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  • 延安 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厨房炒锅岗位的日常运营管理,确保菜品出品质量与效率 2、根据菜单要求进行食材准备、烹饪及装盘,把控菜品色香味形标准 3、监督厨房设备维护保养,确保操作安全规范 4、协助厨师长进行新菜研发及成本控制工作 5、培训指导初级厨师,提升团队专业技能 6、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,擅长川湘菜系者优先 2、能适应高强度厨房工作环境,持有健康证 3、具备团队协作意识,有基层管理经验者优先 4、对食材特性有专业认知,能控制火候与调味 5、具有创新意识,能根据季节调整菜品结构 6、遵守厨房操作规范,责任心强
  • 延安 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,确保员工餐食供应及时、安全、卫生,符合酒店餐饮服务标准。 2、制定并执行员工餐厅的菜单计划,合理搭配营养,控制成本,确保食材采购与库存管理规范。 3、监督厨房及餐厅的清洁卫生、设备维护与安全操作,严格执行食品安全法规及酒店规章制度。 4、管理餐厅团队,包括厨师、帮厨、服务员等人员的排班、培训及绩效考核,提升团队工作效率。 5、收集员工用餐反馈,持续优化菜品质量与服务质量,定期组织员工满意度调查并改进。 6、负责员工餐厅的预算管理,控制食材、人工、能源等成本,实现成本节约目标。 7、协调与其他部门(如采购、安保、人事)的沟通,保证餐厅物资供应及应急处理。 【岗位要求】 1、具备良好的餐饮管理或厨房管理经验,有酒店、大型企业食堂或餐饮行业工作经验者优先。 2、熟悉食品安全法规及员工餐厅运营流程,能独立处理突发事件。 3、具备团队领导能力,能有效分配工作、激励员工,沟通协调能力强。 4、热爱餐饮行业,注重卫生与品质,工作认真负责,能适应倒班或弹性工作时间。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责冷锅美蛙鱼的制作,确保菜品口味稳定、品质优良 2、根据餐厅需求,研发新口味及改良现有菜品 3、保持厨房卫生,遵守食品安全操作规范 4、管理厨房食材库存,控制成本避免浪费 5、协助其他厨师完成相关工作 【岗位要求】 1、3年以上冷锅美蛙鱼制作经验,熟悉川菜烹饪技巧 2、能独立完成备料、烹制、调味等全套流程 3、对食材新鲜度有严格要求,具备成本控制意识 4、身体健康,持有有效的健康证明 5、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排
  • 宝鸡 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 出国旅游
    1、负责酒店中餐厅及宴会厨房的中式面点制作,包括但不限于包子、饺子、馒头、花卷、酥点、糕点及特色地方风味面点,确保出品色香味形俱佳; 2、根据菜单要求及季节变化,配合厨师长研发新面点品种,合理搭配食材与馅料,兼顾营养与口感; 3、严格执行酒店食品安全及卫生标准,做好原料验收、储存、加工及成品留样,确保符合HACCP规范; 4、熟练操作蒸、煮、炸、烤、煎等各类面点烹饪设备,正确维护保养工具,控制能耗与物料损耗; 5、负责面点间日常卫生清洁,保持工作台、器具、地面整洁,落实消毒程序; 6、协助厨房团队完成大型宴会、自助餐、外卖等活动的面点供应,保证出餐速度与出品稳定性; 7、合理预估每日面点用量,配合主管控制成本,避免浪费,做好交接班记录。
  • 西安 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.管理中餐厅所有凉菜(云南菜和陕菜)的准备与出品,确保其质量符合菜谱和标准 2.监督厨房员工有计划的进行食品加工并符合健康和安全和卫生标准的规定 3.亲自收集客人对凉菜质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法。 4. 检查厨房每日的卫生,按照要求监督各档口主管验收原材料,把好食品卫生安全质量关。检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺 5.负责凉菜档口的物资储备和严格执行食品分摊政策以控制成本
  • 厨师

    6千-7千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1负责早餐的出品自己日常工作 2有过酒店工作家常3年以上经历 3要有吃苦耐劳,团队协作的理念,责任心 4偶尔会议桌餐。会议自助餐 5年龄要求25岁以上 6无犯罪记录 7五险,年终奖,节假日三薪。加班费1.5倍
  • 中餐厨师

    6千-8千
