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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:52
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    -Responsible for the management of all aspects and functions of the Restaurant areas in accordance with hotel standards.  Directs implements and maintains a service and management philosophy, which serves as a guide to respective employee. -Maintain complete knowledge of: o    All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in Lai Heen o    The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list o    Designated glassware and garnishes for drinks o    All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices o    Daily menu specials and items out of stock o    Dining room layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code o    Micros and manual system procedures o    Daily house count, arrivals/ departures, VIPs o    Schedule in house group activities, locations and times o    Correct maintenance and use of equipment o    All department policies/ service procedures -Check Storage areas for proper suppliers, organization and cleanliness. Instruct designated personal to rectify any cleanliness / organization deficiencies -Establish par levels for supplies, liquor, wine and equipment.  Complete  requisitions  to  replenish shortages or additional items needs for the anticipated business -Requisitions linens/ skirting required for business -Check stock of wines / champagnes and inform the Beverage Manager to order shortages noted. Ensure wines are received, properly stored, and kept secured -Review sales and beverage costs of previous day; resolve discrepancies with Accounting. Track revenue against budget -Communicate with the Chef to review daily specials and out of stock items; update board throughout shift. Ensure that employee is aware of such
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11:02
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    岗位职责:  1.全权负责处理酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标;制定酒店经营目标和管理发展方向,保证经营业务顺利进行; 2.协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通; 3.制定有效的激励政策和适合店情的考核标准; 4.抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质; 5.负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况; 6.全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。 任职资格:  1.45岁以内(45岁以上不考虑),大专及以上学历; 2.5-10年酒店管理工作经验,最少5年以上同等岗位工作经历;具备全服务酒店总经理经验 3.熟悉酒店项目运营管理,能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系;  4.具备良好的执行能力,较高层面的系统化管理思维,极强的信息统合及分析判断能力,极强的资源整合和运用能力。 薪资:面议。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:53
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    岗位职责 1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导管理组完成目标; 6.协助餐厅处理意外事件; 7.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历,5年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验; 3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:52
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    -Responsible for the management of all aspects and functions of the Restaurant areas in accordance with hotel standards.  Directs implements and maintains a service and management philosophy, which serves as a guide to respective employee. -Maintain complete knowledge of: o    All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in Lai Heen o    The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list o    Designated glassware and garnishes for drinks o    All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices o    Daily menu specials and items out of stock o    Dining room layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code o    Micros and manual system procedures o    Daily house count, arrivals/ departures, VIPs o    Schedule in house group activities, locations and times o    Correct maintenance and use of equipment o    All department policies/ service procedures -Check Storage areas for proper suppliers, organization and cleanliness. Instruct designated personal to rectify any cleanliness / organization deficiencies -Establish par levels for supplies, liquor, wine and equipment.  Complete  requisitions  to  replenish shortages or additional items needs for the anticipated business -Requisitions linens/ skirting required for business -Check stock of wines / champagnes and inform the Beverage Manager to order shortages noted. Ensure wines are received, properly stored, and kept secured -Review sales and beverage costs of previous day; resolve discrepancies with Accounting. Track revenue against budget -Communicate with the Chef to review daily specials and out of stock items; update board throughout shift. Ensure that employee is aware of such
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:52
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    Job Responsibilities: • Understands beverage control including days on hand, perpetual inventory, bar pars, portion control, costs controls, beverage potentials, mix of sales analysis for beverage, issue & returns, food standards, and period end inventory. • Monitors adherence to all liquor control policies and procedures. • Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department. • Participates in the management of department's controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. • Assists with developing menus and promotions as necessary. • Trains staff on liquor control policies and procedures. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Participates in the development and implementation of corrective action plans. Job Requirements: • High school diploma or GED. • 4 Years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. • Knowledge of general bar operations including local and state liquor regulations; liquor, beer, and wine brands; inventory management for bar operations; preparation and presentation of drinks. • Good command of spoken and written of English, Cantonese and Mandarin.
