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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:31
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成餐饮销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与餐饮总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 14、执行上级要求的任务,完成餐饮销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则、政策及程序。 16、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用餐饮,销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、独立工作和团队工作的能力。 8、良好的人际交往和沟通技巧。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:31
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    通过坚持和执行各种万豪标准各项政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 工作要求: 1、具有餐饮管理经验; 2、全面的食品加工及卫生标准知识; 3、强大的组织技巧及有效的影响力; 4、强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力; 5、运转规章及安全标准; 6、良好的沟通技巧(英语听说能力) 7、学士学位优先,厨房教育背景优先。
  • 渠道经理

    7千-1万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:05
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    l 负责定期将各类销售统计数据进行汇总、分析。 l 负责收集竞争对手的销售数据,并据此完成市场占有率等相关分析报表。 l 完成各类销售分析日报表、周报表、月报表、年报表,为酒店决策层制订下一步销售计划提供依据。 l 结合收集到的本酒店与同行业的销售数据及综合市场信息,定期进行市场分析,为管理层提供分析报告。 l 负责通过网络、报刊等信息渠道收集广泛的市场信息。内容涵盖国内外政治、经济形势、房地产市场、旅游市场、客户及客户所在行业的动态信息。 l 参与全方位的市场调研,涵盖酒店、写字楼、公寓、餐饮等综合市场调研工作。 l 与客户、同行保持密切联系,了解不同市场的动态、发展。 l 负责资料的整理、存档工作。 l 定期将收集到的各类信息汇总、整理,呈报酒店管理层及相关部门参考。 l 负责建立酒店市场信息数据库。
  • 美工策划

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:54
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    1.协助做好酒店的对外宣传工作,努力创造良好的酒店形象。 2.与广告代理人保持密切联系,监督宣传计划的执行情况。 3.保持与新闻传媒单位的良好关系,与相关负责人保持沟通。 4.及时报道酒店的动态,以提高酒店的知名度。 5.参与、协调酒店的各项促销活动;配合各营业部门,及时进行新项目推销宣传。 6.编制酒店印刷品,计划组织公关宣传活动。 7.积极参加培训,发挥工作主动性。 8.项目宣传设计,酒店内外POP、海报、展场设计、布置等事项。 9.参与商户活动合作洽谈,具体跟进各项推广活动的组织实施。 10.负责微信公众账号,其他新媒体的推广,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝数量。 11.完成上级分配的其他工作。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:03
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索,开拓新客户 3、代表酒店参加各类的销售活动,推广酒店产品及开拓市场 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、至少1年及以上销售与市场推广方面的经验
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:26
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 盐城 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:23
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    中厨房厨师长要求擅长淮扬菜/粤菜,欢迎投递。 职位陈述 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。   我的具体职责是什么? 作为厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作。 · 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 · 调节厨房内部的岗位。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 采购和控制产品。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 · 紧密配合中厨房总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 · 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 · 确保菜谱和成本的存在和更新。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨师长职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 八至十年厨房经验在四/五星级酒店的中餐厅。 · 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 · 更新的卫生课程。 · 健康证。 · 额外语言的知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 参与过额外的厨房课程或研讨会。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:44
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    1、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营,对市场竞争者进行分析。 2、为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 3、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序,正确地管理每位员工。 4、熟悉客人的喜好和关于他们账目的正确结算程序。 岗位要求 1、2年以上餐饮部西餐管理工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备较好的英语和普通话表达能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:44
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    • 投递简历
    1、领导前台团队,对于客人需求做出反应以及解决相关问题。 2、在酒店范围内为客人提供快速和个性服务。 3、确保所有重要客人和忠诚客户得到特殊关注。 4、监督员工的日常行为,制服,仪容仪表,卫生,组织前台每日交接班会及培训。 5、检查监控客人账单消费内容和账单信用。 6、确保前台一线员工熟悉散客销售技巧最大限度提高销售业绩。 7、熟练操作Opera系统。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:43
