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寿喜烧主厨

5千-6千

宿迁 | 1年以上 | 高中

补充医疗保险
包吃包住
节假日福利
带薪年假
团建聚餐
岗位晋升
集团内部调动

沭阳荣誉国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责寿喜烧厨房的日常运营，包括食材验收、储存、加工及出品全流程管控。 2、严格按照寿喜烧传统工艺标准制作汤底、蘸料及配菜，确保口味正宗、出品稳定。 3、根据季节与客人需求，定期研发新菜品，优化菜单结构，提升菜品竞争力。 4、负责厨房食品安全与卫生管理，执行酒店HACCP标准，确保操作规范、无安全隐患。 5、合理控制食材成本，做好每日用料预算及盘点，减少损耗，提高毛利。 6、管理并培训厨房帮工及学徒，明确分工，提升团队协作效率与技能水平。 7、配合前厅服务，及时处理客人对菜品的反馈，持续改进出品质量。 8、维护厨房设备设施，监督日常清洁保养，确保安全生产。【岗位要求】 1、具备3年以上日料或寿喜烧相关的实际烹饪经验，熟悉关东风或关西风寿喜烧制作工艺。 2、熟练掌握牛肉切配、蔬菜摆盘及调味汁调配技巧，能独立完成整套寿喜烧出餐流程。 3、对食材品质有较强辨别能力，了解常见日式食材的选购、储存与保鲜方法。 4、责任心强，注重细节，具备良好的食品安全意识和成本控制意识。 5、学历不限，年龄不限，有酒店或连锁日料店工作经验者优先考虑。 6、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能适应酒店排班及节假日工作强度。

上什厨师/领班

3.8千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
做五休二
IHG集团
福利体检
集团培训
丰富员工活动

无锡城中皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责上什岗位的日常操作，包括蒸、炖、扣、煲等菜品的制作，确保出品符合酒店标准及食品安全要求。 2、根据菜单和客情需求，提前做好原料准备、加工及半成品备制，保证出餐速度和出品质量。 3、严格执行厨房各项规章制度和卫生操作规范，做好工作区域的清洁、消毒及物料分类存放。 4、协助厨师长合理控制食材成本，减少浪费，检查原料新鲜度及库存情况，及时补充或报损。 5、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议，不断优化上什菜品的口味与呈现。 6、指导并监督厨工及实习生的操作规范，确保团队协作顺畅，在领班或厨师长不在时能独立承担相应职责。 7、配合酒店大型宴会、自助餐及特殊活动的食品供应安排，保障出品稳定有序。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，对餐饮行业有热情，愿意从事中餐上什岗位工作。 2、熟悉蒸、炖、扣、煲等基本烹饪手法，或有相关帮厨、打荷经验者优先考虑；无经验但学习能力强并服从安排者也可培养。 3、身体健康，持有效健康证，注重个人卫生和厨房操作安全。 4、具备良好的团队合作意识和沟通能力，能承受高峰时段的忙碌压力。 5、工作认真细致，有责任心，遵守酒店各项规章制度及食品安全规范。 6、能接受排班制工作安排，包括节假日及周末轮班。

Western Kitchen Chef 西厨房厨师长

1.2万-1.5万

苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
管理规范
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
人性化管理

昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面管理西厨房日常运作，统筹热菜、冷菜、饼房等分区工作，确保出餐品质与效率达到酒店标准。 2、结合季节食材与餐饮趋势设计并更新西餐菜单，研发创新菜品，制定标准食谱，合理控制食材成本。 3、建立并执行厨房食品安全与卫生规范，监督储存、加工及出品环节，确保符合食品安全要求。 4、负责西厨团队的人员管理，包括排班安排、任务分配、技能培训及绩效评估，提升团队整体专业度。 5、与采购、管事部、前厅及宴会部门紧密协作，保障原料供应与出品衔接顺畅，支持各类大型活动顺利开展。 6、定期检查厨房设施设备运行状况，制定维保计划，及时报修或更新，保障安全生产。 7、必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 8、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 9、报告任何事故和疾病在值班日记里并且及时报告所有的事件，加上简单有序的更新与完结。 10、监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。【岗位要求】 1、精通西餐烹饪技艺，熟悉各类西式经典菜品制作及流行趋势，能够独立研发并制定菜单。 2、具备较强的厨房统筹能力，能够胜任人员排配、现场调度及高峰时段压力管理。 3、熟悉食材检验、储藏和成本控制流程，有效减少浪费并提升毛利水平。 4、具备团队领导与培训能力，注重操作规范和服务意识，能带动团队共同成长。 5、作风严谨细致，对食品安全有高度责任心，具备良好的跨部门沟通协调能力。整洁的仪表。 6、高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。