  • 侍酒师

    2万-3万
    澳门 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:53
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    岗位职责 1. 餐厅酒水贩售及客户酒水服务 2. 针对顾客选用之葡萄酒进行解说及酒水服务 3. 维持、控管餐厅酒水品质以及酒水成本控制 4. 配合季节与菜单进行葡萄酒选购及销售 5. 擅长于各式酒类服务,主要是在餐厅中服务,能在餐点与葡萄酒的搭配上提供专业的建议 6. 负责酒单的安排、酒的递送、服务、训练餐厅的其他服务人员 岗位要求 1.大专以上学历 2. 必须持有WSET Level 2 或 以上的专业资格 3.有2年以上相关工作经验 4.良好英语表达能力 5.具有五星酒店高級餐廳的相关工作经验可优先考虑
  • 酒吧經理

    2万-3万
    澳门 | 8年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:53
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  • 澳门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 13:05
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    岗位职责: 1. 及时了解葡萄酒和烈酒世界的最新趋势,以及不同类型和产区的葡萄酒;  2. 控制和维护库存水平,提高销售额; 3. 熟悉餐厅酒单,采购新产品并及时了解客人的口味和要求; 4. 负责餐厅所有餐具和设备的管理及维护,如玻璃杯、器皿和瓶子的库存等; 5. 负责所有餐饮团队成员酒水类现有或新产品的培训,销售技巧培训和其他必要的相关培训; 6. 主持和参加品酒活动,加强与经销商和葡萄酒商的关系。 岗位要求: 1. 三年以上五星级酒店或高档餐厅的工作经验; 2. 具备良好的团队协作能力及沟通能力。
  • 全国 | 5年以上 | 中专

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    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 10:08
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    岗位职责: 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作; 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划,以及菜单的制定; 3.督导和检查各厨房出品质量,并用量化标准进行审核; 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、检查; 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制; 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单; 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范; 8.研究当地餐饮市场,极积开创新菜; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年及以上行政总厨工作经验,或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验,以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情; 7.同等条件下,具有高级厨师资格证优先。
  • 澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 13:05
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    岗位职责: 1. 了解茶艺服务流程并提供茶艺相关服务; 2. 关注客人的品茶体验及反馈,必要时向客人推荐茶叶; 3. 负责茶室的器具和设备等清洁及维护,确保其符合标准; 4. 定期检查和维护茶叶库存水平,并保持与供应商联系; 5. 必要时需协助餐厅服务。 岗位要求: 1. 熟练掌握茶知识,文化,冲泡技巧; 2. 性格开朗,沟通良好,可以与餐厅客人互动交流。
  • 澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:05
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    岗位职责: 1. 了解茶艺服务流程并提供茶艺相关服务; 2. 关注客人的品茶体验及反馈,必要时向客人推荐茶叶; 3. 负责茶室的器具和设备等清洁及维护,确保其符合标准; 4. 定期检查和维护茶叶库存水平,并保持与供应商联系; 5. 必要时需协助餐厅服务。 岗位要求: 1. 熟练掌握茶知识,文化,冲泡技巧; 2. 性格开朗,沟通良好,可以与餐厅客人互动交流。
  • 澳门 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:05
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    岗位职责: 1. 熟悉咖啡烘焙机和相关设备的操作及管理维护; 2. 控制和维护咖啡库存水平; 3. 准备及混合生咖啡豆,监控烘焙过程并及时调整,确保咖啡烘焙符合标准; 4. 研究并采购新的咖啡豆品种,与供应商建立联系; 5. 开发和研究新的咖啡混合物或产品,创新独特的口味和风味; 6. 进行咖啡杯测确保咖啡品质,调整和确定其烘焙曲线,并对其进行记录。 岗位要求: 1. 熟悉各种咖啡类型,如阿拉卡比,罗布斯塔以及其衍生品种; 2. 掌握咖啡的烘焙工艺,熟悉不同咖啡豆的研磨方式; 3. 了解不同咖啡的起源,类型,工艺等; 4. 熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的颜色; 5. 可接受轮班及通宵班工作 。 *具体薪资面议
  • 澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 13:05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅员工考勤及培训工作; 2. 负责餐厅各个地方的卫生检查工作,确保餐饮卫生与服务质量; 3. 根据指标协助餐厅经理完成餐厅经营及销售活动; 4. 协助餐厅经理及厨房制定菜品菜单及定价。 岗位要求: 1. 两年以上餐厅副经理相关工作经验,熟悉餐厅经营运作; 2. 熟练英文,会广东话优先考虑; 3. 优秀的沟通能力与管理能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 13:05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉咖啡烘焙机和相关设备的操作及管理维护; 2. 控制和维护咖啡库存水平; 3. 准备及混合生咖啡豆,监控烘焙过程并及时调整,确保咖啡烘焙符合标准; 4. 研究并采购新的咖啡豆品种,与供应商建立联系; 5. 开发和研究新的咖啡混合物或产品,创新独特的口味和风味; 6. 进行咖啡杯测确保咖啡品质,调整和确定其烘焙曲线,并对其进行记录。 岗位要求: 1. 熟悉各种咖啡类型,如阿拉卡比,罗布斯塔以及其衍生品种; 2. 掌握咖啡的烘焙工艺,熟悉不同咖啡豆的研磨方式; 3. 了解不同咖啡的起源,类型,工艺等; 4. 熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的颜色; 5. 可接受轮班及通宵班工作 。 *具体薪资面议
  • 澳门 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 13:05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 确保物业内供电及对物业电网的终端设备进行日常维护; 2. 与部门主管及经理协调、管控、协助管理配电网,按照设计及规格设定的要求按时完成任务; 3. 为增建及改建工程(A&A 工程)、活动支持、改善及资产更换等项目,提供支持并与其他各方协调配合; 4. 熟悉各类电气工具的使用,能进行相关的故障排除、诊断、维护、维修、安装等工作; 5. 熟悉维护及维修电气相关工作,能独立解决或解答电气方面的问题。 岗位要求: 1. 具有电机/屋宇装备相关学历优先考虑; 2. 3年或以上电力相关工作经验; 3. 需具备高级电工证书/ 国家职业资格证书 (国家职业资格三级); 4. 良好的沟通能力及团队协调能力; 5. 普通话流利,粤语良好者优先考虑; 6. 能接受24小时轮班。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:19
