【岗位职责】 1、负责中餐厅客人的接待、引导及安排座位工作，确保客人得到及时、热情的服务； 2、接听餐厅预订电话，准确记录客人预订信息，并协调安排餐位； 3、协助维护餐厅前厅秩序，及时与服务员沟通，确保服务流程顺畅； 4、处理客人简单的咨询与投诉，并及时反馈至上级或相关部门； 5、保持接待区域的整洁与美观，包括菜单、宣传资料的摆放与更新； 6、协助完成餐厅开餐前的准备工作及收餐后的整理工作； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 3、具备团队合作精神，工作细致耐心，能承受一定的工作压力； 4、普通话流利，具备基本英语沟通能力者优先； 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件者更佳。

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合酒店卫生标准； 2、制定并执行管事部的工作计划及排班，合理分配工作任务，确保部门高效运转； 3、监督并检查餐具、玻璃器皿的清洁质量，确保其符合酒店服务标准； 4、管理管事部库存，包括清洁用品、餐具及设备的采购、领用及盘点，控制成本； 5、培训并指导管事部员工，提升其专业技能及服务意识，确保团队协作顺畅； 6、定期检查及维护洗碗机、消毒设备等，确保其正常运行，及时上报维修需求； 7、协助餐饮部门完成大型宴会或活动的餐具准备工作，确保服务流程顺畅； 8、落实酒店安全及卫生政策，确保工作环境符合相关法规及标准。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部或后勤管理经验者优先； 2、熟悉餐具清洁、消毒流程及设备操作，了解酒店卫生及安全标准； 3、具备较强的组织协调能力，能够高效安排团队工作并解决突发问题； 4、责任心强，注重细节，能够确保工作质量符合高标准要求； 5、具备基本的库存管理及成本控制意识； 6、良好的沟通能力，能够与餐饮部、采购部等其他部门有效协作； 7、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行FSQM卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

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【岗位职责】 1、负责全日制餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、为客人提供热情、专业的点餐、上菜、酒水服务，确保服务流程顺畅； 3、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，维护良好的用餐氛围； 4、及时响应客人的需求，处理客人投诉及反馈，确保客人满意度； 5、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的推荐和介绍； 6、协助餐厅主管完成每日运营任务，包括库存盘点、设备检查等； 7、遵守酒店的服务标准及卫生安全规范，确保食品安全与服务质量。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与客人及团队有效协作； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及早晚班轮班制度； 3、学习能力强，愿意接受酒店服务相关培训； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强； 6、能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力。

1.经验要求: 具备1-3年酒店管理经验，拥有培训员工的基础能力，品牌宣传和OTA线上运营，有连锁酒店经验优先 2.岗位职责: 全面管理前台日常事务(如入住/退房流程、宾客咨询接待、房态管理等)统筹前厅工作安排，优化岗位分工，提升团队协作效率;制定并部署前厅运营战略规划(如宾客满意度提升、高峰期服务预案、成本控制等确保前厅高效有序运行。

【岗位职责】 1、负责家常菜的制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，完成食材的切配、腌制、烹饪等工序； 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与操作规范； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 5、合理控制食材成本，避免浪费； 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务，确保高效运作。 【岗位要求】 1、熟悉家常菜烹饪技法，能独立完成常见菜品的制作； 2、具备基本的刀工和火候掌控能力； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏； 4、有团队合作意识，服从工作安排； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先。

【岗位职责】   1、负责美容部门的日常运营管理，制定并执行美容服务流程与标准，确保服务质量；   2、监督和指导美容师的技术操作，定期组织技能培训，提升团队专业水平；   3、根据客户需求，设计个性化美容方案，并跟进服务效果，维护客户关系；   4、管理美容产品及仪器设备的使用与维护，确保安全、合规操作；  5、分析客户反馈及市场趋势，优化服务项目，提升客户满意度及复购率；   6、协助制定销售目标，推动团队完成业绩指标，并定期汇报运营情况；   7、处理客户投诉及突发情况，确保问题及时解决，维护门店声誉。    【岗位要求】   1、具备扎实的美容专业知识，熟悉各类美容项目及仪器操作；   2、有较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队凝聚力；   3、优秀的沟通与客户服务能力，能准确把握客户需求并提供解决方案；   4、具备一定的销售技巧及市场敏感度，能推动业绩增长；  5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力；   6、有美容行业相关管理经验者优先，无经验但学习能力强亦可培养。

