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薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

男女不限,28-45岁,男,170cm以上,女,158cm以上,大专以上学历,最少8年西餐工作经验,其中最少1年以上西餐部经理职位的工作经验,熟悉西餐楼面、酒吧等各岗位运作及具有实际运作管理能力,熟悉各时段餐会接待,优秀的西餐培训能力,大型团队用餐、西式宴会的操作经验,优秀的英语口译及书写能力,优秀领导能力、培训能力和组织能力,性格外向开朗,亲和力强,善于开展对客互动活动,能承受工作压力,适应工作环境能力强。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:广西-桂林 食宿:提供食宿

1、形象气质佳,品行端正,吃苦耐劳;2、3年以上丰富的餐饮管理经验,含星级或连锁大型酒店工作经验;3、 熟悉餐饮各岗位运作及技能培训;4、具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:北京 食宿:提供吃

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:民宿客栈
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

本酒店是一家特色餐饮酒店,十年老店,为提示服务质量,特招酒店专业人才。 

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

岗位职责1. 具备开发和维系客户关系的能力;2. 拥有三年以上餐饮销售相关经验;3. 良好的沟通表达能力;4. 熟练的电脑操作技能;5. 严格遵守酒店规章制度。岗位要求1.有同岗位工作经验一年以上。 

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格:1、高中以上文化程度,形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-荷泽

1负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核。2 确保服务员按服务程序与标准,为客人服务。3 回答客人问题.做好客情维护,处理客人投诉。4 开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备。5 负责餐厅的用具的补充并填写提货单、采购申请。6在营业期间发现有客人投诉应及时向经理汇报.完成直接上级交办的其他事宜。

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-荷泽 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.专科以上学历或同等文化程度。2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 5千-7千 经验:5年以上 企业类型:温泉
地区:江西-萍乡 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率,最大限度盈得利润。4.全面负责宴会的整理、计划、实施步骤,处理各种问题和客人投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专及以上学历或同等文化程度。2.有5年以上的酒店管理经验,具有大型会议高规格接待经验,掌握餐饮部及宴会部的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。女士优先录用。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。2.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。3.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。4.参与菜单、酒水单的制定及定价。岗位要求:1.三年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。3.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗;4.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;熟练英语日常沟通。2.1年以上四星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-嘉定区

必须具备2年以上相关工作经验;具有良好的外表、和开朗的性格;具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。4.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专或以上学历。2.掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:湖北-武汉

 1、按时参加公司组织的各种会议,并对会议内容做好传达,定期组织管理组成员开工作例会,收集餐厅实际问题并针对性的给出合理化建议。2、掌握餐厅营业执照的办理及年检情况。3、对餐厅固定资产、员工人身安全及产品质量负第一责任。4、餐厅财产管理。对于固定财产的种类,数量、质量、分布和使用情况做到记录清晰,树立全体员工节约能源、爱护设施设备,降低损耗等意识。5、根据餐厅地理环境情况,制定出合理的逃生路线。当餐厅有意外事件发生时,需要及时、果断的采取处理方式,降低餐厅损失,保证员工人身安全,提高餐厅员工消防意识。6、制订出符合餐厅“周、月、季度”的产品推广活动及产品促销信息,上报主管领导批准并督促实施,做好活动总结。7、关心店面员工,了解员工家庭实际困难,上报给主管领导。8、体谅员工工作辛苦,尊重员工劳动成果。如遇人手不足时,必须第一时间冲到岗位一线,保证餐厅正常营运。9、秉着“公平、公正”的原则处理员工之间的矛盾,提高自己在店面的威信。10、及时处理顾客抱怨,合理解决顾客抱怨,降低餐厅负面影响。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

 1、执行总经理的工作指令,在总经理领导下,完成楼面日常工作,并对其负责和汇报工作。  2、必须确保在岗人员准时上岗,保证服务热情周到,并使服务员严格履行自己提供优质服务的职责。  3、要经常了解并回答自己属下提出的各种问题,负责跟踪解决。  4、负责团队订餐和确定餐桌席位标准。  5、要出席公司主管会议和每日的楼面B训。  6、开市前巡视检查餐厅的装饰、音乐、灯光,餐桌

