1、5年以上酒店同岗位工作经验，年龄要求40岁以内。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。  4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工作职责：• Create, update, and share RMCC reports to all relevant parties; complete all Revenue Analysts’ tasks as and when necessary to ensure consistent processes and procedures for all hotels managed by RMCC• Ensure professional and efficient utilization of Hilton systems, tools, and reports; follow best practice for RMCC to ensure all commercial decisions are supported by appropriate data analysis• Manage, contribute, and participate in projects to improve the efficiency or effectiveness of the RMCC department, reports, process, or procedures• Create dashboards, reports, and visualizations using tools like Excel, Power BI, MicroStrategy, etc.• Write complex SQL queries to extract and manipulate data from relational databases• Build an effective working relationship with commercial service teams and operations to maintain their trust and confidence in the commercial decisions based on data and fact• Support Revenue Managers and Directors in the RMCC to ensure a constant and consistent delivery of Revenue Management reporting materials and to drive the business processes forward• Follow the RMCC training program to gain expertise of Revenue Management and ensure consistent support for all hotels in the RMCC• Provide insights and analytics solutions to drive commercial performance任职资格：• 1＋ years related experience in an analytics role involving data analysis, data visualization and commercial insights generation• Excellent communication skills, including written, oral and presentation skills, both in Chinese and English• Confident in communicating with a wide range of people, both internal and external • Positive, open－minded, and ready for fast－paced and changing environment• Clear, concise, logical, and factual in making arguments and decisions• Ability to recognize trends in data and evaluate complex written and numerical information effectively and efficiently• Ability to multi－task, prioritize and balance importance, urgency, and resources• Determined and energetic, whilst remaining calm and level－headed to deliver results• Profession in Microsoft Excel （formula, pivot table）, SQL, and Power BI （or similar visualization tools）• VBA, MicroStrategy, Power Pivot, Power Query, and Alteryx are preferred

1、负责餐厅所有门店运营管理，团队组建、人员培训及新店筹开工作。 2、策划并制定年度、月度的经营预算，分析品牌的营业收入指标和利润指标，报告月度、年度的经营情况。 3、控制食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析，定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动； 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实。 7、 需要有1-2年连锁餐饮管理经验

工作地点：佛山顺德区北滘体育公园  主要中西餐后厨产品研发赋能落地（侧重中餐方向），岗位定位项目厨师长兼研发负责人，后厨满编26人+薪资12000-15000保底起，菜品研发能力优秀者可谈 （主要试菜及产品标准打造情况定薪）项目后厨档口为（大排档+小火锅+央厨人员+粉面档口+融合西餐+烧腊档口+烧烤档口 烧烤 烤肉 烤鱼+咖啡馆+水吧+甜品）  西厨主厨1人  薪资10000起  岗位职责：  1. 负责后厨研发方向，主要研发方向为港式茶餐厅&大排档 （涵盖东南亚菜/融合粤菜/川湘菜方向）及室内美食广场各档口快餐  2. 参与菜单设计、菜品创新及研发流程，确保菜品质量和口味符合市场需求。  3. 与团队成员紧密合作，确保研发流程的高效和质量。  4. 跟踪餐饮趋势，不断更新和优化菜品。   任职要求：  1. 具备良好的团队合作精神和创新能力。  2. 对广东当地菜品及室内美食广场各档口快餐/西餐等有深入的了解和热情。  3. 能够承受工作压力，具有高效的工作能力。  4. 对菜品质量和口味有严格的标准，能够满足市场需求。 工作地址 佛山顺德区北滘体育公园一楼