【岗位职责】   1、协助发型师完成顾客的洗发、剪发、染发、烫发等基础服务工作；   2、负责为顾客提供头皮护理、头发护理等基础服务，确保操作规范；   3、协助发型师整理和维护美发工具及工作区域，保持环境整洁；   4、主动与顾客沟通，了解需求并提供基础咨询服务；   5、学习并掌握美发行业的新技术、新产品，提升服务能力；  6、完成上级安排的其他相关工作。  【岗位要求】   1、对美发行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习和发展；   2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心细致地对待顾客；   3、身体健康，能够适应长时间站立工作；   4、具备团队合作精神，服从工作安排；  5、有相关工作经验或培训经历者优先，无经验者可提供带薪培训；  6、工作态度积极，责任心强，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售策略，完成年度销售目标，提升酒店市场份额和品牌影响力； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态和竞争对手情况，及时调整销售策略，确保酒店在行业中的竞争优势； 4、策划并组织销售推广活动，提升酒店产品和服务的市场曝光度； 5、协调内部各部门资源，确保客户需求得到高效响应，提升客户满意度； 6、定期提交销售报告，分析销售数据，为管理层提供决策支持； 7、协助销售总监完成团队管理及培训工作，提升团队整体销售能力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力，能够独立完成销售目标； 2、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够高效开发并维护客户关系； 3、具备团队协作精神，能够协调内外部资源，推动项目落地； 4、对酒店行业有深刻理解，熟悉酒店销售流程及市场运作模式； 5、具备较强的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 6、熟练使用办公软件，具备数据分析能力者优先； 7、有酒店销售经验或相关行业背景者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的理发、造型及护发服务，确保服务质量符合门店标准； 2、根据顾客需求及脸型特点，提供个性化的发型设计与建议； 3、熟练掌握剪发、染发、烫发等专业技术，并能独立完成各类男士发型设计； 4、保持工作区域的整洁与卫生，定期维护和消毒理发工具； 5、主动与顾客沟通，了解其需求并提供优质服务，提升顾客满意度； 6、协助门店完成销售目标，推荐合适的护发产品或增值服务； 7、参与门店的培训与技能提升活动，持续学习行业新技术与潮流趋势。 【岗位要求】 1、热爱美业，愿意长期从事理发行业； 2、具备良好的审美能力与时尚敏感度，能根据顾客特点设计合适的发型； 3、有相关理发经验者优先，无经验者可提供带薪培训； 4、性格开朗，善于沟通，具备良好的服务意识与团队协作精神； 5、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 6、注重个人形象，保持整洁得体的职业仪表； 7、能接受排班制工作安排，包括周末及节假日。

【岗位职责】   1、负责烧烤菜品的前期腌制、穿串及烤制工作，确保出品质量稳定；   2、根据每日经营需求，合理准备各类烧烤食材，控制食材损耗；  3、严格按照食品安全标准操作，保持后厨环境整洁卫生；   4、协助研发新式烧烤菜品，定期更新菜单；   5、负责烧烤设备的日常维护与保养，确保设备正常运转；  6、配合前厅服务人员，及时响应顾客的特殊需求；  7、完成上级交办的其他相关工作。   【岗位要求】  1、3年以上烧烤厨师工作经验，熟悉各类烧烤技法及调味方式；  2、掌握常见肉类、海鲜及蔬菜的腌制、穿串及烤制工艺；   3、具备较强的食品安全意识，了解餐饮行业卫生规范；   4、能适应餐饮行业工作时间安排（含夜班及节假日）；   5、身体健康，吃苦耐劳，具备团队协作精神；  6、有创新意识，能根据季节变化调整烧烤风味者优先；   7、持有效健康证上岗。

只招对赚钱有欲望的人！想这辈子翻身的人！ 优秀的你既然点进来就耐心看下！ 一次选择真的可能改变你的人生！ 保险贷款金融房产直销地推有赚钱欲望的人士优先入职 在短视频这个风口平台上，赚钱的前提： 努力好学or听话照做，一定可以让你实现 新人入职2个月买保时捷/入职8个月买帕拉梅拉/努力干年薪200万！【可查证】 我们老大95后1年半买法拉利，我们团队长98年开帕梅|公司伙伴保时捷法拉利宾利劳斯莱斯遍地都是！【可亲眼目睹】 如果你不信，觉得是天方夜谭且不在你认知以内的范围非常能理解，那可能是我们缘分未到，因为选择大于努力！（在上海不缺努力的人） 我们市场优势： 【行业机遇】 90年代买股票、2000年后买房、2019年之前玩抖音等都成就了一大批人，站在时代的风口，猪都能起飞！ 通过线上运作： 短视频｜直播｜变现 给从业者提供的帮助： 1打造个人ip（通过抖音快手打造网红经济） 2团队通过此方式，经过一年多时间，超过8个从业者月薪超过30万 3团队超过20多辆豪车 对从业者要求： 1有创业想法 2对短视频感兴趣并长期运作 3.不限制文化程度，不限制工作经验，年龄满20-60岁； 4.有资源或者各行各业的销冠优先录用，重点培养； 5.追求稳定安稳、三天打鱼两天晒网勿扰，只招对赚钱有欲望的人！想这辈子翻身的人！ 【薪资待遇】： 1.上海商务部100多位在职同事，。平均月薪达40000元以上；工作内容简单，开单成交轻松！ 2.从2022年5月启动项目至今，目前优秀的同事:月收入稳定30万+，还有很多优秀同事月入20万＋、月入10万＋上个月销冠收入58万到手 【都可查证： 1.混着干的年薪100万/努力干的年薪300万/拼命干的年薪500万以上！ 2.事实如此、经得起实地验证，因为我们的平台足够好，所以在我们这里轻松就可以拿到你在别的地方拿不到的高薪，欢迎来公司考察验证。（我们是高提成收入，所有销售人员靠业绩提成实现月入十几万的新同事比比皆是。豪车遍地都是，起步都是开保时捷。

