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    发布于 04-22
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    岗位职责:特点:无需投资、变身成为创业者!时间自由、无需坐班!分享收益、百万年薪可得!项目拓展区域:全国岗位职责:酒店项目发展合伙人,负责酒店项目信息搜集开拓、项目谈判跟踪、项目签约。(项目类型:标准品牌加盟、委托管理项目、特许经营项目均可)任职要求:招募要求:1、认同并熟知美豪集团企业文化、发展理念、品牌定位;2、行业内项目以及人脉资源丰富;3、具备相应行业内项目拓展经验;4、行业内名声优异且无不良开发案例;5、年度项目发展落地数量不低于 3 个。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 18:04
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    工作范围及职责:- 协助总厨带领一队熟练的厨师于日常厨房运作及准备各样高质量的日式/寿司食物- 负责计划及监督所有食物出品,确保于指定餐厅维持最高标准的食物质量及一致性,控制食物成本及监督厨房的运作- 根据美高梅政策及其公司使命履行所有职责工作要求:- 必须具有连续八年或以上日本厨房的工作经验,包括六年高产量经验,必须具两年或以上任职日本/寿司副总厨的职位- 高中毕业或以上学历,并具有认可专业烹饪证书- 能操流利英语或日语及普通话- 具管理技巧以进行培训,带领及教导日本/寿司厨房团队- 必须对日式煮法有良好的知识,即酱汁、调味料及所有基本煮法- 良好的用刀技巧- 工作细心谨慎,对现时最新日餐准备及呈现的国际趋势及现有的所有厨房设备有广泛认识
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 14:37
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    1、在经营中认真贯彻国家相关法律、法规和方针政策;落实恒大集团和酒店管理集团下发的各项规章、制度; 执行集团安排的各类活动;监督酒店所有品牌相关工作。 2、按月度完成酒管集团下发的经营收入和利润考核指标。3、疏导酒店所在区域政府、社区、恒大地产地区公司等相关单位及部门的联系,提升酒店所在区域的社会影响力,确保酒店日常高效经营。4、参与酒店经营决策,制定和落实酒店各项经营计划,积极参与营销活动,与市销部共同拜访重要客户, 提升客户忠诚度。5、按照酒店管理集团要求,确保工作质量始终如一,按时完成各项考核;建立健全酒店各项安全制度体系,制定各类应急议案,落实安全责任制。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 14:37
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    1、同等职位三年及以上工作经验,有国内知名酒店集团大体量酒店工作经验;2、具有良好的领导力,管理能力,良好的统筹协调能力、沟通能力及计划管理能力,极强的抗压能力和责任心;3、恒大酒店集团全国多个筹建酒店项目及开业酒店均有空缺。
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-22
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     职位描述Job Description指导酒店的整体营运工作,最大限度地提高酒店效益、盈利能力以及投资回报,创造积极和富有成效的工作环境,并确保卓越的客户服务质量和操作标准。 Directs theoverall operation of an assigned hotel to maximize performance, profitabilityand return on investment by creating a positive and productive work environmentand ensuring superior guest service and compliance with quality and operationalstandards. _______________________________________________________________职位要求Job Requirements:40-55岁,酒店管理相关专业本科以上学历;10年以上4星或5星级全服务型酒店管理经验;具有3年以上国际品牌酒店相关工作经验;熟悉酒店全面运作及管理流程;具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略,具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力;具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心强;良好的中英文写作、口语、阅读能力;具有新酒店筹备开业经验者优先;具备员工激励和领导力。 Age range from40-55 years old holding hospitality degree or university graduate.Minimum 10 yearshospitality management experience with the 4/5 stars full-service hotel and above 3 yearsworking experience as General Manager in International Hotels .Provide overall businessstrategy and driving the hotel operation with clear direction & goals.Strong integrityand sense of responsibility.Good communicationskill in both Chinese & English.Hotel Pre-openingexperience will be advantages.Able to motivateand guide management team and staff members._______________________________________________________________主要工作内容Key Areas of Respomsibility:负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序;负责完成经营指标,执行预算方案;负责酒店日常运作与管理工作;负责有效的组织管理与行政管理;决策主要公关宣传和市场销售方针;决策财务和采购工作;监控人力资源工作的正常有序地进行;监控酒店的工程维修改造工作;负责与管理公司各副总裁就经营运作及管理中出现的相关问题,进行及时有效的沟通 Enforce the entiremanagement plan, policy and procedure and the standard operating procedures ofGHR;Enforce the hotelbudget plan, complete the revenue and gloss profit target.Hotel dailyoperations and management;Organization andadministration management;Sales &Marketing and Communications;Finance andPurchasing;Human Resourcesoperations and management;Hotel Engineeringoperations and management;Duly communicatewith respective Vice President on the hotel’s operations and management. 
