1. 根据菜谱，按时准备食材和调味料； 2. 准确按照菜谱的要求准备菜品； 3. 确保厨房的清洁卫生，保证菜品的安全性； 4. 定期审查食材，确保其质量； 5. 定期进行卫生检查，保持厨房良好的卫生环境。 任职要求： 1、具备一定的食品加工理论基础知识以及食品安全知识； 2、具有良好的沟通能力，能够准确把握客人的期望； 3、有良好的口感和视觉效果； 4、具备较强的团队合作精神，能够和其他厨师配合协作； 5、熟悉食品安全操作规范，能够遵守厨房的安全规定，确保食品的安全； 6、能够按照厨房的要求，准时准确的完成任务，能够接受领导的安排和指导。 福利: 可提供宿舍及工作餐，月休6天，月结加班费，缴纳五险一金，年假等其他福利待遇。 工作时间：8小时工作制，具体由主管安排

【岗位职责】 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。  与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。  监督夜床服务。  负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。  迅速向工程部汇报工程维修。 确保失物招领按照程序操作。  维持楼层布草间的干净和整洁。 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 协助进行员工的培训和发展。  给予所管辖的员工以不断的建议和支持。  必要时对员工进行个别面对面指导  通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 采取合适的行动解决客人的抱怨。 保证所有报告都按时完成。 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。  执行酒店管理层分配的其它工作。 【岗位要求】 良好写作和口头表达能力。 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 能熟练操作各种办公软件。  至少三年的客房楼层工作经验。 积极聆听、多方位思考。

岗位职责： 1、负责日常基础岗位、骨干岗位的招聘工作； 2、协助招聘经理/人力资源经理拓展校企合作院校，开展校园招聘等工作； 4、负责公司绩效考核的跟进工作，并督促下属各公司按照考核要求按时提交考核结果； 5、负责日常对下属各公司人力资源基础工作的对接工作； 注：本岗位由通惠康养旅股份公司总部直招，编制属于总部公司人力资源部。 任职要求： 1、本科及以上学历，2年以后人力资源管理相关工作经验； 2、有进取心，工作阳光积极，有较好的沟通协调能力；

本岗位面向集团内部企业和社会公开招聘，同等条件下，集团内部人员优先录用。 岗位职责： 1.根据前厅部的工作计划，完成部门下达的工作任务，协助前厅部经理落实礼宾部的督导工作。 2.负责制订管辖范围内的工作计划。 3.熟悉前厅部工作程序，协助部门经理做年审工作。 4.督导员工及时更新大厦电脑系统中电话本内的信息。 5.负责与周边餐饮机构及旅游景点处保持良好的公共关系。 6.了解宴会、会议及重要团体的抵离情况，以便做好接待和查询工作；督导礼宾员做到熟悉大厦设施及服务项目。 7.执行确认住店客人行李存放的工作程序，负责检查长存行李记录，对存放超过三个月的行李进行统计并上报。

