• 中餐厅主管

• 东莞市汇景酒店有限公司
• 2019-05-22 23:10:11

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求1.高中以上学历或同等学历，有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中餐服务技能。4.身体健康，仪表端正。

• 中餐厅主管

• 北京国宾酒店有限责任公司
• 2019-05-22 22:08:22

岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助中餐经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.一年以上同岗位工作经验，良好的英文沟通能力。2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部员工的积极性

• Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

• 荆州南国温德姆酒店
• 2019-05-22 21:46:10

1、有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行。2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。3、遵守开始营业和结束营业的程序。4、遵守规定的结账程序。5、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点推广产品等。6、亲自迎送80%以上的客人。7、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。8、与厨师和餐饮部经理交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况。9、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。10、管理特别活动。11、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。12、分析竞争对手。13、创造良好的公众宣传机会。14、管理顾客数据库并有效的加以使用。15、提升酒店设施的销售。16、积极地履行节约成本的措施。17、尽可能再利用能源。18、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户，特别是餐饮部门的客户。19、理工资和饮料成本。20、预测。21、有效地控制存货。22、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。23、与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。24、与上级领导共同编制和管理部门预算。25、完成上级布置的其他任务。

• 万科物业-餐厅主管（蚂蚁金服）

• 杭州万科物业服务有限公司
• 2019-05-22 21:36:04

岗位职责：1.负责餐厅的日常管理工作，确保餐厅的服务质量，直接对项目负责人负责；2.检查和督导直接下属的服务和质量标准的实施，发现问题及时指导纠正3.负责部门员工的岗位业务培训，提高全员业务素质；4.负责征集餐厅意见和建议，并组织调整管理制度、工作程序，并予以落实；5.负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩；6.按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实；7.领导安排的其他事项。 任职要求：1.大专以上学历（优秀者可放宽要求）2.有酒店餐饮或餐饮业相关从业经历者优先考虑；3.良好的沟通能力和协调能力； 4.有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明5.计算机技能：办公软件基础操作。6.有亲和力，较强的客服沟通意识，及良好的沟通技巧；7.具有良好的组织协调及抗压能力；8.认可万科企业文化。    目前在招岗位，服务于支付宝新大楼——“蚂蚁Z空间”，整体造型呈“之”字形，由美国NBBJ建筑事务所担纲设计，总投资11.3亿元；位于西溪路高端商业写字楼，诚邀高标准、高要求的有识之士加入万科物业。

• 迎宾员

• 青岛丽天大酒店
• 2019-05-22 21:18:20

1、相貌端正，身材匀称，举止文雅大方。2、有星级酒店工作经验。具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏。3、具有较强的责任心和较高的职业素养，。4、具备星级酒店餐厅经验，接待工作经验，英语口语者优先。5、女性，年龄18-28周岁，身高1.67-1.75米。

• 中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

• 杭州萧山中赢希尔顿酒店
• 2019-05-22 21:09:31

The Chinese Restaurant Manager has the key responsibility of ensuring that Chineserestaurant, operation and managed as successful independent profit centers, ensuringmaximum guest satisfaction and consistency inline with Hilton International Standards.This will be achieved through the key strategies of planning, controlling,organizing and marketing.餐饮部中餐厅经理的主要职责是确保中餐厅的运营和成功的独立的利润部门，在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划，控制，组织和营销等途径来完成。Required Qualifications 必要的资历要求：2-4  years in a managerial position in 4/5 Starcategory hotel.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。Goodcommand in English (verbal & written). 很好的英文掌握能力(口语和书写)。PCand basic software knowledge. 计算机基本的软件知识。Relevantknowleage of  food baverage.必要的餐饮相关专业知识。Ability to walk, stand, and/or bendcontinuously to perform essential job functions.身体状况良好。 

• Outlet Manager 餐厅经理

• 北京瑰丽酒店
• 2019-05-22 21:03:03

·Deliver unprecedented personalization. Offer discreet recognition. Connect with guests’ passions and create memorable experiences. 为客人提供绝无仅有的服务与热情，营造一段美好，值得回忆的经历。·Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactory.能够及时的处理员工，客人之间的问题，采用有效的方式与专业的态度解决所有的问题，并且要确保不管是客人还是员工的问题得到了满意的解决。

