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  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:11
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    •The ability to enhance guest dining experience by using Chinese food/ local products and promote throughout the year.  通过使用中国的食品/本地产品来提高客人的就餐体验。•To establish and follow up on standard, sequence of service and service procedure.  建立并跟踪标准的服务程序和服务程序。•To supervise the consistency of quality and efficiency of food and service.  监督食品和服务质量和效率的一致性。•To ensure cleanliness of service area, pantry and guest area by establishing and enforcing clean-up schedules.  建立和执行清理计划,确保服务区域、食品储藏室和客座区域的清洁。•To maintain a friendly yet unobtrusive manner with all guests.  与所有宾客保持友好而低调的态度。•To posses management ability that ensures a successful handling of the Chinese restaurant.  具有良好的管理能力,确保中餐厅的成功。•To control reservations and seating of the restaurant with regards to service standards.  根据服务标准来控制餐厅的预订和座位。•To ensure correct and consistent service techniques for various meal periods will be demonstrated by all employee members.  为确保各项用餐期间正确和一致的服务技术,所有员工将会进行演示•To observe daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant; makes recommendations for corrections and improvements as needed.  观察餐厅所有物理设施和设备的日常状况;提出需要的修正和改进建议。•To communicate with the Manager and Food and Beverage Manager to discuss menus, marketing strategies and guest comments and concerns.  与经理和餐饮部经理沟通,讨论菜单、营销策略和客人的意见和问题。•To promote team work and foster a harmonious working climate.  促进团队工作,营造和谐的工作氛围。•To promote good public relation and handle complaints or concerns of guests.  促进良好的公共关系,处理客人的投诉或关心。•To recognize and address potential intoxicated, disruptive or undesirable guests.  认识和处理潜在的醉酒、捣乱或不受欢迎的客人。•To promote cleanliness environment in all working area.  促进所有工作区域的清洁环境。•The ability to continually be aware of departmental needs as they relate to production and staffing.   不断地意识到部门需求与生产和人员配置相关。•The ability to forecast workloads and checks work schedules prepared by subordinate managers for all restaurant, lounge and bar employees.  预测工作负载,检查餐厅、休息室和酒吧员工准备的工作安排。•The ability to conduct the initial and continual training of all new and current food and beverage service employees.  对所有新员工和服务员工进行初始和持续的培训。•The ability to formulate and recommend changes to improve employees' performance and teamwork.  制定并建议改变,以提高员工的表现和团队精神。•The ability to assist manager and review employee's performance.协助经理并审查员工绩效的能力。•The ability to keep employees informed about resort policies and changes.  Develops analyses and implements merchandising that meet the profile of Aman Resort and guest patronage.  能够让员工了解酒店的政策和变化。发展分析和实施商品的销售,以满足阿曼度假酒店和宾客惠顾的形象。  •Manages and controls overall expenses of the outlets focusing on higher revenue and profit.  管理和控制门店的整体费用,集中于更高的收入和利润。
  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:16
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    1、25-48岁男,初中以上文化。 2、有2年以上做粤菜工作经验,会使用广式炒锅和广式炖汤,容易沟通,勤快听话,吃苦耐劳。 
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    7千-9千
    上海 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    性别:女生。身高:170cm有国宾馆相关工作经验优先考虑。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    此职位同时接收中餐厅,西餐厅,日餐厅,大堂吧,宴会厅主管的投递1. 为客人提供及时的、高效的、有好的、专业的服务。2. 为餐厅客人提供餐饮服务,并且创造100%的顾客满意度。3. 通过参与制定和贯彻符合酒店业主方,员工和顾客需要的策略和服务来管理餐厅的运营
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:11
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    •To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.  确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。•To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.  维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。•The ability to perform all opening and closing duties.  执行所有的开档,收档工作的能力。•Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.  要清楚的掌握当天的餐饮预订,有特殊要求的客人的信息,要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。•The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.  能够观察客人在餐厅的用餐过程,并预测他们的需求,超前服务。•Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.  根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。•The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.  能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作,以及其他任务或项目。•Work arrangements are not limited to your own post.  工作安排不限于本职岗位。
  • 楼面经理