岗位职责： 1.服从厨师长排班安排； 2.按要求进行员工餐厅食品的加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物； 3.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费； 4.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养； 5.爱护及使用各种厨房用具； 6.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质期时间，合理使用，预防发霉变质； 7.注意各类消防器材的摆放位置，不得随意挪动，定期参加店内消防培训，能够熟练使用各类消防器材； 素质要求： 1、身体健康，具有2年及以上同厨师工作经验； 2、敬业爱岗，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.参与制定公司年度规划和执行方案、年度收入和成本预算、KPO（目标计划）等； 2.组织编制、修订酒店各项财务、审计部门规章制度、规范和流程，指导监督实施，保证服务质量达标；统筹协调、合理调配各项资源，提高财务分析管理能力，严格管控财务、税务风险，在法律法规范围内制定各酒店合理税筹。 3.确保提供具有时效性的现金流量预测，通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制，使酒店的现金流产生最大效益。保证有效的管理剩余现金，使其发挥最大的效益 4.根据年度经营目标，制定月度财务分析报告，对业务指标、目标达成进行分析预测及风险评估，做好酒店收支风控预警，以保证年度经营指标的达成； 5.严格执行和审查财务管理方法和规章制度，及时修订、完善各项财务管理流程、报表及内部报告系统，同时对相关业务部门进行全员培训。 6.采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限 7.对内部及外部审计工作进行管理 8.获取与酒店经营相关的财税板块的法律法规信息，拥有良好的地方法律法规意识 9.对包括但不限于合同及财务文件在内的所有信息提供安全保证，确保其得到妥善保管和安全存取。 10.跟进所有资本支出，保证其按照原有的审批程序执行 11.建立、健全各酒店财务、内部审计部门的管理体系和组织结构； 12.审查运营设备库房，避免不必要或过度采购，清理（或至少意识到）流通缓慢的过期物品 13.与各部门领导一起对不同的项目进行成本收益分析； 14.负责集团公司财务、税务等相关业务单位、政府单位、客户关系的建立和维护；树立万地集团公司的良好品牌形象、社会责任形象，并推动相关工作； 岗位要求 1.教育背景 大学本科以上学历，财务管理、会计、审计等相关专业，具有注册会计师证、高级会计师证等优先考虑。 2.基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念，有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代企业财务管理的管理经验 3.工作经验：具有5年以上酒店财务总监或财务经理管理经验 4.技能技巧 ① 通晓大中型酒店管理中的财务管理相关专业知识。 ② 熟悉财务管理、审计、税务筹划等运营管理规程。 ③ 熟悉各项财税政策，具备制定公司资金使用方案、税务筹划等方案。 5.服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长，坦诚、正直、活力、激情，具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、中专（含）以上文化程度；酒店5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、有高压电工证优先

岗位职责 1) 在餐厅的迎宾台微笑迎接所有宾客，确保完成以下工作： 2) 确保在开始营业前餐厅领位准备就绪。 3) 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 4) 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 5) 微笑迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 6) 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 7) 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 8) 周到的满足客人要求。 9) 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台或房间，按餐厅标准安排客人就坐。 10) 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 11) 保持迎宾台的清洁。 12) 保持所有菜单和饮料单的清洁。协助饮料服务。 13) 协助食品服务。 14) 对菜单有具体的了解，包括每日特价或推介。 15) 准确和清楚的填写卡纸数据。 16) 了解当前酒店所有的活动。 岗位要求 1.外形好，气质佳，女生要求净身高167cm以上； 2.亲和力强，普通话流利； 3.有较强的服务意识，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算； 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具； 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4、负责安排管事部员工的工作班次； 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4、具有中专及以上学历； 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位要求： 1.了解客人历史信息、抵离店时间，在客人抵店前安排赠品，做好客人抵达的迎候工作客人抵店前做好客房间检查及餐室准备，准备客人房间赠品，引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务； 2.提供欢迎茶、咖啡、果汁，为客人提供行李开箱或者装箱服务； 3.与前台、客房各班组密切配合，安排客人房间清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作检查和用餐服务，确保客人的需求在第一时间予以满足安排客人叫醒、用餐等服务； 4.安排客房餐饮服务点菜、用餐，配备当日免费水果、报纸，收取和送还客衣服务； 5.对客人住店期间的意见进行征询，了解客人消费需求，并及时与相关部门协调沟通予以落实，确保客人需求得以适时解决和安排； 6.及时了解公司产品、当地旅游和商务信息等资料，适时向客人推荐公司服务产品； 7.为客人提供会务及商务秘书服务，根据客人的需要及时有效的提供其它相关服务； 8.客人离店前为客人安排行李、出租车服务，欢送客人离店； 9.整理、收集客人住店期间的消费及生活习惯等相关资料，做好客史档案的记录和存档工作； 10.严格遵守国家相关的法律法规，行业规范及公司的安全管理程序与制定。 任职要求： 1.学历不限，有酒店工作经验者优先； 2.沟通能力强，做事细心，有亲和力。

