提高技能。 9、参加部门及班组例会。 10、完成上级交待的临时性工作。 11、有粤菜炒锅经验。
  • 炒锅厨师

    6千-9千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术,并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解,同时做好开餐前的各项准备工作。 2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。 3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制,满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店领取货物的规定,接受厨师长所签署的领料单,领取每日货物,注意各种原材料的的合理使用,减少浪费。 5、负责制作半成品给予制品,调制各种所需调味料,力求做好味准色美。 6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作,配合密切、灵活、专心,使菜肴均达到上乘表现。 7、协助厨师长制作菜单,多提出建议,懂得成本核算和菜肴的销售价。 8、对各种调味品尽量做到不浪费,为酒店负责。 9、配合同组人员工作,积极提供帮助,增强业务技术,掌握各类原料的名称,产地、出菜使用率及最佳烹制特点。
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    台州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 专业技能发展
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 5.精通江浙菜系和台州地方特色菜系的制作。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.精通江浙菜系和台州地方特色菜系的制作,有3年以上厨房工作经验。 3.能吃苦耐劳。
  • 炉台厨师

    6千-8千
    湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    1、全面掌握本餐厅经营菜系的烹饪技术,对其它菜系有一定的了解。 2、协助厨师长制订菜单, 3、开餐前检查所有烹饪调料是否备齐、检查炉灶各岗位的工作和  生产用具是否准备就绪。 4、负责宴会、婚宴、团体包餐及其它大型用餐的起菜工作并与切配、打荷、上什、搞好协作。 5、协助厨师长推出季节,月、周、日厨房的特式菜。 6、做好厨师长和其它领导所要求的其它工作。
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