中厨房厨师（荷王/炉灶/冷菜）

6千-1万

常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

年度旅游
岗位晋升
带薪年假
管理规范
年底双薪
节日礼物
五险一金
年终奖
包吃包住
生日福利

常州艾美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、与部门各个岗位密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 3、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 4、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 5、负责每日各点所需已加工原料的发放。 6、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 7、完成部门领导安排的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的炉灶或冷菜技术。

饼房厨师长 Pastry Chef

9千-1.1万

苏州 | 2年以上 | 大专

带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训
五险一金

苏州狮山悦榕庄及苏州狮山悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.To ensure consistency and highest quality in the taste, presentation and appropriate food temperature for food served in all kitchens. 确保所有厨房始终如一地为客人提供口味纯、色泽佳、温度适宜的高质量食品。 2.Ensures the quality and cleanliness of all food displays to the standards of the Company. 确保所有食品的质量和卫生不低于酒店标准。 3.Ensures maximum creativity in all food displays. 确保所有食品制作发挥最大的创造性。 4. To ensures all chefs provide consistency and highest service quality to guest. 确保所有厨师保持一致及高标准的对客服务质量 5.To check themiss en place for restaurant ensure that food served is always of the highest standards. 检查本餐厅开餐准备情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 6.To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和装饰要符合酒店标准。 7.To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 监督并全面实施根据配料卡和出成测试而进行份量控制，使浪费和变质最小化。 8.To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers. 检查库房和冰箱，做好正确的食品储藏和回收利用。 9.To check on set-up prior to operations. 在开餐前检查摆台情况。 10.To achieve the highest standard through strict adherence to the hygiene and sanitation rules. 严格按照卫生管理条例，达到最高标准。 11.Ensure food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled. 控制食品的分量，服务，订货和收货。

后厨实习生

2千-3千

苏州 | 经验不限 | 中专

五险一金
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
定期体检
全勤奖
绩效奖金
法定三薪

苏州观前街VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、在厨师长及资深厨师的指导下，协助完成食材的清洗、去皮、切割、分拣等初加工工作，确保原料符合烹饪标准。 2、负责后厨各工作区域的日常清洁与消毒，包括操作台、砧板、刀具、餐具及地面，严格执行食品安全卫生规范。 3、协助进行菜品出餐前的摆盘、装盘及酱汁装饰等辅助工作，保证出品外观整洁、符合酒店标准。 4、按需补充厨房各类物料、调料及一次性用品，检查食材库存并协助记录领用情况，避免浪费与短缺。 5、学习并掌握酒店后厨基础操作流程，配合团队完成每日开档、收档及食材储存工作，落实生熟分离原则。 6、服从厨师长的工作调配，积极参与厨房内部培训，主动提升刀工、火候控制及菜品知识等专业技能。 7、发现设备异常或安全隐患时及时上报，协助维护厨房工具与设备的完好状态，确保工作环境安全有序。【岗位要求】 1、中专以上学历，工作经验不限，热爱餐饮行业，愿意从基层岗位学习成长。 2、身心健康，无传染性疾病及食品从业禁忌病症，能适应厨房站立作业及快节奏工作环境。 3、工作认真细致，具备良好的卫生习惯，严格遵守食品安全操作规范。 4、有团队合作精神，服从工作安排，具备较强的执行力和责任心。 5、能接受轮班制工作（含早班、晚班及节假日排班），并适应厨房内高温、噪音等环境。 6、对烹饪有浓厚兴趣者优先，有酒店或餐饮后厨实习经验者优先。