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中餐菜品的制作,确保出品质量、口味及外观符合酒店标准; 2、根据菜单及客人需求,合理搭配食材,完成烹饪、装盘及出餐工作; 3、严格执行食品安全及卫生操作规范,做好食材储存、加工及厨具清洁消毒; 4、协助厨师长进行菜品研发与创新,定期推出特色菜或季节限定菜; 5、合理控制食材损耗,节约用料,协助做好成本管控及库存盘点; 6、维护厨房设备及工作区域整洁,确保操作安全,发现隐患及时上报; 7、配合团队完成商务接待、散客用餐等高峰期出餐任务,保障准时高效供餐; 8、完成厨师长交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,热爱餐饮行业,对中式烹饪有浓厚兴趣; 2、3-5年融合餐厅中餐厨师经验者优先考虑; 3、熟悉基本刀工、火候、调味技巧,掌握各大菜系或特色菜系的基础烹饪方法; 4、具备良好的食品安全意识,了解餐饮卫生规范及厨房安全操作流程; 5、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应快节奏工作环境及弹性排班; 6、具备较强的学习能力和团队协作精神,服从管理,愿意接受技能培训; 7、身体健康,持有有效健康证; 8、有创新意识,愿意尝试新菜品开发,对提升出品品质有主动性。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    私房菜菜品开发,后厨出品和出餐管控。精通上海本帮菜,江浙海鲜,兼可做些安徽和湖北土菜。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 招聘点心案板主管,负责厨房日常运营管理,统筹食材验收、加工、烹制、出品及卫生安全全流程,确保符合食品安全法规及餐厅质量标准。 2. 主导菜单研发与迭代,结合成本控制、客群偏好及食材供应情况优化菜品结构,提升出品稳定性与顾客满意度。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4. 监督食品原料采购、储存、领用及损耗管控,定期核查设备运行状态,及时处理突发问题(如设备故障、原料短缺),降低运营风险。 5. 执行食品安全与消防安全管理制度,组织日常自查与整改,配合监管部门检查,确保厨房环境持续合规。 任职资格: 1. 具备3年以上星级酒店或同等级餐饮企业厨房管理经验。 2. 会包手工点心,熟悉HACCP体系及《餐饮服务食品安全操作规范》。 3. 具备团队管理经验,能有效开展员工培训、任务分配与现场督导;具备基础成本核算与库存管理能力。 4. 持有有效健康证明,无食品安全不良从业记录。
  • 孝感 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房淮扬菜档口的日常运营,主导淮扬风味热菜的出品与质量把控,确保菜品色、香、味、形符合酒店标准。 2、根据酒店菜单及季节性变化,研发和改良淮扬菜品,定期推出创新菜式,保持菜品竞争力与顾客满意度。 3、统筹炒锅岗位的日常工作安排,合理分配任务,监督下属厨师的烹饪操作流程,确保出菜速度与出品稳定性。 4、严格执行食品安全与卫生规范,检查食材质量、储存条件及厨房清洁状态,杜绝食品安全隐患。 5、负责淮扬菜档口的成本控制,合理申报食材采购计划,监督用料情况,减少浪费,达成毛利目标。 6、协助厨师长进行厨房团队管理,参与新员工技能培训,指导初级厨师提升淮扬菜烹饪技艺。 7、维护厨房设备设施的正常运行,发现故障及时报修,确保生产安全。 8、配合前厅与宴会部门,完成重要宾客或大型宴会的菜品支持工作。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄不限。 2、熟悉淮扬菜的烹饪技法与调味特点,掌握清炖、红烧、干煸等经典菜品制作,具备扎实的炒锅功底。 3、具备良好的厨房组织协调能力,能有效管理档口工作节奏,带教下属厨师。 4、注重菜品卫生与安全,有较强的成本意识和食材管控意识。 5、工作认真负责,抗压能力强,能适应酒店行业加班及节假日工作安排。 6、有酒店或大型餐饮后厨工作经验者优先,有淮扬菜特色菜研发能力者优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 购房优惠福利
    • 乐园免费门票
    • 园区就餐折扣
    • 丰厚年终奖
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 落实水产、河鲜、禽畜、蔬果粗加工操作标准,包含杀鱼、去鳞、清理内脏、宰杀、清洗、起肉、控水等工作;把控加工品质与出成率,降低食材损耗。 2. 参与生鲜水产到货验收,核验鲜活度与品质;做好食材暂养、保鲜、分类存放,按时换水养护,及时报损,管控食材成本;负责水台、增氧、排水、刀具等设施日常点检,遇漏水、堵塞、设备故障第一时间上报报修。 3. 对接砧板、炒锅岗位,依据菜单预估备料,保障出餐顺畅;同步反馈食材品质异常,配合厨师长优化预处理方案。 4. 严格执行食品安全及后厨卫生管理规范。 5. 按要求做好食品安全台账、员工晨检、班组培训记录,完成厨师长安排的其他工作。 任职要求: 1. 具备 3 年以上水台领班 / 主管管理经验,精通各类海鲜、河鲜、禽畜粗加工、暂养养护及起货成率管控; 2. 熟悉食品安全相关法规与后厨卫生管理规范; 3. 掌握食材成本及损耗管控方法,实操能力扎实,能够示范带教; 4. 具备良好沟通协调能力,服从厨师长安排,工作责任心强。