·   计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 ·   及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·   在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·   正确操作所有的设备、器具和机器。 ·   协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 ·   必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·   可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 ·   保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 ·   对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·   积极的学习和适当的改变。 ·   用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·   遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·   紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·   检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 ·   保菜谱和成本的存在和更新。 ·   监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·   在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·   检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·   与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 ·   熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·   时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·   确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·   采用酒店的安全制度。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

·   管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 ·   与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 ·   在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·   用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·   友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 ·   通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·   采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·   维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·   按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·   维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·  了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·   确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·   确保部门的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·   确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 ·   按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，并能用一门外语对客服务。 2、熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4、身体健康，仪表端庄大方，气质较好。限女士身高162以上，体重55Kg左右。

【岗位职责】 确保公司政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

1:服从领导安排，西餐厅前台接待，验券核销工作。 2:会简单的西餐礼仪。 3:活波开朗、自信阳光。 4:无纹身、无不良嗜好。

主要负责西点产品的开发和制作，带领团队保障日常接待

·       与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 ·       在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·       管理餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·       友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 ·       通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·       采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·       维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·       了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·       确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·       确保餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，餐位分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·       确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 ·       按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 ·       了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； ·       掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 ·       了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·       熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·       遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·       检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·       在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·       检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 ·       针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·       协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） ·       协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 ·       询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·       与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 ·       与厨房的员工建立良好的沟通。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

·   为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 ·   在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·   计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·   根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·   正确操作所有的设备、器具和机器。 ·   可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 ·   可以被要求进行盘存工作。 ·   跟进员工餐的制作。 ·   对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 ·   积极的学习和适当的改变。 ·   时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 ·   参加并积极地参与所有的培训。 ·   时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·   清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·   熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·   采用酒店的安全制度。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

·   督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 ·   与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 ·   在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·   管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·   友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 ·   通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·   采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·   维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·   按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·   维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·  了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·   确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·   确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·   确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 ·   按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 ·   了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； ·    掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 ·   了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·   熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·   遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·   检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·   在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·   检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 ·   针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·   协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） ·  协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 ·   询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·   与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 ·   与厨房的员工建立良好的沟通。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.开店前筹备工作包括物料及人员筹备以及开业后全面负责门店的日常运营管理，确保食品、设备、人员及环境的安全。 2.策划并执行门店活动，包括品牌宣传和市场推广。 3.监督和优化门店的标准化运营流程，提升服务质量。 4.管理客户反馈，包括线上点评和客户关系维护。 5.处理日常工作中的异常事件，妥善处理相关问题。 6.合理安排本店员工排班，负责门店员工的考勤、考核，及时汇报本店人员变动情况并对其人员的配置提出合理建议。 7.负责员工的招聘、培训和薪酬管理，维护团队和谐与发展。 8.及时了解和掌握相同业态市场运营情况。 任职要求 1、大专及以上学历。 2、西餐厅，轻食餐厅，咖啡餐饮，或大型连锁餐饮5年以上店长工作经验，具备全面主持餐厅的运营管理工作(前厅+后厨)两年以上的管理经验。 3、具备经营分析/营销/企划经验，具有成本管控及数据分析能力和单店企划活动的策划和统筹执行能力。 4、执行力强，擅长门店细节管理工作，擅长对客服务工作、团队沟通和员工培养工作。 5、具备较强的市场分析能力，具备品牌宣传经验。

【岗位职责】 1、根据酒店整体战略和市场需求，制定中餐销售推广计划和销售目标。 2、负责中餐销售活动的策划和实施，包括促销、推广等，以提升中餐部的知名度和销售额。 3、负责中餐销售团队的日常管理和培训工作，以提升团队的销售能力和服务水平。 4、与客户建立良好的沟通关系，挖掘客户需求，提供优质服务，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备中餐厅3年以上的餐饮销售经验，特别是五星级酒店的工作经验优先。 2、具备出色的语言表达和人际沟通能力，能与客户建立良好的关系。 3、具有认真主动的工作态度和强烈的责任心，能够带领团队共同完成销售目标。 4、具备良好的仪容仪表，积极主动，具有较强的客户意识。

