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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 10-02
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    岗位职责: 1、负责酒店集团项目的开发、统筹工作,制定年度开发计划并组织实施; 2、负责开发团队的搭建和体系建设; 3、负责集团酒店项目审核; 4、负责集团项目开发推广工作; 5、指导开发团队项目洽谈和培训提升; 6、完成事业部总经理交办的其它工作。  任职要求: 1、大专以上学历,3年以上大型连锁酒店管理经验,具有1年以上开发团队管理经验; 2、有强烈的责任心和事业心,能够发展为长期合伙人; 3、具有较强的沟通、协调能力; 4、广东具有一定客户资源者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-03
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    Directly responsible for all Western Culinary areas, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel 直接负责西厨房所有区域的正常运作,酒店的运营可以有利润收入。 Responsible to liaise with Chinese Executive Chef on Brand Standards, Global Food Safety Standards & other administrative responsibilities for the Chinese & Banquet kitchen 负责协助中餐总厨在酒店品牌审计,食品安全标准和中餐宴会。 Responsible to supervise the Stewarding department & ensure full compliance to Marriott GFS hygiene standards at all times 负责管理管事部以确保他们严格一直执行万豪的化学品配料标准。 Work on menus & costing with Food & Beverage team for all areas of operation 确保所有餐饮部菜单和成本的管理。 Prepare menus reflecting complete pull through of concepts & have Use Records in place for all menus 准备所有的运作部门的菜单和菜单的解释并要做好记录 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition and control systems are in place in all food operations areas    维护好食品成本,包括准备食品,库存和采购系统管理。 To analyze food operations from the standpoint of operating costs, increasing sales, efficiency, merchandising principals, work simplification and sanitation 分析运作的成本,销售数据,效能,原则,工作程序 Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests – use ChefTec for all standards & guidelines 加强万豪食品的展示标准来确保提供给客人的食品质量-使用厨师的烹饪技术来衡量 Maintain food safety & protection. All food working areas should be in compliance with food     handling techniques, to include dating, proper storage, rotation, etc as per Global Food Safety (GFS) standards 维护好食品的安全。所有食品工作区域是必须符合食品操作标准,包括日期,储存,更换,都要根据食品的安全标准。 Enforce Marriott’s GFS sanitation checklists & have all kitchens inspected on a monthly basis 加强万豪食品的安全检查清单和所有厨房都必须每个月都要自行检查 To be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement & play an active role in the overall Food & Beverage P&L, liaising with the DFB 负责每个月餐饮部的损益表的分析和协助餐饮总监做好餐饮部的损益。 To accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing & food production 根据市场需求,每周要正确预测生意和确保厨师工作和出品效率。 To ensure the use of BBS system effectively throughout the Food & Beverage department & identify & monitor champions for handling the BBS system in the Food & Beverage department 确保万豪的订货系统在整个餐饮部的正常运行 Be the driver for Cooking Classes & theme nights at the resort in conjunction with DFB 准备厨房培训课程和主题晚餐 Responsible to maintain the overall welfare of our Associates by providing them with the training and resources to take care of our guests 负责培训厨房的员工和确保他们能给我们的客人提供好的服务。
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    岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督; 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督; 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案; 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督; 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责‘ 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有3年以上财务负责人工作经验,5年星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识; 4、熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件; 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力; 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力。
