西安饼房主管/领班招聘网_最新西安饼房主管/领班招工招聘信息

Pastry Kitchen Sous Chef 饼房副厨师长

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底花红
包吃包住
员工活动丰富

西安威斯汀大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助饼房厨师长管理日常烘焙工作，确保出品质量符合酒店星级标准。 2、监督和指导饼房团队，确保西点、面包、甜品等制作流程规范有序。 3、控制原料成本，优化配方和操作流程，减少浪费，提高生产效率。 4、参与新品研发，结合季节和酒店需求，创新烘焙产品及展示样式。 5、负责工作区域的卫生清洁与食品安全检查。 6、合理排班和分配任务，提升团队协作与工作效率。 7、协助进行库存盘点，确保原材料充足并及时补货。【岗位要求】 1、具备基本的烘焙知识或操作技能，对西点制作有热情和学习意愿。 2、责任心强，能适应酒店业快节奏的工作环境。 3、具备良好的团队合作精神和沟通能力，能有效协调厨房内部工作。

西饼房主管

4千-6千

延安 | 2年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住

延安万达嘉华酒店及万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验五年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

饼房领班Demi Chef de Partie(J20853)

3.8千-4.2千

武汉 | 3年以上 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
人性化管理
员工福利房间
餐饮五折优惠
月休8天

武汉光谷希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 • 监督厨房的正常运作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 教育: 初中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 • 管理经验: （如有）至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 • 资质证书: （如有）持有效期内的健康证。 • 中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 饼房领班要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的工作技能。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握最更新的食品卫生知识。 • 掌握食品安全体系方面的知识。

饼房主管

4.4千-4.8千

成都 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
技能培训

成都机场假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。

饼房领班

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
温馨的氛围
完善的福利
丰富的活动
系统的培训
优越的位置
广阔的平台
节日礼物
员工生日礼物

三亚亚龙湾迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。任职要求： 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

Pastry Demi Chef 饼房领班

3.6千-4千

武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
员工福利

武汉襄投万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

Butcher Chef De Partie/Commis 初加工厨房主管/厨师

4.5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

12%公积金
带薪年假
管理规范
技能培训
晋升空间大
职业发展规划
集团内部调动
高温补贴
提供食宿
奢华酒店筹开

杭州西湖花港费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店初加工厨房的日常运营，包括肉类、禽类、海鲜等原材料的接收、宰杀、分割、清洗及初步加工，确保食材符合烹饪标准及食品安全要求。 2、根据菜单和日常营业需求，按规格完成各类肉禽类切配工作，包括去骨、去皮、整形、腌制等，保证出品质量与效率。 3、严格执行食品卫生安全规范，做好冷藏、冷冻食材的分类存放与标签管理，定期检查库存，遵循先进先出原则，及时处理临期或变质食材。 4、控制加工过程中的损耗率，合理利用边角料，配合成本管控要求，记录每日原料使用明细。 5、维护初加工区域的设备与工具清洁，协助完成日常消毒、除霜及设备保养，保持工作台、地面、水池等环境整洁。 6、配合厨师长或主管完成每日备货计划，协助其他厨房岗位进行物料传递与支援，确保整体出餐流程顺畅。 7、参与酒店食品安全培训与检查，执行HACCP相关要求，完成上级交办的其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有厨房初加工或肉禽分割经验者优先录用。 2、熟悉常见肉类、禽类、海鲜的分割技巧及保鲜处理方法，能熟练操作砍刀、骨刀等基础厨房刀具。 3、具备良好的食品安全意识，了解基本卫生操作规范，能适应低温、潮湿及站立作业环境。 4、工作认真细致，责任心强，吃苦耐劳，能接受酒店行业排班制工作节奏。 5、具备团队协作精神，服从工作安排，能有效与厨师团队沟通配合。 6、持有效健康证，无影响食品安全的疾病或携带病原体情况。

饼房厨师副主管

5.5千-6千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
提供食宿
带薪年假
节假日福利
生日福利
高温补贴
技能培训
职业发展规划
集团内部调动