【岗位职责】 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少中餐2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表，形象气质佳，女生160以上，男生175以上！ 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 5、工资面议。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责 1. 运营服务/Operation & Guest Service a. 协助满足游客及其他要求，并能及时发现游客的需求，并向所有游客提供高效热情的服务。 - 为游客进行点单，协助递送游客订单和饮料，能及时为游客送上食物和饮料 - 确保清理用餐处的所有餐桌，以及保持用餐区的整洁干净。 - 将脏碗碟从用餐区运送到碗碟清洗区。收拾餐具，储备所有必要物品。 - 可能需要在阳光下和/或恶劣天气下的室外工作。 - 能在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立（鹅卵石 地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面）。 - 需要按要求推、拉重物（如流动车、独轮车及四轮推车）。 - 工作过程中会涉及搬运货物，搬运时可承受15KG以上重物，进入冷冻/冷藏库/干库盘点或进行其它工作。 - 操作设备完成任务，包括操作身边的加热设备, 清理并保持车体清洁，包括消毒、组装机器（如展示炉、冷却机车、爆米花锅、棉花糖机车与售货亭）等。 - 负责按时高效保质保量地完成指派的任务，与团队密切配合。 2. 健康与安全/Health & Safety - 根据集团政策（HS001）和法律，员工应对自己以及同事和顾客（如适用）的安全负责。特别是员工必须确保他们从事的所有工作活动都依照安全的工作程序。员工不得使用未经培训过的任何工具和设备。如果意外发生时，员工必须确保及时和直属上级汇报，并且在合适的情况下积极协助任何的调查。 任职要求 1. 灵活/适应轮班工作，包括但不限于周末和节假日(可能在不同的区域、条件和/或有不同的开始/结束时间) 。 2. 能够独立为客人做决定，并具有良好的沟通能力。 3. 有团队合作精神，抗压能力强 4. 出色的客户服务,服务恢复能力和服务意识 5. 具有较强的口头沟通能力（能积极与游客、模范市民和管理人员建立良好关系）。 6. 您需要取得上岗所需的任职资格证书（包括但不限于：食品健康证），且完成并通过所有入职之后的培训及考核（包括但不限于：岗前培训）。 7. 初中或同等以上学历。

工作范围 餐饮服务乐食小伙伴-饮品师负责以积极友好的态度欢迎、参与和与客人互动，遵循标准操作程序的模范砖家，包括备货，点菜，整理桌子，处理垃圾，保持区域的清洁，收集客人的食物订单并将它们送到餐厅。此职位人员应熟知并回答游客关于乐园方位、娱乐演出和表演时间等乐园信息问题，或必要时提供协助，以向游客提供优质的卓越服务。该职位应具备为多名客人服务的能力，包括点单，输入POS系统，给客人送餐，跟进客人的服务和需求，直到客人离开。该职位还需要能够使用酒吧/餐厅设备，包括但不限于咖啡机，苏打机，小型洗碗机等装置。 工作职责 1. 运营服务 - 协助满足游客及其他要求，并能及时发现游客的需求，并向所有游客提供高效热情的服务。 - 为游客进行点单，协助递送游客订单和饮料，能及时为游客送上食物和饮料 - 能在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立（鹅卵石 地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面）。 - 工作过程中会涉及搬运货物，搬运时可承受15KG以上重物，进入冷冻/冷藏库/干库盘点或进行其它工作。 - 操作设备完成任务，包括操作身边的加热设备, 清理并保持车体清洁，包括消毒、组装机器（如展示炉、冷却机车、爆米花锅、棉花糖机车与售货亭）等。 - 负责按时高效保质保量地完成指派的任务，与团队密切配合。 - 为游客调配酒类和非酒类饮品,包括不限于鸡尾酒、咖啡、茶类饮品和其他特制饮品。 - 熟练使用酒吧中的器具，如托盘，咖啡壶，玻璃器皿等 - 做好工作区域的卫生，以保证工作环境的清洁。收拾餐具，储备所有必要物品. - 做好调配鸡尾酒及其他饮品前的准备工作。 - 布置和摆放室内和露台的餐具，纸巾，水果及相关装饰。 - 能为游客分享红酒和烈酒的知识, 介绍菜单内容和特色饮品。 - 帮助游客做简单的乐园引导，正确给出娱乐活动和演出的时间安排等。 - 具备一定电脑操作技能，熟练操作POS系统，在工作结束后进行盘账，保证收支平衡。 2. 健康与安全 - 根据集团政策（HS001）和法律，员工应对自己以及同事和顾客（如适用）的安全负责。特别是员工必须确保他们从事的所有工作活动都依照安全的工作程序。员工不得使用未经培训过的任何工具和设备。如果意外发生时，员工必须确保及时和直属上级汇报，并且在合适的情况下积极协助任何的调查。 任职要求 1. 灵活/适应轮班工作，包括但不限于周末和节假日(可能在不同的区域、条件和/或有不同的开始/结束时间) 。 2. 能够独立为客人做决定，并具有良好的沟通能力。 3. 有团队合作精神，抗压能力强 4. 出色的客户服务,服务恢复能力和服务意识 5. 具有较强的口头沟通能力（能积极与游客、模范市民和管理人员建立良好关系）。 6. 您需要取得上岗所需的任职资格证书（包括但不限于：食品健康证），且完成并通过所有入职之后的培训及考核（包括但不限于：岗前培训）。 7. 初中或同等以上学历。

