1.组织接待人员做好客人的接待与礼宾工作，亲自负责贵宾接待工作；2.组织做好对客人的话务服务及委托代办服务，满足客人提出的要求；3.处理客人的投诉和疑难问题；4.严格控制编监督部门内各项费用的使用，尽量降低工作成本；5.定期审阅各类工作报表，及时掌握客房出租率、平均房价、房态控6.制等情况，提供给酒店领导和有关部门作为决策依据；7.协调前厅部与其他部门的业务关系，维护与合作企业等的良好业务关系；8.协助前厅部经理指导、监督、考核下属人员工作；

工作地点：山东烟台崆峒岛 完成中西餐厅营业预算，确保服务质量与顾客建立良好关系，定期对员工培训。职责范围：1.  必切了解中餐厅和西餐厅的经营概念，并需要从餐饮总监处知道酒店对他的要求。2.  编写餐厅的操作手册，制定各项工作程序，服务标准及各级职能。3.  清楚了解餐厅营业预算及实际营业收入，当知道实际营业收入低于预算而成4.  低于预算时，必须及时找出原因，并制定可行的促销政策以完成指标。5.  严格控制一切费用（如冷气、照明服务用品的信签，文具领用等）。6.  提前计划自己的工作，并负责餐厅的人事安排（如编班，考勤，人员变动等）。7. 理顺餐厅与厨房的关系，及时将客人对出品的要求，意见向出品负责人反馈。16. 负责并善于处理客人投诉，与客人建立良好的人际关系，并对餐厅的客源层次有深切的了解，以便不断改变经营手法。 任职条件：1.  年龄：40岁以下2.  学历：大专或同等学历3  培训及资历：5年以上从事5星级酒店餐饮经营管理。4.  综合素质：（1）  身体健康，品貌端正，（2）  熟悉掌握中餐厅、西餐厅经营接待服务的标准及流程，熟知卫生要求和精通掌握服务技能，熟知《食品卫生法》，了解酒水知识和菜肴知识。（3）  精通成本核算和费用的控制，会科学调节性的安排好人力资源。（4）  了解当前餐饮服务发展趋势和不断提升服务意识，与五星标准相匹配。（5）  具有艺术审美修养，富有创意，擅于宴会造型设计和提倡人性化的服务。（6）  良好的敬业精神和职业道德操守，工作细致、严谨，充满工作热情和责任感，善于人际沟通和协调组织领导能力。（7）  具有前后台协调沟通能力，有较强的菜品质量和出品意识，同时具有较强的促销意识和对客沟通能力及处理解决问题的能力。（8）  热爱餐饮工作，有全局意识、带兵先率，任劳任怨。（9）  具有一定的书写能力和基本的英文口语会话的能力达B级，熟练的掌握电脑。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪等相关专业毕业。 2、有五星级酒店厨房冷菜管理工作经验3年及以上。 3、为人正直，有责任心。 4、身体健康，能吃苦耐劳。 工作地点：宁波市鄞州区鄞县大道东段1288号南苑环球酒店 联系人：姚女士 0574-82808010或15779986105

令每位家人成为幸福餐饮人是我们永久的使命，来到我们公司，您将有全新的开始和更理想的工作与生活幸福感！我们为您准备了优厚的福利待遇： ★  8小时工作制，月休6天+高档舒适的工作环境。 ★ 优越的餐食和住宿环境，宿舍每人拥有全新独立衣柜及书桌、椅，配备全新空调，24小时冷热水供应。自已物业管理，安全方便。 ★ 为所有员工购买五险一金（养老保险、医疗保险、工伤保险、生育保险、失业保险、住房公积金）。 ★ 每年递增工龄工资。 ★ 带薪年假、法定节假日。 ★ 相关岗位可享受高温津贴。 ★ 享有年度旅游、员工生日会及各种团建活动福利。 ★ 丰厚的年终奖。 ★ 每年公司组织员工体检一次。 ★ 专业的职业培训、广阔的发展空间+内部提升机会。 工作要求： 1、女，形象气质佳，年龄18-30岁，高中或中专以上学历。1年或以上中餐粤菜营业部工作经验，口齿伶俐，善于与客人交流。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