薪资: 6千-8千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

岗位职责1、全面负责餐厅的管理,处理本部日常业务,保证餐厅经营业务正常有序进行;2、完善本部服务标准程序和操作规程,监督各岗人员的服务态度,推行服务规程及岗位业务技能培训;3、负责餐厅设备固定资产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好物料用品领用、保管、报损工作;4、发展良好的宾客关系,处理各类宾客投诉;5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1、中专以上学历或同等文化程度;2、有一年以上的酒店餐饮管理经验,掌握餐饮各岗位的职责和工作程序;3、具有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明;4、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能;5、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。工作地点:海南文昌

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

西餐副理、日韩餐副理各一名1.有酒店日常管理工作经验;2.掌握酒店的各项政策和管理制度,以身作则,做好带头作用;3.有协调工作能力,与酒店其他部门做好沟通工作;4.有一定的公关意识,有与客人保持良好的业务关系;5.牚握不同国家的客人及不同的饮食习惯;6.掌握餐厅各用品的使用情况并及时下单补充。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-郴州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.本科以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 4千-6千 经验:2年以上 企业类型:游乐园
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1、积极落实餐厅工作任务和各项营业指标;2、督导、管理和实施对服务员的培训,确保餐厅服务员有良好的专业知识、服务技能和良好的工作状态;3、了解客人订餐情况,对重要宴会、大型宴会、冷餐酒会等,做到组织指挥到位;4、与宾客沟通,妥善处理宾客投诉,征询客人的意见和建议,不断提高服务质量;5、营业的时间加强现场督导,坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中出现的问题。岗位要求1、大专及以上学历;2、2年以上高星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧;3、具备较高的员工服务技能的培训能力;4、掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。

薪资: 2万-3万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳

Minimal 2 years working experiencein similar role;至少具有2的年同等职位国际酒店工作经验;Also positive and can lead the team to achieve target;积极向上,带领团队完成酒店目标;Good communication skills in both Chinese and English;具有优异的普通话及英文沟通技能;

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:重庆-荣昌

 直接上级:主管餐饮副总经理 直接下级:餐饮部主管、行政总厨 [岗位职责]全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。 1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。 3.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。 4.参加酒店部门经理协调工作会议。 5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。 6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。 7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。 8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 9.与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。 10.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。 11.督促总厨对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 12.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。 13.促进宴会销售,加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量。 14.每周与厨师长、采购员一起巡视市场,检查储藏室,冷库等,了解存货和市场行情。、 15.每周召开餐饮成本分析会议,审查菜肴和酒水的成本情况。 16.制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。 17.发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:温泉
地区:江苏-镇江 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督中厨房、宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。2.接受过专业技术训练。3.有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于三年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:温泉
地区:江苏-镇江 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有X年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-陵水

有两年相关工作经验。

薪资: 7千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区

 1、实施现场管理制,在第一线与客人保持良好的沟通,所有工作直接对营运副总负责,并带领营运部所有员工做好对客接待工作;2、全面主持营运部的管理和日常运作,根据公司整体经营管理方针,拟定部门的管理规章制度,明确管理目标,保证营运部服务达到一流的水平,使部门工作顺利开展;3、负责拟定本部门各岗位人员的工作程序,服务规范并培训实施;对部门员工专业知识、自身素质、工作效率、服务质量等负有管理和培训的责任;4、指导、监督部门员工的仪容、仪表及工作程序、服务流程和质量,是否对顾客服务周到、热情有礼及爱惜公司设施设备;5、负责拟定部门的成本控制标准,带领部门员工完成公司下达的各项工作任务,激励员工,使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性;6、积极培养优秀员工,定期对部门员工进行业务培训,业务技能的考核并进行工作评估,为公司积极储备各类所需人才;7、组织营运部工作例会及拟定和实施部门各项计划,检查和评价部门的服务工作,处理客人投诉;8、严格管理和检查部门的设施、物资、用品、用具等,保持完好率;并制定相关表格定期检查部门的设施、安全和卫生情况;9、向部属下达工作指标和工作任务,并指导下属工作;协调与纠正本部门与各部门之间出现的问题;10、积极配合其他部门的工作,保持良好的沟通、协调、联系、切实地做好日常接待和信息管理等方面的工作。

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