主要职责﹣(职务的主要工作) · 制定财务和运营计划并监督其执行情况，从而支持酒店和运营部门的总体目标；制定年度预算和业务规划，对提高酒店资产的投资改进予以建议，从而确保酒店能够达到品牌的要求。 · 通过实例设定标准，监督服务质量，确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀，这包括及时对客人的要求予以回应并有效的处理客人的投诉等有关顾客满意度的问题。 · 通过检查及参与，对酒店外观形象的维护，建筑维修及卫生清洁，确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。制定并持续执行预防性维修计划以保护酒店的实物资产。 · 参与销售计划的制定与执行以及收益管理工作，从而使营业收入，平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划，最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会，以及制定战略性的销售方案。 · 确保智选品牌规定的餐饮服务符合并遵循智选假日酒店的标准。 · 与智选假日酒店营运支持团队密切合作，确保酒店各个岗位的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用，并策划如何提高工作效率，改进酒店的经营和服务状况。 · 建立并维护与社区主要成员的友好关系，确保在当地社区树立良好的酒店形象。 确保以最积极的方式处理社区和媒体的相关询问，在遇到敏感问题时应提交给区域和集团的公关部门处理。 · 根据要求，向智选假日酒店营运支持团队提供针对酒店财务和运营状况的常规及特别信息以及状况报告。 · 监督保安工作以确保为酒店的客人、员工及资产提供安全可靠的环境。确保遵守品牌的各项标准。 · 建立并保持有效的人力资源职能，从而确保激发员工的主动性，为员工提供培训及发展的机会，管理工资和福利，遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳动法。 与员工和当地的工会(如有的话)培养积极的员工/劳动关系。 · 鼓励为全体员工提供良好的工作环境。通过正式和非正式的会议，讨论及工作业绩评定，予以不同级别的员工指导。 · 与员工一起有效的共事，讨论有关文化及/或工作环境的问题，从而积极影响员工及客人的体验。 · 时刻倡导品牌文化，为客人、开发商、业主及洲际酒店集团的人员提供有关品牌观点的现场参观。       · 衡量多种营销计划的有效性和收益管理的效果，使酒店尽可能的进入不同层次的细分市场，并使酒店的收益多源化。 技能要求  · 具有在竞争激烈的市场中运营酒店的工作背景。 · 具有领导团队的出色的领导风格。 · 深刻了解市场并有能力最大程度的获取利润。 · 具有敏锐的商业头脑。 · 拥有创造最佳成绩的热情。 · 传播信息知识的承诺。 · 拥有带领团队实现目标的强劲领导技能。 · 具有管理复杂关系的能力。 学历 · 具有酒店管理、商业管理学历。 经验 · 5-8年酒店高层营运综合管理的工作经验或一些更重要的综合管理经验，或等同的教育与工作经验相结合的背景。 · 所要求的经验类型和程度，根据运营的规模和复杂性而有所不同。

岗位职责 1.根据会议接待预定单做好会场布置计划工作； 2.合理安排会议中心员工，做好会议接待服务工作； 3.根据客户要求，做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作； 4.组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作； 5.负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源耗损； 6.负责员工的日常部门培训和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店相关制度的要求。 岗位要求 1.身体健康，相貌端正，年龄23-45岁； 2.工作经历：两年以上酒店营销管理工作经验； 3.文化程度：高中学历或同等学历以上； 4.语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好； 5.其他能力：了解酒店各种会议类型的操作程序，具有良好的沟通协调能力； 6.熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识； 7.负责员工的排班、考勤和休假的初审工作，根据客情需要及员工特点，安排日常工作，发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从厨师长安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、餐具分类清洗，确保清洁达到食品卫生标准。 4、上班时要集中精力，不准交头接耳，凑在一起聊天，玩手机； 5、爱护设备餐具，做好保养维护工作，避免餐具人为损坏； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待全部碗清洁完毕后才可下班； 8、积极参加公司及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康，年龄50岁以内。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、菜品、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 6、中高端餐饮中作经验者优先，形象气质佳者优先，女生身高160以上，男生身高175以上。

