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宴会主管

5千-1万

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 领导好
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深圳市博客格兰云天酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:00
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岗位职责1、检查台面餐具的摆放是否完备、标准，并及时纠正、规范。2、征询客人对食物和服务的意见，及时向上级反馈客人信息，提高食品质量、提升服务品质。3、控制好餐厅用品的成本及损耗，定期检查餐厅用品的质量和存放情况，合理申购、提领各种用品。4、妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题，并及时向上级领导汇报。5、督导员工使用的各项设备和用品，做好清洁保养，控制餐具损耗，协助本部门做好宴会的培训工作。6、了解宴会会议活动的内容，并依据其内容安排下属工作、检查准备工作情况。岗位要求1、高中及以上学历，男女不限，酒店管理等相关专业者将优先考虑。2、3年以上餐饮管理工作经验，普通话标准，有一定的英语口语能力。3、具有事业心和责任感，有高尚的职业道德，良好的团队意识。4、具备较强的语言表达能力，善于评估员工培训员工，并激励下属工作。5、处理客服投诉，及时掌握整体餐厅顾客的服务需求。6、善于大型宴会活动中的对外协调，沟通事宜。
宴会主管

8千-1万

嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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乌镇旅游股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 16:21
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岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动 5、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 6、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 8、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 9、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10、在活动开始前为宴会成员分配工作 11、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 12、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 13、填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
Asst. Event Manager 宴会统筹副经理

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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青岛瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 15:40
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Asst. Event Manager 宴会统筹副经理
宴会厅主管/领班

6千-8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门京闽中心酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 12:08
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本岗位要求同岗位经验2年以上岗位职责1. 负责协助中餐经理，落实各个时期的工作任务。2. 带领餐厅员工高质量完成对客服务，提供宾客满意度。处理宾客投诉，改善服务质量。3. 制定宴会厅服务工作规范及工作制度并确保实施。4. 协助经理制定各项餐饮营销计划与策略。5. 监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。6. 严格执行物资管理制度，做好设施设备维护保养工作。7. 严格落实安全监管责任，维护餐厅的安全有序经营。任职要求：1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；2..具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动员工工作积极性。厦门市职工好食堂、十佳好宿舍称号；1、酒店提供食宿，宿舍配有洗衣机、热水器、阅览室、形体室、休闲活动室（台球、乒乓球）等；2、个人工资与酒店业绩和个人表现挂钩，享受年终奖、一年多薪；3、员工年度活动、生日福利、节假日福利、带薪年假7天、法定节假日3倍；4、免费参加酒店定期组织外语培训，通过酒店外语考试享受英日语初级津贴100-600元/月不等；【酒店地址】福建省厦门市屿后南里158号（乘车至仙岳花园站、屿后南里站或吕厝北，步行大约5-10分钟）
Event Executive 宴会统筹主任

4.5千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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- 年度旅游
上海鲁能JW万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 15:51
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岗位职责1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作；2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施；3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作；4.安排布置并督导下属人员的正常工作；5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段；6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格；7.与其他部门沟通、协调、密切配合；8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神；2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验；3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力；4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。
宴会厅副经理/主管

4千-7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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张家港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-23
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岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
宴会主管

6千-8千

苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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苏州赞聿酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人
发布于 08:53
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岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有1年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
宴会厅主管

5千-7千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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七一世外桃源酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-23
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一、岗位职责：1、参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达；2、每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务；3、根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开；4、在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作；5、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求；6、关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报；7、及时组织本服务区域的清洁、整理工作；8、宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况；9、根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作。二、岗位要求：1、大专以上学历，三年以上同岗位工作经验；2、具有良好的工作组织、协调、计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
会议及宴会主管/主理

4.5千-6.5千

上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 管理规范
- 职业规划
- 美女多
- 环境优美
- 公寓住宿
上海临港雅辰酒店上海临港雅辰悦居酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:48
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岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有良好的进取心。可以流利的用英语简单与顾客进行沟通。可以独立的完成当天任务工作。最少有2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
宴会厅主管

5.5千-6.5千

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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杭州天目山都喜天丽度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:49
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岗位职责1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。2、检查员工到岗情况。3、告知团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。4、负责培训及督促所有员工参加培训活动。5、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。6、高效完成所有正当活动需求。
宴会主管