岗位职责：  1、负责高端餐饮及民宿的整体运营管理，确保各项业务高效运作；  2、制定并实施跨业态标准化流程，涵盖服务、品控、成本控制等方面，以提升客户在不同场景下的体验；  3、统筹协调餐饮与住宿两大业务板块，设计并推广“住宿+餐饮”等多元化服务项目，增强客户粘性；  4、优化内部资源配置，提升团队协作效率，确保各项业务目标的达成；  5、定期进行市场调研，了解客户需求变化，及时调整运营策略；  6、参与制定公司年度经营计划，并推动计划的有效执行。   岗位要求：  1、大专及以上学历，42周岁以内；  2、具备5年以上高端餐饮（如海鲜火锅）或高端民宿/星级酒店的统筹管理经验，有跨业态联营（如“餐饮+住宿”）或星级酒店餐饮部管理经验者优先；  3、熟悉浙江高端消费市场，特别是杭州、宁波等地的文旅/餐饮业态，具有较强的市场洞察力；4、具备良好的领导力和团队管理能力，能够营造扁平化的管理氛围，鼓励员工创新；  5、具有较强的沟通协调能力和问题解决能力，能够有效处理各类突发事件；  6、对高端餐饮及民宿行业的未来发展趋势有深刻理解，能够促进企业持续发展。

职位描述 一、工作职责： 1、为酒店开拓旅行社市场，设计旅行社路线； 2、承接大型会务会议，为补充酒店团队客人入住； 3、按照公司分配的订单快速对接客户进行会务业务高效洽谈，接待客户前往会场进行看场、部署方案商定，成功签单； 4、依托公司平台进行房餐会客源开发和积累，收集会务信息、承接会务订单并提交公司进行统一匹配； 5、根据公司部署进行定期&不定期的企业宣传、客户回访、酒店（会场）资源更新等工作； 6、认真、负责、用心对接已签单会务的跟进，包括协议签订后续、定金支付和尾款结算、会务过程服务与售后等等工作； 二、职位要求 ： 1、年龄25-42周岁为宜，性别不限，高中及以上学历； 2、需具备会务或旅行团销售资源，6个月以上MICE或酒店销售经验；（我们从事的工作需要持续的热情、激情和勇气，我们重视时间管理，所以老油条和小白鼠请绕行谢谢） 3、具备较强的诚信经营和风险管控意识；（我们公司的经营追求长期主义，所需要每一位员工具备保护公司和自己的意识与技能，不要欺骗与我们合作的酒店伙伴也不要轻易被客户忽悠） 4、有驾照能开车的欢迎来看（我们每一位伙伴的实践已经证明经常一个人要跟进多场会议（都是自己签约的），因此具备驾驶技能很重要）

熟悉菜品制作流程： 1.打荷人员需对餐厅的各类菜品制作流程了如指掌，包括食材准备、烹饪方法和装盘要求，以便更2.好地协助厨师，保证菜品的质量和出品速度。  3.食材准备：负责菜品烹制前的食材准备，包括切配、腌制等，确保所需食材及时到位。 4.核对菜品：在出餐口仔细核对每一道菜品，确保与菜单一致，检查菜品的数量、种类和装盘是否符合要求。 5.协助上菜：与传菜员密切配合，将核对好的菜品及时准确地传递给传菜员，确保菜品的及时送达。 6.保持卫生：严格遵守食品卫生制度，保持工作区域和个人卫生，杜绝变质菜肴。  7.装饰菜品：在厨师完成菜品烹制后，迅速进行点缀装饰，提升菜品的视觉效果。

1、负责酒店房务部的整体运营管理，确保前厅和客房的服务质量达到酒店标准； 2、制定房务部的运营策略和工作计划，并组织实施； 3、管理客房、前厅、PA区域的工作，优化服务流程，提高工作效率； 4、与市场部配合，完成客房销售和预订工作，确保客房出租率； 5、控制房务部的成本支出，合理分配资源，提高部门盈利能力； 6、负责房务部员工的培训和管理，提升团队整体服务水平； 7、处理客人投诉，确保客人满意度，提升酒店口碑； 8、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅； 9、定期向上级领导汇报房务部的工作情况，提供改进建议； 10、完成上级领导交办的其他相关工作。