西餐厨师

4千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

太仓市食合餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，严格按照标准食谱和操作流程完成各类开胃菜、主菜、汤品及酱汁的烹饪与摆盘。 2、执行每日食材验收，检查食材新鲜度与质量，按需进行预处理和储存，确保符合食品安全及卫生标准。 3、负责西餐厨房设备、工具及工作区域的日常清洁、维护和消毒，保证操作环境符合餐饮卫生规范。 4、配合厨师长完成每日出餐计划，合理控制食材成本，减少浪费，保障出餐效率与出品稳定性。 5、根据餐厅菜单要求，参与新菜品的试制与改良，协助优化制作流程，提升菜品品质。 6、严格遵守食品操作安全规程，正确使用刀具、炉灶等设备，及时排查并消除安全隐患。 7、在用餐高峰期协助其他岗位完成备餐、装盘、出品等协作工作，确保顾客用餐体验。【岗位要求】 1、能独立完成常见西餐菜品制作，熟悉煎、烤、炸、烩等基本烹饪技法。 2、了解西餐常用食材特性及基本搭配，具备一定的酱汁调制或摆盘能力。 3、工作认真负责，注重食品卫生与操作规范，有良好的团队合作意识和执行能力。 4、能适应餐饮行业排班制工作节奏，具备一定的抗压能力和时间管理意识。 5、热爱餐饮行业，有持续学习意愿，对菜品品质有追求。 6、学历、工作经验、年龄不限，有西餐后厨工作经验者优先考虑。

西厨冷菜主管 Chef de Partie_Cold dish(J20767)

5千-6千

南京 | 3年以上 | 学历不限

六险一金
公积金12%
岗位晋升
包吃包住
带薪年假7+
希尔顿员工价
月休8天
希尔顿培训
节日礼物
员工生日礼物

南京希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责西厨房冷房（Cold Kitchen）的日常运营，包括冷菜、沙拉、三明治、冷汤、奶酪拼盘、寿司/刺身（如适用）等冷制食品的制作、出品与质量管控； 2. 制定并执行冷房标准化作业流程（SOP），涵盖食材预处理、温度控制、摆盘规范、出品时效及食品安全关键控制点； 3. 统筹冷房人员排班、任务分配与现场督导，确保高峰时段出品稳定、高效，符合餐厅服务标准与客户体验要求； 4. 负责冷房食材验收、库存管理及损耗控制，定期开展效期核查与先进先出（FIFO）执行检查，保障食材新鲜与成本合理； 5. 持续优化冷房菜单结构与季节性菜品更新，协同主厨完成新品测试、标准化定稿及员工操作培训。任职资格： 1. 中等职业教育及以上学历，烹饪工艺与营养、西餐工艺等相关专业优先； 2. 具备3年以上高端社会餐饮、五星级酒店或国际连锁餐饮企业西厨房工作经验，其中至少1年专注冷房（Cold Station）岗位并承担带教或管理职责； 3. 精通西式冷菜制作技艺，熟练掌握沙拉酱汁调制、低温慢煮食材应用、奶酪搭配逻辑、生食类食品（如烟熏三文鱼、腌渍海鲜）安全处理等核心技能； 4. 熟悉HACCP原则及冷食操作间温控、交叉污染防控等食品安全实操要求； 5. 具备良好的细节把控力、团队协作意识与基础培训能力，能适应快节奏、高标准的西餐出品环境。

炒锅厨师

5.5千-6.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

溧阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职贡】 1、负责酒店中鳌厅各类中式热菜的烹饪制作； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，保证食材新鲜度和利用率； 3、高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的食品卫生、干净和整洁。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握炒、爆、熘、炸等烹饪技法； 2、了解各类食材特性及搭配原理，能够独立完成菜品制作； 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全操作规范； 5、具有团队协作精神，服从厨房工作安排； 6、有酒店厨房工作经验者优先考虑。

