【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历，有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

工作内容： 1.安全监控与巡查。每月组织安保部对酒店公共区域（大堂、餐厅、停车场、走廊等）及后台区域（厨房、仓库），进行巡查，排查安全隐患（如消防通道堵塞、设备故障）。 2. 突发事件应对。处理火警、医疗急救、自然灾害等紧急情况，启动应急预案（如疏散引导、初期灭火）。 3.安全设备维护。定期检查消防设施（灭火器、烟雾探测器、喷淋系统）、监控摄像头、门禁系统等，确保正常运作，安排设备维修或更换，记录维护台账。 4.客诉与事件处理。调查客人或员工报告的盗窃、纠纷、骚扰等事件，留存证据并撰写报告。   5.安全培训与演练。组织员工参与消防演习、急救培训，提升应急响应能力。向新员工讲解安全规程。 6.制度制定与合规。协助更新安全政策、应急预案，确保符合当地法律法规（如消防法、数据保护条例）。 7.记录与报告。分析安全事故数据，生成月度报告，提出预防措施。 8.对接一体化酒店安环委及安环办，做好各项安全工作的统筹部署。 任职资格： 1.大专及以上学历； 2.同等工作两年以上经验； 3.熟练掌握安全管理工作职能； 4.熟练掌握办公软件的使用； 5.较强的总结报告水平； 6.如有各类操作证，或有安保管理岗位经验优先； 7.中共党员优先。

【岗位职责】 1. 协助主厨做好食品原材料的收货、验货工作； 2. 按照食谱及预计用餐人数，提前做好食材的备料，避免浪费； 3. 负责食材的粗加工、切配等工作；严格按照食品安全规定进行切配及存储； 4. 负责食材的烹饪工作； 5. 按照操作流程正确使用厨房设备； 6. 负责厨房设备设施的日常清洁、保修、保养等工作。 7. 负责清理厨房及加工区域的地面卫生清理； 8. 做好厨房的调料及物料领用，避免浪费； 9. 协助主厨做好菜品的研发，保证菜品的多样性及搭配； 10. 协助主厨做好物资盘点； 11. 把好食品卫生关，防止食物变质，防止食物中毒； 12. 按照规定做好菜品留样； 13. 负责将厨房垃圾、厨余垃圾等倒在指定地点； 14. 完成上级领导交办的其它工作任务。

【岗位职责】 1.始终保持良好的职业形象，以友好、微笑的姿态迎接每一位客人，用关心的语气，了解客人的生活习惯； 2.负责办理入住登记手续，及时向公安系统上传宾客证件信息，宾客退房应及时注销宾客住宿登记状态； 3.向宾客介绍会员政策，积极发展“融旅汇”会员，达成会员的招募指标及商品、餐饮销售指标； 4.执行财务标准操作流程，做好钱款收付，开具发票等工作，并及时将信息录入PMS系统中； 5.掌握房态和客房出租情况，按要求及时向经理上报； 6.熟练掌握酒店设施设备、各营业场所位置及营业时间，所在城市的交通、旅游景点、生活及娱乐方面的知识和信息，满足宾客需求； 7.严格落实来访登记和实名登记制度，建立和录入客史档案； 8.严格遵守保密制度，杜绝泄露酒店经营数据及宾客个人资料等信息； 9.收集宾客意见反馈，满足宾客诉求，无法处理时，尤其是顾客的投诉抱怨，及时向上级反馈并做好交接班记录； 10.做好当班次的账务核对，现金收取、备用金数量、POS机结算清单必须要与PMS系统的导出的报表数据相符； 【岗位要求】 1．大专以上学历，旅游、酒店管理相关教育背景，30岁以下； 2．身体健康，精力充沛，形象佳； 3．1年以上相关工作经验，熟练掌握前台业务知识，熟练运用电脑及办公室软件操作； 4．待人热情友好，在工作中能始终保持微笑服务，认真细致，有责任心； 5．普通话标准，且具有良好的语言沟通能力。