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    • 投递简历
    【职位描述】 销售副总监负责管理酒店的销售和营销计划,提出发展建议,监督进展情况,并确保酒店在当地市场具有竞争力。 我将做些什么? 作为销售助理总监,您将负责与高级管理团队密切合作,通过促销活动和销售渠道来推动业务需求和扩大现有业务。销售副总监将致力于发展销售团队,培养一支高绩效的销售团队。具体来说,你将负责按照最高标准执行以下任务: 管理酒店销售和营销计划,确保这些计划准确诠释和支持业务目标,并利用这些计划重点关注所有细分市场的销售工作 与高级管理团队密切合作,确定并推动针对需要额外支持的业务要素的重点活动 通过建议、实施和监控适当的本地活动,促进公司销售和营销计划的发展 整理介绍酒店产品和服务范围的综合信息,并通过相关销售资源和销售渠道向现有和潜在客人提供这些信息 编制准确及时的报告,满足酒店和管理公司的需求 每月准备并向酒店业主和高级管理团队汇报主动销售团队的贡献、工作重点和活动情况 与酒店其他部门合作,特别是与预订部和宴会部合作,创造非凡的宾客体验,建立强大、全面的销售计划 参与相关管理会议,制定并实施销售和营销计划 根据当前的业务和定价条件为酒店准备公司合同 与团体协调员密切合作,监控团体、会议和研讨会重复预订的优惠、选择和折扣情况 【任职要求】 希尔顿品牌的销售副总监总是代表我们的客人与其他团队成员一起工作。要成功胜任这一职位,您应保持以下态度、行为、技能和价值观: 积极的态度和良好的沟通技巧 致力于提供高水平的客户服务 良好的仪容仪表 具有很强的领导能力,能够有效地管理和激励团队,使其表现超出预期 具有很强的分析能力,能够理解关键业务指标和竞争趋势,并制定应对这些挑战的方法 出色的销售能力,有能力和意愿指导团队成员掌握销售技巧 出色的组织和规划能力 具有类似工作经验,业绩良好 如果您具备以下能力和特长,将更有利于胜任该职位: 熟悉当地市场 熟悉酒店业 对销售和实现目标充满热情 最好拥有相关领域的学位证书 希尔顿是全球领先的酒店管理公司,业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来,希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统,为全球品牌提供卓越的宾客体验。 我们的愿景是 “让热情好客的光辉洒满人间”,我们的团队团结一致,每天在世界各地创造非凡的酒店体验。 而我们出色的团队成员正是这一切的核心!
  • 清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:59
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及相关产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解市场需求及竞争对手动态,及时调整销售策略; 4、协助制定销售计划及促销方案,提升酒店客房入住率及整体收益; 5、处理客户预订、合同签订及后续服务跟进,确保客户满意度; 6、收集并反馈市场信息,为管理层提供决策支持; 7、参与酒店销售相关的会议及培训,提升个人业务能力。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情,具备较强的销售意识和服务意识; 2、良好的沟通能力、谈判技巧及客户关系维护能力; 3、具备一定的市场分析能力,能够独立开展销售工作; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受短期出差或加班; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等); 6、有酒店销售或相关行业经验者优先。
  • 传媒经理

    8千-1万
    上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助制定媒体沟通策略,执行媒体沟通方案,负责与各类媒体的日常沟通和关系维护; 2.维护媒体发布的统计与分析机制; 3.负责与合规、风险控制等部门对接,处理媒体负面报道,做好舆情管控; 4.有较强的写作能力,独立撰写宣传稿件或推文,制作宣传海报、视频; 5.协助审核各部门所发布信息; 6.管理门户网站中的相关频道,审核门户网站的整体风格和文字内容; 7.负责信息的沟通,维护内网的相关频道; 8.完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历; 2.思维敏捷,为人积极主动;有独特的思维方式; 3.有媒体资源者优先; 4.具有良好的沟通能力,善于和媒体打交道,具有良好的商务谈判技巧; 5.三年以上展会相关经验,熟悉展览运作流程优先; 6.具有一定的文字功底,能够撰写宣传稿件、推文等; 7.有亲和力,热情开朗,为人诚恳,待人接物大方,具有良好的团队精神。
  • 宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、掌握广式点心制作技术,负责制作各种点心及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求: 1、 中专及以上学历,从事同等岗位工作满5年及以上; 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练广式点心制作工艺及有高超技能。
  • 北京 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店电子商务平台的日常运营与管理,包括官网、OTA平台、社交媒体等渠道的维护与优化; 2、制定并执行酒店线上营销策略,提升品牌曝光度及线上转化率; 3、监控和分析线上销售数据,定期提交运营报告,并提出改进建议; 4、协调各部门资源,策划并实施线上促销活动,提升客房及餐饮产品的线上销售额; 5、管理第三方合作平台(如携程、飞猪、美团等)的关系,确保合作顺畅并争取更多资源支持; 6、跟踪行业动态及竞争对手的线上策略,及时调整运营方案以保持竞争优势; 7、负责线上客户反馈的处理与优化,提升客户满意度和复购率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,市场营销、电子商务、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店或旅游行业电子商务运营经验,熟悉OTA平台运营规则; 3、具备较强的数据分析能力,熟练使用Excel、Google Analytics等工具; 4、优秀的沟通协调能力,能够高效对接内外部团队; 5、对市场趋势敏感,具备创新思维和策划能力; 6、英语读写能力良好,能处理基本的英文邮件及文档; 7、责任心强,能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境。
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:27
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    岗位职责: 1、开发和维护企业客户群,包括跨国公司、大型本地企业等。 2、建立和维护长期的企业客户关系。 3、制定针对企业客户的销售策略和计划。 4、分析市场趋势,调整销售方向以适应市场需求。 5、与企业客户进行合同谈判,制定有竞争力的价格方案。 6、负责企业客户的年度合同续签工作。 7、实现公司制定的销售目标和收入指标。 8、定期分析销售数据,制定改进计划。 9、确保企业客户获得高质量的服务体验。 10、处理企业客户的投诉和反馈,提供解决方案。 11、与酒店其他部门(如前台、餐饮、会议等)密切合作,确保客户需求得到满足。 12、参与跨部门会议,协调资源以支持销售活动。 13、收集和分析竞争对手信息。 14、跟踪行业动态,及时调整销售策略。 15、定期向管理层汇报销售进展和市场情况。 16、进行销售预测,协助制定未来销售计划。 岗位要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、市场营销或相关专业优先。 2、通常要求3年以上高端酒店或相关行业的销售经验。 3、具有企业客户销售经验者优先。 4、精通中英文,能流利进行商务沟通。 5、其他语言能力是加分项。 专业技能: 1、熟悉酒店产品和服务。 2、具备出色的谈判技巧和人际交往能力。 3、熟练使用办公软件和酒店管理系统。 个人素质: 1、具有强烈的目标导向和结果意识。 2、良好的沟通能力和团队合作精神。 3、能够承受高压力,具有灵活的工作时间安排。 其他要求: 1、具备有效的时间管理能力和多任务处理能力。 2、熟悉本地市场和企业客户群体。 3、持有驾驶执照,能够频繁外出拜访客户。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:37