    6千-8千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:28
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    1. 认真贯彻执行餐饮部经理下达的各项任务,不断提高管理,业务上精益求精。 2. 落实协助餐饮部经理完成各项餐厅业务推广计划。 3. 管理督促员工遵守酒店的规章制度,餐厅守则及服务程序,保证餐厅管理顺畅。 4. 热情待客,态度廉和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,营业时间坚持在一线指挥督导,及时发现和纠正服务中产生的问题,令客人在餐厅得到满意的服务。 5. 安排及提供专业培训课程,掌握员工的思想动态,关怀爱护员工,适当检查员工的日常考勤情况,仪表仪容,根据员工的工作表现作评估,激励各级员工之士气。 6. 经常与厨房主管保持良好的联系沟通,将客人对食物的意见及时告知厨房主管,共同商讨餐牌系列的改良,按要求及时更换菜牌、酒水牌。 7. 负责对大型宴会的设计、组织、安排,合理使用人力、时间、器皿及各类家具。 8. 向餐饮部经理提出对餐厅营业、服务、食物、酒水等创新建议。 9. 加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,控制各种成本,开源节流。 10. 落实协助餐饮部经理完成其他餐厅业务推展计划。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-30
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    岗位职责:1. 执行客户服务计划,完成各项营业指标、销售任务、服务指标、客户开拓及管理指标;2. 为顾客提供专业服务,包括菜式销售及推广、高端宴会定制及菜单搭配、完成堂做菜品服务演绎、季节性产品礼品销售等;3. 跟进落实客户餐前、餐中、餐后关怀,适时适当提供服务和销售,提高顾客满意度,灵活处理客户投诉;2. 协助集团进行客户市场调研,对新服务需求提出合理化建议;3. 跟进客户回访,定期对服务进行反馈信息收集;6. 落实门店的运营服务支持和运营协作工作。任职要求:1. 5年或以上餐饮行业工作经验,至少3年以上餐饮客户关系管理或运营管理经验;2. 掌握餐饮产品知识、服务操作流程、客户管理流程、品牌管理流程;3. 具备客户服务技巧、创新学习能力、执行能力、沟通协调能力和良好的应变能力。
  • VIP接待

    6千-8千
    苏州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责VIP接待部日常接待工作。2、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。3、为客人提供优质的服务,发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。岗位要求1、女性、本科以上学历或同等文化程度,要求旅游管理、酒店管理等相关本科专业。2、有政府接待工作经验者优先。3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。身高168cm以上,体重60KG以下。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动部门人员的积极性。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibility 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。     Ensure compliance with hotel policies and company brand standards. 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力;     Implement training courses for approved employees, train all employees and evaluate their abilities 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变.     Be aware of the lack of customer service standards in advance and make development plans in time, track and implement the changes 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。     Communicated with subordinates at work and maintained established policies and guidelines. 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐。     During the meal to ensure that correct the wrong table in time, keep the work table clean and tidy. 5、和厨房保持有效的沟通。     Communicate effectively with the kitchen.6、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系     Good working atmosphere and good working relationship with subordinates 7、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。     Greet guests, deal with comments and questions, and increase sales and revenue at all times during the meal. 8、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。     Recommend menu items and drinks to guests, order and serve food and drinks appropriately. 9、维护良好的客户关系和提高个人的修养,     Maintain good customer relations and improve personal cultivation; 10、依据库存的要求来采购物品。       Purchase items according to inventory requirements. 11、准备每周排班。       Prepare for weekly scheduling. 12、在经理缺席期间负责运营       Responsible for operation during the absence of the manager 13、接受餐厅经理安排的其它工作。       Accept other work assigned by restaurant manager.14、为客人服务酒水和食品       Serve drinks and food for guests 15、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候      Offer good ideas and suggestions when designing menus and food promotions 16、全面的食品和酒水知识       Comprehensive knowledge of food and beverage 17、熟练运用客人维护技能      Skilled use of guest maintenance skills 岗位要求 Job Requirements  1、 全面的餐饮服务经验和管理主义。      Comprehensive catering service experience and  managerialism. 2、 至少1年以上的同岗位工作经验。      At least 1 year working experience in the same position. 3、 良好的运营和管理技能。     Good operation and management skills.4、 良好的仪容仪表     Good grooming 6、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。     Good communication skills, supervision and stimulation of staff. 7、良好的英文书面和口语能力。     Good command of Written and spoken English.  
  • 上海 | 经验不限 | 大专