4.5千-6.5千

成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 入职购买五险
- 提供三餐住宿
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- 岗位晋升
- 拓展培训
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路易城堡

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-23
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岗位职责：(1) 带领部属员工执行酒店和餐饮部的规章制度和各种工作程序，使宴会厅的各项服务和管理工作达到“规范化、细节化、效率化”的绩效，向上对经理级、总监负责。(2) 负责检查部属员工的仪容仪表，制服工鞋、凡达不到标准要求立即整改后到岗报道完成工作。(3) 负责带领、督导、培训、部属员工的工作程序和方法，餐饮服务技巧和服务流程，发现问题及时纠正，使其能达到质量绩效标准。(4) 熟练掌握各类宴会台型、会议台型、飞台技巧，各种酒会布场，并能制定不低于500人的各种接待服务统筹计划，并能独立完成整场宴会的控场接待！(5) 负责制定本班工作任务目标，带领本班部属员工做好餐前/餐后的各项准备/收市工作，着重检查服务用品是否齐备，清洁，有无破损，桌椅的摆放是否规范，餐位是否如数摆放规范，配置菜单是否摆放规范，酒具杯具是否准备齐全，客餐具是否干净无破损，达到宴会厅的所有准备工作满足宴会宾客的要求，发现问题及时整改。(6) 带领部属员工参与到具体的宾客服务工作，主动与宾客交流，了解收集宾客意见，采取正确方法处理客人的简单投诉，并及时上报给经理、紧急且重要的第一时间上报至总监。(7) 做好餐厅经理的助手，对上级分配的管理职责任务要按质，按量，按时完成，及时汇报。(8) 负责落实本班的卫生工作计划，保持宴会厅整洁，达到客宾环境质理绩效。(9) 负责带领本班部属员工为宾客提供临时性的各项客服工作，及时协调相关客服事宜，一切以提供优质的宾客服务为绩效标准。(10) 负责带领本班部属员工完成临时分配的各项工作任务，并做到及时汇报工作绩效结果。(11) 掌握基础的营销知识与技巧，利于餐饮产品的推销。（例如：宴会加菜品，酒水饮料、餐饮经营项目的简介）(12) 熟练的掌握会议服务流程，且对会议的茶歇摆放组合具有一定的观赏性。(13) 备良好的餐饮客服务工作意识、理念，心态，接受一定的客人不良投诉情绪，且不与客人发生正面冲突。任职条件：(1) 高中毕业，具有从业3年以上五星级酒店同等管理岗位工作经验，具有国际五星级品牌店经验优先。(2) 具有较强的餐饮专业现场管理意识、团队管理能力、判断能力、应变能力及组织协调能力、具备较强的餐饮服务技能实操经验，具有熟练掌握会议、会展、餐饮宴会、西餐的各类台型的实操能力。(3) 具备电脑操作技能
宴会主管

5千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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佛山南海万科瞻云酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 13:56
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岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。可以独立的完成工作。最少1年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
会议主管

5千-6千

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京宝之谷国际会议中心 Baozhigu International Conference Center Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:21
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1.服务客人，提升对客质量2.服从部门领导对工作的的指导和安排3.遵守酒店规章制度，部门制度
会务主管

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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深圳坪山格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:49
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岗位职责1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。2、告知所有团队成员有关活动细节，在活动开始前为成员分配工作，按高标准督促执行。3、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。4、负责培训及督促所有员工参加培训活动。岗位要求有上进心可以独立的完成工作。最少两年的宴会主管/领班工作经验。具有会议服务知识。
宴会厅主管

4千-6千

芜湖 | 经验不限 | 学历不限

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芜湖金鹰国际实业有限公司金鹰尚美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:28
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岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 1.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 2.带领并指导团队成员摆台。 3.配合宴会经理协调宴会活动。 4.检查员工到岗情况。 5.帮助员工不断提高和发展。 6.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 7.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 9.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 10.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 11.在活动开始前为宴会成员分配工作。 12.能够高效完成所有正当活动需求。 13.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 14.能够处理和准备临时工申请。岗位要求 1.有上进心 2.可以独立的完成工作。 3.最少1年的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。
宴会厅主管