职位描述 1.制定客房部的各项经营目标推动其运营计划的顺利实施； 2.负责编制客房部SOP标准、作业流程和验收标准； 3.负责客房部日常管理工作，保证客房品质； 4.负责对客房服务质量进行管理和控制； 5.负责客房部的自查工作，提高客房品质标准 6.负责定期检查设备设施运行状态，保证售卖； 7.负责本部门员工的聘用、培训及工作评估； 8.完成上级领导交待的其他工作。 任职要求： 1.35-45岁，高中及以上学历； 2.8年工作经验，5年高星客房经理管理经验； 3.责任心强，具有一定抗压能力； 4.有培训下属的能力。

1、 学历要求：高中（包括中专、技校、职高）及以上学历。 2、体貌要求：五官端正。3、外语水平：具有良好的英语沟通能力为最佳。4、培训记录：参加过酒店新员工入职培训及部门岗位技能培训。5、工作经验：一年以上酒店从业经验。6、基本素质：具有较强的工作责任感；熟知本岗位的工作程序和质量标准；具有组织能力和沟通能力。

‌服务员的主要职责包括迎接和招呼顾客、提供服务、解答问询、解决顾客困难、处理顾客投诉等。具体来说，服务员需要‌：‌ ‌迎接和招呼顾客‌：主动、热情、礼貌地迎接客人，使顾客有宾至如归的感觉。 ‌提供服务‌：运用礼貌语言为客人提供服务，介绍和推销本餐厅的饮品及特色菜点。 ‌解答问询‌：回答顾客的问询，解决顾客的困难，以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪。 ‌处理投诉‌：及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。 ‌服务员的工作内容还包括‌： ‌环境卫生‌：做好桌椅、餐厅卫生，准备各种用品，确保正常营业使用。 ‌顾客沟通‌：多与客人沟通，有问必答，提供个性化服务。 ‌技能提升‌：积极参加培训，不断提高服务技能。

工作地点：鸿恩寺森林公园融景酒店 【岗位职责】 1.负责餐厅班次的日常服务及管理， 规范服务员标准。 2.严格管理餐厅的设备、物资、及酒水账务，负责餐厅的物资及酒水管理。 3.负责餐厅服务规范和工作流程的贯彻实施。  5.检查餐厅营业，做好餐前、餐中、餐后的准备服务和收尾工作。  6.协助餐厅经理对下属进行日常的基本培训。 7.负责餐厅的日常员工考勤及加班汇总等工作。  8.做好餐厅的安全和防火工作。  9.不定时向经理和厨师长反馈食品、服务方面的信息。  10.其他上级要求完成的工作。  【岗位要求】 1.具有品牌酒店至少2年以上餐饮领班岗位工作经验。  2.精通服务流程。  3.良好的仪容仪表。  4.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责： 食材准备：根据菜单要求，负责各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、切割、分装等工作，确保食材符合烹饪标准。 刀工处理：熟练掌握各种刀工技巧，如切片、切丝、切块、切丁等，确保食材大小、形状符合菜品要求。 食材管理：负责每日食材的验收、储存和保管，确保食材新鲜、卫生，避免浪费。 协助烹饪：根据厨师要求，协助进行食材的初步加工和调味，确保烹饪流程顺畅。 卫生维护：保持工作区域的清洁卫生，定期清理操作台、刀具、砧板等工具，确保符合食品安全标准。 库存管理：协助厨房进行食材的盘点和管理，及时汇报库存情况，确保食材充足。 配合团队：与其他厨房人员紧密合作，确保厨房工作高效有序，按时完成出餐任务。 遵守规范：严格遵守厨房的操作规程和食品安全标准，确保工作流程符合卫生和安全要求。 任职要求： 有中厨切配相关工作经验者优先，熟悉各类食材的处理方法。 具备良好的刀工技巧，能够熟练处理各种食材。 工作认真负责，具备较强的团队合作精神。 具备一定的食品安全和卫生知识，能够严格遵守厨房操作规范。 身体健康，能够适应厨房的高强度工作环境。 有责任心，能够按时完成工作任务，具备良好的时间管。                                                         竞争力的薪酬：基本工资+岗位工资+补贴+季度绩效+工龄工资+年终奖专项奖金：优秀员工奖 服务之星奖 优秀团队奖等有薪假期：公众节假日 年假 婚假 产假 陪产假 育儿假等国家规定假期其他福利：入职购买五险 定期体检 月休8天 免费工作餐 节日礼物（端午 中秋 春节等） 丰富的员工活动等工作地点：LACADIERE天际（天府新区－正兴街道语燕路99号－地铁1号线武汉路B5出口行12分钟）