中点厨师

3千-4千

淮安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

淮安城发开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中点厨房日常出品，严格按标准制作各类中式点心（如包子、饺子、酥点、糕团等），确保色香味形符合酒店要求。 2、根据宴会、自助餐及零点菜单需求，提前备料、合理控制出品节奏，保证供应及时、出品稳定。 3、严格执行食品卫生安全规范，做好原料验收、储存及工作区域清洁消毒，确保符合酒店及监管部门标准。 4、参与新菜品研发，配合厨师长优化传统中点配方，定期推出适应当地口味及季节特色的创新点心。 5、合理使用食材，控制损耗与成本，做好每日用料记录及收尾盘点工作。 6、维护保养厨房设备及工具，发现故障及时报修，确保操作安全。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限；有中点制作基础或相关工作经验者优先录用。 2、熟悉中点制作基本流程，掌握和面、制馅、成型、熟制等核心技能，能独立完成常见点心品种。 3、具备良好的卫生意识与食品安全观念，工作细致认真，注重出品细节。 4、吃苦耐劳，能适应酒店厨房工作节奏，服从排班及岗位调配。 5、有团队合作精神，具备较强的执行力和学习能力，愿意不断提升技艺。

西厨热菜主管

5.5千-6.5千

南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

江苏苏城酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房热菜档口的日常运营，根据酒店标准完成菜品的制作、装盘与出品，确保色香味符合要求； 2、协助西厨主厨制定菜单及季节性新品研发，合理控制食材成本，减少浪费； 3、严格执行食品安全卫生规范，做好食材验收、储存及工作区域清洁消毒工作，确保通过各项卫生检查； 4、合理安排热菜班组内人员分工，指导帮厨及实习生操作，把控出品节奏，保障用餐高峰时段顺畅高效； 5、定期检查维护炉灶、烤箱、扒板等厨房设备，发现问题及时报修，确保操作安全； 6、配合完成宴会、会议及其他餐饮活动的热菜供应，服从上级临时工作调配。【岗位要求】 1、有3年酒店或社会餐饮西厨热菜从业经验； 2、熟悉西餐热菜基本烹调方法及常用酱汁、香料运用，能独立完成标准菜谱制作； 3、具备良好的食品安全意识，了解厨房卫生规范及相关法律法规； 4、工作踏实认真，有责任心，能适应轮班制及高强度工作节奏； 5、具备一定团队协作能力和沟通能力，服从管理，执行力强；

中厨砧板厨师

4.5千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
交通便利
员工生日礼物
领导好
人性化管理
管理规范

苏州吴宫泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.会烤鸭或烧腊优先，按照规格切配，做好品质把控，确保接收菜单与半成品加工有条不紊地进行； 2.了解酒店和餐厅营业情况，熟悉菜单，确保各项切配工作顺利进行； 3.有计划地做好原料的保管和使用，避免食材浪费； 4.负责监督和准备厨房各部部分工作，并对中餐厅部分出餐菜品直接负责，为所管辖的厨房的运行提供职能上的协助和指导。 5.为相应的餐厅制作食品，并协助厨房的各项工作，确保客人及时的得到高品质的食物，协调传菜和取菜的顺利服务。

甜品创意总监

1万-1.5万

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

张家港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店甜品菜单的创意设计、研发与更新，确保产品符合酒店品牌定位及市场需求； 2、监督甜品制作流程，把控出品质量，确保食品安全与卫生标准； 3、根据季节、节日或特殊活动策划限定甜品，提升客户体验与品牌吸引力； 4、管理甜品厨房团队，优化工作流程，提高效率并控制成本； 5、定期调研市场趋势，引入创新技术与食材，保持产品竞争力； 6、协助餐饮部门完成其他相关任务，如宴会甜品定制、VIP客户需求响应等。【岗位要求】 1、对甜品制作有浓厚兴趣，具备扎实的烘焙与甜品制作技能； 2、富有创意和审美能力，能独立设计并呈现高颜值、高品质的甜品； 3、具备良好的团队协作与沟通能力，能有效管理厨房团队； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发需求； 5、有星级酒店或高端餐饮行业甜品工作经验者优先； 6、持有相关职业资格证书（如西点师、食品安全等）者优先。