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-22
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    When you join the Sheraton family, you become a member of its global community.  We’ve been a place to gather and connect since 1937.  At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We welcome guests through engaging experiences and thoughtful service.  If you’re a team player who is excited to deliver a meaningful guest experiences, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton.Accountable for overall success of the daily kitchen operations.  Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions.  Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced.  Responsible for guiding and developing staff including direct reports.  Key purpose on enforcing operational health and safety criteria and international food hygiene regulations.Critical tasks such as ensuring culinary standards and responsibilities are met, hygiene specific, leading team, maintaining culinary goals.Core work activities include:• Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions• Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions• Supervises kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures• Maintains purchasing, receiving and food storage standards• Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions• Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displaysMinimum Job requirements:• High school diploma or GED; 2 years degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major• 2-4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area• Five-star hotel experience or related work experience is an advantage• English and Chinese Language Proficiency if possible• Good communication skillMarriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    1、全面传达、表现绿地企业的核心价值观;2、控制好酒店资产的使用及固定资产的完好;3、全面负责处理酒店的总体事务,维护业主的利益;4、负责开业筹备期间与建造方、酒店管理方的协调,监管酒店建造、采购、交接、办证等各项事宜,并与酒店事业部保持密切联系,向董事会及酒店事业部汇报实时进展,确保酒店顺利开业;5、根据董事会下达的目标,制定酒店的经营管理策略,监督酒店总经理贯彻执行管理目标和经营方针的情况和结果,追踪市场拓展计划的执行;6、审核各种财务报表,检查每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等;7、确保酒店设备资产维修保养和酒店的安全;8、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;9、审核工资奖金实施方案,奖惩方案,职工生活福利及重大制度改革事项;10、传达业主的有关指示、文件、通知,协调业主与管理方之间的关系;11、定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题;12、与当地政府相关单位有良好的沟通渠道;职位要求1、大专以上学历,酒店管理相关专业;2、需有10 年以上四、五星级酒店工作经验,其中2年以上四、五星级酒店同等职位任职资历;3、需有出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;4、对工作充满热情,能鼓舞并带领团队冲刺、超越集团目标;5、有分析、解决问题的能力,思考周密,处事果断,勇于承担责任;6、英语口语流利,能与外方管理方无障碍沟通;7、熟悉酒店行业的动态及运营发展趋势,有较强的营销能力,了解当地市场。 
  • 澳门 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-22
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    When you join the Sheraton family, you become a member ofits global community. We’ve been a place to gather and connect since1937.  At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We welcome guests through engagingexperiences and thoughtful service. If you’re a team player who isexcited to deliver a meaningful guest experiences, we encourage youto explore your next career opportunity with Sheraton.Position responsible for all the food and beverage operations, which includes all culinary, restaurant, beverage and room service operations. Oversees guest and employee satisfaction, maintaining standards and meeting or exceeding financial goals. Demonstrates knowledge and proficiency of all applicable food and beverage laws and regulations. Develops and implements business plan for food and beverage.Core work activities include:-Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence-Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas-Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met-Utilizes interpersonal and excellent communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example-Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations-Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective-Empowers employees to provide excellent customer service-Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement-Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention-Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns-Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations-Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager-Recognizes good quality products and presentations-Oversees the reporting and financial aspects of the responsible areas including purchasing and payment of invoices-Required to take on additional tasks across Sheraton Grand Macao and The St Regis Hotel banquet and venue related services    Minimum Job requirements:-4-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major-Demonstrated pre-opening experience (Restaurant or Hotel environment)-Prior management experience in running of multiple outlets in a 5 star hotel/ Luxury environment no less than 4 years-Must possess a good knowledge of food and beverages. Basic wine knowledge. Display good judgement, financial acumen, fiscal responsibilities and business sense-Well-spoken in English and Chinese-Computer knowledge (POS, FCS, Opera)Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws
  • 澳门 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 18:04
