• 中餐厅主管

• 东莞迎宾馆酒店有限公司
• 2019-09-20 15:41:46

岗位职责1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真，责任心较强。5.身体健康，仪表端庄。

• 餐饮部领班

• 杭州众安假日酒店
• 2019-09-20 15:39:54

岗位职责岗位为中餐厅领班1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。岗位要求1.高中以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验。2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。         3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。5.身体健康、仪表端庄。

• 中、西餐楼面主管

• 清远市歌美嘉酒店管理有限责任公司
• 2019-09-20 15:37:00

招聘中、西餐楼面主管各一名要求：1、五官端正，形象气质佳；2、有餐厅楼面管理工作经验；3、对客沟通能力优秀，有良好的销售意识及处理宾客投诉；4、对楼面服务的操作流程熟练，能对员工培训点单、摆台、传菜等标准操作流程。工作地点：清远清城美林湖国际社区哥弟公寓酒店及月子中心 

• 中餐厅主管及领班

  (急)
• 赛特饭店
• 2019-09-20 15:36:46

中餐厅主管任职资格：1.五官端正，容貌较好，身体健康；2.熟知本餐厅工作程序和服务标准,了解菜单和酒单所包含的内容;3.了解饭店的店规店记,具有处理员工日常事务的能力.标准的普通话,基本的英文会话能力;4.具有高中以上文化程度和两年以上的的餐饮工作经验.中餐厅领班任职资格:1.五官端正,身体健康;2.了解本餐厅菜单、酒单的内容，熟知为客人提供餐饮服务的程序；3.能进行餐厅服务基本英语会话；4.具有大方、礼貌、得体地为客人提供餐饮服务的能力；5.工作中坚持微笑待客，不受个人情绪影响；6.具有旅游学校毕业证者优先。

• Coach（Supervisor）/苏滟餐厅督导

• 苏州W酒店
• 2019-09-20 15:35:56

1.参加中餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各中餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订中餐厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。5.巡视、监督、检查中餐厅所属员工的各项工作。6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。8.掌握中餐厅工作情况和有关数据。9.搞好客人关系，处理顾客投诉。10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。11.定期向中餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。12.关心所属员工的思想、工作和生活岗位要求1.中餐行业两年以上从业经历；2.熟悉中餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；3.具备相关的管理经验和管理能力；4.能对中餐厅服务员进行培训；5.热爱酒店行业，有工作责任心。

• 中餐厅副经理

• 北京盘古七星酒店—文奇美食汇中餐厅
• 2019-09-20 15:35:36

岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。8.负责部门英语培训工作。岗位要求1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

• 中餐厅主管

• 北京盘古七星酒店—文奇美食汇中餐厅
• 2019-09-20 15:35:36

岗位职责 1.配合餐厅经理规范监督日常员工服务工作。 2.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 3. .营业过程中督导服务员按饭店标准和规范为宾客提供服务。 4. 巡查餐厅及饮品出品，发现问题及时沟通解决。5.在重要宴会和重点客人开餐前要按照宴会的要求进行细致的检查，发现问题或不妥之处及时督促执行改正。6.经常征求宾客对服务及食品质量的意见。岗位要求 1.二年以上同岗位工作经验。 2.有五星级酒店中餐工作经验优先。

• 中/西餐厅领班

• 无锡百乐戴斯酒店
• 2019-09-20 15:34:27

岗位职责1.协助餐饮部主管制定各项餐饮推销计划与策略。2.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。3.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。4.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。岗位要求1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.品貌端正、能吃苦耐劳。

• 中餐厅经理Chinese Restaurant Manager

• 惠州凯宾斯基酒店
• 2019-09-20 15:34:02

岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。福利待遇5天8小时工作制；1天4餐丰富多样的免费美食, 同时提供水 果和各式饮品；免费入住环境舒适和设施完善的“凯宾花园”， 步行5分钟；宿舍带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、楼层洗衣机，同时每月享受两次免费床品清洗服务；各种娱乐设施：康乐室、阅览室、电脑室、乒乓球、桌上足球与休闲区等；完善的社会保险；定期的员工体检；每年12天的带薪病假；每年最少7天的带薪年假；各类法定假日和其他带薪假期（如婚假、产假、护理假和丧假等）；每月丰富多彩的员工业余活动；每月各种专业培训。职业发展凯宾斯基酒店给员工提供的不是一份工作， 而是一次职业发展的机遇！我们相信，每位员工都拥有自己的才华，我们尊重和珍惜每一位员工，我们致力于帮助员工发展相关技能，推动人才的发展惠州凯宾斯基酒店为你量身定制“人才培养计划”，提供给你各项交叉培训的机会。在这里，不论你是服务员、技术员、还是主管、经理或总监，都有机会在酒店内获得职业发展，同时也有机会在全国乃至全世界发展。惠州凯宾斯基酒店在开业后的3年时间里已经为中国区乃至其他区域的凯宾斯基酒店发展、调动和晋升了不少于20位的人才，从惠州到长沙、贵阳、成都、重庆、南京、杭州、苏州、厦门、上海、北京、太原、大连、迪拜、塞舌尔，甚至到德国！快来加入我们吧，在这里，我们将助你快速成长，成为下一个凯宾斯基酒店的管理精英！