摄像|后期 【岗位职责】 景区活动花架拍摄、基本剪辑，确保作品时效性创作视频拍摄方案，策划有助提升景区形象的优貭视频作品不断提升个人技术和专业知识积累 公司拍摄设备的目常维护、定期检查、清洁保养整理拍摄素材，分类存储并备份，建立素材管理体系 【任职要求】 对视频行业富有激情，具备持续学习和创新的能力熟悉使用摄像机、无人机等设备，掌握基本直播操作调试经验热爱创作，工作主动，有较好的审美和创意能完成基础的剪辑、配乐、字慕添加、特效制作学历不限，有摄像、祝频制作等相关工作经验者优先熟称利用视频制作软件进行剪辑，调色等后期制作者优先

工作职责： 负责销售部各项工作的计划、组织和执行，带领部门全体员工完成总经理下达的各项经营指标。 定期将指定的营销报告按要求递交酒店总经理，并遵从上级的指挥和协调。 研究目标客户的消费需求和变化，周期性回顾前台服务程序、操作程序，有针对性地组织服务创新并提出改进建议上报总经理批准后实施。 负责组织对客接待、客户拜访和业务商洽工作，负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作，负责市场调研和推广。 具体负责部门培训工作，确保部门员工熟练掌握业务操作流程和标准。传达山庄各项决议决定，确保各项规章制度的遵照执行。 保持客房状态信息的正确性和正常沟通。积极参与价格策略的调整和制定，控制售价优惠的标准和幅度。 主持本部门的工作例会，传达酒店工作要点，听取部门工作汇报，督查工作，及时解决问题。 负责考核、评估部门员工的工作表现和工作业绩，奖勤罚懒，调动员工的工作积极性。 关注酒店VIP客情，负责VIP客人接待的组织和协调工作。 熟悉账务处理相关要求，并督促部门员工严格遵照执行，督促做好应收款项的催缴和回收工作。 要求： 市场营销或酒店管理相关专业毕业，大专及以上文凭，熟悉电脑操作。 具有酒店销售工作五年以上经验，熟悉杭州酒店市场，有客户资源。 具有较强的工作责任心，有良好的沟通和协调能力。 薪资待遇：年薪制，基本工资+绩效考核+提成，五险一金，双休，享受浙江省教育工会福利，可提供住宿。

【岗位职责】   1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等，确保餐厅高效运转  2、制定并落实餐厅销售策略，完成月度/季度经营目标，定期分析经营数据并提出改进方案   3、负责员工培训与团队建设，定期组织技能考核与服务标准培训，提升团队专业水平  4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保符合国家餐饮行业规范及卫生标准   5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户关系，提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理及能耗管控，实现营收利益  7、配合总部完成营销活动策划与执行，及时反馈市场动态与竞争信息   【岗位要求】  1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先  2、3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐厅或中型餐饮店管理经验者优先   3、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的成本控制与数据分析能力  4、具备较强的团队管理能力，能有效激励员工并处理团队矛盾   5、精通食品安全法规及卫生管理标准，持有健康证及相关培训证书   6、抗压能力强，能适应弹性工作时间，节假日及高峰期需在岗值守   7、具备敏锐的市场洞察力，能根据经营数据快速调整运营策略

【岗位职责】 1、根据米其林标准完成岗位菜品的制作与出品，确保菜品品质达到高标准要求； 2、根据餐厅菜单需求，独立完成各类西式或中式高端菜品的烹饪与摆盘； 3、严格把控食材选择、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准； 4、协助厨房团队管理，优化工作流程，提升整体运营效率； 5、定期参与菜品创新与菜单更新，结合市场趋势与顾客反馈调整菜品结构； 6、维护厨房设备，确保工具与工作环境符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉米其林餐厅的菜品标准与操作流程； 2、对高端食材有一定理解，能够精准把控食材特性与烹饪技法； 3、具备一定的创新能力，能够协助研发符合米其林标准的特色菜品； 4、工作细致严谨，对菜品出品质量有极高要求； 5、具备团队协作精神，能够适应高强度工作环境； 6、有米其林餐厅或高端酒店工作经验者优先，无经验但潜力突出者可培养。