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    工作职责:* 协助副总厨带领指定的厨房的日常运作及准备各样的高品质食物* 负责监督指定区域的所有食物出品及确保维持最高标准的食物品质及一致性* 确保呈上的食物达到厨师所定的标准* 阅读食物订单并根据酒店标准准备食品工作要求:* 具至少六年或以上任职餅房的工作经验,并具高产量的星级酒店厨房工作经验,须具一年或以上任职助理厨师经验* 高中或以上程度并具有相关专业烹饪证书* 能操流利广东话或普通话,及厨房英语* 需轮班工作,包括周末及假日
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:31
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    Job Summary:To assist the General Manager in administering & managing the Hotel’s Operation, maintain cost & quality standards and drive profit for the organization. Lead by example in terms of training, community involvement & safety & security. Responsible for the Operation in the GM’s absence in accordance with Club Med Joyview Yanqing Beijing’s Policies & Procedures .Participate in aspects of the Hotel’s Management.Duties & Responsibilities:Ensure the smooth running of the day to day Hotel Operation by leading the F&B/FO/HSKP/BTQ/SPA.Ensure Club Med Joyview Yanqing Beijing Policy & Procedures are followed in relation to the hotel operation,including maintenance, environmental health, fire & safety systems & quality standards.Contribute to the Hotel’s Marketing Plan, ensuring clear strategies & action plans are in place to penetrate key market segments.Work closely with the Financial Controller/Room Allocation Market Analyst to monitor trends, competitive data & business forecastsLead by example in GEI. Ensure as information comes in from GEI action plans are established & followed up to address issues promptly.Drive brand standards to ensure guest expectations are met & surpassed.Prepare Operational Budgets in conjunction with the Financial Controller.Practice cost efficiency & opportunities to maximize profits for the Owner.Drive efficiency to achieve the highest volume of revenues & maximize on flow thru’ to see optimum EBITDAAttract, develop & retain an effective team of Department heads & Associates.Monitor & oversee consistent training & development plans for Associates to ensure a positive Guest experience, high morale & strategic continuity planning within the Hotel.Provide clear leadership for the quality & progress initiatives (eg. OPEX) aligned with business goals & objectives, maintaining close liaison & support for the team & change activities.Ensure that building & plant are maintained to company & legal standards. Prepare Capital Plan including necessary investments to guarantee short & long term standards with a special emphasis on guest experience & the hotels positioning in the market place.Ensure a cost effective, innovative & quality rooms/F&B operation in the hotel thru’ effective product planning, marketing & product presentation.Monitor IT implementation standards & track software enhancements to ensure best use & application.Monitor purchasing activities & promote actions to achieve best value for money while maintaining Corporate & Divisional standards.Foster Club Med organization contacts to ensure best use of company skills, services & professional knowledgeInstitute a clear communication strategy within the hotel & supporting teams to ensure effective sharing & updating of information thru’ out the property. Include a structured & active meetings & briefings process.Identify opportunities for resources & facilities to be shared between the properties & implement best practices.Represent the company in a professional manner at all times.Job Knowledge / Skill:Excellent English skills both written & oral (the International language of Business). Other languages and advantage.Computer literate with emphasis on accounting/marketing spread sheet softwareFlexible & thorough…attention to detail & follow up is very importantUnderstanding of different Management styles & their applicationsStrong leadership & communication skillsCulturally aware when in an International location.In depth knowledge of Hotel Operations.Ability to study, analyze & interpret data & make sound business decisions.Ability to negotiate, sell & convince guests & Associates alike.Education:University/College Degree in Hotel/Business Management or similarAdditional courses in Marketing/Communication/Leadership/Management useful..Experience:Min. 10 years in International Hotel Operations.Additional Skill required:Ability to be resourceful, creative and maintain flexibility.Ability to train, motivate, evaluate, mentor and direct associates and managers to meet desired ends.Ability to manage by example.Ability to maintain excellent relations with associates and maintain associate and guest confidentiality at all times.Ability to create, implement and monitor hotel and associates goals, strategies and policies.Complete other tasks assigned by your line managerSeniority LevelMid-Senior levelIndustryLeisure, Travel & TourismEmployment TypeFull-timeJob FunctionsOtherScreening questionsPreferred qualificationsHave you completed the following level of education: Bachelor's Degree?Ideal Answer: Yes
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 14:37
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    岗位职责:1、负责所属区域酒店的商务/旅行社/会务等市场开发,开拓酒店集团全国性客户,签订集团合作协议,完成部门业绩指标。2、搜集所管辖区会议类的行业政策、竞争对手信息、客户信息等,分析市场发展趋势。3、定期、准确提供有关销售情况等反映所属区域酒店销售工作现状信息,为公司重大决策提供信息支持。4、协调所属区域酒店经常走访客源地客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案。5、加强与所属区域酒店的沟通,了解旗下酒店的最新促销方案,整理汇总发给合作客户,协调好酒店与客户的关系。6、监督所属区域酒店商务及会议指标的完成情况,并定期到所属区域酒店开展客户拜访、单店旅游会展数据产出分析等业务交流工作,以提升单店合作客户的签约量和收入产出
