工作地点：上海 岗位要求： 1.负责家庭午、晚餐及家宴 2.粤菜为主，会闽菜更佳 工作要求： 3.至少3年相关工作经验 4.举止大方，仪表端庄

岗位职责： 1、关注所面临的直接竞争，并开展定期调研，确保知晓竞争对手的活动。提供酒店竞争对手的餐饮活动的情报和信息。 2、参与中餐厅促销计划的拟定并提供有针对性、有市场调查背景的建议，以推动中餐促销活动的销售额并最大化利润。 3、 良好的实际运营和行政管理能力。 4、 建立会员客户档案信息并及时更新。 5、定期拜访、回访客户并记录客人反馈信息。 岗位要求： 1、有至少三年中餐销售工作经验。 2、良好的人际交往和沟通技巧。 3、独立工作和团队工作的能力。 4、良好的实际运营和行政管理能力。 5、了解餐饮销售，商务旅游，旅游业国际市场。

岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。  任职资格 1. 相关管理专业。 2. 长期从事星级酒店工作，有数年相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1. 为客人提供服务以及依照香格里拉酒店及度假酒店建立的目标、绩效 和质量标准对豪华阁进行监督、指导和领导 ； 2.运用管理技巧调动和提高员工工作积极性； 3. 审核月度餐饮成本和 行政楼层 客房费用； 4.保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务； 5. 监督 行政楼层 的运营和工作流程让客人的满意度最大化； 6.与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性； 7.亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 岗位要求 1.熟练掌握前台Opera系统，在国际品牌酒店有至少3年的相关工作经验。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3.能用流利的英语从事前厅服务。

【岗位职责】 1、 对收货、仓储、发放、餐饮制作及份量监督。 2、 跟进并核对由管理部门制定的食品、酒水及宴会成本程序 。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格把控各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。

岗位职责 1、协助西厨厨师长及行政总厨负责全日制餐厅厨房及豪华阁的日常管理。 2、确保每天西厨房的出品质量及服务标准。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、确保食品卫生安全标准及厨房成本体系把控的正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、需要有同岗位工作经验，国际五星级品牌酒店经验优先。 2、有丰富的烹调及行政经验，熟悉多国西式烹调。 3、懂得成本核算，食物原料及食品安全知识。 4、良好的沟通能力及英文能力。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责： 1、协助公司各项目定期总结工作项目的执行情况和更新市场销售计划，以达成年度区域目标。 2、协助公司各项目及市场销售团队进行广告推广和销售促销活动计划，以达到酒店营业目标增加利润。 3、为销售策略的制定提供准确的市场导向并组织有效地区域性实践活动，以确保房价及客房率达到预期指标。 4、制定和监控及调整各项目之间的销售互动和联合推广政策。 任职要求： 1、熟悉酒店市场，，5年以上总监岗位经验及相关管理公司工作经验。 2、具有较强的计划决策能力、人际沟通能力及良好的组织管理能力。 3、熟悉酒店运营及品牌宣传业务，具有较强的市场分析能力、营销策划能力、市场拓展能力、商业敏感性、公共关系能力、大型活动组织能力、会员管理能力。 4、具有较强的文字语言表达能力；富有较强的团队合作精神。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、协助计划和配合销售活动。 8、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 9、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 10、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。

工作职责： 1、负责贯彻执行原拓品牌的各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序； 2、负责完成经营指标，执行预算方案，确定酒店及各部门管理目标； 3、结合高质量发展要求，完善服务及品质在分店的落地，提升客户满意度； 4、对酒店资产、人员及操作安全负责； 5、与原拓品牌、加盟商、外围关系等进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效； 6、执行原拓品牌的分店架构设定、员工编制及重要人事变动，对酒店中层及以下岗位的人员的录用、考核、奖惩、晋升工作做出决策； 7、负责品牌文化在分店的落地执行； 8、领导交付的其他工作。 任职要求： 1、28-35周岁，酒店管理、工商管理等相关专业本科以上学历； 2、三年以上连锁中高端及以上酒店总经理经验，或两年以上高星级酒店房务总监、销售总监等相关岗位经验； 3、熟悉酒店全面运作及管理流程；具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展规划，具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局的能力； 4、全程筹建过至少一家中高端及以上酒店经验，了解筹建过程中的工程、招聘、运营、销售、培训等相关工作； 5、具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心强，具备员工激励和领导； 6、喜欢和认同国潮文化，服从全国门店的调配。    【品牌介绍】 国潮消费持续大热，锦江酒店（中国区）乘势推出多元化“国潮”体验酒店品牌——原拓。 原拓从空间设计出发打造沉浸式国潮体验场景，品牌将以「一城一设计」为准则，在酒店空间赋予传统文化与在地人文潮流新生。另外，原拓将与国潮艺术家、国潮品牌、非遗文化传承人/推广机构等资源合作，将多元、有趣的国潮体验融入酒店全方位场景中，在满足新一代消费需求的同时，创造新酒店投资生意模型。目前，原拓酒店发展势头强劲，面世近不足一年，已成功签约近30个项目，覆盖北上广深等一线及新一线城市。