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位要求性别:女生。身高:170cm有国宾馆相关工作经验优先考虑。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责1.严格执行酒店服务标准,管理餐饮日常工作事宜。2.负责餐饮员工培训与日常工作评估。3.熟知餐厅食品及酒水知识,及时采购食品以满足日常对客需要。4.良好的沟通能力去维护客户关系及处理突发事件的应急能力。5.协助门店店长处理其他事务等。岗位要求1.同岗位的餐饮服务经验。2.熟知酒店餐饮运营及管理标准。
  • 苏州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 上五休二
    • 有薪病假
    • 年度健康体检
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    • 学习高尔夫
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    工作内容:1、负责酒店VIP客人的接待工作;2、负责餐饮部厅面员工的培训;3、协助中餐厅经理完成中餐厅的日常管理;岗位要求:1、身高165以上,形象气质佳,女士优先考虑;2、三年以上星级酒店中餐厅工作经验,熟练掌握中餐厅包厢服务流程;3、热爱餐饮工作,灵活机敏,执行力强。
  • 国外 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 人性化管理
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    • 技能培训
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    一、企业介绍:圣淘沙岛,是被誉为最迷人的新加坡度假小岛,占地390公顷,有着多姿多彩的娱乐设施和休闲活动区域,素有“欢乐宝石”的美誉。而它曾经只是一个小渔村,被英国占领以后改造成其军事基地,而后于1972年再次改造成一个悠闲美丽的度假村。目前是圣淘沙酒店赌场招聘客户服务主管以及专员。二、岗位职责:为赌场客户提供餐饮 酒水等服务,向客人推荐食品和饮料并接受订单,操作收音机。三、待遇:主管底薪2200新币/专员1900新币,+分班津贴+夜班津贴+加班费+小费四、岗位要求:男女不限,英文基本沟通,形象气质佳,主管,3年以上管理经验,接受轮班,夜班,专员拥有1年以上客户服务经验,性格开朗
  • VIP接待员

    5千-8千
    东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    工作内容:1.协助酒店完成VIP客户的餐饮接待工作;2.完成领导临时交代的其他工作。职位要求:1、酒店、旅游、英语专业优先考虑,可考虑应届生;2、女性:形象气质佳,性格外向、喜欢与人沟通,身高1.63M-1.70M;3、年龄18-28岁以内;4、有英语基础、会茶艺服务、粤语沟通无障碍。工作时间:早班7:30-12:3017:30-21:00晚班10:00-14:0017:30-22:00直落班12:00-20:30
  • 中餐厅高服

    5.5千-7千
    北京 | 3年以上 | 大专

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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:22
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    • 投递简历
    Duties and Responsibilities 工作职责1.  确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。Ensure efficient delivery of service to the guest according to pre-determined standards and specification. This role provides operational support to the outlet manager and coordinates all service delivery details with the outlet manager2. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面达到目标。To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale.3. 确保员工按照标准与程序完成任务Ensure all the staff carry out the tasks according to the P&P4. 确保VIP客户的高质量服务标准Maintain a high standard of guest service level towards VIPs 5. 协助并督促员工行使各项工作职责Monitor and Assist with functions of restaurant staff6. 协助每日采购程序的完成并按照存货控制程序处理和储存存货Assist with the implementation of purchasing procedures and handling and store stock according to stock control procedures岗位要求1、全面的餐饮服务经验。2、形象好,气质佳,女身高不低于165CM,男身高不低于175CM。3、良好的仪容仪表。4、积极主动。5、有良好的沟通能力。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 司龄工资
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    • 投递简历
     岗位职责:1、  认真贯彻执行上级领导下达的各项任务,不断提高技术业务上的精益求精;2、  管理督促员工遵守酒店规章制度,餐厅制度和服务程序,保证餐厅劳动顺畅;3、  妥善处理客人投诉,不断改善服务质量; 岗位要求:1、 大专以上学历;2、1年以上五星级以上酒店中餐厅服务工作经验;3、热爱酒店中餐厅工作。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    • 投递简历
     主要职责(职务的主要工作内容)·     负责执行服务标准和操作规范,对服务员进行操作培训;·     负责制定、安排服务员的服务区域与班次;·     负责监督餐厅的服务工作效率,对服务员的工作进行指导,确保服务效率和服务质量;·     负责管理维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐厅餐具的完整与清洁;·     负责开展餐厅服务意见和建议的收集工作,汇总并上报相关工作到中餐服务副经理;·     负责处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况;·     负责服务员的考勤管理工作;·     完成领导交办的其他任务;任职要求 ·  有三年以上五星级酒店相关管理经验。·  excel、word等电脑技能。·  个人形象良好,身体无残疾;·  标准普通话,语速流利,表达能力良好。·  诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质,事无巨细。
  • 餐饮主管