  • 澳门 | 5年以上 | 初中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 18:04
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    工作范围及职责:- 协助副总厨带领指定的厨房的日常运作及准备各样的高品质食物- 负责监督指定区域的所有食物出品及确保维持最高标准的食物质量及一致性- 根据公司政策及使命履行所有职责工作要求:- 具五年任职帮厨的工作经验在日本/寿司餐厅,曾在高流量的星级酒店或餐厅工作优先考虑,包括两年高产量经验,必须具一年或以上任职助理厨师的职位- 具管理技巧以进行基本培训,带领及教导厨房团队- 必须具良好的技术知识,能每天作(做)有关汤类、酱汁、肉类、家禽类和海鲜类的在职培训- 必须拥有使用厨房器具,譬如: 刀子、小铲、食物钳子等知识- 必须懂操作以下厨房设备:火炉、烤架、格栅、炸锅和其它器具来预备食物
  • 澳门 | 经验不限 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-22
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    岗位职责1. 通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工。2. 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。3. 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。4. 确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。5. 训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。6. 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。7. 简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样。8. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。9. 核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。10. 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。11. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。12. 维护顾客档案和信息,确保有效的预定。13. 征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。14. 确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。15. 确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。16. 确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。17. 遵循酒店品牌标准。18. 与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。19. 保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备。岗位要求1. 中专或本科以上学历。2. 至少2年从事同星级同岗位工作经验。3. 熟悉前台的各项业务,英语流利。
  • 澳门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-22
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    加入喜来登酒店大家庭,您就成为了其全球社区的一员。 自 1937 年起,我们一直就是人们相聚和联谊的地方。  在全世界 400 多个社区,喜来登的员工无一不创造出了亲切的归属感。我们通过精彩的体验和贴心服务欢迎四方宾客。  如果您是一名热衷为宾客提供称心体验的团队协作者,我们建议您在喜来登酒店探索自己的下一次职业良机。工作职责:- 负责厨房的高效和顺利运作。控制、 检查和监督厨房运作。- 确保所有出品持续维持于最高水平。- 负责培训所有相关工作人员的职能。- 协助行政助理总厨处理日常运作和并在他缺席时代替他的所有的职责。- 必须具有能力和积极性去创造新的菜肴。- 对所有食品的生产及演示建立有效的标准。- 参与产品的开发和确保厨房的顺利运作及工具卫生等健康问题。- 参与同事间的沟通并带领他们有效率地工作,成为同事们专业及纪律的好榜样。-向所有同事提供相向的沟通桥梁,确保制定程序稳定实行。职位要求:- 高中毕业或在酒店/烹饪学校完成技能教育。- 具实践经验,能展示优秀的烹调技术。- 对不同菜肴有良好的知识。- 能监督下属,愿意并且能够培养和激励员工。- 为下属提供在职培训以逹至设定的标准。- 至少5年在5星级酒店厨房的督导经验及最少3年助理总厨的经验。万豪国际集团提供一个机会平等的平台,致力聘请多元化的员工团队并支持文化包容。万豪国际集团不会区别对待残疾,有退伍军人身份或受联邦,州或地方法律保护的其他任何人士。
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    发布于 04-22
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    When you join the Sheraton family, you become a member ofits global community. We’ve been a place to gather and connect since1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than400 communities around the world. We welcome guests through engagingexperiences and thoughtful service. If you’re a team player who isexcited to deliver a meaningful guest experiences, we encourage youto explore your next career opportunity with Sheraton.The position is accountable for all aspects of the Venue operation. These include profitable running of the restaurant according to company service standards, recruitment and mentoring of staff.‍Critical tasks such as leveraging your entrepreneurial spirit, sociable personality, creativity and analytical skills to manage daily operations and lead teams of highly driven customer service orientated talents are key ingredients to success for this opportunity. Core work activities include:-Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence    -Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas    -Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met    -Utilizes interpersonal and excellent communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example    -Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations-Provides the leadership, vision and direction to bring together  and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective        -Empowers employees to provide excellent customer service    -Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement    -Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention    -Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns    -Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations-Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager        -Recognizes good quality products and presentations    -Oversees the reporting and financial aspects of the responsible areas including purchasing and payment of invoices    -Required to take on additional tasks across Sheraton Grand Macao and The St Regis Hotel banquet and venue related services         Minimum Job requirements:        -4 year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major    -Prior management experience in a 5 star hotel or restaurant with 2 years of Restaurant / Fine Dining Chinese Restaurant Experience  -Must possess a good knowledge of food and beverages. Basic wine knowledge. Display good judgement, financial acumen, fiscal responsibilities and business sense    -Well-spoken in English and Chinese-Computer knowledge (POS, FCS, Opera)        Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.