厨师主管 Chef de Partie

6.5千-8千

扬州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

全资国有企业
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
集团内部调动
月休8天
提供食宿
高温补贴
带薪病假

扬州凯宾斯基酒店及扬州勃朗逸阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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诚招中厨房厨师主管1名，详情如下： 1、中厨房（面点）【岗位职责】 1. 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2. 按厨师长分工，完成菜品制作任务； 3. 良好的完成食品操作，包括食品卫生、成本控制等各项工作的执行。【岗位要求】 1. 专科以上文化程度，或相关专业毕业； 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3. 1年以上同星级同岗位工作经验； 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 5. 工作有责任心，做事认真负责。

蒸箱厨师

6千-8千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
岗位晋升
管理规范
五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物

千灯华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、根据预定将所需的各种原料、半成品及酱汁提前备好。 2、熟练掌握本岗位各种出品的蒸制技艺，精确火候不生不老，保证质量，做到客人满意。 3、熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤和炖品。 4、保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 5、对蒸菜出品品质负责。 6、负责本岗位所有用具的保管、换水、清洁等工作。 7、定期对本岗位原料进行盘点。 8、完成上级交办的其他工作。

厨师

6千-8千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物

苏州雅杰大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、严格按照菜单及烹饪要求，对各类食材进行清洗及预处理。 2、合理使用原材料，减少浪费，对剩余食材及时冷藏保鲜。 3、严格执行食品安全规范，把控食材存储、加工及烹饪全流程卫生，确保符合5S管理标准。 4、验收当日食材新鲜度、规格和数量，剔除不合格食材，加工过程中严格执行食品安全规范，确保食材无杂质、变质，符合烹饪和食用标准。 5、合理控制食材成本，减少浪费，定期维护厨房设备及工具。 6、配合团队完成宴会、会议餐等大型活动的集中备餐任务，适应高强度工作节奏。【岗位要求】 1、年龄25-55岁，持有有效健康证，具备3年以上酒店或中高端餐饮行业厨师工作经验。 2、精通中餐（粤菜/川菜/苏帮菜优先）或西餐某一菜系，能独立完成特色菜品全流程制作。 3、掌握扎实的刀工、火候及调味技术，熟悉厨房设备操作及食材特性。 4、具备强烈的食品安全意识，熟知《餐饮服务食品安全操作规范》及相关法规。 5、能适应弹性排班（含早晚班、节假日），责任心强，具备团队协作与抗压能力。 6、有星级酒店或宴会厨房经验者优先，擅长成本控制或菜品创新者加分。

炉灶厨师

6.5千-7.5千

盐城 | 2年以上 | 中技

五险一金
意外险
月休8天
带薪年假
年终奖
工会福利
生日福利
技能培训
职业发展规划
集团内部调动

盐城阜宁万达锦华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店中式炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量与口味标准 2、根据每日菜单准备食材，合理控制原料成本与损耗 3、保持工作区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容 5、维护厨房设备正常运转，及时报修故障【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功 2、能适应早晚班次轮换，承受高强度厨房工作压力 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、具有团队协作意识，服从厨房工作调配 5、对食材保鲜与成本控制有实操经验

苏州后厨，学徒，厨师，日料，创意中餐，烤肉，寿喜烧

5千-7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

苏州神宫餐饮店

日韩料理 | 100-499人

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[能为你提供的] 月休四天。国假调休。包吃，一天三顿。包住，店铺附近小区租的宿舍，上下铺或单人床，卫生轮流打扫。每月10号发放上月全部工资。 [希望你是这样的] 全职长期，16周岁-28周岁。身体状况符合国家餐饮行业要求; 无违法记录。无传染病。形象干净清爽，相貌佳.有礼貌，不说脏话不说谎。约好面试请勿爽约,不能来请提前告知。 [首面印象] 来面试请穿着得体，头发干净体无异味。男孩子发型很重要呀。普通话要流畅沟通。 [你能得到的] 首月到手4800+200全勤后面有涨幅空间，会陆续能拿到营业额奖金，卫生奖金。不画大饼，暂时不表。 [你需要付出的] 中午11:00-14:00 下午16:00-22:00/23：30 休息时间14:00-16:00 后厨岗位，食材处理，备货，制作，订货，开档收档，卫生，成本管控。有人教，专业是每一天的操作里灌输进脑子里。 [初次认识你] 按照导航的地址，下午四点到了直接进店，和店内工作人员说来面试服务员/厨师。找不到给我打电话，重点：说一下你应聘软件上的名字，去的哪里，我会帮助你顺利找到的。 [关于我们] 目前在苏州有12家餐饮店铺，有《神宫》日本料理，《我的收藏》创意中餐厅，《宫西牛神》日式烤肉，《宫西春晓》日式寿喜烧。所有职位都是由店铺直招，环境好，氛围好，基本都是小年轻，好沟通。

