• 急聘欧洲维京内河轮餐厅经理VIKING CRUISES LINE

• 鑫裕盛船舶管理有限公司
• 2019-02-18 15:50:34

 欧洲维京邮轮（Viking Line)      公司总计有64艘河轮，6艘远洋邮轮。公司成立于1997年，总部设在美国洛杉矶，主攻北美，英国，澳大利亚市场。在著名高档生活旅游杂志《Condé Nast Traveler》进行的2014年最佳邮轮的评选中，公司的17艘邮轮榜上有名。河道游路线以欧洲各河流为主，莱茵河（Rhine River），多瑙河（Danube River），塞纳河（Seine River）等名河都有多种主题。      公司2014年一举推出14艘新邮轮，这些新船都可搭载190名乘客，所有的舱房都可看得到风景并带有阳台，新船的投入运行将让游客有更新更好的河道游体验！一般每艘邮轮只搭乘二百名乘客左右，船上除提供高品质的住宿和美食外，每到一地，还带领乘客进行岸上游，并留出充足的时间给旅客自由游览。慢条斯理地带领游客深入到河两边的风景文化中去，细细品味一路的风土人情。从2010年开始，公司在斯堪的纳维亚半岛海岸、不列颠群岛的海岸，以及波罗的海和地中海的海洋中开始为游客提供邮轮旅游服务。公司目前在美国、英国、澳大利亚都有船票销售网点，在瑞士有办公室，全球员工超过4000名。       维京邮轮现委托北京鑫裕盛公司在中国招聘餐饮经理，通过后赴欧洲内河游轮上工作：岗位要求：负责所有餐饮设施包括休息室、酒吧经营，餐厅（最多3间）和特殊活动。由于船的规模和运营时间，晚餐高峰期餐饮部经理必须参与服务和酒水销售，以及协助其它相关部门。宗旨是为游客提供最好的服务。根据舱单的要求协调行政总厨安排饮食负责确保HACCP规定，餐厨保持绝对地清洁根据标准操作服务程序（如菜单、装饰等）负责按要求执行餐饮船舶有关的活动和特殊事件负责开胃酒和葡萄酒的销售负责组织、管理、餐厅和酒吧的员工（7-16船员）负责安排管理部门工作和培训负责参与游客登船和离船的活动负责成本控制和预算负责每日餐厅和酒吧区域的帐目与行政总厨协调日常菜单的介绍服从酒店经理、公司运营经理的日常指示待遇：执行欧盟标准，薪水面议，邮轮公司缴纳商业保险，免费食宿，免费机票。要求:1.酒店行业三年以上相关经验       2.英语口语能流利交流，普通话标准；     3.良好的专业管理经验、有邮轮资历者优先     4.抗压能力强，注重团队精神     5.男女不限，外形靓丽，男性身高1.73米以上，女性身高1.63米以上；     6.身体健康，身材匀称；面试时间和地点：视频面试面试者提交材料：个人带有照片的英文简历。如有其它获奖证书或者工作证明请面试时候一起提交。联系方式公司地址：北京市东城区安定门东大街28号雍和大厦C座9层武汉市武昌区友谊大道2号2008新长江广场A座4楼联系电话：18845028228仵老师（北京）wlj@sinocrew.com15071486249钱老师（武汉)tina.qian@sinocrew.cn在线咨询: QQ:3535782278、1184328122公司网址: www.sinocrew.com

• 前厅质检

• 深圳中发源餐饮有限公司
• 2019-02-18 15:49:30

职位描述： 1、协助总务副总完成对各分店前厅各方面的检查以及督导工作；2、完成总务副总安排的日常工作；

• 快餐经理

• 深圳中发源餐饮有限公司
• 2019-02-18 15:49:30

一、岗位职责：1.有效地制定餐厅的业务计划，制定及管理餐厅预算；2.维持顾客服务,产品品质和餐厅清洁的最高标准3.及时传递公司的最新政策及信息；4.招募、甄选、保留充满热情致力于顾客满意的员工；二、任职要求：1.3年以上连锁管理工作经验，曾担任过中式快餐店长（经理）职务一年以上；2.具备较强的管理能力及营销意识，能独立管理餐厅的正常运营；3.拥有很强的执行能力，并在开拓市场，保持产品品质，提高品牌价值等方面拥有丰富的经验；4.身体健康，能吃苦耐劳，有良好的沟通管理及团队协作能力。包食宿，入职买社保一年三次加薪机会，幅度为300到1500享有店内盈利分红，有年终奖。