一、岗位概述： 根据乐园市场定位，在收益经理领导下，进行网络销售策略的组织和推行，负责网络销售方面的一切运作，协调渠道专员与酒店收益团队、销售团队之间的协作关系，确保酒店的良好品牌声誉、市场份额和市场竞争能力。 二、任职要求： 2.1学历要求：大学专科或以上 2.2外语水平：有良好的英语听说读写能力 2.3体貌要求：体貌端庄 2.4工作经验：预订2年以上经验或渠道运营2年经验 2.5专业资格要求：不限 2.6基本素质： 具备良好的职业道德。 勇于接受工作挑战，能够承担目标压力，强烈的市场竞争意识。 较强的商务谈判和市场开拓能力。 具有较强的沟通、交际能力、组织协调能力及团队合作精神。 具备专业的渠道开发的知识和能力。 具备敏锐的市场洞察力和分析能力，能认识和分析代理商、经销商各方面能力。 具备工作认真负责、吃苦耐劳的精神。 能熟练使用各种办公应用软件 三、岗位职责： 3.1根据网络销售目标组织制定渠道开发策略和渠道推广销售策略，并制定相应的实施方案，提供渠道服务支持。 3.2根据实施方案将渠道工作分配给下属渠道专员，督促完成渠道开发和销售任务。 3.3制定渠道关系管理计划，与各渠道建立良好、稳定的长期合作关系。 3.4贯彻监督渠道专员对网络销售进程跟进执行情况。 3.5负责定期向市场收益总监递交渠道分析报告，并以此作为业务沟通和制订网络销售策略的基础。 3.6负责督导网络渠道数据库的完善及更新。 3.7负责渠道专员进程管理制度制定及有效监督。 3.8建立并维系与大客户以及与客源销售相关的各种合作伙伴的稳定关系。 3.9组织实施重要客户拜访计划。 3.10组织和支持渠道专员推广销售工作，并亲自参与大客户业务的洽谈。 3.11负责协调各网络渠道客诉处理。 3.12与各种渠道沟通拜访，对客户需求做出分析，并对客源变化保持高度关注。 3.13协助收益经理做好网络营销计划及产品设计推广方案。 3.14始终与酒店各部门保持良好的沟通和协作，及时准确地反映客户需求和意见，保证服务水准。 3.15负责收集网络渠道竞争对手相关营销活动、价格策略并汇总上报市场收益经理。 3.16确保乐园在各网络渠道的形象和信息与定位相符并及时更新。 3.17负责班组文化建设，打造优良团队。 3.18负责对下属专员进行渠道开发、维护、推广及销售相关培训。 3.19解决在渠道开发或者渠道销售过程中的突发问题，注意维系企业的声誉。 3.20熟悉pms、gc操作流程，熟练设置各类产品。

一、岗位概述： 在水乐园经理的领导下，全面负责所辖区域内有关的一切运作，了解员工对客服务的状况，规范服务程序和操作程序，确保游客安全满意。 二、任职要求： 2.1学历要求：大专及以上学历。 2.2经验要求：了解游乐设备相关法律法规，拥有1年以上相关经验。 2.3体貌要求：五官端正，精神面貌良好。 2.4基础素质：熟练掌握所有设备操作流程和服务流程，具有积极进取向上的精神，掌握基础沟通技巧和相关文字写作能力。 2.5相关资历：持有游乐设备操作与维修证。 2.6培训要求：培训要求：参与过大型游乐设施各种培训课程取得相关证书（操作证、维修证）。 三、岗位职责： 3.1办理特种设备使用登记。 3.2配合经理开展部门日常工作。 3.3负责各岗位人员安排、员工绩效考核和考勤。 3.4负责部门培训计划的制定、实施、考核，组织开展特种设备安全教育和技能培训。 3.5监督落实各项安全工作，保障游客、员工人身安全。 3.6组织制定特种设备操作规程。 3.7负责各设备应急救援方案的制定，并定期进行演练，收集相关资料入档。 3.8纠正和制止特种设备作业人员的违章行为。 3.9协助维修组落实项目的检修工作及检修信息的对外发布。 3.10组织开展特种设备定期自行检查，编制特种设备定期检验计划，督促落实定期检验和隐患治理，确保设备维持良好的运行状态。 3.11发现特种设备事故隐患，立即进行处理，情况紧急时，可以决定停止使用特种设备，并且及时报告本单位安全管理负责人。 3.12按照规定报告特种设备事故，参加特种设备事故救援，协助进行事故调查和善后处理。 3.13负责部门现场各类突发状况的处理，防止事态扩大。 3.14负责处理游乐方面的投诉及协助处理园区相关投诉。 3.15组织建立特种设备安全技术档案。 3.16协助部门经理做好特种设备检验及其他接待工作。 3.17负责营收项目点开放时间的安排，以及营收情况的整理,提高创收。 3.18负责部门接待量，各类突发事件的数据统计，每月汇总，以备参考。 3.19负责所辖区域的物资管理工作。 3.20根据工作中的实际情况及产生的问题，持续完善部门管理制度。 3.21关心员工生活，组织部门员工活动。 3.22完成上级领导交办的其它工作。