虾King炒锅

6千-8千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险
技能培训
帅哥多
美女多
领导好
员工生日礼物

南京丰大国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责虾类菜肴的炒制出品，严格按标准流程操作，确保口味、色泽、装盘稳定统一； 2、熟悉各类虾品（如基围虾、龙虾、对虾等）的处理与烹饪技法，能独立完成蒜蓉、椒盐、香辣、白灼等常见及特色风味； 3、把控炒锅岗位的食材新鲜度与用量，合理控制成本，避免浪费； 4、协助头锅完成宴会、零点及团队用餐的菜品制作，保证出餐速度和出品质量； 5、遵守食品安全与卫生规范，做好岗前准备、岗后清洁及设备保养； 6、根据厨师长要求，参与新菜研发与试制，提出改进建议。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限； 2、热爱餐饮行业，对虾类烹饪有浓厚兴趣，愿意学习并掌握酒店标准出品流程； 3、身体健康，持有效健康证，无不良嗜好； 4、责任心强，能吃苦耐劳，适应酒店厨房排班及高峰时段工作强度； 5、具备良好的团队协作意识，服从工作安排，注重厨房安全操作规范； 6、有炒锅或虾类制作经验者优先考虑，但非必需，欢迎有志新人加入。 7.营业时间是17:00到凌晨2:00

酒店厨师

6千-6.5千

苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

昆山美豪酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助开发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保其正常运转与安全使用【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜系制作方法 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、注重食品卫生与安全，持有健康证者优先 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 5、工作认真负责，能接受弹性工作时间安排

面馆厨师

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理规范

独墅湖世尊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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炉灶：主要负责新开业面馆炉灶工作 1、至少2年以上面馆相关工作经验 2、良好的烹饪技术和技能，熟悉面浇头烹饪、面汤熬制工作 3、具备基本食品卫生安全知识 4、积极主动的工作态度及很强的适应能力点心：主要负责新开业面馆点心工作 1、至少2年以上面馆相关工作经验 2、懂得各式菜肴面点的制作，兼顾面馆捞面工作 3、具备基本食品卫生安全知识 4、积极主动的工作态度及很强的适应能力切配：主要负责新开业面馆切配工作 1、至少2年以上面馆相关工作经验 2、良好的切配技能，兼顾面馆发面工作 3、具备基本食品卫生安全知识 4、积极主动的工作态度及很强的适应能力

西冷主管

5千-6千

南通 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好

南通维景国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系
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【岗位职责】 1、全面负责西厨房冷菜区域的日常运营与管理，确保出品符合酒店星级标准及食品安全规范。 2、根据菜单要求，带领团队完成各类冷菜、沙拉、酱汁、冻品及冷盘的制作与摆盘，保证出品质量与出餐速度。 3、负责冷菜区域的食材验收、储存及库存管理，合理控制成本，减少损耗，确保物料新鲜充足。 4、制定并执行冷菜工作流程及操作标准，监督员工操作规范，落实卫生清洁与消毒制度。 5、定期研发新菜品，结合季节及客人需求优化冷菜菜单，提升菜品创意与市场竞争力。 6、负责冷菜班组员工的工作排班、任务分配、技能培训及绩效考核，提升团队整体业务水平。 7、协助行政总厨或西厨厨师长完成其他厨房管理事务，协调与其他厨房分区的配合与衔接。 8、及时处理客人对冷菜菜品的投诉与反馈，跟进改进措施，确保客人满意度。【岗位要求】 1、具备西餐冷菜或相关厨房岗位工作经验，有酒店或高端餐饮从业背景者优先考虑。 2、熟悉西式冷菜制作工艺、食材特性、调味原理及摆盘美学，了解食品安全与卫生法规。 3、具备较强的成本控制意识，能够合理规划食材使用及库存周转。 4、具备一定的团队管理或带教经验，能够有效分配任务并指导员工操作。 5、工作认真细致，责任心强，能适应酒店行业排班制工作节奏。 6、学历、年龄不限，注重实际操作能力与职业素养。