• 中餐厅领班

• 陕西汇成酒店管理有限公司
• 2019-09-20 15:33:26

1.负责检查服务员的仪表、仪态，凡达不到标准和要求的不能上岗。2.监督服务员的工作程序和工作方法，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准。3.明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范；要按照领班检査表逐项检査，发现问题及时反映。4.开餐后注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐需求。5.遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。6.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，并主动推介菜点。

• 中餐厅服务员

• 北京世园海泉湾商务酒店
• 2019-09-20 15:27:42

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料；2.清洁并擦亮所有器皿；3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁；4.添加所需的布品及操作设备；5.从仓库内领取物品；6.根据标准的手册来完成服务工作；7.根据餐厅的规定来摆放餐桌；8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求1.中专学历或以上学历，有从事餐饮服务工作经历者优先考虑；2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳；3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中西餐服务技能；4.身体健康，仪表端正。

• Food & Beverage Sales Supervisor 餐饮销售主管

• 北京嘉里大酒店
• 2019-09-20 15:25:27

北京嘉里大酒店Kerry Hotel, Beijing北京嘉里大酒店位于京城中央商务区的核心腹地，经由人行天桥即可轻松往来于众多购物、娱乐等场所，无缝连接。一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。北京嘉里大酒店坚持以“人”为核心，邀您加入我们，成为这支正能量队伍的一份子。Kerry Hotel, Beijing is an urban lifestyle destination where the hotel and neighborhood seamlessly connect and create a space where everyone is welcome. It is vibrant and buzzing with life and activity defined by a spirited style and a careful attentiveness.People are the heart of Kerry Hotel, Beijing, and we invite you to be a part of this positive energy.DUTIESActively up-sells each business opportunity to maximize revenue opportunity through in-house as well as hot zone sales effortsAchieves personal and team related revenue goalsResponsible for driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experienceProvides service to customers in order to grow the business负责主动拉拢相关餐饮生意，在旺季且对住店客人进行促销以使利润最大化。达到团队及个人的利润目标。通过贯穿每一场的对客服务向客人提供优秀服务以驱动客户忠诚度。为顾客提供服务以增加生意。 REQUIREMENTS Good Attitude 具有良好工作态度Fluent oral and understand both in Mandarin & English 拥有流利的口语及中文英文的沟通能力2 years’ experience in the food & beverage, sales and marketing, guest services, or related professional area 在餐饮部、试产销售部、顾客服务或相关专业领域有2年经验OR 2- year degree from an accredited university in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; no work experience required 或者：2年的大学学历，工商管理、市场营销、酒店及餐饮管理及相关专业，没有工作经验要求

• 中餐厅经理

• 北京新疆大厦
• 2019-09-20 15:24:53

岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

• 粤式菜厨师

• 昆山皇冠国际会展酒店
• 2019-09-20 15:24:52

1、25-45岁男，初中以上文化。 2、有5年以上做粤菜工作经验，会使用广式炒锅和广式炖汤，容易沟通，勤快听话，吃苦耐劳。 

• 餐厅楼面经理（服务部经理）

• 太原南站万枫酒店
• 2019-09-20 15:19:41

岗位职责：1.全面主持楼层工作，及时传达上级指示，贯彻落实企业规章。2. 根据上级规定的经营指标制定具体的实施方案，并组织执行。3. 控制服务过程中的关键环节，确保所提供的项目符合要求。4. 严格控制部门内的费用指标，减少浪费，降低成本。 任职要求：1.大专以上学历。2.三年以上酒店管理经验。3.语言表达能力强。

• 中餐厅主管

• 陕西汇成酒店管理有限公司
• 2019-09-20 15:19:09

1. 服从餐厅经理的督导，并监督领班工作，指导餐厅日常工作，编制餐厅排班表，分派组织工作任务，对其所辖员工进行检测、评估、培训。2. 每餐巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。3. 每餐开餐前开好班前会，检查员工仪容仪表、个人卫生，并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务，处理特殊情况。4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务，处理客人投诉。5. 协调与厨房的关系，了解当日缺菜，不断解决问题，提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理，定期盘点7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时，要主动找其谈话，帮其想办法解决。8. 对待工作不循私情，监督检查餐厅安全，正常营业状况，每日做出主管工作日志。

• 中餐厅主管

• 银保建国酒店
• 2019-09-20 15:12:01

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情，亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求1.大专以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历。2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。4.身体健康，仪表端庄。

• 中餐厅经理

• 沈阳皇朝万鑫酒店管理有限公司沈阳皇朝万鑫酒店
• 2019-09-20 15:07:53

 1.形象好、气质佳、身材苗条                                       2.对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态                                          3.具有高度的工作热情及工作主动性,具有专业餐饮服务技能             4.有较强的亲和力，良好的人际沟通能力及协调能力,有较强团队协作能力5.具备较强的销售能力，需有三年以上高档知名餐饮行业管理经验者优先考虑

