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  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-26
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    1.根据年度规划制定餐厅发展计划; 2.制定和执行餐厅特别推广活动; 3.做好销售,通过有效销售技巧提高销售额; 4.调整餐厅的摆台,使之符合餐厅标准的要求; 5.与其他相关部门及人员确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品; 6.认真做好餐厅服务,具备服务技能和食品展示技能; 7.认真做好送餐、收餐具工作,整理送餐工作间,保证工作间清洁卫生; 8. 做好餐厅成本控制工作。 岗位要求 1.3年以上5星级酒店或同等工作经验,具备优秀的专业的餐厅运营知识; 2.良好的服务精神和沟通技巧;熟悉餐厅服务全过程; 3.具有良好的敬业精神; 4.良好的服务待客技巧预知客人的需求; 5. 对食物产品知识的充分了解; 6. 能够使用日常的办公室软件。
  • 中餐主任

    4.8千-1.2万
    厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-26
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    1、男女不限,25-40周岁,高中或中专以上学历,2年以上高星级酒店或大型酒楼/酒店同岗位工作经验; 2、熟悉餐厅日常工作流程,有一定的营业策划能力,能较好地处理客诉事件; 3、具备良好的酒水知识和服务经验,能够很好地执行标准和程序; 4、具有良好的沟通协调能力、团队建设能力及敬业精神; 5、具有督导和培训能力,确保服务质量的稳定和不断提高; 6、工资4800-7000元/月,详情面议; 7、条件优秀者可适当放宽学历限制。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:28
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    1、女生身高163-168cm,大专以上学历,年龄20-35岁,五官端正,形象好 2、工作态度积极主动,保密性强,细心 3、具备良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏 4、有私人会所或者高端酒店餐饮服务工作经验人员,可优先考虑
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-26
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    协助餐厅经理完善对客服务; 问候客人,处理评论和问题; 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水; 和厨房保持有效的沟通; 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 要求: 有高端社会餐饮服务经验; 良好的对客服务能力。
  • 餐饮督导

    7千-9千
    上海-宝山区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 30岁以下,女性,身高165以上。具有四星级及以上的酒店工作经验,熟悉中餐服务流程,担任过中餐厅副经理级的相关工作经验。头脑灵活性格外向。 有良好的团队沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    Customer and Colleague Experience 宾客服务 • 形象气质佳。 • 提供高水准的餐饮服务。 • 专向作为公司高层接待的服务人员 • 有餐饮服务经验者优先考虑 • 可接受高强度工作
  • 餐饮主管

    6千-1万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    会所 | 100-499人
    发布于 07-26
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、大专及以上学历,形象气质佳。 2、有2年以上餐饮/餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。 5、较强的内外协调能力及执行能力。 6、具备餐厅成本管控及数据分析能力。
  • 上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责菜品制作,控制厨房出品; 2、制定餐饮部菜单,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 3、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格; 4、检查厨房的食品质量,把握好食品卫生安全质量关; 5、监督、检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,控制原料的进货质量; 6、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止发生事故; 7、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品; 8、熟知货源存放保管、加工和知识和技术; 9、领导交代的其他工作。 【岗位要求】 1、上海人,擅长本帮菜的制作。 2、高中以上学历,同岗位工作经验2年以上。 3、接受过专业技术训练,达到中高级厨师技术水平。 4、有丰富的技术经验,有高星级饭店工作经验的优先。 5、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 6、身体健康,精力充沛。 【工作时间】做六休一。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:55
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通做出相应处理决定。 2、确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。 3、另确保所有票据及现金都按照酒店的正确步骤完成。 4、同时依照经理的指示对客人提供高质量的服务。 5、带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 6、跟进餐厅的工作营运计划,组织和控制餐厅的管理 7、协助餐厅经理及副经理管理日常的餐厅营运 8、编排员工的排班计划和每日工作分工明细 9、处理客人的投诉 10、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况 11、监督员工的工作情况,确保服务达到酒店及部门的标准。并给予员工培训和指导 12、了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度,对客人反馈加以适当的处理与跟进。 13、填写每日开业检查表 14、填写每日关业检查表 15、负责餐厅的设备设施的维护及保养,负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理 16、及时更新和传达最新的酒店内部信息给相关的员工 17、负责制定员工的发展计划,解决和处理员工之间的矛盾及争斗 18、可以被要求进行外卖工作。 19、可以被要求在餐厅以外的地点完成工作。 任职要求: 1、熟练计算机系统包括公式及软件。 2、二年其他五星酒店同职位的工作经验。 3、大专毕业证书 4、良好的英语口语和写作能力。 5、领导技能及培训技巧 6、外向性格、可以长时间的工作。
  • VIP接待员