嘉兴温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助饼房厨师长管理饼房日常运营，确保出品符合酒店星级标准及品牌要求； 2、负责西点、面包、蛋糕、甜品等各类烘焙产品的制作与质量控制，保证产品口感、外观及新鲜度； 3、监督并参与饼房生产流程，合理分配下属工作任务，确保订单及宴会的按时按质完成； 4、协助制定季节性菜单及新产品研发，根据市场需求和酒店活动推出创意糕点； 5、严格执行食品安全卫生标准及酒店各项规章制度，确保工作区域整洁、设备安全运行； 6、负责每日原料申领、验收及库存管理，控制成本，减少浪费； 7、指导、培训及考核饼房员工，提升团队技能水平与工作效率； 8、配合完成上级交代的其他临时性工作。【岗位要求】 1、具备扎实的烘焙或西点制作基础，熟悉各类面包、蛋糕、甜品的制作工艺； 2、有良好的团队管理意识，能有效组织并协调饼房日常工作； 3、工作认真细致，责任心强，能承受一定工作压力，适应酒店行业排班制度； 4、注重食品卫生与安全，了解基本的食品安全法规； 5、有创新意识，热爱烘焙行业，愿意学习并接受新技能； 6、具备良好的沟通能力和服务意识，能配合其他部门完成餐饮服务需求。

饼店店长

4千-5千

珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

海南东方柏嘉酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、全面负责饼店的日常运营管理，包括产品制作、陈列、销售及库存管控，确保门店高效有序运作。 2、严格执行食品安全与卫生标准，监督原料采购、储存及生产流程，杜绝质量隐患，保障顾客饮食安全。 3、统筹安排店员排班、考勤及工作任务分配，负责新员工培训与日常指导，提升团队服务水平与专业技能。 4、制定并落实门店销售计划，分析销售数据，合理控制成本（原料、人工、损耗等），完成公司下达的经营指标。 5、处理顾客投诉与突发事件，维护良好客情关系，提升门店口碑与复购率。 6、负责门店设备维护、物料申领及店面形象管理，落实公司各项管理制度与操作规范。 7、配合公司开展新品推广、促销活动及市场信息反馈，协助上级完成其他临时性工作。【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20至53周岁。 2、具有1年以上烘焙、餐饮或零售行业门店管理经验，熟悉饼店运营流程者优先。 3、热爱烘焙行业，具备较强的责任心、执行力和团队领导能力，能以身作则带动团队。 4、具备基本的成本核算和数据分析能力，熟练使用收银系统及办公软件者优先。 5、具备良好的沟通协调能力和服务意识，能妥善处理顾客关系及突发状况。 6、身体健康，持有有效健康证，能适应门店排班工作节奏。

饼房领班 Demi Chef,Pastry

3.5千-3.8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
年终奖
做五休二
晋升机会
年度旅游

蓝湾绿城威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。

饼房领班

3.2千-3.5千

惠州 | 经验不限 | 中专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
集团内部调动
技能培训
节日礼物
在职忠诚奖励
员工生日礼物
管理规范

惠州富力万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好工作区域和设备的清洁工作并保持整洁，严格符合相关卫生标准； 4.确保有足量的面包供应。岗位要求： 1.中专及以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作两年以上； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.熟练面包制作工艺及高级技能。

面包主管

5千-6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
年度旅游
节日礼物
员工生日礼物

绍兴苏宁希尔顿酒店及公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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面包制作与出品把控 • 核心工序监控：每日亲自主导或监督面包制作的全流程，包括面团搅拌（严格控制水温、搅拌时间及面筋扩展程度）、基础发酵、分割滚圆、中间松弛、整形、最终醒发（监控醒发箱温湿度）及烘烤。 • 多品类生产执行：根据每日生产计划，统筹安排法棍、吐司、甜面包、起酥类（如牛角包、丹麦酥）及各类欧式硬欧包的制作。确保不同品类的发酵时间与烘烤温度精准匹配。 • 成品质量检验：在出炉环节，对每一批次面包进行感官检查，严格把控成品的色泽、体积、内部组织、口感及中心温度。不合格产品（如上色过深、发酵过度、烤焦等）需立即挑出并通知总厨，严禁流入餐厅。原材料验收与库存管理 • 收货质量检验：每日参与或监督面粉、酵母、黄油、糖、乳制品等核心原料的收货环节。检查面粉的蛋白质含量与保质期、黄油的温度与状态、酵母的活性等，对变质或不符合标准的原料坚决拒收。 • 储存与保质期管理：严格执行“先进先出”原则，定期检查冷库、干货库内的原料状态。及时清理临期或变质食材，并向上级汇报。 • 精准配料与成本控制：监督厨师严格按照标准配料卡（配方）进行称量与制作，杜绝凭感觉操作。每日盘点原料消耗，监控面团损耗率与成品率，通过优化边角料利用等方式节约原材料。设备维护与清洁卫生 • 设备规范操作与保养：指导并监督员工正确使用搅拌机、压面机、醒发箱、层炉/风炉等设备。每日营业结束后，组织对设备进行深度清洁与日常维护（如清理烤箱碎屑、检查密封条等），确保设备处于最佳工作状态。 • HACCP体系执行：全面负责面包房的食品安全。每日定时记录冰箱、醒发箱、烤箱及室内环境温度；严格执行生熟分开、器具消毒；保持操作台面、地面及下水道的清洁，与管事部紧密配合，确保厨房无卫生死角。 • 出餐时效保障：与餐厅经理、宴会厅保持密切沟通，根据预订情况精准安排面包出炉时间，确保早餐、自助午餐及宴会期间面包供应不断档且保持最佳口感。。任职要求 • 具备3年以上高星级酒店或知名烘焙品牌面包房工作经验，1年以上同等岗位管理经验。 • 精通各类面包（尤其是欧式面包与起酥类）的制作工艺，熟悉面团发酵原理与烘烤特性。 • 熟练掌握HACCP食品安全管理体系及厨房设备的安全操作规范。 • 具备良好的成本控制意识，能独立完成原料核算与损耗分析。 • 拥有优秀的团队带教能力与跨部门沟通协调能力，抗压能力强，能适应酒店早班及节假日排班。