直接上级：财务总监 直接下级：采购员 一、岗位概述： 主持采购部的工作，确保乐园各项采购任务的顺利完成；负责签定乐园采购合同；组织供应商做好餐饮原料的投标竞价工作，会同餐饮部，确定各种原料的价格及使用的品种。 二、任职要求： 1、基本素质：有较强的事业心和责任感，热爱本岗位工作，有良好的职业道德；具备本岗位较强的知识水平和技能；擅长谈判，有丰富的供应商开发、评估经验；优秀的管理、沟通、协调能力；与供应商建立并维持良好的合作关系；能遵守企业制度，较好地完成工作任务。 2、文化程度：相关专业大专及以上学历。 3、外语水平：具备大学英语三级以上资格。 4、工作经验：三年以上酒店采购经验，两年以上采购管理经验，熟悉乐园物料市场行情。 5、专业水平：计算机应用等级国家一级或省二级资格。 三、岗位职责： 1、在财务总监的领导下，主持采购部的工作，确保各项采购任务的顺利完成。 2、在积极参与部门例会等基础上，将会议所反馈的情况及时通报采购员的同时相应的做好工作任务布置。 3、根据财务制度规定，负责乐园采购合同的签定，同时对集团采购提出意见和建议。 4、根据业务部门的需要和乐园库存情况编制物资采购全年计划以及季度、月度具体实施细则。 5、调查研究乐园各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和变化情况，确保乐园物资的正常供应。 6、申购程序严格按乐园相关规定处理，手续齐全的申购单即刻排入采购日常工作中进行（应急采购例外），审批手续不全的退回重办，保证物品的正常供应。 7、熟悉和掌握乐园所需各类物资的名称、型号、规格等，检查购进物资是否符合质量要求；处理物料采购过程中发生的各类质量问题。 8、严格遵守采购制度，审核各部门物资采购计划，以及部门物资申购单；组织和督促下属员工做好物资采供工作。 9、督促采购员将采购物品按规定办理入库验收手续及时结帐，报帐。 10、按乐园餐饮原料招投标相关规定分类别定期投标，按质优价低者中标的原则竞标，同时会同相关部门共同确认原材料的价格，新增物品在市场询价的基础上合理确定乐园采购价。同时每次竞投标结束后将原始报价表和汇总表、餐饮原料询价表交予成本部存档以供查询。 11、根据每月工作情况编写工作总结和计划及时上报，并在下月工作总做出相应的调整。 12、灵活及时完成日常采购计划工作，同时对月度采购计划按时如期完成，如有本月度未赶及完成的则向前台部门说明原因并上报财务总监，同时以最快速度在次月工作计划中优先安排完成。 13、促采购员开展市场询价工作，及时掌握市场信息。 14、定期进行市场调查价格信息、供货质量汇总，及时向财务总监汇报。 15、建立良好的购销关系，定期与供应商沟通，及时调解矛盾。灵活及时完成日常采购计划工作，同时对月度采购计划按时如期完成，如有本月度未赶及完成的则向前台部门说明原因并上报财务总监，同时以最快速度在次月工作计划中优先安排完成。 16、定期对下属员工工作进行考核，有针对性地加强员工的工作效率和工作意识。 完成财务总监临时交办的其他工作。

