岗位职责 1. 管理部门酒吧市场营销计划；参与并维护全年促销计划活动跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势 2. 与其他部门合作，发掘提高营收的各种销售机会推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动 3. 计划并成功组织全年的酒店餐饮活动并跟踪其结 4. 参与准备部门年度预算与财务计划监控预算并控制费用，重点监督食品酒水与人力成本 5. 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望 岗位要求 1. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 2. 有两年酒店餐饮服务工作经验，包括一年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 3. 有良好沟通能力和团队合作意识

1、负责根据客人需求调制各类经典鸡尾酒及创新饮品； 2、严格执行酒水出品标准，确保饮品质量与口感的一致性； 3、管理酒吧库存，包括酒水原料的清点、补充及损耗控制； 4、维护酒吧区域设备清洁与操作安全，符合卫生防疫标准； 5、主动与客人互动，提供专业的酒水推荐及文化讲解; 6、负责酒水的协调管理，并协助大堂酒廊的经营与管理； 7、根据酒店的标准，运用服务和管理哲学去领导绅士淑女。 职位要求： 1、有奢华酒店工作经验者优先； 2、持有相关专业的调酒师资格证优先； 3、英文熟练。

【岗位职责】 1.全面负责酒吧日常运营管理，确保服务品质、宾客满意度及经营目标的达成。 2.制定并执行酒吧运营计划，优化服务流程，提升运营效率及宾客体验。 3.负责员工排班、工作安排及人力资源调配，确保各营业时段人员配置合理。 4.组织班前会及定期培训，提升团队在酒水知识、调酒技能、销售技巧及服务标准方面的专业水平。 5.监督酒水出品质量、服务标准、环境卫生及员工仪容仪表,确保符合品牌及酒店标准。 6.积极维护宾客关系，及时处理宾客咨询、建议及投诉，持续提升客户满意度和回头率。 7.推动酒吧销售业绩增长，通过主题活动、特色酒单推广、会员营销及增销策略实现营收目标。 8.负责酒吧成本控制，包括酒水成本、损耗管理、人力成本及运营费用管控。 9.监督库存管理工作，确保酒水、饮料及运营物资的申购、采购、收货、储存和盘点规范有序。 10.定期分析销售数据及经营表现，协助完成预算编制、收入预测及经营报告。 11.确保酒吧运营符合食品安全、卫生、安全生产及相关法律法规要求。 12.维护酒吧设备设施，跟进维修保养工作，保障运营顺利进行。 13.策划并执行主题派对、节日活动、VIP接待及品牌推广活动。 14.完成上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先。 2.具有3年以上高端酒吧、国际品牌酒店酒吧或知名餐饮品牌管理经验,有独立管理酒吧经验者优先。 3.熟悉酒吧运营管理流程，具备扎实的酒水、葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等专业知识。 4.具备良好的酒单设计、产品创新及活动策划能力。 5.具备优秀的宾客服务意识和现场管理能力,能够高效处理各类客户需求及突发事件。 6.熟悉酒吧成本控制、库存管理及经营分析，具备良好的商业敏锐度。 7.具备较强的团队领导力、培训辅导能力及跨部门沟通协调能力。 8.熟悉食品安全、卫生管理及酒类经营相关法规要求。 9.良好的中英文沟通能力，能够与国际宾客进行基本交流者优先。 10.工作积极主动，具备较强的责任心、执行力及抗压能力。

岗位职责 1.协助餐饮总监管理酒吧的日常运作； 2.协助餐饮总监设定所有的收入和支出预算，并控制所有的花销； 3.确保每月的食品和酒水的花费成本及收支达到预定指标，使酒吧的收益最大化； 4.计划和组织酒吧的节日性和季节性餐饮销售活动； 5.协助确定培训需要，计划培训内容，指导培训，保证所有员工具备相应的服务技能； 6.建立并严格管理所有营运设备以及供给的储备，以保证部门资源的充分利用； 7.定期修订并更新部门的营运手册； 8.及时处理所有的有关食品，酒水和服务相关的客户投诉，咨询以及要求。 岗位要求 1.一到两年国际连锁酒店同等职位的工作经验； 2.熟悉酒吧营运，了解市场行情，具有较强营销能力和管理能力； 3.丰富的酒水经验（葡萄酒，烈酒）； 4.具有较强交际能力，能够展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力； 5.熟练使用英语和电脑； 6.具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。