• 连锁中餐店副经理

• 深圳中发源餐饮有限公司
• 2019-02-18 15:49:30

录用条件：1、中专及以上学历，年龄25岁以上，五官端正，形象气质佳；2、2年以上餐饮连锁管理工作经验，有中式连锁餐厅经理级职务一年或以上经验；3、熟悉中餐酒楼的服务流程；4、具有一定出品鉴别能力及厨房管理知识；5、具备较强的管理能力及营销意识，能独立管理餐厅，确保餐厅正常运营；6、有较强的学习能力，培训能力和执行力；7、身体健康，能吃苦耐劳，有良好的沟通管理及团队协作能力。

• 前厅运营经理

• 深圳中发源餐饮有限公司
• 2019-02-18 15:49:30

职位描述：1、协助常务副总完成关于对于各分店店经理的培训；2、对各分店前厅进行日常检查；3、完成常务副总安排的其他工作。任职要求：1、性格开朗，乐于与人打交道；2、有大型中餐店管理的工作经验。

• 店长

• 深圳中发源餐饮有限公司
• 2019-02-18 15:49:30

岗位描述：1、带领团队完成公司下达的营业指标；1、全面负责分店的日常营运工作；2、毛利、成本管控；3、基层人员招募、培训；任职要求：1、从事餐饮行业5年以上，3年同等岗位经验；2、熟悉中餐店管理流程；3、熟悉中餐服务流程；4、了解后厨管理

• 快餐店副经理

• 深圳中发源餐饮有限公司
• 2019-02-18 15:49:30

 一、岗位职责：1.协助快餐店经理有效地制定餐厅的业务计划，制定及管理餐厅预算；2.维持顾客服务,产品品质和餐厅清洁的最高标准3.及时传递公司的最新政策及信息；4.招募、甄选、保留充满热情致力于顾客满意的员工；二、任职要求：1.3年以上连锁管理工作经验，曾担任过中式快餐副店长（副经理）职务一年以上；2.具备较强的管理能力及营销意识，能独立管理餐厅的正常运营；3.拥有很强的执行能力，并在开拓市场，保持产品品质，提高品牌价值等方面拥有丰富的经验；4.身体健康，能吃苦耐劳，有良好的沟通管理及团队协作能力。包食宿，入职买社保每年有加薪机会，幅度为300到1500不等享有店内盈利分红，有年终奖。

• 中西餐厅副经理/主管/领班/服务员 Chinese/Western Restaurant Asst Mgr/Supervisor/Leader/Attendant

• 大连城堡豪华精选酒店
• 2019-02-18 15:49:28

职位描述： 1、依据餐饮经理要求制订餐厅目标；2、执行酒店相关顾客满意行动计划，提升餐厅顾客满意度；3、辅导酒店员工执行餐厅内的新产品及执行生产程序； 4、管理酒店员工遵守酒店政策、制度 ；5、协助餐厅经理管理酒店餐厅内各项纪录与程序 岗位要求： 1、具有责任心、一定的抗压能力； 3、具备良好的沟通能力； 4、具有2年以上酒店餐饮经理工作经历，5、熟悉餐饮部相关的业务流程； 6、能熟练操作电脑各类办公应用软件； 7、请附上英文简历。

• 餐厅经理

• 深圳华为基地希尔顿欢朋酒店
• 2019-02-18 15:44:05

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历；熟练英语日常沟通。2.1年以上四星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

• 餐饮部经理

• 厦门佰翔软件园酒店
• 2019-02-18 15:43:12

1.具有成熟的经营理念,能够制定切实可行的经营计划，具较强的市场开发能力；2.具有较强的宾客服务意识,耐心细致，处事周全；3.有良好的团队意识,能够培训并带领团队,完成上级交给的任务；4.较强的事业心及责任感，良好的敬业精神，勇于创新开拓；5.有较强的沟通能力，应变能力和组织协调能力；6.大专以上学历，三年以上高星级酒店同等岗位工作经历。

• 大堂吧主管

• 苏州工业园区金鸡湖大酒店有限公司
• 2019-02-18 15:41:58

有大堂吧或西餐厅主管工作经验1-2年;英语口语流利;对酒类知识精通.