开元森泊礼宾司职务说明书 一、目的 规范开元森泊礼宾司上下级关系，职能概述，相关岗位职责及任职要求 二、适用范围 开元森泊 三、内容 1. 上下级关系直接上级：礼宾经理直接下级：礼宾员 2. 岗位概述： 为宾客提供票务、旅游、订车、代修、代购等各类委托代办服务。了解安全紧急事件的处理程序，懂得预防事故发生的措施。3. 岗位任职要求3.1. 学历要求：大专（包括中专、技校、职高）及以上学历。3.2. 外语水平：具有良好的英语沟通能力为最佳。3.3. 体貌要求：身高在1.70以上（男），五官端正。3.4. 工作经验：1年以上乐园或相关行业经验。3.5. 培训记录：参加过乐园新员工入职培训及部门岗位技能培训。3.6. 其他要求：考取机动车驾照至少1年以上，能较熟练地驾驶小型轿车。3.7. 基本素质：具有较强的工作责任感；具备本岗较强的知识水平和技能；熟悉乐园内各条路径和各项服务内容；能较好地督导下属对客服务。4. 岗位职能要求 4.  4.1. 熟练掌握并执行开元森泊的制度和操作规范。4.2. 坚持乐园安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。4.3. 确保本班组的各项应急预案定期进行演练。4.4. 对贵宾住店期间的服务进行关注。4.5. 每日对礼宾部车辆的状态和进行检查，定期对车辆进行保养和维护。确保车辆处于良好状态。4.6. 确保电脑中相关信息的完善及准确性。4.7. 核算礼宾部委托代办费用，确保备用金的正常周转。4.8. 认真落实交接事项及上一班未完成事项，了解乐园接待情况。4.9. 提供物品寄送、特快专递、医疗协助等服务。4.10. 提供机场、车站接送服务。4.11. 提供各类豪华轿车、商务用车、旅游巴士、相机租赁服务。4.12. 提供贵重物品及行李、转交物寄存、提取服务。4.13. 提供商务用品、会议用品、土特产的代购服务。4.14. 保持大堂及工作区域的整洁干净，协助维持大堂秩序。4.15. 完成上级交待的其他工作。

【岗位职责】 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

主要负责广场车辆指挥，礼貌迎接客人，帮助客人行李运送房间。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

岗位酒店 上海金桥红枫万豪酒店 岗位职责 1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历； 2.具有5年以上财务负责人工作经验，五星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

·    保证酒店设备正常运行，尽可能降低能源消耗，降低运行成本，做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 ·    爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 ·    详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 ·    熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法 ·    爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。 ·    熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·    熟练掌握各种消防设施和器材，能够组织人员扑灭初期火灾，协助人员疏散。 ·    熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人和可疑情况。 ·    详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 ·    遵守员工手册中的各项规章制度，听从指令服从工作安排。 ·    确保酒店排风系统，机房主机系统，冷却塔系统，冷库系统正常运行，在此前提下尽量降低成本与能耗；定时更换风机，FCU，AHU，过滤网。 ·    负责酒店音响设备的维修保养，并包括背景音乐, 监控，卫星电视, 电话，消防报警系统，确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 ·    定时按规定巡视抄表，记录，做好工作日志。 ·    定期对饭店进行消防的巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 ·    更换各个区域不亮的灯泡。 ·    熟悉酒店配电系统，能迅速找到关键节点 ·    维修保养酒店所有的油漆工作。 ·    负责维修保养酒店所有木制品。 ·    负责维修保养酒店大理石和所有地砖 ·    定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等，对维修单进行及时处理。 ·    定期检查天花乳胶漆、家具油漆、墙面等，做好维护保养工作。 ·    当班设备运行工要按规定时间、顺序路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录及到各点签到。 ·    当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随后汇报主管。 ·    熟悉停送电程序，能迅速安全的完成停送电操作。 ·    和主管一起进行发电机试运行，维护，停电时能使发电机迅速正常投用。 ·    执行好配电重地的门禁制度。 ·    严格执行不得将食物带入制度，做好防鼠工作。 ·    确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管报告； ·    及时报告设备故障和维修缺陷问题。 ·    酒店义务消防员，参加消防培训，演练，参加各种救灾活动。 ·    除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 ·    每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。 ·    保持设备及工作地区的洁净。 ·    工作时间没有物业管理经理允许，不得擅自离开岗位和酒店。 ·    随时提出有益、有建设性的意见。 ·    完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