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves and stores. · 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks and Kitchen Attendants · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪表仪容 o Quality o 质量 o Hygiene and Cleanliness o 卫生和清洁 · Works with head chef in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with head chef in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厨房凉菜间的日常运营与管理,确保凉菜出品符合酒店五星级标准及食品安全规范。 2、根据菜单要求,独立完成各类凉菜、刺身、卤味、沙拉及酱汁的制备与装盘,保证色、香、味、形俱佳。 3、执行酒店成本控制政策,合理申报食材用量,监督原料新鲜度与储存方式,减少损耗,杜绝浪费。 4、制定并落实凉菜间卫生管理制度,严格执行《食品安全法》及酒店HACCP标准,定期检查冷柜温度、工具消毒及个人卫生,确保操作区域零污染。 5、配合行政总厨研发新菜品,结合本地特色与季节性食材,定期更新凉菜菜单,提升出品竞争力。 6、组织并指导凉菜间厨师及学徒的日常工作,开展技术培训与操作规范考核,提升团队整体技能水平。 7、协助前场服务团队,及时处理客人对凉菜的特殊需求、过敏原提示及投诉反馈,确保宾客满意度。 8、参与厨房排班、设备维护保养及月度盘点工作,确保凉菜间高效、安全、有序运转。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店或大型餐饮凉菜制作经验者优先录用。 2、熟悉凉菜制作工艺及摆盘技巧,掌握常见食材的切配、腌制、卤制及保鲜方法,能独立完成标准出品。 3、具备良好的食品安全意识,熟悉凉菜间操作规范及卫生消毒流程,持有健康证(入职前可办理)。 4、工作认真负责,手脚麻利,具备较强的执行力和抗压能力,能适应酒店排班制及节假日高峰工作节奏。 5、注重团队协作,服从上级工作安排,有良好的沟通能力和学习意愿,愿意接受新菜品培训及技能提升。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责川湘菜系菜品的日常烹饪工作,确保口味正宗、出品稳定; 2.按照菜品标准进行操作,保障食品质量与安全; 3.配合厨师长工作安排,参与食材的初加工与配制,协助完成厨房备餐流程; 4.保持操作区域整洁卫生,遵守厨房安全规范; 5.配合团队高效完成各时段出餐任务。 【任职要求】 1.熟悉川湘菜烹饪技法,掌握常见菜品的制作流程; 2.工作踏实认真,具备较强的责任心和执行力; 3.具有良好的食品安全与卫生意识; 4.能够适应快节奏的工作环境,承受高强度工作压力; 5.具备团队协作能力,服从工作安排。
  • 海口 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 · Be responsible for daily operation of the dim sum section. Prepare all Chinese dim sum and tea snacks following standard recipes, specifications and timing requirements to ensure consistent taste, presentation and portion control. · Manage requisition, storage and preservation of raw materials and semi-finished products for dim sum. Control food wastage and conduct · stocktaking to optimize food cost. · Allocate daily work to dim sum cooks and helpers, provide technical guidance and on-the-job training to maintain production standards. · Support menu renewal and new product development, participate in food tasting and recipe adjustment, and prepare production quantity according to business forecast. 负责点心档口日常生产运作,按照标准食谱、规格、出品时效制作各类中式点心、茶点,保证出品口味、造型、分量的统一。 管控点心档原材料领用、储存、半成品保鲜,合理控制食材损耗,定期盘点,优化食材成本。 督导点心厨师、帮工的工作安排,分配岗位任务,技术指导与在岗培训,保障出品标准。 配合菜单更新、新品研发,参与点心试菜、口味调整,根据营业预估安排备货量。 Knowledge and Experience知识和经验 · Experience that demonstrates well established technical know-how · 1–2 years’ experience in a similar role preferred. · Fluent in the national language, knowledge of English recommended 具备良好的专业技术和经验 同等岗位经验1-2年优先 中文熟练及懂英语更佳