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    发布于 10-03
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    Job Requirement and Basic Qualification - Experienced in French cuisine with restaurant or hotel background - Excellent written and verbal communication skills in English and Mandarin as a plus skill - International work experience, especially within Asia Region - Excellent planning and communication skills, sociable and open minded - Ability to build relationships, internal and external - Hands on and passionate about training on the job - Leadership style, which is supportive and tackles obstacles together
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-03
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业 2、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队,事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 5、擅长销售、做业绩的优先录用。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-03
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    1、形象良好; 2、从事酒店行业销售岗位2年以上; 3、熟悉深圳酒店市场客源; 4、具备良好的团队协作精神; 5、有志从事于管理岗位。 6、目前驻点在大鹏新区、南山区
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    发布于 10-03
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-03
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    一、岗位职责 1.熟悉及了解国家有关酒店行业管理规定以及国内酒店业发展状况,制订部门的相关管理规定和工作程序、营销及提成方案、依据酒店设置的价格政策;针对各类客户群体以及资源进行增量以及吸纳新客源; 2.搜集、评估所管辖区的政策和竞争对手信息、客户信息等,掌握市场动态和发展趋势,对酒店的所属区域范围拟定促销计划和方案,组织大型的营销推广活动,开发新客户并进行引流,组织重要客户的接待工作; 3.与客户保持联系,维护与酒店的商务关系,提高客户转化率; 4.指导销售团队完成市场计划规划出的销售和收入目标,并且协助设置系统并监督目标的完成,对于与实际完成销售任务的差额,采取补救措施; 5.协调、解决商务协议纠纷,指导、监督、检查下级工作,掌握工作情况及相关数据; 6.负责做好酒店与高校以及各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 二、任职资格 1.酒店管理专业(旅游管理类)、经济管理、市场营销类等相关专业,大专以上学历。 2.具备酒店行业专业销售管理经验及市场敏锐度,有对应丰富的酒店销售渠道资源,至少5年以上同等岗位的管理工作经验; 3.具有良好的职业素养,对行业市场熟知,具备较高的组织协调能力、领导力、拓展能力、执行力。
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 10-03
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    岗位职责: 1、协助总经理全面推动餐厅销售工作的实施; 2、及时跟进公司各项菜品销售情况,负责制定服务规范、程序和营销策略; 3、了解营业情况,进行相关分析,对经营中遇到的各种问题做出相应的优化建议和决策,提高营业利润; 4、落实相关服务工作,关注客人的就餐动向,在维护现有顾客关系基础上开发新客源; 5、定期对员工进行销售服务培训,关注员工动态,带领团队有效完成工作; 6、完成上级布置的其他临时性工作。 岗位要求: 1、熟悉门店运营流程,有3年以上同岗位相关工作经验,有海鲜餐饮行业经验优先; 2、掌握良好的销售技能、具备良好的管理和协调能力; 3、性格热情开朗、工作主动性强,有一定的创新能力。
  • 服务总监

    1.5万-2万
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 10-03
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    岗位职责: 1、协助店总全面推进餐厅服务工作的实施; 2、妥善处理顾客的投诉,及时发现和解决问题,对工作中存在的隐患做好预防工作; 3、负责对餐厅楼面、前台及后勤员工的日常工作进行安排,加强员工服务礼仪、服务流程的培训与监督工作,及时发现和纠正服务中存在的问题,不断提高餐厅服务质量; 4、检查餐厅设备的使用情况,建立物资管理制度,做好楼面各项物品维护保养工作,降低损耗; 5、做好餐厅安全防护工作以及对存在的隐患及时给予解决; 6、完成上级布置的其他临时性工作; 岗位要求: 1、有连锁餐饮3年以上同岗位工作经验,有海鲜餐饮行业经验优先; 2、有较强的服务意思、良好的亲和力、责任心强、热爱餐饮行业; 3、具有一定的组织协调能力、思维敏捷、应变能力强,能与其它部门之间达成有效沟通、积极协调和配合工作;
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署,做好携程评分好评工作。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉,开发潜在的会员。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 10-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协调安排锁负责的客户在酒店的大型活动及VIP接待工作。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 岗位要求 1、具备销售、开发客户的能力。 2、有五星级酒店销售工作经验者优先。 3、大专学历,身体健康,思维敏捷,服务意识强。 4、有南山区后海、福田区客户资源者优先。