Job Summary Responsible that all bars in the hotel are always properly equipped, maintained and cleaned. Ensure that all bartenders are properly trained and follow cocktail standards and recipes. Enhance the beverage knowledge of all bar associates to guarantee a professional guest approach to maximize revenue & profit. Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities) Responsible for the recommendation and sales of cocktail and other beverages to guests. Offer and promote the digestives. Carry out cocktail & beverage education classes. Implement a bar inspection schedule for al bar to ensure all bars are set up according to standard, kept need and tidy and all ENG issues are fixed Train front of house about cocktails & beverages to ensure all front line associates follow the standards and recipes Co-ordinate the work of subordinates and maintain the established procedures and policies. Converse with guests to maintain a good relationship as well as extending personal touch.

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持会所环境整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 7、熟悉各种烈酒，威士忌，葡萄酒，精通鸡尾酒调配。 8、准备吧台餐前准备工作，确保卫生环境符合要求。 9、根据库存情况提前备货，确保足够库存应对营业需求。 岗位要求 1、至少2-3年奢华酒店同岗位工作经验。 2、气质形象佳，服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 3、熟悉会所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 5、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。

Job Summary Responsible that all bars in the hotel are always properly equipped, maintained and cleaned. Ensure that all bartenders are properly trained and follow cocktail standards and recipes. Enhance the beverage knowledge of all bar associates to guarantee a professional guest approach to maximize revenue & profit. To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the bars, to ensure bars operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. · Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. · Ensures that bars are operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. · Assist with achieving the monthly and annual personal target and the bars’ revenue. · Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. · Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective heads of department as appropriate. · Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.

· Be present in day-to-day outlet operations to ensure standards are being followed. 负责酒吧的日常运作确保标准的执行。 · Adhere to company standards and service levels to increases sales and minimize costs, including food, beverage, supply, utility and labor costs. 遵循公司的标准和服务水平，提高销售额，降低成本，包括食品，酒水，物资，设施和人力成本。 · Assist in the preparation of F&B Outlets’ budgets, forecasts and performance reports. 协助制定酒吧的预算，预测和业绩报表。 · Analyze financial and operating information and prepares financial and business reports for senior F&B Management. 分析财务和运作信息，提供财务和经营报表给餐饮部高层。 · Supervise Long Bar talent, including work allocation, training, and problem resolution. 管理长廊酒吧人才，包括工作分配，培训和解决问题。 · Ensure a safe working and guest environment to reduce the risk of injury and accidents. 确保一个安全的工作和客户环境，减少风险和意外事件的发生。 · Ensure highest level of service in Long Bar by effectively responding to complaints. 通过有效处理投诉确保高层次的酒吧服务 。 · Develop talent by providing ongoing feedback, establishing performance expectations and conducting performance reviews. 通过提供持续的意见发展人才，设立期望并进行绩效考核。

工作职责： 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.正确处理客人的投诉。 3.根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5.召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6.为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 职位要求 1.掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力。 2.较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。 3.懂得自我激励以及保持积极的态度。 4.优秀的行政管理技能。 5.拥有敏锐的商业嗅觉。