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 8、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 9、维护酒店和集团的形象。 10、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 11、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 14、掌握市场营销数据。 15、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 【岗位要求】 1、市场营销、大众传播、媒体或相关专业的学士学位 2、3年以上相关工作经验

1. 遵守开始营业和结束营业的程序。 2. 迎接客人，确保他们的合理要求得到处理，与客人进行沟通和交谈。 3. 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点推销产品等。 4. 协助菜单和酒水单的设计工作。 5. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 6. 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。 7. 与厨师长和餐饮总监交流意见和客人的建议，从而反应当前客人的情况。 8. 组织本部门与餐厅厨房紧密合作，共同制定和执行餐厅促销计划，以完成各项指标。 9. 对竞争对手进行分析，通过系统分析餐饮统计数据，审评运营工作。 10. 协助上级领导编制和管理部门预算。 11. 监督各岗位工作职能的执行情况。 12. 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。 13. 根据酒店安全规定，全面负责本部门的安全工作，尤其是消防及食品安全领域。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上，5星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

1、负责西餐厨房的日常运作及行政事务； 2、执行餐饮部经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量负责； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各档口对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师的教育和培训，使之不断提高；

职位描述 ： 1、负责酒店开业筹备、运营、团队梯队建设等工作；  2、协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通；  3、制定有效的激励政策和适合的考核标准；  4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质；  5、负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况； 6、全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。  任职要求:  1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业大专及以上学历；  2、10年以上相关工作经验，5年以上知名酒店同岗位经历； 3、能独立制定酒店的管理机制和程序；有参与筹建酒店经验优先；  4、良好的敬业精神和职业道德操守，责任心、事业心强，具备较强的执行力，富有激情，能主动完成公司下达的各项指标； 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力，承压能力强。

作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验，至少一年财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责： 1、执行控股集团财务中心和酒店集团领导的工作指令，向其负责并报告工作；正确执行企业会计准则与企业财务通则，按照旅游、饮食服务企业制度的要求，建立、健全财务管理的各项规章制度和工作程序。 2、在控股财务中心的领导下，认真贯彻执行《会计法》和有关的法律、法规、制度，监督考核酒店有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果，保护酒店财产，维护财经纪律，对本酒店的财务状况负责。 3、领导酒店板块财务人员认真落实岗位责任制，健全和严格实施经济责任制，建立良好的财务会计工作秩序，并对其工作负责。 4、组织编制酒店经营预算，定期检查、监督经营预算的执行情况，发现问题及时提出解决办法。 5、定期（每月、季）组织开展成本分析会议和财务分析会议，提出改善经营、加强管理的措施和意见。 6、负责统筹酒店税务筹划工作，做好同税务、银行等外部单位的协调沟通工作。 7、参与制定经营方针、固定资产及更新改造等重大投资决策。 8、合理地考核、培训、调配财务人员，督促财务各岗位人员履行职责。 9、审核各项报销单据，按规定批准权限审核报销，负责审核应付款，并建立制度，保证资金支付合理、合法、安全。 10、督促有关人员抓紧催收应收款的工作，加速资金回笼。 11、以酒店板块财务管理为主。 12、完成上级领导临时交办的事务。 任职要求： 1、学历要求：大专以上学历，财会、审计、金融等相关专业，具有中级会计职称优先考虑。 2、经验要求：有5年以上大中型酒店财务管理工作经验，3年以上同岗位工作经验；具有星级品牌酒店或品牌餐饮企业的财务管理、税务筹划等相关经验者优先。 3、能力要求：具有良好的职业道德，保密意识强；具有丰富的会计、审计、税务、融资、法律等领域专业知识；具备较强的资本运营、成本控制、税务规划、防范财务风险等能力；具备优秀的沟通表达能力、协调能力以及公关能力；具有较强的分析判断能力、抗压力、谈判技巧、责任心和团队意识；性格开朗、外向，工作热情、积极。 4、认同东维亚企业文化。 （1）工作地址：汕尾市海丰县海城镇东维亚集团控股

全面负责餐饮部前后场的日常管理工作； 薪资： 基础工资10000-15000，外加提成等； 福利待遇： 缴纳五险，包吃包住，带薪年假等； 任职资格： 1.25-45岁，男女不限，身高165cm以上，五官端正，身体健康； 2.全日制大专以上学历； 3.本地或苏北户籍优先； 4.只接受在线投递，谢绝来电。