    5千-8千
    东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:47
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    • 投递简历
    工作内容: 1.协助酒店完成VIP客户的餐饮接待工作; 2.完成领导临时交代的其他工作。 职位要求: 1、酒店、旅游、英语专业优先考虑,可考虑应届生; 2、女性:形象气质佳,性格外向、喜欢与人沟通,身高1.63M-1.70M; 3、年龄18-28岁以内; 4、有英语基础、会茶艺服务、粤语沟通无障碍。 工作时间: 早班 7:30-12:30 17:30-21:00 晚班 10:00-14:00 17:30-22:00 直落班 12:00-20:30
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 津贴补贴
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    • 集团免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 部门团建
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、计划、管理、控制及指导餐厅员工,以确保客人的满意度。 2、通过计划、预算、采购、存货及现金管理控制人员及运营成本。 3、运用甄选、培训、评估、引导、激励、指导及规范等形式,确保达到文化及核心标准。 4、制定餐厅日常活动及计划。 【岗位要求】 1、酒店或餐饮管理相关大专或以上学历及相关工作经验。 2、1到2年相关餐饮部门副经理工作经验。 3、熟练的英语口语、书写及阅读能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:28
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    • 投递简历
    工作经验:有中餐包房相关工作经验优先;熟悉政务接待,形象好,气质佳;女性优先 服务技巧:具备良好的客户服务技巧,包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力,能够为客人提供优质的用餐体验; 餐饮知识:对中餐文化、菜品和饮食习惯有一定的了解,能够提供菜品推荐、解答客人疑问并提供适当的建议; 团队合作:能够与其他服务员、传菜员和领班等团队成员有效合作,确保顺畅的服务流程和团队的协调; 弹性和应变能力:能够适应高峰期的工作压力,具备灵活性和应变能力,能够处理突发情况并做出适当的决策; 身体健康:身体健康和良好的体力,有好的作息习惯; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外) 合肥庐江南山君柠酒店 全别墅酒店 客房16间 公区12栋  筹备开业  面试合格后可立即入职 中餐厅只有1个包房(主要工作为服务这个包房的重要接待)
  • 金华 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:43
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 南通 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    岗位职责 1、熟知当天重要客人的预定,提前做好相应的接待准备(例如菜式偏好,特别纪念日,就餐环境等等) 2、全程引领贵宾,介绍菜式特色及管家式服务就餐 3、细心听取宾客的意见与建议,较为灵活沟通宾客用餐中的问题, 并与上级及团队分享 4、执行品牌的卫生标准,对部门进行检查 5、负责本部门的所有固定资产和流动资产 6、始终贯彻真正的待客之道的原则 7、通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系 8、确保了解并执行SOP 岗位要求 1、大专及以上学历或具有同等学历,热爱从事餐饮服务工作 2、形象气质佳,有强烈的服务意识和团队合作精神 3、有较好的沟通能力和语言表达能力 4、有国际五星级酒店中餐实习及工作经验优先考虑
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 酒店免费房
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    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-26
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    仅限 女性 负责接待酒店VIP客人用餐事宜; 具备良好的食品酒水知识; 优秀的服务待客技巧。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    • 投递简历
    主要职责(职务的主要工作内容) ·     负责执行服务标准和操作规范,对服务员进行操作培训; ·     负责制定、安排服务员的服务区域与班次; ·     负责监督餐厅的服务工作效率,对服务员的工作进行指导,确保服务效率和服务质量; ·     负责管理维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐厅餐具的完整与清洁; ·     负责开展餐厅服务意见和建议的收集工作,汇总并上报相关工作到中餐服务副经理; ·     负责处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况; ·     负责服务员的考勤管理工作; ·     完成领导交办的其他任务; 任职要求  ·  有三年以上五星级酒店相关管理经验。 ·  excel、word等电脑技能。 ·  个人形象良好,身体无残疾; ·  标准普通话,语速流利,表达能力良好。 ·  诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质,事无巨细。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-26
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    岗位职责: 1、服从工作安排,工作积极主动,有开拓精神,具有星级酒店VIP客户接待经验; 2、努力做好客户接待服务工作,及时回访跟踪客户,反馈质量信息; 3、向上级领导汇报工作情况,定期进行工作总结; 4、完成上级主管交办的其它工作; 任职资格: 1、形象好,女性优先,气质佳,谈吐大方; 2、高中及以上学历,做事细心; 3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 5. 包吃住。 6. 有餐饮工作经验优先考虑
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    ·           Drive the day to day operations of the Chinese Restaurant to obtain maximum profit and maximum guest satisfaction 负责中餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化 ·           Up sell food & beverage products and other facilities of the hotel 适时推销酒店餐饮产品、住宿和康体娱乐设施 ·           Conduct inventory of bar stocks. Purchase additional stock when appropriate 管理酒吧库存,在必要时进行采购来补充库存 ·           Control and secure department inventory 监控并保证部门库存安全 ·           Cooperate with Restaurant Manager and the Fortuna Operations Director to accommodate clients, regarding Food & Beverage specifics 与中餐经理和中餐厅运营总监协作来满足宾客的特殊要求 身高165cm及以上,女性优先,性格开朗,沟通表达能力强,五官端正。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 销售提成
    • 人性关怀
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    【岗位职责】 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    • 投递简历
    对中餐厅的日常营运工作或其他分配工作负责,确保餐厅平稳营运,并在酒店框架中创造利润; 协助经理致力于积极的财务结果; 协助经理及时准确地保证各项工作的安排有序地进行; 协助经理维持良好的培训员工体系和积极的激励员工; 提供周到专业的服务和有效的处理询问来体现良好的形象; 要懂得并贯彻酒店收银程序及工作职责; 监督收银账单中所有折扣、取消和空账单是否有餐厅经理的批准; 与收入审计员协作抽查收银员的备用金;
  • 餐饮主管