岗位职责： 1.负责平台中客户提交的资质与内容的审核工作，以确保其合规合法性； 2.参与审核规则指导，提高审核效率和安全性； 3.及时发现并上报审核中发现的问题，为产品，运营质量改进提供支持； 4.负责日常数据报表的统计整理，善于总结.改进运营工作中发现的问题。 任职要求： 1.为人踏实细心.有较强责任心，有团队合作意识 2.具有良好的快速学习能力.理解能力及沟通与表达能力 3.能适应工作压力，责任心和执行力强，具有团队合作精神；

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常维护与保养工作，包括但不限于大堂、走廊、洗手间、电梯等区域的设施设备检查与维修 2、及时响应各部门报修需求，快速解决公共区域的水电、门窗、家具等基础维修问题 3、定期检查公共区域照明系统、给排水系统，确保设施设备正常运行 4、协助完成酒店预防性维护计划，定期对公共区域设备进行保养与记录 5、负责简单装修工程的协助工作，包括墙面修补、地砖维护等基础施工 6、保持维修工具和设备的清洁与完好，遵守安全操作规程 【岗位要求】 1、具备基础维修技能，熟悉水电、木工、油漆等常见维修工作 2、能独立完成日常小型维修任务，动手能力强 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 4、能适应轮班工作制，包括夜班和节假日值班 5、有酒店或物业维修经验者优先考虑 6、持有相关职业资格证书（如电工证等）者优先

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美甲服务，包括手部护理、指甲修剪、甲油涂抹、艺术彩绘、延长甲制作等； 2、根据客户需求推荐合适的美甲款式、颜色及护理方案，并提供专业建议； 3、保持美甲工具的清洁与消毒，确保操作符合卫生标准； 4、维护美甲区域的环境整洁，确保工作台面及设备摆放有序； 5、协助店内其他日常工作，如客户接待、产品介绍、库存管理等； 6、定期学习新技术及流行趋势，提升自身专业技能和服务质量。 【岗位要求】 1、热爱美甲行业，对美甲艺术有浓厚兴趣，愿意长期从事相关工作； 2、具备良好的审美能力及手工技巧，能独立完成基础美甲操作； 3、有责任心，注重细节，能够耐心细致地完成客户服务； 4、具备良好的沟通能力，能与客户建立良好关系； 5、有一年以上相关工作经验或持有美甲师资格证书者优先； 6、能适应轮班工作制，包括周末及节假日。