岗位职责： 1. In line withprescribed Niccolo policies and procedures. Overall responsible for Baradministration and operations of the sections appointed in the RB&Edivision. Maximize profits, saving cost and guest satisfaction. 符合规定的尼依格罗政策和程序。全面负责餐饮部指定部门酒吧的管理和运营。提升利润，节约成本，让客人满意 2. Assist to ensure that the RB&E activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮部活动符合各自的公司战略，并在适当情况下实施酒店行动。 3. Assist to ensurethat the RB&E activities are aligned with the respective CorporateStrategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮部活动符合各自的公司战略，并在适当情况下实施酒店行动。 4. Personally and frequently verify that guests at Bar arereceiving the best possible service. 亲自并经常核实酒吧的客人是否正在收到好的服务。 5. Be present at Bar 62 during operational hours to ensure thatthey are managed well by the respective colleagues and functions to the fullestexpectations. 在酒吧营运时间到场，以确保酒被各自同事的良好管理，并达到最充分的期望 6. Maximize colleague productivity through the use ofmulti-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financialgoals of the business as well as the expectations of the guests. 通过使用多层次，多任务和灵活的计划来提高同事的生产力，以满足业务的财务目标以及客人的期望。 7. Focus attention on improving productivity levels and the needt o prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 将注意力集中在提高生产力水平上，以及在可接受的准则下谨慎管理效用/工资成本的需求，确保所有设备的部署和能源效率。 8. Ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 确保酒吧符合利润，同时履行品牌承诺。 9. Carry out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 执行任何其他合理的责任和责任分配。 任职资格： 1. University leavingor equivalent. 大学毕业或相等学历 2. 3years relatedexperience or an equivalent combination of education and work-relatedexperience. 3年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、负责酒吧日常营销活动的策划、执行与效果评估，制定并完成月度、季度销售目标； 2、拓展和维护客户资源，建立稳定的客户关系网络，提升客户到店率及消费频次； 3、分析市场动态及竞争对手情况，调整营销策略，提升酒吧品牌影响力； 4、协调内外部资源，配合运营团队完成活动落地，确保活动效果； 5、定期收集客户反馈，优化服务流程，提升客户满意度及复购率； 6、管理并培训营销团队，提升团队整体业务能力及执行力。 【岗位要求】 1、年龄20-35岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力及亲和力； 2、3年以上酒吧或高端餐饮行业营销经验，有成功案例者优先； 3、熟悉成都本地娱乐市场，拥有丰富的客户资源及人脉关系； 4、具备较强的市场洞察力、策划能力及执行力，能独立完成营销方案； 5、抗压能力强，适应弹性工作时间，能接受晚间及周末工作安排； 6、具备团队管理经验，擅长调动团队积极性，完成业绩目标。 中餐厅岗位：必须要已成年，有中餐服务经验 1、VIP 服务管家：8000-10000元+销售提成，主要负责餐厅高规格餐饮保障服务。 2、销售经理：6000-8000元+销售提成，有资源有经验，底薪保障上可以谈。 3、领班主管：5000-7000元。 4、服务员：4000-5000元。 5、迎宾：5000-7000元，成熟端庄大气，做过中高端餐饮经验，根据经验定底薪。 6、收银：4000-6000元。 酒肆岗位： 1、酒吧营销经理：6000-8000元，亲和力好、服务意识强。 2、酒吧吧员：4000-6000元 综合岗位： 1、新媒体运营专员：4000-6000元，线上平台运营，内容拍摄剪辑，引流推广与口碑维护。 2、会计：5000-6000元，财务核算报税，报表编制，固定班次，大小休。 后厨岗位： 1、烧烤师助理：4000-6000元 二、文武赋&音乐小馆： 1、前期了解：美团直接搜【文武赋·川菜餐厅（交子大道店）】！ 【地址：高新区交子大道255号】【电话：028-81663456】 2、招聘需求中所提及薪酬，均为底薪。其余薪资包括全勤奖、工龄工资、净利润分红、订餐 / 充值提成（2%）。 3、营业时间：10:00-次日2:00 4、上班及休息：每天9小时，月休4天，排班休，法假调休，连休提前报备 5、餐厅业态包括融合川菜，茶艺、烧烤、酒肆，夜宵从晚8点营业，分档口经营，并根据营业情况分红。上班是排班制，中餐到00:00，酒吧到02:00。 如对我们餐厅有兴趣，可回复应聘岗位和方便面试时间，我们会尽快与您联系 面试时间： 餐厅正常营业时间下午14:00-17:00，可提前电话预约后到面 面试地址： 成都市武侯区交子大道255号·文武赋川菜餐厅”

· 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. · 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. · 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. · 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. · 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. · 协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. · 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. · 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. · 餐厅副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. · 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. · 执行收银员的职能并负责Micros收银程序。 Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. · 将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. · 对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. · 成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. · 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. · 协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。 Assist to liaise and organise with Housekeeping Department that the cleaning schedules are strictly adhered to.

Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息， 以满足并超越客户及业务需求，并同时确保标准的服务流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 监督、检查餐厅开放和关闭工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 训练新人、辅导培训以确保高水准的服务品质。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品质的餐饮服务，有效运用建议销售促进收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顾客至上的宗旨服务。

我们正在寻找一位高级顾客体验专才（KOAN酒吧主管）人选，需要独立承担以下岗位职责： 1.确保酒吧的日常运营. 2.为酒吧的运作提出合理化建议. 3.组织完成酒吧各项经营计划. 4.检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决. 5.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养. 6.审核各种物品的申领，并控制成本. 7.实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务. 候选人应具备以下特质： 1.具有良好的组织协调和沟通管理能力. 2.熟练使用电脑及办公软件，对工作有热情、责任心和耐心. 3.拥有酒吧工作经验. 4.熟悉和掌握各类酒水的品种、产地、特点和销售价格，并有较强的销售技能. 5.充满活力、积极向上，具有较强的团队合作意识. 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。

岗位概述 Job Summary: 负责管理悦海音乐餐厅和酒吧，并确保部门运作符合酒店品牌标准，并使客人满意。 Be responsible for managing Ocean sky bar and Drawing Room department, ensuring that department operates in accordance with hotel brand standards and that guests are satisfied. 岗位描述 Job Descriptions: 1.全面掌握音乐餐厅和酒吧的服务接待标准。 Comprehensively master the service and reception standards for all types of bars. 2.督促食品和饮料的准备工作，并符合酒店服务标准。 Supervise food and beverage preparation in accordance with hotel service standards. 3.对新入职员工和老员工进行培训。 Conduct training for new employees and old employees. 4.分配工作给员工，并且实时检查工作情况，满足组织者需求，并确保所有的请求得到处理。 Assign tasks to hosts, and regularly check the progress of work to meet the requirements of organizers and ensure that all requests are handled. 5.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 Ensure the reasonable placement, repair and maintenance of all equipment and facilities. 6.完成领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the supervisor. 岗位要求 Requirements: 1.大专或以上学历，至少5年酒店餐厅或酒吧工作经验，同岗位工作经验至少2年以上。 College degree or above, at least 5 years restaurant or bar experience, at least 2 years in same position in hotel. 2.身体健康，可以承受相当的工作压力，独立完成工作。 Strong, and able to work under considerable pressure and complete work independently. 3.拥有全面的餐厅酒吧运营能力；良好的组织能力及团队领导能力。 Comprehensive operation of restaurant and bar. Good organizational skills and team leadership.

【岗位职责】 1、 协助酒吧经理负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有中专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

负责管理每天的日常运作，以满足并超越客户和业务需求，并同时检视服务标准和经营程序。 Responsible for managing daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures. 用专业和时尚的风格，确保饮食部的运营顺利和完善W 的体验质量。 In a professional and stylish manner, ensure the smooth operation of B+F department and maximize the quality of W experience. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.

【岗位职责】 1、确保酒吧政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、制定部门培训计划并进行培训。 7、严格执行员工仪容仪表规范。 8、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 9、保持并不断拓展与客人的良好关系。 10、确保酒吧正常运营 11、有能力完成所有工作以及总监安排下来的工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，同岗位工作经验2年以上。 2、良好的运营及管理经验。 3、良好的个人仪表。性格开朗、自信。 4、较强的沟通能力，能指导并激励员工。 5、具备一定的英语听说读写能力。