• 中餐厅主管

• 宁波文化广场朗豪酒店有限公司
• 2019-09-20 15:07:17

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情，亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。任职资格1.大专及以上学历或同等学历，2-3年餐饮服务工作经历，能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。4.身体健康，仪表端庄。

• 中餐厅副经理 Assistant HT Manager

• 王府半岛酒店
• 2019-09-20 15:05:23

主要职责• 在经理不在的情况下负责整个餐厅运营，合理分配工作安排并确保餐厅的正常运营，及时和厨房沟通客人相关要求，提供高品质的服务• 负责妥善处理客人投诉或紧急情况，寻找、维护和发展各户关系• 负责培训餐厅员工，监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估• 控制餐厅运营成本，确保餐厅符合健康卫生法规，维护餐厅日常设备一般要求• 高级餐厅或五星级酒店相关岗位5年以上工作经验• 具备良好的中英文阅读、写作及口语沟通能力• 优秀的组织协调培训能力• 能在高压环境下工作我们很乐意收到您的简历并在将来的聘用中予以考虑

• 中餐厅经理

• 杭州国际博览中心
• 2019-09-20 15:02:47

任职要求：1. 学历要求：专科以上学历。2. 经验要求: 3年从业经验， 1年以上本岗位从业经验。3. 体貌要求：男身高4250px以上、女身高4000px以上，体貌端正健全，无纹身。4. 外语要求：英语3级以上或相当于英语3级日韩语。5. 素质能力: 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性。专业知识：精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧;具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展；具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识，掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。岗位职责：1. 根据实际经营情况制定中餐厅年度、月度经营管理计划；认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况，并向上级汇报。2. 合理制定中餐厅各级管理员和员工的排班表，执行酒店各项规章制度；领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入。3. 审核中餐厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为。4. 参加餐饮部经理主持的工作例会，提出合理化建议；全面掌握中餐厅预订和重要接待活动，主持召开中餐厅班前例会和有关会议。5. 控制餐厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制；加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利。6. 每日巡视中餐厅及包厢营运状况，检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量；负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。7. 掌握中厨房的工作程序和相关知识、做好前后台的沟通和衔接。8. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。9. 维护宾客关系，健全客史档案。10. 监督落实部门员工培训工作。11. 关注员工、做好员工面谈工作、做好绩效考核数据统计整理工作。12. 可根据实际情况，具有免收服务费及客人自带酒水服务费的权限。13. 低于300元（含300元）的菜肴出现明显质量问题时可以做退换菜处理。14.成上级交办的其他工作。

• Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

• 莆田三迪希尔顿逸林酒店
• 2019-09-20 15:02:41

 岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• 中餐饮服务主管Food and Beverage Service Team Leader

• 天津中北假日酒店
• 2019-09-20 15:02:27

 • In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。• Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。• Supervise cash handling and banking procedures监督现金的处理和存放程序。• Prepare daily banking and cash flow reports编制每日存款和流动资金报告。• Establish and instruct staff in cash security procedures制定并指导员工执行现金安全制度。• Deal with irregular payments处理异常的付款情况。• Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护保养。• Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和服务的标准。• Control stock and monitor security procedures控制存货和监督保安成序。• Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。• Supervise functions监督各项职能。• Supervise outlet service监督餐厅的服务。• Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。• Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。

• 中餐销售主任Chinese Food Sales Executives

• 天津中北假日酒店
• 2019-09-20 15:02:27

 1. 向客人介绍餐厅的菜单，并推动餐厅的销售及收入2.参与餐饮部月度的促销计划，执行并跟进

• 中餐厅经理Chinese Restaurant Manager

• 湘湖逍遥庄园
• 2019-09-20 14:59:05

岗位职责： 1、餐厅所有的营运工作以及负责制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料； 2、确保所有的员工都能向一般的客人和特别重要客人提供优质的服务； 3、严格遵循酒店的服务标准，监督每日财务报告，制定下月工作计划； 4、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序； 5、监督并安排餐厅管理层的工作，完成上级布置的其他任务； 6、管理和销售计划,配合部门所有的工作以及营销计划； 7、进行对客交流，积极推销餐厅产品及服务，协助营销部对餐厅的 推广工作和活动； 8、协助财务部和人力资源部对员工所有工作以及管理制度。 任职资格： 1、具有大专以上学历，酒店管理或相关专业； 2、具有三年以上高星级酒店中餐厅经理管理工作经验；  3、熟悉中餐厅全面运作经营，具备出色的沟通协调以及组织营运能力； 4、身体健康，持相关等级证书； 5、具有系统的领导、策划、组织、协调能力； 6、具有敏锐的商业触觉，善于制定中餐厅整体经营策略和营销方案； 7、有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，工作认真细致，责任心强，工作效率高； 8、有较强的公共关系处理能力和人际交往能力。