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  • 宴会主管

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-31
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    职位描述岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责宴会厅全面管理,制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。其他要求年龄要求:28-35岁工作地址:上海
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有良好的进取心。可以流利的用英语简单与顾客进行沟通。可以独立的完成当天任务工作。最少有2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:大专以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    Asst. Event Manager 宴会统筹副经理
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限

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    其他IT/互联网 | 500-999人
    发布于 07-30
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    岗位要求:1.协助B端-酒店完成sass系统的使用和落地,输出运营服务方案;2.处理酒店官微运营中遇到的问题;3.分析C端用户消费场景,优化运营方案,帮助商家提升转化率;4.通过社群运营,提升用户活跃度,提高C端用户转化率;5.培训酒店员工直销系统的使用、产品销售流程;6.和商务经理做好配合与协作任职要求:1.大专学历以上,本科及以上学历优先,能熟练使用办公软件;2.具备1年以上五星级酒店、OTA渠道、用户运营、商家运营、自媒体平台或酒店直销系统运营经验优先;3.具备良好的沟通协调能力及表达能力;
  • 餐饮主管

    4.5千-8千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 大专

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07:21
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    工作职责:主要负责日常会议和大型宴会自助餐餐饮服务保障、餐饮服务员管理等工作。岗位要求:1. 具有中华人民共和国国籍。2. 中专以上学历。3. 未曾受过刑事处罚、行政处罚和纪律处分。4. 身高:男:172-4500px,女:162-4250px
  • 武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。可以独立的完成工作。最少3年的宴会主管工作经验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    -  2年以上相关工作经验 -  尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量-  工作自觉主动、负责任-  以身作则,帮助并带领员工-  出色的语言组织能力,清楚流利地阐述观点-  合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识-  具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作-  性格开朗,能从容应对压力-  愿意接受轮班工作-  流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能-  At least 2 year similar working experience-  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards-  Acts on own initiative and takes responsibility for own work-  Sets role-model for staff; guides and assists the staff-  Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information-  Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness-  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful-  Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure-  Accepts to take shift work-  Proficiency in oral and F&B English skills
  • 会议主管