5.5千-6千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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滨江开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:11
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岗位职责：1、参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达。2、负责管理宴会厅的接持服务工作和各种会议的接待服务工作，确保为客人提供优良服务。3、协助部门经理参与制定各项规章制度并督导实施。4、制定安排领班和服务员班次，督导领班的日常工作。5、参与宴会厅的人事安排及人员评估，按奖惩制度实施。6、督导本部员工的培训工作，协助本部门做好宴会的培训工作。7、适时将宴会厅的经营状况及特殊事件向本部门经理汇报。8、了解每次宴会、会议活动的内容，检查准备工作情况，熟知宴会协调单。9、及时处理客人投诉，抓好宴会服务质量。任职资格：1、高中及以上学历，2年及以上宴会厅领班工作经验，1年及以上同岗位工作经验；2、熟悉宴会服务及接待流程；3、吃苦耐劳，有较好的组织协调能力及沟通能力，工作认真负责。
Banquet Supervisor/Captain 宴会主管/领班

5千-6千

珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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珠海凤凰湾悦椿度假村酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:28
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岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少3年的宴会主管、领班工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
宴会主管 Service Leader - Banquet

5千-6千

上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专

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- 工作环境优秀
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上海前滩香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 11:11
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会议宴会服务副理 Assistant Manager - Event Service

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:49
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协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务.Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.
中餐/宴会主管 Chinese/ Banquet Supervisor

4千-6千

湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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湖州潞村悦柳酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-23
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岗位职责1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。2.检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。3.在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求1.有上进心，良好的工作态度。2.可以独立的完成工作。3.最少2年的同等的工作经验。4..具有中西餐宴会服务知识。
宴会厅主管

4千-6千

神农架 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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神农架皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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岗位职责：1.配合经理及主管的工作，以确保整个部门的员工可以有效的完成工作。2.根据集团标准及员工需求，协助经理培训员工。3.以专业积极的态度与酒店各部门和工作人员协调工作，以促进这种良好关系，促进团队合作。4.负责与员工开简短的餐前、餐后总结小会。5.做好上下级沟通及交接工作，确保信息得以及时传达和落实，保证员工为宾客提供规范化标准化服。6.检查餐厅的摆设标准及清洁卫生，若有任何维修需求，应立即通知工程部。7.与所有内部客户和宾客们建立并保持良好的关系，以超越其所需。8.在每一次与内部及外部客户交流时，需创造一个良好的酒店形象。9.保持高质量的产品和服务的知识，以便给客人满意的解释和服务。10.保持酒店的最新信息，以能提供资料给客人。11.执行程序，以提升客户体验。12.站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 13.与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 14.维护本酒店特别项目和事件的相关知识，以便意识到和回应客人的需要
会务领班（电信创新园）

6千-7千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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浙江省通信产业服务有限公司置业管理分公司

物业管理 | 1000-2000人
发布于 14:21
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有投必应
有投必应

岗位职责1、熟悉餐饮包厢服务和会议服务的流程。2、负责督促会务人员做好会议相关服务。3、密切与厨房、餐厅的联系，互相沟通、配合协调的进行工作。岗位要求1、身高160CM以上，五官端正、品质良好、身体健康、仪态端庄（形象气质佳或能力突出的可适当放宽年龄要求）。2、具有2年以上相关从业经验，能熟练运用办公软件。3、亲和力强、迎送客户热情、主动、规范，具有良好的服务意识、团队意识和职业操守。4、良好的运营和管理技能。5、良好的仪容仪表。工作地点杭州市余杭区溪沁路8号中国电信浙江创新园上班时间08：30-17：30 做五休二周末双休
宴会主管

5千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州南沙悠方木文缇（MUSTEL）酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 16:05
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岗位职责: 检查每日活动订单和工作日志,对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保宴会厅大堂和各种设施设备的正确摆放和干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。岗位要求: 中专以上学历两年以上同岗位工作经验具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力，具有中西餐宴会服务知识
宴会厅主管

4千-6千

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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上海佘山茂御臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-23
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岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
宴会厅主管/领班

5千-6千

南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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南京金鹰国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-23
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岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开2宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作岗位要求1.学历及专业知识:大专以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力