本岗位统管两家温泉酒店（国际联号+自有品牌） 工作内容： 1、负责协助总经理处理日常行政事务，包括接待来访者，安排会议等会务; 2、协助总经理监督各部门日常运营，包括客房、餐饮、宴会等工作; 3、公司管理制度、规章制度，合同书，公司总体运行配合; 4、掌握总经理的日程安排、外勤期间各项辅助工作; 5、负责服务品质管理、运营服务体系搭建与运营; 6、负责收集整理同行业市场数据，就各项目年度经营指标提供行业数据支持； 7、协调各部门之间的沟通协作，提高整体运营效率； 8、能配合领导的工作时间安排； 岗位要求： 1、具有国际连锁品牌相关经验3年以上； 2、参与过新店筹建项目优先考虑； 3、本科及以上学历，形象气质佳，有驾驶证、具有较强的沟通能力及反应能力； 4、具有高度的保密意识及责任心； 5、执行力强者优先考虑。 岗位福利待遇： 五险、带薪年假、月休6天、包食宿（单间）

1.认真落实部门经理下达的任务，并及时反馈落实情况； 2.检查班组的礼宾员劳动纪律、仪容仪表，及时予以纠正。负责所管辖班组员工的规范服务操作，并不断提高服务质量； 3.了解“金钥匙”组织的服务宗旨，并能够培训和带领礼宾员熟练的运用到工作中； 4.解决管辖范围内因工作关系产生的各种纠纷和投诉，重大问题向上级领导汇报； 5.负责酒店重要宾客的迎领工作； 6.向酒店推广金钥匙服务理念和服务技巧； 7.要求男性，身高175cm以上，仪表端庄。

1. 岗位职责： (1) 负责开拓新客户，通过电话、邮件、拜访等方式与潜在客户建立联系，了解客户需求，推广假日酒店的产品和服务；定期回访老客户，维护良好的客户关系，提高客户满意度和忠诚度。 (2) 与公司重要客户保持良好的沟通与合作，参与 VIP 客户的拜访。 (3) 执行销售部制定的各项营销策划或推广计划，积极参与行业展会、会议等活动，展示酒店形象，拓展业务渠道。 (4) 及时处理客户的预订需求，确保预订信息准确无误地录入系统；与客户签订销售合同，跟进合同执行情况，确保款项及时到账。 (5) 关注市场动态和竞争对手信息，收集、分析相关数据，为酒店的市场定位、产品定价和营销策略提供参考依据。 2. 任职要求： (1) 大专及以上学历，1年以上酒店销售经验。 (2) 熟悉企业销售业务及流程，有良好的业务开拓经验。 (3) 较好的客户资源及社会资源。 (4) 具备良好的沟通能力、销售技巧和客户服务意识，责任心、抗压力强、善于团队协作，适应出差和弹性的工作作息。

岗位职责 1.负责婚宴销售工作 2.制定婚宴销售的市场推销计划，跟进婚宴销售的流程及顾客需 3.与餐饮部和厨房及时沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.与顾客建立良好的关系，为婚宴客人打造独特、难忘、个性化的婚宴体验 任职要求 1.品牌酒店宴会销售岗位工作经验，有一定的客户积累； 2.具备团队合作精神； 2.对婚宴活动的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 条件稍逊者可应聘销售经理/主任

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班； 2、监督并确保所有西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 3、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准，确保符合卫生及安全要求； 4、负责厨房原材料的采购计划及库存管理，控制食材成本，减少浪费； 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的顺畅运行； 7、及时处理客人反馈，优化菜品及服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验； 2、熟悉西餐菜系及流行趋势，能够独立完成菜单设计及创新； 3、具备较强的成本控制意识及食品安全管理能力； 4、良好的团队管理能力，能够有效协调及激励员工； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、具备良好的沟通能力及抗压能力，能灵活应对突发情况。