炒锅厨师 Host-Kitchen(Wok)

4千-6千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
节假日加班费
生日福利

南通星湖城市广场凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合食品自检要求，发现问题及时向上级汇报； 3.按厨师长分工，完成菜品制作任务； 4.掌握厨房的工作程序，及时处理运行工作中出现的问题。岗位要求 1.熟悉厨房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3.三年以上相关工作经验； 4.懂得食物原料及食品营养知识； 5.身体健康，精力充沛。

虾king水台

5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险
技能培训
帅哥多
美女多
领导好
员工生日礼物

南京丰大国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责水台区域的日常运营，确保虾类等水产食材的鲜活度及储存环境符合标准； 2、按标准完成虾类及水产品的宰杀、清洗、分切、摆盘，保证出品规格与卫生要求； 3、根据订单需求及时备货，合理控制损耗，做好每日进出货记录及库存盘点； 4、严格执行食品安全操作规范，维护水台工作区域整洁，定期消毒工具及设备； 5、协助厨师长及后厨团队完成其他相关工作，配合高峰时段的高效出品； 6、关注水产品品质，发现异常及时上报，并参与食材质量验收。【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，有水产处理或后厨基础经验者优先； 2、吃苦耐劳，能适应酒店后厨工作节奏及站立作业； 3、注重个人卫生，无传染性疾病，持有有效健康证（或入职前可办理）； 4、手脚麻利，具备基本刀工或愿意接受培训； 5、责任心强，具备团队协作精神和良好的执行能力； 6、年龄不限，能接受轮班及节假日工作安排。

虾king配菜

5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限

人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险
技能培训
帅哥多
美女多
领导好
员工生日礼物

南京丰大国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责虾类食材的验收、鲜活度检查及宰杀、清洗、改刀等初加工工作，确保符合出品标准； 2、按菜品要求完成虾类及其他配菜的切配、腌制、摆盘，保证配菜规格统一、份量一致； 3、根据每日预订和营业情况，提前备足所需虾类及辅料，合理控制损耗，避免食材浪费； 4、严格执行食品卫生安全规范，保持工作台、砧板、刀具及操作区域的清洁消毒，确保生熟分离； 5、协助炉灶师傅完成出菜前配料的快速补充与传递，确保高峰期出品顺畅、节奏紧凑； 6、定期检查冷藏、冷冻设备中虾类食材的储存状况，遵循先进先出原则，及时报告异常； 7、配合厨师长进行新菜品中虾类配菜部分的试制与调整，提供切配工艺改进建议； 8、完成厨师长交办的其他厨房日常备料及协助性工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有后厨切配或水产处理经验者优先录用； 2、熟悉常见虾类（如基围虾、明虾、龙虾等）的宰杀流程与改刀技巧，能熟练剔除虾线、开背等操作； 3、刀工基础扎实，切配动作麻利，注重出品细节，能保证配菜规格均匀美观； 4、身体健康，须持有有效健康证，无传染性疾病，注重个人及操作区域卫生； 5、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店后厨的站立作业及快节奏工作压力； 6、具备良好的团队协作意识，服从排班与工作调配，高峰期能主动补位； 7、认同酒店食品安全与成本管控要求，操作中严格遵循标准流程，不浪费食材； 8、年龄不限，能稳定在岗，愿意长期从事酒店餐饮后厨工作者优先。 9.营业时间是17:00到凌晨2:00