【岗位职责】 1. 按照人员分类缴纳各项社会保险； 2. 为正式工办理住房公积金的缴纳、提取、转入、转出事务； 3. 督导各部门考勤员的工作，并完成全店每月考勤审核和统计工作； 4. 对每月工资中体现的员工奖惩、加班、各种津贴的发放进行审查、报批； 5. 员工入职后，为其办理档案调入手续、接收档案并及时进行登记，员工调出及离职后， 及时办理档案转递手续； 6. 核算、呈报员工工资，每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 7. 填报工资报表，并报上级审核； 8. 负责雇主责任险出险人员保险报销； 9. 制作节日出勤预报表； 10. 完成集团各种报表填报工作； 【岗位要求】 1、2年以上四星级及以上饭店相关岗位工作经验。； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

【岗位职责】  1. 按时上下班，注意仪容仪表，注意个人卫生； 2. 做好每天班次所需工作，如择菜、洗菜、洗碗、卫生清扫等工作； 3. 负责清理厨房及加工区域的地面卫生清理； 4. 负责择菜清洗菜品，做到菜中无异物、干净卫生、无腐烂变质物 ； 5. 每餐对餐盘、餐具，进行消毒，严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染； 6. 负责餐厅的清洁卫生，就餐结束后准时打扫餐厅，擦桌、拖地、保持清洁整齐； 7. 把好食品卫生关，防止食物变质，防止食物中毒； 8. 及时提供餐具，并随时检查待报废碗筷； 9. 定期进行厅面餐具、碗筷等物资的盘点； 10. 出餐期间做好出餐布菲台面卫生清理； 11. 完成上级领导交办的其它工作任务。

职责描述 1、为部门各分部提供充足的后勤保障，保证物品的合理配备量；控制和计算各分部成本。 2、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。 3、负责酒水的报损和更换工作。 4、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。 5、经常查看物资的有效日期，防止虫害、霉变，发现问题及时解决。 6、每月盘点一次楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的数量。 7、严格按规定存放易燃物品，做好防火安全工作。 8、保持库房的清洁和整洁。 任职要求 1、大专及以上学历。 2、相关工作经验3年以上库房工作经验。 3、有一定财务知识，会使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、服从管理和安排，且参加过相关专业培训。 6、具备一定的缝能技巧优先 专业要求 物流管理等相关专业

欢迎加入罗卡斯精品酒店，我们将为您提供丰富的培训和宽广的发展空间。 实习岗位： 预订员  人力资源部文员  西餐厅服务员  大堂吧服务员  前台接待   岗位要求： 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店专业管理人员具有高度期望； 3.热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、中英文沟通技巧和团队协作精神。

Room Attendant is responsible for making guest rooms and surrounding areas clean and orderly on the floor and in well maintained condition. Keep the guest items safe and orderly. Provide comfortable stay to all guests. 负责清洁楼层客房及相关区域并使之保持整洁良好的状态。确保客人物品的安全和整齐有序。为所有客人提供舒适的环境。

【岗位职责】 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12、从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14、住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16、协助保持大堂区域清洁和整齐。 17、对上向行李组主任报告及负责。 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 【岗位要求】 1、良好的英语运用能力； 2、身体健康，思维敏捷。

The Receptionist is primarily responsible for ensuring hotel provides the highest level of guest service to all guests. The Receptionist will greet arriving guests, settle their accounts, and offer assistance throughout the duration of their stay. 前台接待主要负责确保为所有客人提供最高级别的宾客服务。前台接待将接待入住的客人、为离店的客人结账并在客人居住期间为客人提供帮助。

● 搭建区域收益管理体系：制定价格策略/渠道政策/收益模型 ● 扛起核心指标：RevPAR增长｜直销占比提升｜净利润超额达成 ● 玩转智能系统：优化CRS/RMS系统，动态管理百万级房态数据 ● 制霸OTA战场：携程/美团等渠道谈判，建立战略合作护城河 ● 破局价格战：实时监控竞对动态，构建差异化定价体系

职责描述 1、配合厅面完成开餐前准备工作，做好餐间环境和厨房连接通道的清洁工作；准备好传菜用具； 2、熟悉台号分布，根据订餐情况和主管安排，准确无误完成传菜； 3、及时清理回收餐盘并送洗； 4、回收各种用具并做好安全、卫生检查，配合厅面做好餐后清洁工作。 任职条件 1、高中及以上学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。 招聘类型 社会招聘、校园招聘

