请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【桃园馆餐厅介绍】 2022 米其林指南 屡获殊荣的桃园馆，连续五年荣获米其林指南入选餐厅，由名厨温思恩师傅主理，荟聚高端粤式融合料理，呈现出各式传统中国饮食文化精髓。桃园馆依三国时代的背景而设计，寓意集四方食客，结天下之交。 【任职条件】 1. 大专以上毕业或相关学历。 2. 三至六年在五星级酒店的相关管理经验，有米其林餐厅工作经验者优先考虑。 3. 良好的英语口译及书写能力 4. 较强的人际处理能力并关注细节 5. 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 6. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7. 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变。 8. 具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【工作描述】 桃园馆餐厅经理是餐厅整体经营服务的总负责人，在饮食总监、饮食副总监、中餐运营经理的直接领导下，严格按照酒店规章制度和部门的工作程序、组织、协调、指挥部门员工开展日常工作。与客人建立良好沟通，及时处理服务投诉，确保餐厅经营管理各项工作指标的完成。

Qualification： * Graduation university, college * At least 5 year experience in Chinese operation * For those with experience related to the relevant job * Foreign language proficient person 要求： 本科大学，学院毕业  至少5年中餐经验  提供具有相关工作经验的文件  韩语，广东话，外语熟练者优先

岗位职责 1. 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。     2. 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 3. 计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 4. 为团队提供正确的信息渠道，根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 5. 寻找机会，增加酒店及部门的收入。在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 6. 确保客人及员工的健康及安全。 岗位要求 1. 两年以上同岗位工作经验；英语良好。 2. 精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

岗位职责 确保遵循餐厅的政策方针和品牌标准。 确保部门员工遵守餐厅仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释餐厅的服务标准和餐厅政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护 监督和保持厅面预算，收入和成本的目标 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 岗位要求 身高160cm以上，有一定的英文或粤语的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，良好的管理技能 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 有效管理餐厅的日常工作，确保以下正常进行： -监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 -遵守开始营业和结束营业的程序。 -遵守规定的结账程序。 -有效的进行交接班说明会，确保所有员工。  -了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 -亲自迎送80%以上的客人。 -激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 -与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 -在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 岗位要求 1.善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 2.对竞争对手进行分析。 3.创造良好的公众宣传机会。 4.管理顾客数据库并有效的加以使用,推销酒店的设施。 5.积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源。

1.负责中餐厅运营管理，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6..根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监，辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立良好的工作关系。 准备每周班次，管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。 出席餐饮部和每日会议，每餐前的员工会议，实施部门会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明，运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面，制定客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划，为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。建议和实施好的创意而形成额外的生意。控制部门成本等。 岗位要求 全面的餐饮部运营知识。 身高要求：女性165CM+,男性175CM+。 至少3年以上同岗位工作经验，具有黑珍珠/米其林餐厅相关工作经验 持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。 良好的管理技能，领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1、亲和力好，有良好的销售意识和思维，能与客人有良好的沟通反馈。 2、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 3、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 4、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 5、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 6、负责团队的季度评估和团队纪律。 7、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变，和其它部门建立关系 8、确保运营时候和客人保持精密的联系。 9、管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 10、处理宾客的投诉，不断完善服务质量 岗位要求 1.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐技能及管理技巧，有VIP接待工作经验。 2.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3.严格遵守服务标准和流程，认可酒店和集团文化，服从管理，积极接受变化与挑战 4.能够承受一定的工作压力，沟通协调与组织能力强。 5.有本地太仓或苏州地区工作经验，熟悉本地市场及客户资源，有餐厅经理工作经验至少2年以上。 6.岗位收入=基本工资+绩效+业绩提成。

岗位要求: 1. 限女性， 40岁以下，全日制大专以上学历。 2.有3年以上星级酒店同岗位工作经历，社会餐饮不考虑。 3.掌握中餐厅各岗位的岗位职责和工作流程。 4.具有强烈的事业心和责任感，能适应夜班工作。 5.具有酒店预算管理知识和VIP接待知识。 6.沟通能力强，有营销能力和处理宾客意见能力。 岗位职责: 1、全面负责酒店四楼包厢及露台餐厅日常管理工作。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 薪资待遇: 1.综合工资10000元/月起，有绩效工资。 2.包食宿，五险一金，公休4天，定期团建。

