• 采购部主管 Purchasing Supervisor

• 厦门朗豪酒店
• 2018-10-22 19:36:16

透过对供货商进行评估及谈判来选择有能力达到酒店要求的供货商。与管理部门建立采购政策和程序。在所有交易活动中以酒店利益为先，并服从酒店政策，对所有采购活动(包括产品和服务)给予专业意见。To source qualified suppliers by evaluation and negotiation in all aspects according to the needs of hotel. Establishing the purchasing policy and procedure with the management. Giving professional advice on the procurement of all goods and services with the first consideration in all transactions is the hotel’s interest and compliance with established policies. 

• 西餐厅主管/Shift Leader

• 厦门艾美酒店
• 2018-10-22 19:19:03

 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。

• 总机主管/领班/Shift Leader

• 厦门艾美酒店
• 2018-10-22 19:19:03

岗位职责1.管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。2.确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。3.有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。4.管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。5.对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。6.熟悉酒店的所有分机号码。 7.健全各种问讯资料。岗位要求1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。2.口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。3.必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。4.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

• 餐饮销售/F&B Sales Executive

• 厦门艾美酒店
• 2018-10-22 19:19:03

 1、有中餐厅或社会餐饮工作经验

• 西厨热菜主管/Chef de Partie

• 厦门艾美酒店
• 2018-10-22 19:19:03

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.2年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心，做事认真负责。

• 前台主管/Shift Leader

• 厦门艾美酒店
• 2018-10-22 19:19:03

岗位职责1.了解上一班的移交事项，并处理。2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。4.向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。5.掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。6.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。7.为宾客提供专业,友好,高效,热情的叫早电话服务。岗位要求1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，英语流利。2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。4.相貌端正，身体健康形象气质好。

• 送餐部领班/Senior Guest Service Agent

• 厦门艾美酒店
• 2018-10-22 19:19:03

岗位职责1.检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。2.安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。3.安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。4.送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。5.控制营业所需的餐具，定期参加盘点。岗位要求1.中技以上学历，有在5星级同岗位工作2年以上。2.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。3.熟知接待服务中的礼节礼仪。4.有较强的语言表达能力，及推销能力。5.英语四级以上，能用英语为外宾客提供服务。

• 宾客服务经理/Guest Service Manager

• 厦门艾美酒店
• 2018-10-22 19:19:03

当班时管理前厅部工作并提供对客服务，在饭店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理良好的管理,沟通，组织以及解决问题的能力, 强调“人性化管理”良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度

• 销售经理/Sales Manager

• 厦门艾美酒店
• 2018-10-22 19:19:03

负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标；代表饭店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店；管理下属保证所有每日工作任务按时完成；手工或是用电脑保留和更新销售记录。年其他五星酒店同职位的工作经验独立工作和团队工作的能力了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售

• 西厨助理厨师长/Western Kitchen Junior Sous Chef

• 厦门艾美酒店
• 2018-10-22 19:19:03

承担起行政总厨赋予的某一个厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培训。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。l 必须具备良好的西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。l 必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力l 至少有3年以上五星酒店厨房管理工作经验 (冷菜）

• 行政酒廊主管/Shift Leader, Executive Club

• 厦门艾美酒店
• 2018-10-22 19:19:03

工作职责： -熟悉前台或行政楼层的知识、服务流程及服务标准 -完成经理交办的其他的工作 岗位要求： -良好的工作态度 -身体健康，良好的气质外形 -有工作热情，责任心强 -良好的中英文沟通能力 -具有团队精神，合作意识强 -适应高强度的工作压力和轮班工作 -有相关工作经验者优先

• 饼房主管/领班/chef de partie/demi chef

• 厦门艾美酒店
• 2018-10-22 19:19:03

岗位职责1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量，严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.高中学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验X年以上。3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

• 前台接待员/GuestService Agent

• 厦门艾美酒店
• 2018-10-22 19:19:03

岗位概述为在所有与接待有关的事务中高效、礼貌、专业地帮助客人。在回答客人电话、等级客人入住、分配房间、帮助客人结账里店以及满足客人其他合理的要求时随时保持高水准和服务质量。工作知识技能要求：1、具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解；2、良好的英语以及沟通能力以及沟通技巧；3、良好的财务知识或概念。经验：具有相关工作经验者将优先考虑，无经验者需具有良好的的外表与积极的态度，学习技能的潜力。

• 送餐部主管/ Shift Leader

• 厦门艾美酒店
• 2018-10-22 19:19:03

岗位职责1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。5.随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。6.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。9.查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。11.收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。12.认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及推销能力4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务

• 宾客关系

• 厦门大唐酒店有限公司
• 2018-10-22 18:39:17

 职位职责和职位要求 (Job Responsibilities & Requirements)：1、岗位职责：代表酒店形象，做好宾客的礼仪接待工作。2、学历要求：本科以上学历；3、经验要求：高星级酒店同岗位工作经验；有金钥匙资格优选。4、其它要求：25-35岁，身高在1.65以上（女）、1.75以上（男），具备良好的气质，仪表端庄，性格开朗，善于交际，具有全局观念、服务意识和较强的责任心，能承担较大的工作压力。5、五险一金、包食宿、绩效奖励和13薪、过节福利、专业津贴、晋级培训、法定年假和福利年假、景澜集团内部交叉培训。