【岗位职责】 1、负责酒店各区域24小时实时监控，确保监控设备正常运行，及时发现并报告异常情况； 2、定期巡查监控系统，检查设备状态，确保监控画面清晰、存储完整，发现问题及时报修； 3、记录并整理监控日志，对可疑事件或安全隐患进行详细登记，并向上级汇报； 4、配合安保部门处理突发事件，调取监控录像协助调查，提供有效证据； 5、严格遵守保密制度，确保监控资料不外泄，保护酒店及客人隐私； 6、协助完成其他临时安排的安保相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的监控设备操作知识，有相关工作经验者优先； 2、责任心强，工作细致，能够适应倒班工作制； 3、具备良好的观察力和应变能力，能及时发现并处理异常情况； 4、无犯罪记录，品行端正，遵守职业道德； 5、能熟练使用办公软件，具备基本的文字记录能力； 6、身体健康，能适应长时间监控室工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、菜单、活动背景板等； 2、协助完成酒店线上平台的视觉设计，如微信公众号、官网、OTA平台等所需的图片、动图及短视频素材； 3、根据酒店品牌调性，确保设计风格统一且符合品牌形象； 4、配合市场部及运营部门的需求，及时完成设计任务，并参与创意讨论； 5、管理设计素材库，定期更新并优化设计资源。 【岗位要求】 1、具备基本的美术功底和设计能力，熟练使用Photoshop、Illustrator等设计软件； 2、对色彩、排版、视觉呈现有敏锐的感知力，注重细节； 3、具备良好的沟通能力和团队协作意识，能高效理解需求并执行； 4、有较强的学习能力和抗压能力，能适应快节奏的工作环境； 5、有相关设计经验或作品集者优先，无经验但热爱设计且学习能力强者亦可考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客人衣物的干洗、熨烫及整理工作，确保洗涤质量符合酒店标准 2、按照操作规程正确使用和维护干洗设备，定期进行设备清洁与基础保养 3、准确识别衣物面料并选择合适的洗涤剂和洗涤程序，避免衣物损伤 4、对洗涤后的物品进行严格质量检查，发现破损或特殊污渍及时上报 5、保持工作区域整洁有序，严格执行化学品安全管理规定 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本衣物面料识别能力，了解常见污渍处理方法 2、能够适应高温工作环境，具备较强的体力与耐力 3、工作细致认真，有责任心，注重工作效率与质量 4、具有团队合作精神，能适应轮班工作制 5、有酒店或专业洗衣房工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、无职业禁忌症，能胜任重复性体力劳动

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清扫； 2、定期检查公共区域的设施设备，确保其干净整洁、功能正常，发现问题及时上报维修； 3、按照酒店标准操作流程，完成地面打蜡、地毯清洁、玻璃擦拭等专项清洁任务； 4、及时补充公共区域的客用品（如纸巾、洗手液等），确保供应充足； 5、协助处理突发事件（如 spills、垃圾溢出等），保持环境整洁与安全； 6、遵守酒店的安全与卫生规范，正确使用清洁工具与化学药剂； 7、配合其他部门完成临时安排的清洁任务或接待保障工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁工具使用常识，有酒店或相关行业保洁经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，注重服务细节； 4、具备团队合作意识，能服从工作安排； 5、无不良嗜好，仪容仪表整洁，符合酒店行业形象要求； 6、能适应轮班制工作（含早晚班）。

【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运服务，确保行李安全、准确送达指定地点 2、协助客人办理入住和退房手续，引导客人至客房并介绍酒店设施 3、维护大堂及行李区域的整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 4、及时响应客人的需求，提供问询、叫车等基础服务 5、妥善保管客人寄存的行李，并做好登记和交接工作 6、协助前台完成部分文书工作和物品递送任务 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及搬运重物（20公斤以上） 2、具备基本的普通话沟通能力，会粤语或英语者优先 3、注重仪容仪表，保持职业化形象 4、具有服务意识和团队协作精神，能承受工作压力 5、可接受轮班制工作（含夜班及节假日） 6、无经验可培训，有酒店工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训，提升团队专业水平 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅服务品质与客户满意度 4、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合酒店及行业规范要求 5、协助制定餐厅排班表，合理调配人力资源 6、定期盘点餐厅物资，控制运营成本及损耗 7、配合厨房部门优化菜单设计，提升菜品出品质量 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本餐饮管理知识 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真，具有高度的责任心和服务意识 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力 6、能适应倒班工作制，节假日需正常排班 7、形象气质良好，具备职业素养和团队合作精神

要求：30岁一45岁，人品好、技术好、动作快、一定要懂管理⚠️，执行力强。 【岗位职责】 1、全面负责凉菜间的日常运营管理工作，包括菜品制作、出品质量控制及成本管控； 2、制定凉菜制作标准流程，监督执行并持续优化，确保菜品口味、摆盘及卫生符合公司要求； 3、根据季节变化及市场需求，研发新式凉菜，更新菜单，提升菜品竞争力； 4、负责凉菜间人员的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能与工作效率； 5、严格管理原材料采购、验收及库存，确保食材新鲜且符合成本预算； 6、落实食品安全与卫生管理制度，确保凉菜间操作符合国家相关法规及公司标准； 7、协调与其他部门（如热菜、面点、前厅）的配合，保障出菜效率与顾客满意度。 【岗位要求】 1、10年以上凉菜制作及厨房管理经验，精通各类凉菜工艺及创新技法； 2、具备扎实的食品安全知识，熟悉餐饮行业卫生规范及操作标准； 3、出色的团队管理能力，能有效培训、激励下属并处理突发问题； 4、对成本控制敏感，具备较强的菜品研发和菜单规划能力； 5、工作严谨细致，责任心强，能适应高强度工作及灵活排班； 6、有知名餐饮企业凉菜主管任职经验者优先。