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    加入喜来登酒店大家庭,您就成为了其全球社区的一员。 自 1937 年起,我们一直就是人们相聚和联谊的地方。  在全世界 400 多个社区,喜来登的员工无一不创造出了亲切的归属感。我们通过精彩的体验和贴心服务欢迎四方宾客。  如果您是一名热衷为宾客提供称心体验的团队协作者,我们建议您在喜来登酒店探索自己的下一次职业良机。工作职责:- 负责厨房的高效和顺利运作。控制、 检查和监督厨房运作。- 确保所有出品持续维持于最高水平。- 负责培训所有相关工作人员的职能。- 协助行政助理总厨处理日常运作和并在他缺席时代替他的所有的职责。- 必须具有能力和积极性去创造新的菜肴。- 对所有食品的生产及演示建立有效的标准。- 参与产品的开发和确保厨房的顺利运作及工具卫生等健康问题。- 参与同事间的沟通并带领他们有效率地工作,成为同事们专业及纪律的好榜样。-向所有同事提供相向的沟通桥梁,确保制定程序稳定实行。职位要求:- 高中毕业或在酒店/烹饪学校完成技能教育。- 具实践经验,能展示优秀的烹调技术。- 对不同菜肴有良好的知识。- 能监督下属,愿意并且能够培养和激励员工。- 为下属提供在职培训以逹至设定的标准。- 至少5年在5星级酒店厨房的督导经验及最少3年助理总厨的经验。万豪国际集团提供一个机会平等的平台,致力聘请多元化的员工团队并支持文化包容。万豪国际集团不会区别对待残疾,有退伍军人身份或受联邦,州或地方法律保护的其他任何人士。
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-22
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    加入喜来登酒店大家庭,您就成为了其全球社区的一员。 自 1937 年起,我们一直就是人们相聚和联谊的地方。  在全世界 400 多个社区,喜来登的员工无一不创造出了亲切的归属感。我们通过精彩的体验和贴心服务欢迎四方宾客。  如果您是一名热衷为宾客提供称心体验的团队协作者,我们建议您在喜来登酒店探索自己的下一次职业良机。工作职责:- 负责厨房的高效和顺利运作。控制、 检查和监督厨房运作。- 确保所有出品持续维持于最高水平。- 负责培训所有相关工作人员的职能。- 协助行政助理总厨处理日常运作和并在他缺席时代替他的所有的职责。- 必须具有能力和积极性去创造新的菜肴。- 对所有食品的生产及演示建立有效的标准。- 参与产品的开发和确保厨房的顺利运作及工具卫生等健康问题。- 参与同事间的沟通并带领他们有效率地工作,成为同事们专业及纪律的好榜样。-向所有同事提供相向的沟通桥梁,确保制定程序稳定实行。职位要求:- 高中毕业或在酒店/烹饪学校完成技能教育。- 具实践经验,能展示优秀的烹调技术。- 对不同菜肴有良好的知识。- 能监督下属,愿意并且能够培养和激励员工。- 为下属提供在职培训以逹至设定的标准。- 至少5年在5星级酒店厨房的面包房督导经验及最少3年面包房助理总厨的经验。万豪国际集团提供一个机会平等的平台,致力聘请多元化的员工团队并支持文化包容。万豪国际集团不会区别对待残疾,有退伍军人身份或受联邦,州或地方法律保护的其他任何人士。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:30
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    Department: FinanceReports to: GMMain DUTIES:Direct the financial operations of the hotel to ensure the security of hotel assets. Report to GM’s and owners on financial state of hotel and make recommendations to improve hotel profitability. Serve as primary contact for all hotel financial- and accounting-related issues with owners, auditors (internal and external) and regulatory agencies. DUTIES AND RESPONSIBILITIES:Financial Returns:· Use financial analysis, data trends and market information to anticipate needs, identify operating/financial issues, and recommend actions to maximise financial return.· Create the annual operating budget for the property and provide analytical support during budget reviews to identify cost saving and productivity opportunities for department heads.· Analyse ROI for capital projects prior to committing funds and upon completion determine if anticipated results were achieved.· Maximise cash flow performance of the hotel through controls on inventory (avoid excessive supply), credit and collection, disbursements, deposits and remittances.·  Review rates and recommend rate strategy to the General Manager; participates in sales strategy meetings.People:· Manage day-to-day activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognize good performance.· Educate, train and motivate finance and accounting teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. Provide direction to hotel employees on how decision making impacts profits.·  Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with key department heads.Guest Experience:· Respond quickly to guest requests in a friendly manner. Follow up to ensure guest satisfaction.·  Ensure accounting practices, support the guest experience through payment options (example: credit card systems, room charges), inventory controls and financial dispute resolution. Responsible Business:·  Implement and maintain acceptable accounting practices as required by company policy and procedures.·  Develop and implement financial control procedures and systems; maintain records for internal and external audits; ensure compliance with government regulations; and contractual agreements.·  Participate in local recognized professional and industry organisations·  Manage hotel contracts (example: vendor leases and/or service contracts). Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. ACCOUNTABILITY:This is the top Accounting job in a large full service, luxury, or resort hotel. Typically supervises clerical accounting employees in a full range of functions such as Accounts Payable, Accounts Receivable, Credit/Collections, Purchasing, Audit, Payroll, and/or Accounting Operations.QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS:Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Accounting, Finance and 4-8 years in hotel accounting or audit with at least one year in an Assistant Controller or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. Knowledge of accounting management duties such as negotiating hotel space and tenant leases; processing payroll; performing asset management duties; providing business projections, displacement analysis, preparing government reports, filing tax returns, etc. as needed or requested. Professional accounting or finance designation or certification preferred. Must speak local language(s). Other languages preferred. The statements in this job description are intended to describe the essential nature and level of work being performed. They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 10:13
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    1、负责度假区开业前的筹备工作,包括装修、工程改造、团队组建;2、全面负责度假区的经营管理,领导团队完成酒店的各项计划目标;3、 围绕集团下达的利润指标和各项工作,编制度假区的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;5、负责度假区团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;6、全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;7、 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;8、负责做好度假区与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;9 、完成集团交办的其他工作。任职要求1、8年以上度假综合体项目管理经验,其中3年以上独立操盘经验;2、有高端野奢项目综合体运营管理经验,有高端市场渠道资源及拓展经验;3、对项目开业筹备各项工作(工程验收移交、物资采购、人员招聘、人员培训和营销推广、相关行政审批手续办理等)具有丰富经验;4、有较强的规划、沟通、协调管理能力,良好的理性逻辑分析和系统思考能力,强烈的自我驱动能力。项目地:全国收入构成:底薪+季度奖金,年综合收入在40W-50W区间
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    岗位职责:1、协助酒店管理层制定酒店的发展战略,并制定相应的人力资源策略去支持酒店的发展;2、为管理层提供人力资源、组织机构等方面的解决方案,并致力于提高公司综合管理水平,及有效控制人力资源成本;3、全面管理酒店人力资源行政部工作,建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度;制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系;4、推动酒店企业文化建设,建立具有新引力的工作环境。岗位要求:1、五年以上星级酒店人事行政管理经验,三年以上同等岗位工作经验;2、在酒店招聘、合同挂历、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验,熟悉国家、地区劳动法律法规及相关政策;3、良好的计划和执行能力,有亲和力,很强的团队领导能力;具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力。
  • 餐饮总监

    1.6万-2.5万
    全国 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求: 1、五年以上国内五星级酒店餐饮管理经验,三年以上同等岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技;熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程;具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;良好的团队管理能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 总经理

    4万-6万
    全国 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 广阔发展空间
    房地产综合开发 | 2000人以上
    发布于 04-20
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    • 投递简历
    岗位职责:1、根据酒店经营目标,制定年度预算和经营实施计划;2、全力完成酒店管理公司下达的营业收入和营业利润指标;3、全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;4、主持或组织酒店的各项会议,听取各方意见和建议,掌握酒店经营全局,协调各方关系,及时解决发现的问题;5、严格执行酒管公司制定的各项制度规范,保证酒店高效运营。任职要求:1、酒店管理及相关专业,大专及以上学历;2、3年以上国内品牌五星级酒店同岗位工作经验;3、具备出色的沟通协调能力,精通高星级酒店运作模式,熟知酒店日常运行标准和服务规范。工作地点:长三角地区1人、西南地区1人
  • 全国 | 8年以上 | 学历不限

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:26
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    岗位职责1、全面负责酒店运营工作;2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;4、严格审核酒店各项成本费用支出,督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期考核指标;5、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达标;6、督导酒店安全工作、设施设备维护、确保其正常运转,无安全责任事故发生;7、酒店固定资产的保值增值;8、酒店员工管理,确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围。合理配备人力资源,协调酒店各部门关系;9、业主关系及公共关系的维护,树立并维护良好品牌形象。任职要求:1、30岁以上,大专以上学历,酒店、旅游相关专业。2、从事五星级酒店工作5年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。3、良好的职业操守,出色的沟通、协调能力,能在压力下开展工作。4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。5、杰出的领导能力良好的沟通能力及技巧。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:30