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、言谈等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解酒店的所有资料和活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房。 5.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,精通英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:05
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    岗位职责: 1. 负责餐厅员工考勤及培训工作; 2. 负责餐厅各个地方的卫生检查工作,确保餐饮卫生与服务质量; 3. 根据指标协助餐厅经理完成餐厅经营及销售活动; 4. 协助餐厅经理及厨房制定菜品菜单及定价。 岗位要求: 1. 两年以上餐厅副经理相关工作经验,熟悉餐厅经营运作; 2. 熟练英文,会广东话优先考虑; 3. 优秀的沟通能力与管理能力。
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    发布于 13:05
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    岗位职责: 1. 确保物业内供电及对物业电网的终端设备进行日常维护; 2. 与部门主管及经理协调、管控、协助管理配电网,按照设计及规格设定的要求按时完成任务; 3. 为增建及改建工程(A&A 工程)、活动支持、改善及资产更换等项目,提供支持并与其他各方协调配合; 4. 熟悉各类电气工具的使用,能进行相关的故障排除、诊断、维护、维修、安装等工作; 5. 熟悉维护及维修电气相关工作,能独立解决或解答电气方面的问题。 岗位要求: 1. 具有电机/屋宇装备相关学历优先考虑; 2. 3年或以上电力相关工作经验; 3. 需具备高级电工证书/ 国家职业资格证书 (国家职业资格三级); 4. 良好的沟通能力及团队协调能力; 5. 普通话流利,粤语良好者优先考虑; 6. 能接受24小时轮班。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 13:05
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    岗位职责: 1. 负责监督和维护指定工作区域的清洁卫生及工作组织,检查客房状态,报告有异常的客房并及时更新房间的状态; 2. 为指定的员工分发设备、如传呼机等,并确保分发钥匙的安全; 3. 确保客房设备的正确使用,并及时检查任何设备缺陷; 4. 根据部门清洁标准检查客房,核实每班客房的状态并及时更新,如有异常,及时与员工确定并安排后续工作; 5. 向行政管家提供团队成员绩效的反馈,并参与对团队成员的咨询,监督、培训、日程安排、指导和评估,并在部门日志簿中记录相关信息; 6. 处理客人洗衣的要求,核实客人洗衣的细节,并安排员工将衣物送到客房或御匾会管家。 岗位要求: 1. 具备3年以上客房管理岗位工作经验,具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先; 2. 熟悉客房管理、服务流程和质量标准等客房部专业知识; 3. 具备良好的英语沟通能力; 4. 具有良好的沟通协调能力、组织协调能力、培训能力及应变能力,可及时处理突发事件。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:05
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    岗位职责: 1. 负责监督和维护指定工作区域的清洁卫生及工作组织,检查客房状态,报告有异常的客房并及时更新房间的状态; 2. 为指定的员工分发设备、如传呼机等,并确保分发钥匙的安全; 3. 确保客房设备的正确使用,并及时检查任何设备缺陷; 4. 根据部门清洁标准检查客房,核实每班客房的状态并及时更新,如有异常,及时与员工确定并安排后续工作; 5. 向行政管家提供团队成员绩效的反馈,并参与对团队成员的咨询,监督、培训、日程安排、指导和评估,并在部门日志簿中记录相关信息; 6. 处理客人洗衣的要求,核实客人洗衣的细节,并安排员工将衣物送到客房或御匾会管家。 岗位要求: 1. 具备3年以上客房管理岗位工作经验,具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先; 2. 熟悉客房管理、服务流程和质量标准等客房部专业知识; 3. 具备良好的英语沟通能力; 4. 具有良好的沟通协调能力、组织协调能力、培训能力及应变能力,可及时处理突发事件。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-15
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    卓越雇主
    岗位职责:  1、全面负责酒店的开业筹备及经营管理工作;  2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;  3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;  4、负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;  5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;  6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;  7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;  8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;  9、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。  岗位要求:  1、专科及以上学历,酒店、旅游管理等相关专业;  2、高端酒店行业同等职位至少3年工作经验; 3、具备高端五星级酒店酒店经理/驻店经理及以上从业经验;  4、熟悉酒店各部门服务及管理流程;  5、善于管理和经营团队,事业心强;  6、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 10:08
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    此岗位为北京融通旅发酒店管理有限公司旗下项目酒店招聘,包括融悦庭酒店等。 岗位职责: 1. 全面负责酒店的筹备开业及经营管理工作; 2. 建立、健全酒店的组织管理体系; 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标; 4. 负责制定酒店的经营预算和决算; 5. 落实酒店年度财务预算和年度工作指标; 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 10. 做好为军惠军服务,提升客户满意度; 11. 完成公司领导安排的其他任务。 岗位职责: 1. 专科及以上学历,年龄不超过45岁; 2. 中共党员优先,具有相关专业资格证者优先; 3. 具备酒店3个以上业务部门岗位工作经历,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 4. 5年以上酒店部门负责人或3年以上总经理助理、副总经理工作经验,酒店市场销售、房务管理出身优先考虑; 5. 善于管理和经营团队,事业心强; 6. 有较强的计划、组织、协调、控制和综合决策能力; 7. 可接受工作地点调配。 简历投递时间: 2025年3月19日-2025年4月8日。
  • 面点厨师

    1.5万-1.6万
    澳门 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:02
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    【岗位职责】 1、掌握各式面类的制作技术,负责制作各种面类及配料,掌握各式面类的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定供应的各式面类及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