• 酒吧经理

• 洛阳市恒泰体育文化发展有限公司
• 2019-02-18 15:41:28

岗位职责：1、全面负责前厅日常管理工作，快速分解总监下达的各项工作指标，和后厨保持良好的沟通和工作支持，完成工作目标；2、负责对前厅的营运现场进行指挥、监督和协调，确保前厅各工作站服务品质的稳定；3、负责顾客满意度的管理，现场对顾客意见的收集和整改，定期对老顾客的维护；4、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生，保证整体用餐环境的舒适和清洁；5、前厅行政板块：人力成本、人员排班、培训和发展、设备和设施等全面负责；6、作为前厅安全的第一责任人，对食品安全、财产安全、人员安全负责；7、有一定的处理危机能力，能应对一般的突发事件。任职要求：1、市场营销管理类或相关专业 2、三年酒吧管理工作经验，在相关企业任职酒吧前厅经理两年以上，具有行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解；3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

• 日料前厅经理

• 洛阳市恒泰体育文化发展有限公司
• 2019-02-18 15:41:28

岗位职责：1、全面负责前厅日常管理工作，快速分解总监下达的各项工作指标，和后厨保持良好的沟通和工作支持，完成工作目标；2、负责对前厅的营运现场进行指挥、监督和协调，确保前厅各工作站服务品质的稳定；3、负责顾客满意度的管理，现场对顾客意见的收集和整改，定期对老顾客的维护；4、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生，保证整体用餐环境的舒适和清洁；5、前厅行政板块：人力成本、人员排班、培训和发展、设备和设施等全面负责；6、作为前厅安全的第一责任人，对食品安全、财产安全、人员安全负责；7、有一定的处理危机能力，能应对一般的突发事件。招聘要求：1、熟悉店铺前厅管理，具有3年以上日料店全面管理前厅经验；2、具有良好的人际沟通、指挥协调、培养带教、资讯收集能力，熟悉电脑操作及办公软件运用（OFFICE）；3、务实高效、责任担当、勤奋好学，抗压能力强；身体健康；4、具有大专及以上学历。

• 餐饮销售经理 F&B Sales Manager

• 杭州龙湖皇冠假日酒店
• 2019-02-18 15:34:01

岗位职责1. 具备开发和维系客户关系的能力；2. 拥有三年以上餐饮销售相关经验；3. 良好的沟通表达能力；4. 熟练的电脑操作技能；5. 严格遵守酒店规章制度。岗位要求1.有同岗位工作经验一年以上。 

• 餐厅经理/宴会经理

• 青岛海情大酒店
• 2019-02-18 15:32:33

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 6.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。岗位要求1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。2.2年以上四星级酒店同等工作经验；精通中餐、西餐的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• Restaurant Manager 各

• 上海金山绿地铂骊酒店
• 2019-02-18 15:32:09

岗位职责 1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩； 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求； 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源； 7.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标； 8.对分店营运进行监督，确保到达QSC标准，确保分店无重大安全事故； 9.招聘符合各分店管理组成员，考核店经理工作状况，协助店经理改进营运体系； 10.协助餐厅处理意外事件 11.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历，5年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验； 2.丰富的餐饮管理经验，并能胜任至少八家以上的餐厅管理； 3.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程； 5.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 6.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力 7.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 8.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

• 中餐厅经理

• 桐庐海博大酒店有限公司
• 2019-02-18 15:31:27

 一、岗位职责具体负责中餐厅的日常经营和管理工作，保证为客人提供舒适的就餐环境和优质的服务。二、工作内容3.1参加餐饮总监（经理）主持的工作例会，提出合理化建议。3.2主持召开中餐厅班前例会和有关会议；全面掌握中餐厅预订和重要接待活动，VB级以上贵宾需亲自参与服务。3.3控制餐厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制。3.4加强消耗品的管理，降低费用，增加盈利。3.5全面负责餐厅的服务质量，每日巡视中餐大厅及包厢营运状况，检查领班及员工的工作情况，及时掌握控制厅面服务的各个环节，保证餐厅的整体经营氛围。3.6协助部门经理完成餐厅经营指标，督导员工推销食品及饮品。3.7营业时间，全面控制餐厅服务质量，对特殊或重要客人给予特殊关照，并及时处理宾客的投诉，确保服务质量。3.8负责管理餐厅设施设备的合理使用，确保餐厅用具、餐具的质量和数量。3.9每月整理客户接待信息，完善客史档案。3.10做好各项安全管理工作，确保操作安全、人身安全，防止意外事故的发生。3.11做好培训与考核工作。 

• 咖啡厅经理

• 梅河口市江诚建国饭店
• 2019-02-18 15:28:51

岗位职责1.调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。2.保持并发展客户关系。3.参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。6.审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。7.定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。8.完成其他与本岗位相关工作。岗位要求1.基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。2.自然条件：身体健康，仪表端庄大方。3.文化程度：大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。4.外语水平：具有良好的英文沟通能力。5.工作经验：2年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。6.其他要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