岗位职责： - 隶属于餐饮服务部 - 确保餐厅所有员工为客人提供最优质的服务 - 与客人和同事保持良好工作关系和互动接触 - 监督餐厅服务标准以确保餐厅管理达到最佳满意度 - 达到月度和年度指标和餐厅营业收入 - 协助进行盘点工作和营运设备的保存保养 - 协助解决困难或问题等 人员要求： - 男女不限，五官端正 - 国际品牌酒店中餐厅经理或更高职位1年以上工作经验 - 良好的英文口语

作为餐厅的营业经理和市场专员，依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利 To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. §  确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes and maintain good customer relationships with customers. §  经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. §  在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. §  将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximises associates productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. §  关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels and the needs to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. §  协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. §  确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information §  协助进行盘点管理以及酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. §  以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制，适当的时候让各个部门经理参与其中。 Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective Heads of Department as appropriate. §  确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.

招聘该职位：要求女性 岗位职责 1.负责中餐厅、宴会厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅、宴会厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

- 酒店餐饮相关工作经验，社会餐饮中餐Fine Dining经验者优先考虑 - 全面负责酒金茂俱乐部的日常运营 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责，性格开朗，能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 一定的英语沟通能力

岗位职责 1. 指导并使团队的表现最大化 2. 确保每位客人都能得到高质量的服务 3. 保持中餐厅的正常运作 4. 善于开拓，提供更多的酒店产品的推广思路   岗位要求 1. 具有非常积极和正确的态度对待工作 2. 具备非常好的领导组织能力 3. 有淮扬菜餐厅工作背景或米其林餐厅，黑珍珠餐厅，奢华餐厅或酒店同等岗位经验 4. 了解最新的市场趋势和行业变化 5. 友好且乐于助人、值得信赖, 喜欢与客人沟通

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Effectively manage the restaurant by ensuring the following: ·         有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 o    Adhere to opening and closing procedures o    遵守开始营业和结束营业的程序。 o    Adhere to bill paying procedures o    遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o    有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o    亲自迎送80%以上的客人。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Director of Food & Beverage to reflect current customer profile ·         与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant ·         在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         Manage private dining room bookings. ·         管理包房预定。 ·         Customised menus for private dining room and dining hall guest ·         为包房及餐厅客人制定菜单。 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary ·         善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·         Conduct competitor analysis ·         对竞争对手进行分析。 ·         Implements the FSMS policies in the restaurant. ·         落实餐厅的FSMS政策。 ·         Create positive publicity opportunities ·         创造良好的公众宣传机会。 ·         Manage customer database and utilize effectively ·         管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         Up-sell property facilities ·         推销酒店的设施。 ·         Actively pursue cost saving measures ·         积极的实行节约成本的方法。 ·         Recycle wherever possible ·         尽可能再利用能源。 ·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·         在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·         Manage wage and beverage cost ·         管理工资和饮料成本。 ·         Forecasting ·         进行预测工作。 ·         Stock control ·         有效的控制存货。 ·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system ·         通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验，XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