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    • 员工全球免费
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职位概述MAIN DUTIES: 为酒店开发并执行营销战略,确保达成营收与客房销售目标,调整营销战略,实施具体行动,监控并完成各项目标。 Develop and implement sales and marketing strategies for the hotel to ensure revenue and room night sales goals are achieved, sales and marketing strategies are set, tactical plans are created and implemented, and results are monitored and achieved. 负责酒店筹备与酒店开业的运营以其他相关工作。 Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening. 工作职责DUTIES AND RESPONSIBILITIES:  财务回报Financial Returns:  • 在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 Achieve budgeted revenues and personal/team sales goals and maximise profitability. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget, the hotel marketing plan and business plan, and financial plans. • 拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 Create and implement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increase average rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. • 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在营销趋势,协调各种活动增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划。 Review monthly reports and sales forecasts to analyse current/potential market and sales trends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitor performance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. • 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会。 Create and develop special events and sales blitzes to showcase  员工团队People: • 主管日常销售活动事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效,并对员工优异的工作表现予以认可。 Direct day-to-day sales activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognise good performance. • 对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励,促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 Educate, train and motivate sales and marketing teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. • 同关键客户和外部相关人员(如:宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体)建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts (example: guests, airliners, wholesalers, travel agencies, ad agencies, local community groups) in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food and beverage sales, and catering/banquet services. 宾客体验Guest Experience: • 为宾客提供各种信息(如:忠诚计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 Provide guests with information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. • 安排酒店会议及业务团队活动,同其它酒店级部门协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. • 同有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 Communicate to appropriate departments all pertinent information requirements and special needs for arriving VIP’s, large groups,  • 主管各种营销活动,增销各种酒店服务、产品及设施。 Lead marketing efforts to upsell guests on hotel services, offerings, and amenities. 企业责任Responsible Business: • 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。 Identify operational problems that reduce the effectiveness of marketing activities and overall hotel sales performance and work with appropriate department on solutions. • 提升酒店与品牌在本地的知名度,有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community, may serve as the hotel representative for media related inquiries. • 同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 Work closely with key business leaders, officials, and representatives of local community groups within the city to ensure constant high profile exposure for the hotel. • 若同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象。 Work with advertising agencies, consulting firms, and vendors to maximise advertising investments and ensure ads represent brand identity.
  • 全国 | 8年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:59
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 任职资格 1.有相同岗位工作经验。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。  
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