岗位职责： 1.在酒店总经理的带领下，负责酒店的经营管理，领导各部门伙伴完成酒店的各项计划目标，对酒店的经营目标和计划负责； 2.负责酒店运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的 RevPar、GOP 等达到公司的预期目标； 3.根据季节性变化和酒店周边市场环境，确定确实有效的经营策略并执行； 4.宣传亚朵企业文化，使企业文化落地实施； 5.负责酒店人事工作，管理好伙伴档案、做好酒店人才盘点工作； 6.关心伙伴生活，定期组织伙伴团建，并做好伙伴沟通工作； 7.妥善处理酒店内突发事件； 8.协助酒店总经理进行培训，维护伙伴关系； 9.完成公司及上级交办的其他工作。 任职要求： 1.工作细致、有责任心； 2.有服务意识和拼搏精神，有酒店销售的经验； 3.熟练使用邮件办公，具备基础财务知识； 4.认同亚朵企业文化；

岗位职责 1、负责公司各类宣传材料的编写和制作（包括宣传软文、营销活动策划、企业文化推广等）； 2、负责市场信息收集和反馈（包括商业环境、竞争对手动态、行业动态等资讯）； 3、通过合适的市场/公共/媒体活动达到酒店品牌的形象定位； 4、依据公司战略规划发展的要求，建立科学的企业文化管理体系，让企业共同的理想信念、价值观念、行为准则等深入到员工心中并使全体员工共同遵守； 5、完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1、相关专业大专以上学历，2年以上同岗位工作经验，会摄影，具有良好的文字领悟能力，了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力； 2、具备良好的沟通能力、公关能力、人际协调能力、应变能力、责任心以及团队协作精神； 3、性格开朗，善于沟通，口头和书面表达能力强； 4、熟悉新媒体运作，熟悉市场宣传渠道和资源运用。（能熟练掌握和运用微信、抖音、小红书等平台进行企业形象、营销活动宣传、直播和宣传推广） 要求有国际品牌酒店同岗位工作经验，万豪品牌酒店同岗位工作经验优先，待遇可面议

岗位职责 (1) 负责检查各酒店设施设备正常运行、维修、保养工作，确保酒店设施设备完好，保证各酒店的正常经营。 (2) 负责检查酒管对各店系统设备的维修保养工作计划，并保证这些计划落实与实施。 (3) 配合总监科学合理的安排好酒管公司对下属酒店的监管工作、使各店按计划对设施设备进行维护、保养，使之达到国家规范及行业要求的质量标准。 (4) 日/周/月做好能源分析及汇总工作，做到实事求是，如实反映，协助总监管理认真做好各酒店节能、技改工作、筹建工作。 (5) 对下属酒店检查审核备档资料，设备台账、应急预案、消防演练、电梯救援等酒店必备各项资料。 (6) 监管各店的安全教育、技术培训、各店工程部的设备安全工作以及技术安全工作落实情况。 (7) 对筹建酒店进行巡视、检查，发现问题及时通知相关人员进行处理。对酒管公司重要工作，要做到亲临现场，指导工作。 (8) 认真落实酒管公司对各单体酒店各项安全责任制度。 (9) 不定时检查下属酒店工程员工的服务意识，提高服务质量。 (10) 监督各筹建酒店发现问题及时上报、以减少利益损失。 (11) 不得自行作主或采取非法手段达到个人目的，损坏酒店利益。 。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

根据指示为客人和员工制定的标准在厨房指定区域准备烹制食品； 保持卫生，安全，有效的和多产的工作； 熟悉菜单和原料知识。

西餐厅服务员 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1初中以上学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 中餐厅服务员 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.负责散客、会议、团队的销售工作， 并参与相关服务工作。 2.仔细计划与客户的会面， 对预定客户实施关系管理。 3.根据市场需求、分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求。 4.高效任职和掌握销售线索。 5.发挥创造力，为酒店的产品及部门作出相应的贡献。 6.负责搜集、整理市场情况及销售信息。直接与客户保持密切联系， 按照不同季节、不 同市场需求提供不同的销售价格，确保完成销售指标。 7.定期走访新老客户， 建立密切联系， 分析掌握销售对象的一般心理，了解客户对客房 设施、价格等方面的需求，进行重点推广并积极扩大销售网络。 8.每日提交销售报告， 每周末提交销售计划。 9.定期进行市场调查和竞争对手的调查。 10.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 11.按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 任职资格： 1.专科及以上学历 2.最好具有 5 年以上四星级、五星级酒店销售经验。 3.掌握相应的行政管理等知识 4.较强的沟通协调能力， 谈判技能和成效驱动能力。