·   在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·   持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·   能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·   在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·   确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·   如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 ·   引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·   依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·   将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 ·   维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·   确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·  了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·   与各部门进行有效的沟通合作。 ·   确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·   节约成本，确保存货不浪费。 ·   收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·   确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·    快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 ·   交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 ·   准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 ·   有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 ·   管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 ·   按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。 ·   熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 ·   熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·   了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·   了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 ·   熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·   可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·   在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·   展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 ·   微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·   保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·   满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 ·   及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 ·   在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 ·   确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·   在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 ·   将服务客人放在首位。 ·   在工作过程中始终体现职业素质。 ·   避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·   向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、原则性强，职业规范度高，具有良好的团队协作精神。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态

一、目的 规范开元森泊前台经理上下级关系，职能概述，相关岗位职责及任职要求 二、适用范围 开元森泊 三、内容 1. 上下级关系直接上级：前厅部经理 直接下级：前台主管 2. 岗位概述： 负责前台的日常管理工作，确保宾客入住和退房等各项工作的有序运行,督导前台员工为宾客提供优质高效的专业化服务。3. 岗位任职要求 3.1 学历要求：大专及以上学历。 3.2 外语水平：具有良好的英语沟通能力。 3.3 体貌要求：身高在1.62以上（女）、1.72以上（男），五官端正。 3.4 工作经验：3年以上乐园前台从业经验。 3.5 培训记录：参加过乐园新员工入职培训及部门岗位技能培训。 3.6 专业资格要求：拥有涉外饭店接待上岗证。 3.7 基本素质：具备本岗位较强的知识水平和技能；具有较强的信息沟通能力；具有电脑、财务基础知识；能较好地督导下属对客服务。 4. 岗位职能要求 3.  4.  4.1. 熟练掌握并执行开元森泊的制度和操作规范。4.2. 坚持乐园安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。4.3. 负责乐园前台岗位的日常管理工作。4.4. 督导员工按照开元森泊的制度和流程提供优质的服务。4.5. 熟练掌握并执行相关前台运作的相关标准。4.6. 掌握近期预订情况和当天客情，最大限度督导前台销售客房。4.7. 了解当天乐园会议或宴会预订信息。4.8. 确保前台进行快速登记及快速退房服务。4.9. 提前准备VIP房、有特殊要求宾客的房间。对次日抵店并有信息的宾客根据预订部的安排督导提前准备好住宿登记单及房卡。4.10. 每周组织员工培训工作，督导员工严格操作标准，提高工作效率，高效服务。4.11. 检查本班组的有价证券、票据的发放和保管情况，严格按照财务制度做好有价证券和备用金管理。4.12. 每日检查宾客消费超限额情况，依照程序催收。4.13. 每日检查在住宾客生日情况，做好生日宾客的蛋糕预约和联系，做好在住宾客利礼遇服务。4.14. 每日检查已经办理入住手续，等待入住的客人订单，制定等候客人取房方案，确保等房宾客入住的有序安排，最大限度降低等待入住宾客不满情绪、提高宾客满意度。4.15. 督导员工严格执行有关挂帐、会员管理、外汇管理、现金管理、银行信用卡使用规定、账单及发票管理等制度。4.16. 严格工作程序，防范逃帐、错帐的情况发生，发现问题及时上报。4.17. 及时检查稽核报告中需处理的事项。4.18. 协助做好重要团队的结账工作。4.19. 与相关部门建立和调整房间维护计划。4.20. 维护设备设施的正常运作并帮助新员工进行了解、掌握。4.21. 在设备出现故障时，熟悉所有的后备应急程序。4.22. 向前厅部经理汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求。4.23. 了解有关安全和紧急情况下的处理程序，懂得预防事故发生的措施。4.24. 调动员工积极性，高效率、高质量地完成各项接待工作。4.25.确保员工无不当使用宾客个人信息的行为，如有必要需采取系列措施。4.25. 制订培训计划，对下属进行考核、评估及技能指导。4.26. 做好客史档案的收集、建立完善工作。4.27. 做好各类分析报表的汇总工作。4.28. 协助宾客做好集团所属乐园的连锁订房工作。4.29. 合理编排员工班次。4.30. 完成上级交待的其他工作。