厨房领班-饼房(J20539)

3.8千-4.2千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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管理规范
带薪年假
岗位晋升
领导好
人性化管理
包吃包住
环境优美

杭州桐庐康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：作为厨房领班，您将应以最高标准完成以下任务： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 • 监督厨房的正常运作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：希尔顿厨房领班始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 初中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 • 管理经验: （如有）至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 • 资质证书: （如有）持有效期内的健康证。 • 中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 饼房领班要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的工作技能。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握最更新的食品卫生知识。 • 掌握食品安全体系方面的知识。

西饼房主管

4.5千-6千

普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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人性化管理
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景迈六时康养度假酒店 LUSH RESORT

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

饼房主管

5千-6千

天津-西青区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
年底双薪
包吃包住
领导好
管理规范
技能培训
岗位晋升

天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严控产品质量及食品安全。 4、根据要求进行产品创新。 5、根据员工特点做好技术指导和业务培训。 6、完成厨师长交派的其他工作。 7、具有西饼房同岗位工作经验。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

西饼房主管

5.5千-6千

孝感 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

孝感万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织制作各种西点产品。 2、检查厨房员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好西点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出西点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责厨房员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、熟练的专业能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西点制作，有一定的创新意识。

包房主管 Bakery Chef De Partie

4.5千-5.5千

阿坝州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
管理规范
人性化管理
岗位晋升
集团内部调动

日赛谷丽思卡尔顿隐世酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责包房日常运营管理，包括人员排班，工作分配及出品质量控制； 2、协助部门研发创新西点，面包及甜品产品，定期更新菜单； 3、严格执行食品安全标准，确保操作区域卫生符合5S管理规范； 4、控制原材料成本，合理规划库存并监督食材验收标准； 5、培训并指导初级厨师提升专业技能，建立标准化操作流程； 6、配合部门完成大型活动及节庆日特色产品的专项出品。任职资格： 1、具备扎实的西点/面包烘焙专业技能； 2、熟悉包房设备操作及工具使用规范； 3、具备一定的团队管理能力； 4、对食品美学有敏锐感知，能根据季节及市场趋势调整产品结构。

饼房厨师主管 Chef De Partie- Pastry/Bakery

4千-5千

江门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
技能培训
人性化管理
岗位晋升
管理规范
司龄工资

江门保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制作各类西式糕点、面包、甜品，确保出品符合酒店标准。 2、合理控制食材成本，减少浪费，确保库存管理规范。 3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房设备与工作区域的清洁与维护。 4、与其他厨房及餐厅密切协作，及时响应客户特殊要求及投诉处理。【岗位要求】 1、具有1年或以上酒店饼房主管工作经验。 2、熟悉西式糕点、面包、甜品等制作工艺，具备独立操作及创新研发能力。 3、具备良好的沟通协调能力，工作责任心强，注重细节。 4、对烘焙行业有热情，能承受工作压力并适应轮班制及高峰时段。

西饼房主管

4千-5千

天津-河东区 | 3年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
岗位晋升
年度旅游
技能培训

天津万达文华酒店Wanda Vista Tianjin

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/副厨师长培训员工。 2. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 3. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6. 在酒店运营之中保持FSMS各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。任职资格： · 具有酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 · 具备创新思想，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 · 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 · 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

西饼房副主管

4千-5千

东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
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