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    • 投递简历
    Major Function 主要功能 : Ensure that all corporation & group businesses are handled professionally and under superior Manager in maximizing the Revenue. Major Responsibilites责任概要: Exploring and following corporation & group account with professional skills by internal strategies.   Profile of Competency 工作能力: Minimum 3-year similar work experience in hotel industry from a sizeable international hotel organization with sales / operation experience. Knowledge of local market and business practise. Ability to comply reports as required using appropriate computer software. Good interpersonal skills. Ability to communicate effectively with various departments.   Language 语言能力:    Proficiency in written & spoken English. Education 教育:  Good general education, preferably University graduates. 
  • 白山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团内部调动
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:37
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    【岗位职责】 1.全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准 2.制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及管理制度,优化服务效率 3.监督并指导前厅部员工的工作表现,定期组织培训,提升团队专业能力与服务意识 4.处理宾客投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决,维护酒店声誉 5.协调与其他部门(如客房部、餐饮部、销售部等)的沟通与合作,保障酒店整体运营顺畅 6.定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户满意度等),提出改进建议并落实优化措施 7.负责各类店内VIP接待服务细节等 【岗位要求】 1.具备酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各岗位工作流程及标准 2.优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力 3.出色的沟通与协调能力,能够妥善处理宾客关系及跨部门协作 4.较强的应变能力与抗压能力,能够高效解决突发问题 5.注重细节,对服务品质有高标准要求 6.具备良好的职业素养,责任心强,工作积极主动 7.有酒店前厅部管理经验者优先,接受职位晋升
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 18:02
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    (Corporate & MICE  公司协议 & 会议团队) 岗位职责: 1、熟悉酒店周边市场,制定销售活动计划。 2、通过开发新客户,维护老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 8、能够很好的发展及执行销售战略,利用卓越的销售技巧,充分理解和实施销售程序。 9、负责Corporate和MICE会议团队销售。 岗位要求: 1、大专及以上学历,有酒店销售行业从业经验,至少一年国际品牌酒店同等职位经验。 2、具备良好的中,英文听说读写能力,英文可流畅沟通。 3、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 4、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 5、具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 6、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 7、具备良好的领导能力,了解销售部门对各职位的责任要求,能够培训和发展销售团队。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:45
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    【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善,制定并执行成本控制方案,确保成本管理规范化、标准化; 2、定期分析酒店运营成本数据,编制成本报表,提出优化建议,协助管理层制定成本控制策略; 3、监督采购流程,审核采购合同及价格,确保采购成本合理,避免浪费; 4、监控酒店各部门成本支出,及时发现异常情况并提出改进措施; 5、参与预算编制,协助财务部门完成年度成本预算及月度成本分析; 6、协调与供应商、内部部门的沟通,确保成本管理措施有效落实; 7、定期对库存物资进行盘点,确保账实相符,减少损耗; 8、完成上级领导交办的其他与成本管理相关的工作。 【岗位要求】 1、具备成本管理、财务或相关领域的基础知识,有酒店行业经验者优先; 2、熟悉成本核算流程及财务分析工具,能够独立完成成本报表编制; 3、具备较强的数据分析能力,能够通过数据发现问题并提出解决方案; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 5、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 6、熟练使用办公软件及财务软件,如Excel、ERP系统等; 7、对成本控制有敏锐的洞察力,具备较强的执行力和团队合作精神。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:47
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    1.  Responsible for driving business and revenue to the F&B outlets across the board in making sure the business matches our outlet concept and positioning as well as is on line with Local and CORDIS Standards and goals guidelines. Revenue, covers, etc need to be documented and traceable by a self generated tool. The forecast and achievements need to be discussed and reviewed on a weekly basis with Director of Food & Beverage. 负责推动餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位,以及与康得思标准和目标相符的方针。收入,盈利等数据需存档并可追溯。每周与餐饮总监讨论及回顾销售预测及最终销售额。 