职责描述 1.配合厨师清洁厨房工作台、地板、地沟，保证干净整齐。 2.浸泡餐具和清洗餐具。 3.清洁厨房设备。 4.保证运营区域设备干净，完成消毒流程。 5.正确操作设备设施。 6.服从主管工作安排。 任职条件 1、有较强的责任心、工作认真踏实。 2、有相关工作经验优先。 3、55周岁以下，身体健康。

职责描述 1. 储存，清点，发放新洗好的布草／制服 2．分开需要修补的布草 3. 根据更换体系分发布草和制服，记录数目和其他相关信息。发放并记录不同楼层客房使用的布草 4．保持、改进所有员工制服、制服购买和收入、发出布草／制服的归档 5．定期监督所有布草／制服清单和其他客房部布草装备，准备每月的报表 6. 确保布草和制服供应量 7．检查发出和收回自外部洗衣房的布草数量 8．确保每天有足够的抹布给楼层和客房服务员 9. 组织布草循环的24小时服务，确保所有供客人使用的布草是完好的 10．有系统的储存所有的布草，并在所有的架子和橱柜上做好标签 11. 区分需要修理、缝补或报废的布草／制服 12．确保所有酒店使用的布草在酒店区域内 任职要求 1、高中以上学历，至少2年以上同星级酒店客房工作经验。 2、熟悉酒店工服、布草发放回收程序，熟悉酒店棉织品储存、保养方法和标准，对工作认真负责，具有良好的沟通协调能力和团队合作意识。 3、性格开朗，友好热情，身体健康。 4、具有一定电脑办公能力，能处理简单报表台账。

职责描述 1、监督、控制物料和客用品的使用情况，在客房服务的各个方面尽可能减少浪费 2、分发制服，制服及布草的管理 3、根据既定规程，对与物品缺失和寻获相关的所有情况进行上报、上交和记录 4、通过在日常工作中与其他部门的交流和合作，加强团队协作，提高服务品质 5、服从酒店领导安排的其他工作 任职条件 1.具有两年及以上客房部相关工作经验 2.基本的电脑操作能力 3.要求具备良好的沟通能力

职责描述 1、协助客用物品领用和管理； 2、负责客房客需物资的派送； 3、负责夜间客房紧急清洁； 4、负责客区计划卫生的落实； 5、提供优质管家服务。 任职要求 1、优秀的服务意识和技巧； 2、有吃苦耐劳的精神； 3、身体健康，相貌端正； 4、五星级同岗工作经验优先。

职责描述 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求。 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区。 4、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域。 5、完成公共区域主管交给的任务。 任职要求 1、具备服务意识，良好的礼貌礼节。 2、身体健康。 3、团队协作精神。 4、会做大理石保养、地毯清洗优先。

工作内容： 1. 遵守酒店各项规章制度，遵守工程部各项规定。积极完成上级布置的各项工作； 2. 严格遵守行业法规及安全操作规程，牢固树立安全第一的思想。努力学习专业技术，不断提高技术水平； 3. 负责燃料节约、水电节约，； 4. 严格按照操作规程，做好锅炉及水泵的安全运行； 5. 做好锅炉及其附属设备的维护保养和年度检修工作； 6. 按照规定做好巡视，并做好各种运行参数的记录。坚守工作岗位，任何时候都不得擅自离开工作岗位； 7. 做好锅炉房日常维护保养工作，杜绝”跑”、”冒”、”滴”、”漏”的现象，做到安全生产； 8. 不断学习新技术，提高司炉水平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作； 9. 在运行中锅炉或附属设备出现严重故障，应立即向工程部总监汇报，立即采取措施在保障安全的情况下排除故障； 10. 负责锅炉房的清洁卫生工作，禁止闲杂人员进入锅炉房； 11. 参加各种培训，不断提高自身业务能力； 12. 参加企业文化学习，将企业文化落到实处； 13. 完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1.持有锅炉上岗资格证书； 2.有2年以上同岗位工作经验； 3.吃苦耐劳，有责任心。具有良好的沟通协调能力、工作仔细认真、责任心强；