职位描述 1.在日厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。  2.按日厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。     3. 协助厨师长的工作 岗位要求  1.厨师相关专业毕业。  2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。  3.有相关后厨工作 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。  5.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 岗位细分：炒锅、砧板、冷菜、点心、上什、打荷。 1、保证菜肴从表面上看一样，外观和修饰物符合标准。 2、监督并彻底实施依据配料卡和分肉实验而建立的分量控制，使浪费和损坏最小化。 3、检查库房和冰箱，负责正确的贮备和剩余物品的再利用。 4、确保厨房员工和其他部门员工之间的交流畅通而有效。 5、确保正确地控制食品的份量，服务，以及从库房申领货物。 6、确保员工在操作食品/设备/工具的过程中遵守卫生程序。 【岗位要求】 1、有至少一年同岗位工作经验。 2、 工作积极主动，富于创造性。 3、灵活机动，能适应不同的工作环境。 4、有良好的团队领导精神及执行力。

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 3、保持操作台的干净和整齐。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6、问候客人，处理评论和问题，维护良好的客户关系 7、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表，积极主动。 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5、良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，有国际品牌酒店工作经验优先。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1、中专以上学历 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

工作内容： 1、按照经理安排认真做好包厢各项工作：桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合经理工作，服从经理或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 职位要求： 1、年龄18-35岁，身体健康，女性身高160m以上，形象好气质佳； 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅； 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养，具备一定的英语水平。 4、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。

岗位职责 1、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录。 2、熟悉员工手册，并严格遵守上述条例。 3、按照服务流程迎送客人，提供拉门、行李寄存等服务。 4、根据出车单安排，保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务（奔驰自动挡）。 5、注意保持良好的个人形象和个人卫生。 6、保持车辆的干净整洁，车况的可靠。 岗位要求 1、3年以上安全驾驶记录，C1驾照。 2、沟通能力强。 3、保持与自己同事和前厅其他同事的良好关系。 4、良好的对客服务意识。

岗位职责 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责安排管事部员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 2. 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 3. 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低。 4. 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故发生。 5. 管理督促员工，并培训新员工，向客人提供优质服务。 岗位要求 1. 五星级酒店相关工作岗位经验。 2. 具备服装面料方面的知识。 3.有洗衣房详细操作的基本知识。 4. 掌握洗衣房专业英语，及良好的沟通能力。

1. 协助经理确保客房部楼层的日常运 2. 协助经理确保良好的服务质量及服务体验 3. 监督团队绩效和操作流程 4. 入住率高时，协助楼层员工进行客房的清洁工作 5. 在所有的时间确保质量符合标 6. 及时向工程部报告任何维修相关的问题 7. 在必要时与客人交流并专业地帮助客人 岗位要求： 1. 有相关五星级酒店工作经验优先 2. 良好的管理及沟通能力 3. 有较好的英文基础

Understands thoroughly Hyatt International objectives in Income Audit as to provide an effective auditing system for all hotel revenues and receipts.  全面理解凯悦国际对于收入审计的要求目标，对酒店的收入和票据提供一个完善有效的审计系统。 Provides a summary of the revenues required by the Accounting and Control Division to prepare daily and monthly reports.  为会计和其它部门的日报和月报提供收益明细。 Provides Heads of Department with the revenue figures necessary for them to operate their individual profit centre’s profitability.  向各部门经理提供所需的收入数，以便他们掌握各自部门的赢利状况。 Provides a system of monitoring the data input by operation level personnel.  定期审核并监督系统数据录入人员的情况。 Ascertains that all daily revenues that should have been received by the hotel have been received and properly recorded.  In doing so, the work of Night Audit, Front Desk, and the Food and Beverage Cashiers is being audited. 确定酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录，包括对夜审、前厅和餐饮部的收银员审计。 Audits charges to City Ledger and credit card companies before forwarding them to the Accounts Receivable sections.   在交与应收款会计处之前，审核挂账和信用卡消费的客户。 Audits daily Rooms and Food and Beverage revenue summaries and their supporting transaction reports of the Night Audit Process.  审核客房部和餐饮部的收入明细，和夜间审计人员所做的营业报告。 Audits revenue from telephone, telex, and facsimile unless these are automatically linked to the computer for billing. 审核电话、传真和复印的收入，除非它们的帐单可以从电脑系统中自动传输。 Audits revenue from other Operated Departments such as Garage, Pro shops, Laundry and Business Centre for completeness. 审核所有营业部门的收入，例如车库，专卖店，洗衣房和商务中心。 Ensures that all the day’s Banquet revenue has been recorded. 保证每日的宴会收入当日全部入帐。

岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用，保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种，更好满足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全。 岗位要求 1.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力。 2.工作勤恳，认真负责。身体健康，精力充沛。

1. 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，负责VIP接待工作的落实； 2. 处理前台工作中的差错，处理前台客人投诉； 3. 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，包括各类资料的收集及存档工作； 4. 检查每日的前台报表； 5. 建立良好的客户关系，努力增加客房销售。 岗位要求： 1. 良好的英文口头表达和书面表达能力； 2. 大专以上学历，同等岗位工作经验优先； 3. 有良好的团队领导精神及执行力； 4. 掌握酒店管理基础知识，善于与客人沟通交流。