一、目的 规范开元森泊大堂经理上下级关系，职能概述，相关岗位职责及任职要求 二、适用范围 开元森泊 三、内容 1. 上下级关系直接上级：前厅部经理 直接下级：无 2.  岗位概述： 协助前厅部经理进行日常管理，代表乐园受理乐园板块宾客投诉，接待VIP贵宾，沟通宾客关系，组织例会，懂得预防措施，协调处理紧急事件，并能积极提出合理化建议。 3. 岗位任职要求3.1.学历要求：大专及以上学历。3.2.外语水平：具有良好的听、说、读、写能力。3.3.体貌要求：身高在1.62m以上（女）、1.72m以上（男），五官端正。3.4.工作经验：2年以上乐园从业经验。3.5.培训记录：参加过乐园新员工入职培训及部门岗位技能培训。3.6.专业资格要求：拥有涉外饭店接待上岗证。3.7.基本素质：具备本岗较强的知识水平和技能尤其是前厅的知识技能；具有良好的文字组织能力、沟通、协调能力和表达能力；具有较强的工作责任感。4. 岗位职能要求 4. 4.1.熟练掌握并执行开元森泊的制度和操作规范。4.2.坚持乐园安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。4.3.协助前厅部经理进行日常的管理和指导。4.4.制订乐园前厅年度、月度工作计划及指定的报告按要求递交前厅部经理，并遵从前厅部经理/房务总监的协调。4.5.根据房务部制订的人员培训计划和人力资源开发计划做好前厅的相应工作。4.6.关注前厅管理人员及岗位的人员流失率，并将分析及时上报前厅部经理。4.7.负责新员工入职技能培训，使其掌握本岗位标准程序。4.8.迎送VIP宾客，关注VIP宾客在店情况，提供个性化服务。4.9.组织当职班次交班会。4.10.跟进前厅工作进程，随时解决前厅操作及服务问题。4.11.检查并解决房态差异。4.12.审阅前厅主管递交的指定的计划和报告。4.13.对本乐园的住宿率、平均房价及本市乐园相应数据的对比分析。督导前厅最大限度销售客房。4.14.执行并控制前厅预算。4.15.保持客房状态信息的正确性和正常沟通。4.16.负责前厅日常审计，及时检查稽核报告中需处理的事项。4.17.根据财务规定，正确处理前厅帐务。4.18.严格执行所有关于现金处理、支票兑换、前厅挂帐以及信用方面的政策。4.19.对每班前厅员工相关宾客的录入信息做核对并签名确认。4.20.作好夜审前房价、客帐及信息审核工作。4.21.了解乐园近期及远期预订状况，并做好分析控制。4.22.熟悉次日预订情况，检查并特别关注会员预订及VIP预订的准备情况，对每日预订未到作分析上报4.23.根据乐园淡旺季确定并控制前厅房价代码的使用。4.24.确保客房预订与前厅之间的良好沟通与合作。4.25.确保前厅建立系统故障时的后备应急程序。4.26.督导控制前厅万能钥匙的管理。4.27.巡查乐园大堂及公共区域氛围、卫生、设施设备。4.28.巡视乐园各岗位员工工作状态 。4.29.了解会员管理流程，维系会员宾客。4.30.熟悉乐园接待情况和各种服务信息，为宾客提供咨询服务。4.31.就宾客提出的一些特殊服务和特殊设施要求与有关部门协调。4.32.代表乐园处理宾客投诉。根据乐园规定和授权处理宾客提出的问题。 4.33.代表在在有需要的情况下，进行宾客受伤的公共责任险报险工作和材料收集。 4.34.权限内指挥其它部门人员协助工作。4.35.电脑传送工作日报，上报工作动态，提出合理化建议。4.36.完成上级交待的其他工作。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大学专科以上学历，财经类专业，中级会计师及以上。 2、1年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

1、吃苦耐劳，能适应倒班工作； 2、具备丰富西厨烹饪技能； 3、有同等酒店相关工作经验者优先。

岗位职责： 1. 配合电子传媒经理完成酒店传媒相关工作； 2. 协助维护媒体、政府、社会团体的良好关系，促进酒店的正面宣传； 3. 协助组织安排各种公关活动，提高酒店市场形象及知名度； 4. 酒店信息、印刷品等公共资料及媒体活动，需符合香格里拉集团标准，确保与姐妹酒店及香格里拉集团的推广信息一致。 岗位要求： 1. 新媒体编辑能力，即微博、微信线上编辑与运营； 2. 语言编辑及表达能力强； 3. 沟通能力好并反应迅速； 4. 学习能力强，喜爱接受新鲜事物； 5. 有自信，具备抗压能力。