1.                   The Chinese Operations Manager is integral in developing associates through collaborating with both the Service and Culinary team in ensuring processes are adhered to, providing operational oversight and delivering memorable dining experiences to the guests which will drive financial excellence. 中餐运营经理全面负责协调服务团队和厨师团队的配合，确保为前来就餐的客人留下难忘的记忆，争取最大限度的经济效益。   2.                   The associate is empowered to make sound and professional decisions and takes ownership of the business in terms of monetary and guest satisfaction. 中餐运营经理全面负责协调服务团队和厨师团队的配合，确保为前来就餐的客人留下难忘的记忆，争取最大限度的经济效益。   3.                   You will work closely primarily with other leaders within the Chinese Restaurant, Food and Beverage, Events team and Catering Sales to ensure the smooth and effective running of operations. 与中餐厅、餐饮部、宴会统筹和宴会销售的管理人员紧密合作，确保运作顺畅及高效。     OPERATIONS运营   1.                   Manages the operations through but not limited to proper scheduling, assigning of duties, up keeping of operating equipment, management of inventory and par stock levels with integrity and up keeping of hygiene and sanitation. 对运作流程进行管理，包括计划、分派任务、确保运营设备良好、库存盘点、最低库存量设定和卫生标准制定；   2.                   Drives high levels of guest satisfaction through the consistent execution of all LHG brand standards, visible operational leadership and hands-on interaction with guests and associates. 通过不断执行朗廷集团品牌标准，领导能力，与客人及员工进行交流，不断提升客人满意度；   3.                   Handles any constructive feedback from guests. 负责客人提出的各种具有建设性的意见反馈；   4.                   Collaborates with the business unit’s manager to continually review and refresh menu offerings as deemed by locality and region. 与团队其他管理人员密切合作，根据本地情况持续不断的调整菜单；   5.                   Creates an operational environment of education and empowerment that energizes associates to focus on guest preferences, allowing for the creation of memorable guest experiences. 为员工能关注就餐客人，提升就餐客人满意度而创造环境；   6.                   Continuous focus on employee satisfaction and ensures continuous improvement action plans are executed effectively, and as need, with a focus on a team and succession planning culture. 持续关注员工满意度，为员工制定改进工作的计划，关注团队接班人计划。  

岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下安排好员工的工作和工作时间严格控制好人员成本但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。可适用的 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本建议内部调转。 24、实施节约方案食品饮料纸张电力水建议重复利用。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1. 三至六年在五星级酒店的相关管理经/验。 2. 良好的英语口译及书写能力 3. 熟悉计算机操作。 4. 具有关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 5. 较强的人际处理能力并关注细节 6. 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 7. 极强的领导和人员管理技能，附加培训技能。 8. 展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 9. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 10. 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变。 11 具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【工作描述】 中餐厅经理是餐厅整体经营服务的总负责人，在饮食总监、饮食副总监、中餐运营经理的直接领导下，严格按照酒店规章制度和部门的工作程序、组织、协调、指挥部门员工开展日常工作。与客人建立良好沟通，及时处理服务投诉，确保餐厅经营管理各项工作指标的完成。

Duties & Responsibilities： 职责义务： Oversee the preparation and update of Departmental Operations Manuals. 监督部门操作手册的编制和更新。 Conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 定期召开部门沟通会议，确保部门简报和会议有效并在必要时进行。 Provide excellent service to customers including internal customers in other departments as appropriate. 为客户包括其他部门的内部客户提供优质的服务。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌有效地处理所有客人和内部客户的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持良好的工作关系。 Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business. 不断寻求市场和公共关系的机会，以提高意识及最终的业务。   Qualification： 任职资格：   At least 2 years working experience on the same position. 至少2年同等职位工作经验。

负责管理中餐厅，为客人提供优质的对客服务，培训人才并在既定指导方针下开展工作。

•   Effectively manage the restaurant by ensuring the following:      有效管理餐厅，确保以下几方面： •   Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual      根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况 •   Adhere to opening and closing procedures      遵循开档和关档的程序 •   Adhere to bill paying procedures      遵循帐单支付的程序 •   Conduct effective shift briefings, ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc      组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品 •   Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers      至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别 •   Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts      鼓励和激发员工提供合适的服务

岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行 4.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气。 5.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 6.确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 7.管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 8.根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 9.在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告 10.每餐前的员工会议。 11.设计客人和VIP客人的记录并且监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 12.建议和实施好的创意而形成额外的生意。 13.通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 岗位要求 1.英文和其它语言的沟通能力。 2.全面的餐饮部运营知识。 3.1年相关的工作经验，2年经理级经验。 4.良好的管理技能。 5.持有商业的敏锐感。 6.积极主动和精力充沛。 7.领导才干，和团队有良好的沟通。