    4.5千-7.5千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07:21
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    工作职责: 主要负责日常会议服务保障、会议服务员管理等工作。 岗位要求: 1. 具有中华人民共和国国籍。 2. 中专以上学历。 3. 未曾受过刑事处罚、行政处罚和纪律处分。 4. 身高:男:172-4500px,女:162-4250px
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    SUMMARY 岗位概述 To assist Banquet Manager and Assistant Manager in planning, organizing, controlling, follow up and coordinating all activities of conference and operation of Banquet department as well as direct the work of employees in Banquet Department while ensuring guest satisfaction.协助宴会经理和宴会副经理计划,组织,监控,跟进,协调所有会议及宴会活动,做好宴会部员工的工作分配,确保顾客的满意。 ESSENTIAL FUNCTIONS核心职责 Train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees, to ensure that established cultural and core standards are met.根据酒店的文化和核心标准,培训,评估,领导,鼓励,教导和监督所有员工。Set and serves in function in accordance to the operations manual and Four Seasons standards.根据营运手册和四季酒店的标准,布置会场,服务顾客。Ensure coordination with Kitchen, Stewarding, Housekeeping, Engineering and other departments for all necessary arrangements and preparation for each function based on the Banquet Event Order.根据宴会预定单,协同厨房,管事部,管家部,工程部及其他相关部门做好所有必须的安排和准备。Attends to guest   complaints, requests or inquiries regarding meeting and services and immediately takes all required corrective measures.根据标准,及时妥善地处理顾客对会议和服务的不满,要求或询问。Control part-timer  hired for specific functions and attendance of permanent staff.管理特别宴会所应聘的零时工及合同工的出勤率。Observe physical condition of facilities and equipment in the department and initiates maintenance requests.做好部门内所有设施和设备的维护工作。Follow control procedures for billing before and after service.在服务前后,依据正确程序,处理账单。Welcomes host of function and assist any last minute changes or arrangements in the absence of Banquet manager.当宴会经理不在岗位上时,做好宴会的接待,更改或安排工作。Comply with Four Seasons’ Category One and Category Two Work Rules and Standards of Conduct as set forth in EmPact.遵守四季员工手册工作行为规范中的第一部分和第二部分。Work harmoniously and professionally with co-workers andsupervisors.与员工和主管做好协调工作,保持专业的工作关系。OTHER其他 To perform other      tasks or responsibilities assigned by managers.完成经理分配的其他任务和职责。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 服务费分享
    • 全球免费房
    • 全球工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:38
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    岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少3年的宴会主管、领班工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 完善培训体系
    • 年终奖金
    • 倒班津贴
    • 年度福利体检
    • 二次医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    Job Summary:职位描述 1.Uses SOP to train and educate new colleagues resulting in high levels of guest satisfaction and engagement moments.使用SOP指导及培训新同事,提高客人的满意度及互动。2.Handle equipment in a safe way and reduce breakage by a strict control on a daily basis, monthly inventory stock takes and intensive training and follow ups of all colleagues.对餐饮运营设备进行安全操作,严格控制设备的日常使用,每月进行库存盘点,对所有同事进行集中培训及跟踪,减少设备破损。3.In Support of management may conduct and supervise monthly inventory stock takes of beverages and equipment such as but not limited to chinaware, flatware and linen.协助管理层进行和监督每月酒水及设备的库存盘点,例如但不限于餐具、布草等。4.Be familiar with and understand BEO And be able to carry out all other preparation work according to the requirements of BEO. If there are special circumstances, we need to confirm with the sales person again.熟悉和理解BEO内容,能够按照BEO的要求进行各项准备工作。如果有特殊情况,我们需要和销售人员再次确认。5.Be aware of the Guest Heartbeat feedbacks and results and communicate to lead colleagues on a daily basis to create an understanding of our guests needs and expectations关注宾客心语反馈及结果,并带领团队成员了解宾客的需求和期望。Job Requirements:岗位要求:1.A minimum of 1 years outlet experience in a luxury hotel environment, preferably Forbes 4 or 5 star rated hotel.至少1年在奢华酒店的工作经验,最好是来自福布斯4星或5星酒店。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责:1、负责酒店宴会部的具体工作管理。2、全面负责餐厅、厨房的日常管理工作,能保证宴会过程中的服务质量。3、与厨房工作人员保持密切联系,了解当日出菜情况,确保餐厅服务质量。4、负责对餐饮区域卫生情况、设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作。5、做好食品供应的各项工作,签领每日的食材。6、做好餐厅的财产管理工作。岗位要求:1.中专以上学历或同等学历,1年以上服务员工作经历,2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 集团间调动
    • 多技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    1.协助宴会厅经理全面负责宴会的预订和接待服务,搞好各部门的沟通和协调工作。2.督导实施宴会厅员工的培训,保证属下的工作态度和能力达到该岗位的需求。3.遵循饭店的经营方针和程序,按要求履行职务4.接到所分配的任务后,安排宴会服务,并亲自安排各任务。5.与厨师及餐务组合作,以保证准时,正确服务。6.处理客人投诉,与客人建立良好的关系。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 09:45
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责1、熟悉餐饮包厢服务和会议服务的流程。2、负责督促会务人员做好会议相关服务。3、密切与厨房、餐厅的联系,互相沟通、配合协调的进行工作。岗位要求1、身高160CM以上,五官端正、品质良好、身体健康、仪态端庄(形象气质佳或能力突出的可适当放宽年龄要求)。2、具有2年以上相关从业经验,能熟练运用办公软件。3、亲和力强、迎送客户热情、主动、规范,具有良好的服务意识、团队意识和职业操守。4、良好的运营和管理技能。5、良好的仪容仪表。工作地点杭州市余杭区溪沁路8号中国电信浙江创新园上班时间08:30-17:30 做五休二 周末双休 
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 月度优秀员工
    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    1. Check the work area before service begins in order to monitor table set up, service station, buffet section, chinaware, glassware and silverware.在服务开始前检查工作区域以监督餐桌摆台、服务站以及自助餐台所需瓷器、玻璃器皿及银器是否充足。2. Responsible in scheduling the staff and report to the Manager.负责为下属员工指派工作职责并向经理汇报。3. Handle allocation table sequence in Ballroom.掌握宴会厅全部餐台桌号。4. Follow up and help waiter/ess in table service.跟进服务员的对客服务技巧并提供必要帮助。5. Plan staff floor arrangement.计划员工负责区域。6. Check all tables and chair arrangement.检查所有餐厅桌椅摆放情况。7. Check all reservation and VIP’s arrangement.查看所有宾客预订及重要客户安排计划。8. Make sure all table service procedure are practice.确保所有对客服务程序切实可行。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 氛围活力
    • 温度而激情
    • 团结向上
    • 涨薪机会多
    • 企业发展快
    • 模式新颖
    • 定期出游
    • 不定期下午茶
    100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】1、检查每日活动订单和工作日志,对所有活动情况和需求做到了如指掌;2、带领并指导团队成员完成现场场地、设备、装饰、摆台盘点及状态调试;3、负责门店活动前的准备工作与活动结束的复原:摆台、活动清单、物料准备、人员培训及场地布置等;4、负责协调与监督活动统筹与跟进工作:保证场地准备状态符合客户需求、供应商上餐质量及服务,保证运营人员与策划部各个环节工作的衔接;5、负责活动专员的日常排班、培训及调动工作状态、工作仪表的检查监督;6、负责跟进活动后续工作:发票开具、物品出入库、物资盘点、设备日常维护等;7、帮助员工不断提高工作能力及执行标准,积极参加公司内部培训。【岗位要求】1、性别不限,年龄22-28周岁,中专学历及以上。2、性格活泼开朗,能快速与人沟通打交道。3、具有1年餐饮/酒店等服务行业主管级别岗位经验,善于统筹管理。职位亮点:公司规模大,门店多城市多,期待我们的相遇与合作。工作时间:按门店排班,8小时工作制,另有加班费。薪酬待遇:试用期5000/月,转正综合薪酬6000+外加提成,就近安排住宿,住宿环境良好。根据工作考核结果,可享有一年多次调薪或晋升机会。
  • 宴会主管