一、目的 规范开元森泊房务部快捷服务中心主管上下级关系，职能概述，相关岗位职责及任职要求 二、适用范围 开元森泊 三、内容 1. 上下级关系直接上级：服务经理   直接下级：话务员 2. 岗位概述： 负责快捷服务中心的日常管理工作，督导快捷快捷服务中心服务员为宾客提供优质的电话转接、问讯、叫醒、房态转换、核对、物品借用、钥匙管理、遗留物品处理等事项，保证快捷服务中心设施设备运转正常，确保乐园内外电话通信联络畅通，确保提供快速、准确的对客服务。3. 岗位任职要求3.1. 学历要求：大专及以上学历。3.2. 外语水平：具有良好的英语沟通能力。3.3. 体貌要求：五官端正。3.4. 工作经验：2年以上乐园从业经验。3.5. 培训记录：参加过乐园新员工入职培训及部门岗位技能培训。  3.6. 基本素质：具有较强的工作责任感；具备本岗较强的知识水平和技能；具有信息沟通能力、电脑操作能力；能较好地督导下属对客服务。4. 岗位职能要求 4.  4.1. 熟练掌握并执行开元森泊的制度和操作规范。4.2. 坚持乐园安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。4.3. 负责乐园快捷服务中心的日常管理工作。4.4. 督导员工按照乐园的制度与流程提供优质的服务。4.5. 参加部门例会，落实每日具体工作。4.6. 确保员工在一个良好的工作状态下，在一个整洁、干净的环境中工作，同时禁止闲人入内。4.7. 负责督导有效完成电话转接、电话叫醒、免打扰功能、查询、房态转换、核对、物品借用、遗留物品处理、钥匙领用、管理等服务项目。4.8. 确保宾客电话需求能有效沟通并提供快捷服务。4.9. 确保乐园各区域与宾客之间的沟通服务。4.10. 组织培训并确保快捷服务中心的专业技能及乐园服务知识、服务项目、设施的全面了解。4.11. 定期总结和分析宾客意见，提出优化意见，上报管家部经理和房务总监改进乐园产品和服务。4.12. 熟练掌握并确保员工了解紧急情况下的有关知识和处理方法。4.13. 督导掌握电信专业知识，了解结构性能、操作方法。了解国内外长途电话操作方法及收费标准、国际时差、常用电话号码。4.14. 确保员工无偷听宾客电话行为，如有必要需采取系列措施。4.15. 在必要时与前台核对宾客拨打的电话。4.16. 督导做好宾客的留言工作。4.17. 合理编排员工班次。4.18. 完成上级交待的其他工作。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、管理本班的员工。负责班组的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经被记录并且落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备以及接线员处理电话的礼貌,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、更新各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。 3、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 4、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。