    5千-7千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包三餐
    • 包吃包住
    • 包水电
    • 月总营业提成
    • 带薪休假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 10:52
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    • 投递简历
    薪资待遇:底薪+会议提成+餐饮提成+月营业额提成等等 福利多多工作内容:1、按时到岗,主管来分配任务。2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解菜品酒水信息。5、培训餐厅员工规定的服务标准和流程,安排员工细心周到地做好各个环节(如迎客、巡台、起菜、送客等)的对客服务工作。6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉,并告知厨师长做部分调整,并及时向上级汇报。7、会议式的摆台和布置等工作并协助销售完成后续工作,均有提成8、负责棋牌室卫生的清洁和打扫均有提成。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    一、岗位职责:1、负责中餐厅,落实各个时期的工作任务;2、制定服务工作规范及工作制度并确保实施;3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略;4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度;5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量;6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好安全和防火工作;7、负责员工的技能技巧及产品知识培训、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行;8、组织本部门与中厨房紧密合作,共同制定和执行中餐促销计划,以完成各项指标。二、岗位要求:1、两年以上同岗位工作经验,拥有独立管理餐厅运营的能力及经验;2、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力;3、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。
  • 中餐主管

    6千-7千
    嘉兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责:1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。6、保持操作台的干净和整齐、和厨房保持有效的沟通。7、营造良好的工作氛围和注重下属员工建立良好的工作关系。8、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。9、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。10、维护良好的客户关系和提高个人的修养。11、接受餐厅经理安排的工作。12、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。岗位要求:1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。2、至少1年以上的同岗位工作经验。3、良好的运营和管理技能。4、积极主动、有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。5、会外语者优先员工福利:1、包吃包住(4人间)2、月休8天(未休可调休、积假或折算加班费)3、入职即缴纳五险一金
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度薪资普调
    • 职业技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    职位描述 Job description1.确保品牌承诺的交付,并提供卓越的客户服务。Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times.2.酌情为其他部门的内部客户提供优质的服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.3.以诚恳有效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和查询,以确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.4.建立并维持与客人的良好关系。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships.5.经常性去确认餐厅的客人是否享受到我们最好的服务。 Personally and frequently verify that guests at restaurants are receiving the best possible service.6.在餐厅高峰时段进行巡查,以确保餐厅被我们的同事管理得很好,餐厅的功能达到最大的使用。 Spend time at restaurant (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective colleagues and functions to the fullest expectations.7.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。Assist to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise.8.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。Assist the Restaurant Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet's revenue.9.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.任职要求 Qualification1.至少1年在同等职位上的管理工作经验。At least 1 year working experience on the same position in RB&E.2.性格成熟、工作独立、机智灵敏,人际交流与沟通技能出色。Mature, independent, tactful with good interpersonal & communication skills.
  • 餐饮主管

    5.5千-7千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责:1 熟悉高端餐饮的运行和服务模式。2 对服务人员进行业务培训 。3 负责餐厅班组的日常工作管理 。4 完成领导交办的各项工作。招聘要求:1、身体健康、五官端正,高中以上学历;2、年龄在40岁以下,能适应加班工作;3、有两年以上餐饮等相关管理经验,以及一年以上餐厅宴会管理工作经验;4、有较强的效率观念、服务意识、团队精神和抗压能力。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    作为餐厅主管,您将应以最高标准完成以下任务:1、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。    2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。5、在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。6、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。7、了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。8、与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采9、取相应的行动。10、能够达到产品知识的要求。11、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。12、了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。13、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。14、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。15、在工作中随时检查员工的产品知识。16、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。17、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,18、做好相应的准备,并能致电确认预定。19、在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。20、确保所有员工提前了解换班的详细安排。21、完成账单检查表以准备餐厅服务。22、微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。23、保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。24、满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。25、确保所有服务都符合标准。26、确保所有区域与开始用餐时一样整洁。27、在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。28、控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。29、协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。30、为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。31、通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。32、确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。33、如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。34、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 餐厅主管

    5千-7千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 完善的培训体
    • 充足的晋升平
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责1.协助上级在部门内建立良好的工作氛围,建立高效,灵活,先进的团队。2.做好各项班次物品、单据交接工作。3.安排员工的排班,考勤记录。4.检查直属员工的工作效率和服务态度,对直属员工进行严格督导,不断提高业务能力和工作效率。5.督导管理直属员工的日常工作内容及流程在本部门的规定以内。6.保证直属部下的正常出勤。7.检查督导直属员工的仪容仪表、礼仪礼貌达到规定标准,并进行定期或不定期的检查。8.协助餐厅经理制定员工培训计划,定期进行员工专业技能培训,提高员工的专业素质。9.定期对本专业员工进行技术培训与考核。10.及时发现工作中遇到的各类问题、及时准确汇报给直接上级,确保工作准确、高效的完成。11.主持日常的班前会和班后会。12.具备一定的管理能力。13.完成上级领导交办的其他工作。技能要求1.具有良好的沟通技能;负责整个餐厅的经营管理工作,与各个部门协调工作的能力。2.基本的微软办公软件。具有一定的管理和团队建设能力。
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