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少XXX年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
  • 楼面主管

    6千-1.2万
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 米其林一星
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    岗位职责:1. 执行客户服务计划,落实完成各项营业指标、销售任务、服务指标、客户开拓及管理指标;2. 协助集团进行客户市场调研,对新服务需求提出合理化建议;3. 跟进客户回访,定期对服务反馈信息收集;4. 负责菜式销售及推广,高端宴会菜单搭配,季节性产品、手信销售及推广;5. 负责高端宴会定制服务实施。任职要求:1. 3年或以上餐饮行业工作经验,至少1年以上餐饮客户关系管理或运营管理经验;2. 掌握餐饮产品知识、服务操作流程、客户管理流程、品牌管理流程;3. 具备客户服务技巧、创新学习能力、执行能力、沟通协调能力和良好的应变能力。
  • 宴会主管

    5千-7千
    北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 各类员工活动
    • 秋游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。可以独立的完成工作。最少3年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。全面掌握各种类型活动的摆台方法。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。能够处理和准备临时工申请。能够胜任所有班次及经理安排的工作。岗位要求有上进心,认真负责,性格开朗。可以用英语沟通。可以独立的完成工作。最少2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-30
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    At Empark Prime Hotel we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: 在北京华侨大厦睿世酒店,我们希望宾客感觉风格独特、侨文化、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你:Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and takingownership of getting things done.理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to momentsthat make people feel special.见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。
  • 宴会主管

    4.5千-6.5千
    成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    岗位职责:(1) 带领部属员工执行酒店和餐饮部的规章制度和各种工作程序,使宴会厅的各项服务和管理工作达到“规范化、细节化、效率化”的绩效,向上对经理级、总监负责。(2) 负责检查部属员工的仪容仪表,制服工鞋、凡达不到标准要求立即整改后到岗报道完成工作。(3) 负责带领、督导、培训、部属员工的工作程序和方法,餐饮服务技巧和服务流程,发现问题及时纠正,使其能达到质量绩效标准。(4) 熟练掌握各类宴会台型、会议台型、飞台技巧,各种酒会布场,并能制定不低于500人的各种接待服务统筹计划,并能独立完成整场宴会的控场接待!(5) 负责制定本班工作任务目标,带领本班部属员工做好餐前/餐后的各项准备/收市工作,着重检查服务用品是否齐备,清洁,有无破损,桌椅的摆放是否规范,餐位是否如数摆放规范,配置菜单是否摆放规范,酒具杯具是否准备齐全,客餐具是否干净无破损,达到宴会厅的所有准备工作满足宴会宾客的要求,发现问题及时整改。(6) 带领部属员工参与到具体的宾客服务工作,主动与宾客交流,了解收集宾客意见,采取正确方法处理客人的简单投诉,并及时上报给经理、紧急且重要的第一时间上报至总监。(7) 做好餐厅经理的助手,对上级分配的管理职责任务要按质,按量,按时完成,及时汇报。(8) 负责落实本班的卫生工作计划,保持宴会厅整洁,达到客宾环境质理绩效。(9) 负责带领本班部属员工为宾客提供临时性的各项客服工作,及时协调相关客服事宜,一切以提供优质的宾客服务为绩效标准。(10) 负责带领本班部属员工完成临时分配的各项工作任务,并做到及时汇报工作绩效结果。(11) 掌握基础的营销知识与技巧,利于餐饮产品的推销。(例如:宴会加菜品,酒水饮料、餐饮经营项目的简介)(12) 熟练的掌握会议服务流程,且对会议的茶歇摆放组合具有一定的观赏性。(13) 备良好的餐饮客服务工作意识、理念,心态,接受一定的客人不良投诉情绪,且不与客人发生正面冲突。任职条件:(1) 高中毕业,具有从业3年以上五星级酒店同等管理岗位工作经验,具有国际五星级品牌店经验优先。(2) 具有较强的餐饮专业现场管理意识、团队管理能力、判断能力、应变能力及组织协调能力、具备较强的餐饮服务技能实操经验,具有熟练掌握会议、会展、餐饮宴会、西餐的各类台型的实操能力。(3) 具备电脑操作技能
  • 宴会厅主管

    4.5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责1、班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2、宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3、人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1、学历及专业知识:大专以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2、工作经验要求:1年以上同岗位工作经验3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 宴会厅主管

    4千-5.5千
    孝感 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 10:08
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    岗位职责 1、检查每日BEO和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 4、问候客人,并和客人沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 5、向工程部递交工程维修单。 6、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7、负责培训及督促所有员工参加部门和酒店组织的培训活动。 8、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 9、完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求 1、具有中西餐宴会服务知识与工作经验,国际联号工作经验优先。 2、具备一定的领导能力和团队管理能力。 3、身体健康,良好的表达沟通能力。
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