1. 负责宿舍公区、卫生间的卫生清理； 2. 负责宿舍行李房管理； 3. 负责宿舍物资发放及退宿物资回收工作； 4. 按时盘点员工床品等物资，做好换季床品更换； 5. 做好宿舍现场5S管理，做到账、卡、物相符； 6. 负责协助宿舍布草的外洗、收发工作； 7. 注意工作区域内的安全，发现隐患及时汇报解决； 8. 按规定时间更换床单、被套、枕套； 9. 每日进行宿舍检查，查看水电气及各种电器设施设备的情况，发现异常及时报修并跟进结果； 10. 负责宿舍进出人员的登记、询问，做好防火、防盗等安全工作； 11. 做好住宿员工的日常关怀，照顾住宿生病员工； 12. 做好安全巡查，若发现存在员工的任何问题或安全隐患，及时反馈上级； 13. 保持安全和可靠的工作环境，保持良好的仪容仪表； 14. 定期组织宿舍卫生评比； 15. 做好交接班，完成部门交办的其它任务。

【岗位职责】 1. 负责宿舍公区、卫生间的卫生清理； 2. 负责宿舍行李房管理； 3. 负责宿舍物资发放及退宿物资回收工作； 4. 按时盘点员工床品等物资，做好换季床品更换； 5. 做好宿舍现场5S管理，做到账、卡、物相符； 6. 负责协助宿舍布草的外洗、收发工作； 7. 注意工作区域内的安全，发现隐患及时汇报解决； 8. 按规定时间更换床单、被套、枕套； 9. 每日进行宿舍检查，查看水电气及各种电器设施设备的情况，发现异常及时报修并跟进结果； 10. 负责宿舍进出人员的登记、询问，做好防火、防盗等安全工作； 11. 做好住宿员工的日常关怀，照顾住宿生病员工； 12. 做好安全巡查，若发现存在员工的任何问题或安全隐患，及时反馈上级； 13. 保持安全和可靠的工作环境，保持良好的仪容仪表； 14. 定期组织宿舍卫生评比； 15. 做好交接班，完成部门交办的其它任务。

任职条件APPROPRIATE QUALIFICATIONS: 1、第一学历大专及以上； 2、热情礼貌，性格开朗； 3、外形姣好，身高168以上； 4、有责任心、纪律性强，有良好的协助精神； 5、具备服务意识，良好的沟通能力。 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES: 负责接待酒店高端顾客，协调顾客住宿、会议、用餐等相关事宜。

任职条件 APPROPRIATE QUALIFICATIONS: （1） 男：身高170CM以上，女：身高160Cm以上； （2） 第一学历大专及以上，2年以上同岗位工作经验，英文良好；高中或中专学历，3年以上同岗位工作经验； 工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES: （1） 协助服务经理开展部门的各项日常工作。 （2） 根据宴会工作单的指示和客人的具体要求，安排员工做好宴会场地的摆设和装饰布置，安排好交接班工作。 （3） 统计当天及月度的参加宴会人数、菜单特色和客人的特殊要求及意见和建议，作出营业资料积累并向服务副经理汇报。 （4） 检查所有宴会场地、设备、设施的安全卫生情况，确保宴会的顺利进行。 （5） 检查员工的仪容仪表，考核员工的出勤情况。指导、监督服务员按工作标准做好宴会前的一切准备工作。 （6） 控制、协调各个宴会场地的服务工作，合理调配服务人员，确保服务的质量。 （7） 听取客人的意见及建议，处理客人的投诉。 （8） 加强员工的服务技巧培训，努力提高服务质量。 （9） 服务副经理不在时履行其职责。 详情请咨询022-59131601或022-59166666转行政人事部

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、西式面点的制作，包括但不限于糕点、面包、甜点等，确保出品质量稳定、造型美观 2、根据酒店运营需求，按时按量完成每日面点生产任务，保证出品及时性 3、严格执行食品安全标准，做好厨房设备维护及工作区域清洁消毒工作 4、参与新面点产品的研发与创新，定期更新面点菜单 5、合理控制原材料使用，降低损耗，协助成本管控 6、配合厨师长完成其他相关工作安排 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，熟悉各类面点工艺流程 2、了解食品卫生安全知识，持有健康证 3、能够适应酒店行业工作节奏，具备团队协作意识 4、有创新意识，能根据季节变化调整产品 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 6、对工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理