• 中餐饮服务主管Food and Beverage Service Team Leader

• 天津中北假日酒店
• 2019-05-22 20:08:59

 • In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。• Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。• Supervise cash handling and banking procedures监督现金的处理和存放程序。• Prepare daily banking and cash flow reports编制每日存款和流动资金报告。• Establish and instruct staff in cash security procedures制定并指导员工执行现金安全制度。• Deal with irregular payments处理异常的付款情况。• Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护保养。• Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和服务的标准。• Control stock and monitor security procedures控制存货和监督保安成序。• Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。• Supervise functions监督各项职能。• Supervise outlet service监督餐厅的服务。• Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。• Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。

• 中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

• 深圳东方银座美爵酒店
• 2019-05-22 19:53:49

任职资格1.2年以上同岗位工作经验；2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

• Food & Beverage Sales Supervisor 餐饮销售主管

• 北京嘉里大酒店
• 2019-05-22 19:40:19

北京嘉里大酒店Kerry Hotel, Beijing北京嘉里大酒店位于京城中央商务区的核心腹地，经由人行天桥即可轻松往来于众多购物、娱乐等场所，无缝连接。一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。北京嘉里大酒店坚持以“人”为核心，邀您加入我们，成为这支正能量队伍的一份子。Kerry Hotel, Beijing is an urban lifestyle destination where the hotel and neighborhood seamlessly connect and create a space where everyone is welcome. It is vibrant and buzzing with life and activity defined by a spirited style and a careful attentiveness.People are the heart of Kerry Hotel, Beijing, and we invite you to be a part of this positive energy.DUTIESActively up-sells each business opportunity to maximize revenue opportunity through in-house as well as hot zone sales effortsAchieves personal and team related revenue goalsResponsible for driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experienceProvides service to customers in order to grow the business负责主动拉拢相关餐饮生意，在旺季且对住店客人进行促销以使利润最大化。达到团队及个人的利润目标。通过贯穿每一场的对客服务向客人提供优秀服务以驱动客户忠诚度。为顾客提供服务以增加生意。 REQUIREMENTS Good Attitude 具有良好工作态度Fluent oral and understand both in Mandarin & English 拥有流利的口语及中文英文的沟通能力2 years’ experience in the food & beverage, sales and marketing, guest services, or related professional area 在餐饮部、试产销售部、顾客服务或相关专业领域有2年经验OR 2- year degree from an accredited university in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; no work experience required 或者：2年的大学学历，工商管理、市场营销、酒店及餐饮管理及相关专业，没有工作经验要求

• 中餐厅主管 F&B Service Team Leader

• 成都新希望高新皇冠假日酒店
• 2019-05-22 19:25:14

岗位职责：监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。制定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。控制存货和监督保安成序。在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。监督餐厅的服务。进行餐厅经理指定的每周培训。在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。寻求客人的反馈意见并进行改进亲自迎送80%以上的客人。对竞争对手进行分析。创造良好的公众宣传机会。尽可能再利用能源。任职要求：酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

• Food and Beverage Service Team Leader 餐饮服务主管

• 广州保利洲际酒店
• 2019-05-22 19:11:37

Food and Beverage Service Team Leader 餐饮服务主管

• Assistant Chinese Restaurant Manager 中餐厅副经理

• 广州保利洲际酒店
• 2019-05-22 19:11:37

 岗位职责1.协助中餐厅经理负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识,熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• Canal Luna Chinese Restaurant Manager 御公馆中餐厅经理

• 广州保利洲际酒店
• 2019-05-22 19:11:37

Canal Luna Chinese Restaurant Manager 御公馆中餐厅经理

• 中餐厅副经理/主管/领位/服务员/跑菜员

• 珠海华发喜来登酒店
• 2019-05-22 19:01:38

岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• 餐厅主管 Restaurant Supervisor

• 武汉万达瑞华酒店Wanda Reign Wuhan
• 2019-05-22 19:01:30

 1. 具备有关餐厅的食品/酒水/服务方面的所有知识。To have complete knowledge on the food / beverage / service available in  restaurant.2. 确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施。Ensure that the hotel policies are explained to staff, and are correctly applied.3. 监督并确保中餐厅的顺利运营 Monitor and ensure smooth operations of the restaurant appointed.4. 始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。Maintain consistency in quality of food / beverage / service / cleanliness of restaurant.5. 在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人满意。Obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction.6. 处理客人的细小投诉，并向经理或助理经理汇报，以便采取正确行动。Handles minor complaints and reports them to the Manager or Assistant Manager. 7.检查员工的准时，个人仪表和形象。Checks staff punctuality, grooming and performance.8.  提高员工积极性，加强团队建设。Enforces staff motivation and team building.9.  根据需要对员工进行培训。Conduct staff training when required.

• Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管

• 阳澄湖费尔蒙酒店
• 2019-05-22 18:56:00

颐丰阁主管的主要职责是日常运营，确保所有程序及规章制度的标准规范，在同事间高度贯彻持续服务以及强调服务质量。提供杰出的服务，在颐丰阁关注客人所需所想。在经理和副经理不在时主管负责整个营运。他 / 她要支持管理上的所有相关事宜。

• 中餐厅主管

• 宁波文化广场朗豪酒店有限公司
• 2019-05-22 18:51:51

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情，亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。任职资格1.大专及以上学历或同等学历，2-3年餐饮服务工作经历，能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。4.身体健康，仪表端庄。

• Outlet Team Leader 餐厅领班

• 上海鲁能JW万豪侯爵酒店
• 2019-05-22 18:50:06

岗位职责/职位描述 1.不论职位和级别，在酒店内无论何时何地遇到客人或同事，都热情地招呼，为其解答问题、提供服务，承担责任解决问题，主动采取行动并积极跟进落实。2.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。3.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。4.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。5.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。6.向上级主管或经理汇报发生的所有事情。

• 中餐主管

• 汕尾星河湾集团酒店
• 2019-05-22 18:45:46

岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• 中餐厅服务经理

• 常州都喜天丽富都青枫苑酒店
• 2019-05-22 18:45:27

岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度；X年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• Chinese Restaurant Supervisor 餐厅主管

• 福州华美达广场酒店有限公司
• 2019-05-22 18:43:50

负责餐饮餐厅日常培训，人员安排及服务接待等工作

• Outlet Captain 餐厅领班

• 广州海航威斯汀酒店
• 2019-05-22 18:40:00

岗位职责/职位描述JobSummary:Ensureefficient delivery of service to the guest according to pre-determinedstandards and specification. This role provides operational support to theoutlet manager and coordinates all service delivery details with the outletmanager.岗位概述：确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。Skill required:Work experience ina similar position in another 5 Star Hotel for2-3yearsGood leadershipskills / good training conducting skills /Strong organization skillsOpen minded and outgoing personality要求：2-3年其他五星酒店同职位的工作经领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极的工作态度

• Chinese Restaurant 中餐厅经理

• 北京索菲特大酒店
• 2019-05-22 18:37:07

管理部门使其能够实现利润最大化 ,在按照北京索菲特大酒店的服务标准前提下提高客人的满意度,通过计划、组织、指导和控制部门的日常运营和管理。

• 餐饮市场经理

• 珠海仁恒洲际酒店
• 2019-05-22 18:27:05

岗位职责：制定和实施餐饮市场营销计划积极参与酒店VIP忠诚卡数据库的收集跟进最高会员就餐人数产生的总收入单个会员使用不同餐厅的制表积极参与重要客户的销售拜访管理、培训和负责酒店餐饮销售团队参与酒店与餐饮相关的社会媒体的市场营销计划透彻掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容精通酒店所有餐饮相关领域的产品和理念确保在所有餐饮部市场营销相关的活动中，正确应用IHG和酒店特有的品牌标准和政策准备、管理、监督和分析所有促销活动通过调研不断获取客人和同事的反馈信息，利用所提供的信息进行每月的SWOT分析，从而增加收入并监督所有促销活动的效果。制作不断更新的竞争对手分析和价格差异报告。吸收餐厅餐桌管理系统的分析和创造性建议，每月提出收入流的新途径。制定餐饮部市场营销和传播计划与供应商保持牢固联系，并征求活动赞助。监督其主管分派的任何促销活动。每月实施一次报告式分析，对就餐人员统计数据、住店与外部就餐人数对比等进行分析。根据要求召开/参加餐饮部门会议根据要求召开/参加餐饮和传播部的市场营销会议确保正确维护和更新餐饮部市场营销相关的文档，具体如下：宣传资料及相关申请表职位要求：•电脑知识。•良好的跟进和计划能力。•出色的组织、管理和沟通能力。