负责儿童乐园相关工作

开元森泊度假管家主管职务说明书 一、目的 规范开元森泊房务部度假管家主管上下级关系，职能概述，相关岗位职责及任职要求 二、适用范围 开元森泊 三、内容 1. 上下级关系直接上级：度假管家经理 2. 岗位概述： 由乐园前厅部经理领导，负责度假管家班组的工作；负责客户关系与顾客互动管理，大堂区域服务。 3. 岗位任职要求3.1. 学历要求：大专及以上学历。3.1.1. 体貌要求：身高在1.62m以上（女）、1.72m以上（男），五官端正。3.1.2. 培训记录：参加过乐园新员工入职培训及部门岗位技能培训。3.1.3. 专业资格要求：拥有涉外饭店接待上岗证。3.1.4. 基本素质：具备本岗较强的知识水平和技能尤其是前台的知识技能；具有良好的文字组织能力、沟通、协调能力和表达能力；具有较强的工作责任感。3.2. 岗位任职技能要求：3.2.1. 外语水平：具有良好的听、说、读、写能力。3.2.2. 工作经验：2年以上乐园从业经验，1年以上相关管理经验。3.2.3. 办公工具：熟练掌握office办公软件操作，懂得用社交软件、宣传传播软件、媒体制作软件制作美图、美文，美视频等。4. 岗位职能要求 4.  4.1. 制订乐园度假管家班组年度、月度工作计划。4.2. 定期将度假管家班组的年度、月度工作计划及指定的报告按要求递交乐园前厅部经理，并遵从上级的协调。4.3. 研究目标客户的消费需求和变化，周期性回顾宾客服务程序、操作程序，有针对性地组织服务创新并提出改进性建议上报前厅部经理批准后实施。4.4. 负责OTA客人/会员客人/常旅客等宾客的关系维护。4.5. 负责度假管家班组有关服务、产品、设施的一切运作。4.6. 做好乐园与乐园所在城市的咨询信息收集与整理，确保相关信息的完善及准确性。4.7. 关注宾客个性化体验需求，为宾客提供最合适吃、住、行、游、购、娱等体验方案。4.8. 督导员工为宾客提开元关怀服务，积极收集顾客的客史并录入系统。4.9. 根据乐园制订的人员培训计划和人力资源开发计划做好相应工作。4.10. 培训和回顾所有紧急操作程序，确保部门的安全运行。4.11. 确保所有安全制度和步骤被班组员工所掌握。4.12. 查阅并分析部门所有报告上报前厅部经理。4.13. 主持度假管家班组工作例会。4.14. 执行并控制班组预算。4.15. 关注乐园VIP客情，协助做好接待工作。4.16. 维系乐园顾客和其他部门的关系，保持良好的沟通与合作。4.17. 检查工作用具是否按照目标被正确使用。4.18. 时时接受前厅部经理指派的其他任务。

一、岗位概述： 负责园区内水域的管理，维持卓越的游客服务和专业素质。 二、任职要求： 2.1学历要求：高中（包括中专、技校、职高）及以上学历。 2.2经验要求：有水上救生服务行业工作经验优先，持有国家体育总局颁发的救生证。 2.3体貌要求：五官端正，身高170cm以上。 2.4基础素质：具有较强的工作责任心和为游客服务的意识，具备团队协作精神。 2.5有处理突发事件的能力，有一定的判断能力。 2.6在工作中能起表率作用，有良好的组织性和纪律性。 2.7熟悉所在区域设备的操作及各站点的服务流程。 2.8有安排一个区域的工作能力。 2.9有对员工进行相关培训的能力。 2.10身体健康，双目视力均不低于0.7（包括矫正视力），无色盲、色弱、听觉障碍、高血压、癫痫、心脏病、精神病、皮肤病传染、眩晕症、突发性昏厥等妨碍水上游乐设施运行操作的疾病，或生理缺陷。 三、岗位职责： 3.1带领班组参加救生知识和技能培训。 3.2督促本班组员工严格执行园区安全管理制度，并且按照操作规程进行操作，履行作业流程中的岗位职责。负责员工的培训工作,并追踪。 3.3督促本班组员工按照规定填写运营等记录，做好台帐建设工作，确保记录数据的连续性及真实性。 3.4进行经常性维护保养，对发现的异常情况及时处理，并且做出记录。 3.5做好营业前、结束后设备的早、晚检及巡检，及时掌握设备状态，如有异常及时上报。 3.6营运过程中发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即采取紧急措施，并且按照规定的程序向安全管理人员或单位有关负责人报告。时刻关注设备设施的运行状况，发现问题及时停运，并尽快安排处理。 3.7及时发现并处理游客的问题,及时报告。 3.8营运前本班组员工的仪容仪表及到岗情况确认检查。 3.9开园前检查本班组的清洁情况。 3.10督促设施运行前的早检，对检查情况用对讲机在开园前报告主管。 3.11督促及协调救生员的工作，确保营运时游客的安全。 3.12熟练掌握所负责项目的应急救援流程，确保所在项目人员能够熟练掌握应急救援程序。 3.13负责协调本班组员工的轮休以及现场岗位班次的调整。 3.14闭园后督促各区域的清洁工作及设施复位。