    6千-8千
    天津-武清区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团化背景
    • 待遇优厚
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    1)   在餐饮部经理的领导下,对餐饮部经理负责,检查落实部门制度和操作规程的执行情况和各项工作的完成情况。 2)  安排、带领、督导、检查员工做好营业前的各项准备工作,根据预订情况,合理拆分工作任务。 4)   每日餐前检查餐厅内摆设、环境卫生和员工工作着装和仪容仪表,餐前例会向员工通报当日厨房沽清,特别推介,布置当日接待任务。 5)   营业期间现场指挥,随时注意餐厅的就餐人员动态和督导员工服务工作,,遇VIP客人或重大活动,亲自操作,确保服务质量。 6)   加强与客人沟通,了解客人对服务、出品的意见,妥善处理品客人投诉,并及时上报餐饮部经理。 7)   定期检查设备设施、使用情况,发现问题及时报告,安排维修。 8)   加强与厨房的配合,及时将客人对产品意见反映到厨房负责人。 9)   根据员工实际情况协助餐饮部经理给员工提供有系统的培训。不断提高自身和下属的服务水平。
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    岗位职责:负责酒店中餐厅的管理工作。
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    负责集团高管的日常服务工作。   年龄:22-35岁,身体健康,有从业经验者优先 。要求形象气质佳 福利:用餐补贴,五险一金,采暖费,防暑降温费,全勤奖等。 地址:武清开发区新源道北-奥蓝际德温泉度假酒店 联系电话:13920881603
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 在团队中展现个人精神和严守时间。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 女性,身高165CM以上,形象气质佳。 全面的餐饮服务经验和VIP服务接待能力。 至少1年以上的高端酒店和高端餐饮的餐饮/VIP服务经验。 良好的个人形象和仪容仪表。 积极主动,性格外向,乐观自信 良好的语言表达和沟通能力,执行能力强,抗压能力强。
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