2. Planning sales activities: to concentrate in "selling" i.e. conduct sales calls to introduce food and beverage facilities, packages, seeking business leads. 规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访,介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机。 3.Follow up leads assigned by Chinese restaurant and Catering manager 跟进中餐及宴会经理分配的商业线索  4.  Work very closely with Director of Food & Beverage & F&B Manager as well all outlets and Chef Managers in order to plan, execute and deliver the best to our customers. 与餐饮总监,餐饮部经理以及总厨紧密合作,共同制定计划,实行并让我们的客人享受到最好的服务。 5.   Any change of directions or unusual decisions to be take prior discussion and approval of director of Food & Beverage. 任何方针的改变及非寻常的决策改变之前应先于餐饮总监事先商讨。 6.  Ensure optimum guest satisfaction at all times in keeping with policies. Personalized service to government Officials, VIP’s, follow up and deliver the unexpected to them has to be the goal. 遵照酒店规章制度,提升客户满意度。为政府官员,贵宾等提供个人化服务。 7.  Identify new or existing markets/accounts that meet property sales strategy 识别新市场或现有市场以达到销售策略 8.  Ensure that any procedures set by finance, HR or other operating departments are on line and implemented according. 确保严格按照财务部,人力资源部及其他营运部门制定的程序 9.  Responsible for carry out or directly monitor any project agreed prior. 负责执行或直接监测事先商定的任何项目 10. Lead and organize a weekly Public Relations meeting, according to the business need, including brainstorming , logistic, timeline, responsibilities per person, topics and any other related topics needed in order to achieve the best F&B image, product position and revenue. 根据生意所需组织召开每周公关会议,包括自由讨论,后勤,期限,职责分工以及其他相关的能达到餐饮部产品定位及收入的主题。 11. Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintained for the whole department. 保证消防,健康,安全及清洁的各项指标达到酒店标准并时刻保持。 12. Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 履行管理层安排的其他工作职责。
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    发布于 17:47
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    【岗位职责】 1、为商务总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务总监一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,市场传媒部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务总监、总经理、和客户保持良好的沟通。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 17:57
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    【岗位职责】 1、协助餐饮总监负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、协助餐饮总监负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 4、与上级一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品,制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 7、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
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    发布于 17:56
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、确保在酒店紧急状态下的应急措施等。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有相关酒店信息技术部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专

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    发布于 18:49
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 重庆-黔江区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 10:25
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    1、负责根据公司的年度工作计划及经营目标,编制各项预算管理方案,制定部门的年度月度工作计划。 2、负责制定部门年度培训计划并组织监督实施。 3、负责根据公司的规章制度,制定部门的执行细则。 4、负责合理规划和配置本部门人力资源。 5、负责根据公司实施的质量管理体系标准,组织制定/完善本部门员工服务规范和操作规程,审核并监督执行,以确保本部门的服务质量达到标准。 6、负责协助人事部门做好员工的各类考核、培训和发展计划,及时评估计划执行情况,有针对性组织员工进行学习和提高。 7负责建立本部门员工沟通渠道和程序,提高员工的忠诚度和满意度,抓好队伍建设。 8、负责对部门的安全生产进行监督,抓好设备、设施的维修保养工作,定期进行员工安全保卫和消防知识的培训。 9、负责与公司签订《安全管理责任书》、《年度部门经营管理责任书》,并通过有效措施确保完成责任目标。 10、负责根据市场情况和季节创新产品销售计划,及时更改和完善本部门经营策略。 11、负责对部门的经营成本和费用进行合理控制,监督原材料、经营物料采购质量及费用控制,控制食品、饮品的出品标准规格和要求,实现降本增效的经营目标。 12、负责对部门的饮食出品质量的监控,使所有出品符合饮食卫生质量标准。 13、负责组织专人定期进行市场调研,并根据调研结果组织相关人员开发符合游客需求的餐饮品种,达到提升本部门营业收入的目的。 14、建立良好的宾客关系,及时处理客人投诉,不定期地征求宾客意见,听取宾客对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应的对策,以便为宾客提供更好的消费享受。
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