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    1. Main Missions:- He/she is responsible for the budget of the kitchen and optimizes the production through the management and the organization- He/she guarantees the hygiene, the safety, and the food quality of the village- He/she assures the development of the services in application of the concept of the events in the village2. Organize the Kicthen:- Adapt the organization of the teams, the production, the distribution, the stocking and the transport according to infrastructures, available equipments and resources- Establish and update the plan menus- Establish the technical index cards- Draw up the plans of production in the respect for the plan menu and for the forecasts of completion- Determine needs in the respect of the plan of production and within the framework of the schedule of orders- Affect the plans of production with the technical index cards by part/department- Control the production in the respect for the rules of hygiene, for safety, for quality, for quantity and of timing- Control the rotation of daily stocks with a concern of hygiene and economy3. Manage the Kitchen:- Create the conditions (organization, selection of products) to achieve the budget and respecting for Quali Signs- Analyze in association with the F&B manager (or HSM) the economic results ( Hotel Day) and suggest actions to be in accordance with the budget- Identify and argue equipment requirements (Small Hotel Material, Cleaning products, etc…)- Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events (plan menu, technical index card)4. Insure the Respect of the Standards and the Procedures:- Create the conditions (organization, selection of products) to achieve the budget and respecting for Quali Signs- Analyze in association with the F&B manager (or HSM) the economic results ( Hotel Day) and suggest actions to be in accordance with the budget- Identify and argue equipment requirements (Small Hotel Material, Cleaning products, etc…)- Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events (plan menu, technical index card)5. Insure the Respect of the Standards of Hygiene and Safety:- Apply the HACCP method and the safety  regulations- Control the application of the HACCP method and the safety regulations- Engage the corrective actions to be in accordance with the HACCP method and the safety regulations- Organize and inspect the cleaning of premises and equipments- Watch the maintenance and the conservation of premises and equipments- Give a permanent opinion on the hygiene and the food security in the village- Report to the F&B Manager (or HSM) of the application of the rules of hygiene and safety6. Manage its team- Apply the HACCP method and the safety  regulations- Control the application of the HACCP method and the safety regulations- Engage the corrective actions to be in accordance with the HACCP method and the safety regulations- Organize and inspect the cleaning of premises and equipments- Watch the maintenance and the conservation of premises and equipments- Give a permanent opinion on the hygiene and the food security in the village- Report to the F&B Manager (or HSM) of the application of the rules of hygiene and safety
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:30
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    【岗位职责】1. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务(餐厅接待和服务质量)2. 组织和协调团队成员,为其分配工作季目标、按照Club Med的标准监督成员的工作态度和行为3. 通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流4. 使餐厅团队的气氛温暖、友善;并根据度假村的晚间主题装饰餐厅5. 确保团队成员的发展6. 确保遵守Club Med的标准,并符合卫生和安全流程【岗位要求】1. 具有国际旅游/餐饮专业文凭者优先2. 有1年以上同等岗位管理职工作经验3. 必须具备流利的英语,掌握其它外语者更佳4. 该岗位需每周工作6天              【G.O福利】:双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。
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