• 餐饮部经理

• 成都艺家酒店管理有限公司
• 2019-02-18 15:26:36

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

• 餐饮部副经理

• 北京太阳花酒店管理有限公司
• 2019-02-18 15:23:11

岗位职责：1．有工作责任感，能够协调合作，对工作具有奉献精神。2．身体健康，精力旺盛，仪表端庄，有二年以上管理经验。3．向各领班布置任务，督导各领班、主管工作。4．协助餐饮经理完成餐厅经营指标，协调、沟通餐厅、及厨房的工作。5．解决客人投诉，处理客人问题。6．协助餐饮经理做好人事工作，调动员工积极性，对员工纪律问题，及时给予解决，按奖惩制度实施奖惩。7. 协助餐饮经理完成培训工作，定期对各领班及主管进行绩效评估，确保员工的专业素质良好。8．在餐饮经理不在岗时，履行餐饮经理的职责。任职资格：1、中专以上学历；2、具有两年以上的餐饮同级管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序；3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德；4、能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。

• 餐厅经理

• 哈尔滨群力智选假日酒店
• 2019-02-18 15:22:20

1.负责酒店餐饮部的全面工作，对运营总监负责。2.认真执行运营总监下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮经营负有责任。3.制订餐饮部的营业政策和经营计划。4.主持口常餐饮部的部门会议，协调部门内部及其他部门的工作，使工作能协调一致地顺利进行。5.对部门工作人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。6.负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。

• 餐厅副经理（销售方向）

• 厦门原石滩酒店管理有限公司
• 2019-02-18 15:21:29

1、熟悉餐厅特色，了解餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识；2、负责餐厅销售，具有销售渠道的招揽客户；2、具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反应灵敏，有较强的沟通能力。3、身体健康，仪表端庄大方，气质较好。（女士优先）

• 西餐厅经理

• 常州锦江国际大酒店有限公司
• 2019-02-18 15:20:59

职位描述1.负责西餐厅的日常管理工作，制定、修订西餐厅各项服务工作规范与工作标准，检查下属人员的执行情况，发现问题及时纠正和处理；2.参与制定西餐厅的年、月度工作计划，带领主管、员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入；3.组织做好西餐厅销售工作，根据市场情况和不同时期的需要，配合执行促销计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推销计划等；4.全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅有关会议；5.抓好西餐厅的卫生及安全工作，定期组织卫生及安全检查，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保西餐厅的安全；6.负责与各厨房、管事部等相关部门保持良好的沟通、协调与合作，及时处理各类突发事件；7.抓好设备、设施的维修保养，提高完好率，加强日常管理，防止事帮发生；8.监督并完善西餐厅客户接待档案，做好工作日志、工作计划和工作总结；9.组织西餐厅对客服务工作；10.西餐厅收入管理与成本控制；11.做好西餐厅人员管理。任职要求：1.大专以上学历，具有饭店管理、餐饮管理、营销学和服务心理学等专业知识；2.年龄40岁以下，男女不限；3.五年以上高星级酒店工作经验，两年以上同岗位工作经验；4.具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。

• ID20927 Food & Beverage Manager 餐饮部经理

• 西安印力诺富特酒店
• 2019-02-18 15:17:48

主要职责General Mission 1.制定并管理餐饮部的预算，开展促销活动。增加销售额, 控制成本及提高利润。Develops and administers F&B budget, action plan and promotionalactivities of the department; stimulates sales and profit, controls operatingexpenses.2.协助厨师长制定菜单和定价。Involves Chef in planning of menus, deciding in pricing which ismarket-sensitive.3.与酒水部经理制定酒水单。Develops wine and beverage lists with Beverage Manager.3.向管理层提供有关客人的满意情况及竞争活动，并负责每月餐饮部的报告。Provides Management with information regarding client satisfaction andactivities of competition; Prepares monthly F&B report .4.制定长期和短期计划、目标。Establishes short and long term plans and goals.5.每星期要对各部门进行检查。如所有灯饰、家具及设备的保养情况。Completes weekly inspection on overall outlets’ appearance themaintenance of all fixtures, fittings and operating equipment.6.保持足够的存货以确保本部正常运营。Establishes par stock for operating supplies to ensure the smooth operationof the department.7.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。Attends to guest complaints, requests or inquiriesregarding food and services and immediately takes all required correctivemeasures.  

• 餐务委托/迎宾/餐饮服务员

• 浙江歌山品悦大酒店
• 2019-02-18 15:15:36

任职要求：1、形象气质佳，女身高165CM以上，男身高172CM以上；2、具有亲和力及具备高星级酒店的服务意识。员工福利：1.  免费提供宿舍、工作餐2. 带薪年假、购买社会保险、周年调薪、季度奖金、年底双薪； 3. 外派深造培训、优秀员工旅游奖励等