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    发布于 10-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责推进市场营销部各项工作在酒店层面的运行,并确保达到要求。 2、根据酒店的战略规划,结合市场和本酒店的实际情况,拟定科学的市场销售计划 3、计划与调整市场销售策略。掌握市场动态,定期分析市场特点和发展趋势;走访客户,征求客户意见,根据市场变化和客户需求调整营销策略,争取提高酒店平均房价和市场占有率。 4、根据市场动态,策划重要的营销活动,积极宣传推广酒店,搞好公共关系,树立酒店良好的社会形象,提高酒店知名度。 5、建立、巩固和扩展销售网络,密切联系国内外客户,稳定客源市场;积极参加国内外的旅游宣传和促销活动,与各地客户建立长期的良好合作关系,不断开拓新市场、新客源。 6、负责审核、审批和评估销售部的各项工作计划;审核本部门的各项管理文件;审核本部门各项业务流程与规章制度的改进情况。 7、建立并维持部门科学的运作方式(如销售系统、档案管理系统、沟通机制等),保证部门的高效运转。 8、做好收益管理制度的指导下提高酒店的整体收益水平。 9、有效激励部门员工,充分发挥员工的积极性与创造性。 10、依照酒店管理公司市场销售部的规定和运作标准,使酒店市场销售部的规章制度规范化和标准化,维护品牌的一致性。 11、督导市场销售经理,使其按照酒店的规定在其职权范围内行使权力和承担责任,了解各项计划的实施进度和完成情况,并加以有效控制,使其顺利运行。 12、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并督导、组织部门人员参加培训,提高员工素质。 13、协调各部门之间的关系,加强横向沟通,共同做好接待服务工作。 14、合理调配使用部门员工,调动员工的积极性,不断提高员工的工作效率和业务水平。 15、定期组织部门员工活动,关心员工生活,创造和谐的工作环境,打造和谐进取的工作团队,培养一流的销售队伍。 任职要求: 1、大专以上学历,具有5年以上高星级酒店相关岗位工作经验,有筹备经验。 2、具有团队建设工作经验,具有敏锐的市场洞察力。 3、熟悉市场运作规律及营销管理规范,具有良好的职业道德和服务意识,具有良好的组织协调能力和公关技巧。 4、具有南山、福田客户资源,有政府沟通工作经验者者优先。
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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 10-03
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    注:该岗位收入为综合薪资 【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己的销售计划。 2、全面掌握本市场的变化和竞争对手情况,了解客源市场布置的流量,注意市场结构的变化。 3、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 4、管理开发客户,完成酒店下达的经营指标。 5、酒店上级领导安排的其它工作事项。
  • 销售经理

    5千-1.5万
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 10-03
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加市场销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-03
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    岗位职责: 1、负责统筹酒庄的经营及管理; 2、根据公司战略完成经营目标; 3、根据公司调性和战略定位,把关酒庄的品牌定位和调性把控;  4、拓展可行合作关系(渠道),围绕大客户服务打造精品合作联盟。 任职要求:  1、中英文流利,具有敏感的商业和市场意识; 2、熟悉葡萄酒市场,具有品尝鉴赏能力,熟悉葡萄酒的贮存管理; 3、沟通协调能力强,具备良好的人际交往能力,清晰的逻辑思维;  4、具有酒庄类活动策划和组织能力;  5、具有时尚的品味和敏感的意识,有为高端客户服务的管理理念; 6、具有酒庄经营管理经验者优先。 备注:该岗位办公地点深圳福田,偶尔需要出差。 关于胜金莎酒庄 We make best wine just for you ! 成立于1887年的法国波尔多右岸百年古堡,于1893年胜金莎就获得一等中级庄称号 胜金莎一开,缘分自然来 ,我们的宗旨目标是为资本、生产者、消费者三方创造价值百年来于国内外葡萄酒大赛中屡获大奖殊荣 关于胜金莎产品系列 胜金莎旗下生产传统、老藤、传奇多个品牌传统是胜金莎最亲民的品牌,品质好价格优老藤是旗舰酒款,越发沉淀出浓郁凝练的骨架传奇是胜金莎择所有土地之精酿的殿堂级酒款源自于60-120年的优质过百年的老树藤所酿 关于胜金莎获奖荣誉(截止到2016) 胜金莎经常参与国内外各大葡萄酒比赛,法国葡萄酒大赛,巴黎农业大赛,阿基坦葡萄酒大赛,布鲁塞尔葡萄酒挑战大赛马贡大赛等,均屡获大奖与殊荣 2016年获葡萄酒行业专家及机构多项大奖 2016年度成都市盲品大赛第一名 2016年度《葡萄酒》杂志金樽奖 - 铜奖 2016 — 2017年度成都市葡萄酒协会推荐品牌 胜金莎誓师中国市场 2016年胜金莎硕果累累,霸屏深圳全城公交、豪宅电梯各大城市LED屏 2017年胜金莎在北京、上海、深圳法国波尔多、美国纽约五城送上跨年祝福 胜金莎登上美国纽约时代广场纳斯达克屏 成为首个登上世界第一屏的葡萄酒庄园,这是继阿里巴巴、新浪,格力电器等巨头后纽约时代广场上出现的首个中法葡萄酒品牌 胜金莎登上纳斯达克引发国内外超过500家如美国ICN国际电台,雅虎Yahoo,福克斯,CNBC,ABC,世界日报,侨报、中国葡萄酒资讯网、腾讯等主流媒体头版头条报道 胜金莎得到名人明星如冯唐、陶喆赞誉 胜金莎参与电影《我的空姐女友》并在这个破亿点击率微电影中亮相大荧屏 胜金莎致力于与国际文化融为一体举办高端晚宴,亮相于国际葡萄酒文化节 胜金莎是深圳五洲宾馆国宴用酒,也是众多商协会如深圳市海归协会和数个大型晚会活动的指定用酒
  • 酒店总经理

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    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 10-01
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    任职条件: 1、具有品牌连锁酒店店总工作经历1年以上或担任销售部、前厅负责人工作经历2年以上; 2、具有强烈的事业发展心,能够跟集团一起发展; 3、人品端正,吃苦耐劳,具有良好的沟通能力; 4、年龄28-40周岁。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-03
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  • 培训经理

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-03
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    岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.本科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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