• 运值领班

• 厦门大唐酒店有限公司
• 2018-10-22 18:39:17

 职位职责和职位要求 (Job Responsibilities & Requirements)：1、岗位职责：酒店设备运值管理。2、学历要求：工程技术专科以上学历；3、经验要求：三年以上五星级酒店工程部工作经验，五星级酒店本岗位或类似岗位一年以上工作经验；4、其他要求：男性，30岁以上，身体健康，五官端正，作风正派，责任感强。5、福利：五险、包食宿、绩效奖金、过节福利、专业津贴、晋级培训、法定年假和福利年假、景澜集团内部交叉培训。

• 弱电领班

• 厦门大唐酒店有限公司
• 2018-10-22 18:39:17

 职位职责和职位要求 (Job Responsibilities & Requirements)：1、岗位职责：弱电管理。2、学历要求：中专机电专业或相当学历；3、经验要求：熟悉高星级据点弱电系统、监控系统，具有两年以上五星级酒店相关经验；4、其他要求：身体健康，品貌端正，工作细致，沟通能力良好，具有较强的专业知识和较高的工作热情。5、福利：五险、包食宿、绩效奖金、过节福利、专业津贴、晋级培训、法定年假和福利年假、景澜集团内部交叉培训。

• 维修领班

• 厦门大唐酒店有限公司
• 2018-10-22 18:39:17

 职位职责和职位要求 (Job Responsibilities & Requirements)：1、岗位职责：维修管理。2、学历要求：中专机电专业或相当学历；3、经验要求：五星级酒店两年以上相关工作经验，具备相关专业知识，有实际操作、维修经验；4、其他要求：身体健康，品貌端正，工作细致，沟通能力良好，具有较强的专业知识和较高的工作热情。5、福利：五险、包食宿、绩效奖励和13薪、过节福利、专业津贴、晋级培训、法定年假和福利年假。

• 市场推广部经理及市场销售经理

• 厦门大唐酒店有限公司
• 2018-10-22 18:39:17

 职位职责和职位要求 (Job Responsibilities & Requirements)：1、岗位要求：协助部门总监进行酒店营销推广的市场调研分析，制定部门年度和月度销售计划；开拓销售渠道和推广方案。2、学历要求：经济类、管理类、旅游类、财务类专科以上学历；3、经验要求：三年以上国际酒店集团（酒店管理公司）工作经验，或同星级及以上星际酒店本岗位或类似岗位工作经历。4、其他要求：五官端正，作风正派；在酒店经营管理方面有较强的业务能力，有良好的社交能力，具有较强的专业知识。5、福利：五险、包工作餐、住宿、绩效奖金、过节福利、专业津贴、晋级培训、法定年假和福利年假、景澜集团内部交叉培训。

• 销售经理

• 厦门大唐酒店有限公司
• 2018-10-22 18:39:17

职位职责和职位要求 (Job Responsibilities & Requirements)：1、岗位要求：负责团队、旅游社、会议、散客销售、餐饮销售。2、学历要求：专科以上学历；3、经验要求：三年以上同星级或以上星级酒店工作经历；熟悉酒店管理系统的操作；良好的电脑使用技能；。4、其他要求：五官端正，作风正派；在酒店经营管理方面有较强的业务能力，有良好的社交能力，具有较强的专业知识。5、福利：五险、包食宿、绩效奖金和13薪、过节福利、专业津贴、晋级培训、法定年假和福利年假。

• OTA网络推广兼文员

• 厦门大唐酒店有限公司
• 2018-10-22 18:39:17

 职位职责和职位要求 (Job Responsibilities & Requirements)：1、岗位职责：负责网络OTA预订、推广及维护。2、学历要求：专科以上学历；3、经验要求：一年或以上同星级及以上星级酒店工作经历；熟悉酒店管理系统的操作；良好的电脑使用技能；4、其它要求：五官端正，作风正派；在酒店经营管理方面有较强的业务能力，有良好的社交能力，具有较强的专业知识。5、福利：五险、包食宿、绩效奖励和13薪、过节福利、专业津贴、晋级培训、法定年假和福利年假。

• 美工策划

• 厦门大唐酒店有限公司
• 2018-10-22 18:39:17

 职位职责和职位要求 (Job Responsibilities & Requirements)：1、岗位职责：负责广告策划、宣传酒店店堂广告，宣传、会议宴会信息制作 与发布等工作。2、学历要求：工艺美术类、平面设计类本科含以上学历；3、经验要求：掌握平面设计、装饰设计、摄影及常用办公软件、Photoshop、Coreldraw等设计软件的使用；具备一定的美学基础；4、其它要求：五官端正，严谨的工作态度且积极向上，具有一定的广告设计策划和创新能力。5、福利：五险、包食宿、绩效奖励和13薪、过节福利、专业津贴、晋级培训、法定年假和福利年假。