  • 炒锅

    5千-8千
    威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费班车接送
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Participatein the planning and costing of menus 参与菜单的计划和成本核算工作 • Developand write standard recipes 制订并编写标准菜谱 • Developnew dishes and products 开发新菜和新产品 • Ensurethat outstanding culinary technical skills are maintained 确保优秀的餐饮技巧得以保持 • Assistwith organizing special events and special food promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动 • Maintaincomprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers,markets, and current trends and make recommendations for appropriateadjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整 • Maintaina hygienic kitchen 保持厨房的卫生 • Cleanthe kitchen and equipment 清洁厨房和设备 • Maintainpersonal hygiene 保持个人卫生 • Superviseand train assigned employees 管理和培训属下员工 • Workwith Executive Chef in manpower planning and management needs 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 • Workwith Executive Chef in the preparation and management of the Department’sbudget 和行政总厨一起编制和管理部门预算
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【公司介绍】 佛山宴为民餐饮集团创立于2017年,深耕粤菜+生猛海鲜赛道9年,是珠三角口碑与规模双优的大型直营餐饮连锁集团。旗下主力品牌“丰生水喜湛江鸡海鲜酒楼”以生猛海鲜、精品粤菜为核心,坚持新鲜出品贴心服务,门店分布情况佛山禅城6家、佛山南海1家、珠海拱北2家、珠海南屏1家共10家直营门店,运营稳定品牌快速扩张,诚邀精英共创事业。 【岗位职责】(偏头锅+管理) 1、做好员工的组织、调配,根据厨师的业务水平,提出相应岗位人员的安排和调动。根据生产要求,编制工作班次和考勤,发现问题及时处理 2、负责部门五常管理验收,确保工作环境整洁有序。确保部门人员严格遵守纪律,维护工作秩序。3、对部门的营收和毛利指标负责,确保目标实现。监督部门的开市和收市标准,确保操作流程规范。 4、每日负责核验并签署收货单据,确保数据准确无误。验收部门质量和退菜指标,保障食品品质和顾客满意度。 5、检查部门的下单、备餐、存放、制作流程,确保出品效率和质量。监督各岗位产品制作标准,工作流程检验。 6、验收考核团队日常操作标准,确保出品部的整体运营质 量。每天抽查食材的收货质量和出餐标准。 7、负责监督和保证员工福食,确保员工满意度。对部门食品安全与安全生产做好监督管理。 【任职要求】 1、年龄:22-35岁; 2、学历:中专及以上; 3、工作经验:有大型餐饮连锁企业高级管理岗经验或一年粤菜餐饮企业出品高级管理岗经验; 4、工作能力:有沟通能力、执行能力、组织能力、培训能力、演讲能力、任务计划、成本核算控制和较强的思维逻辑能力; 5、专业技能:熟悉PPT、Excel、Word等办公软件; 6、个人素质:有强烈的责任心和事业心、抗压能力;并有良好的学习能力和适应能力,能够快速融入企业文化。 【上班时间】 10:00-14:00 17:00-21:00 月休4天,国家法定节假日调休 【薪酬水平】 综合薪资8-10k,包食。 【公司福利】 1、带薪年假; 2、享有公司学习成长基金福利; 3、购买社保,保障个人权益; 4、免费内部课程学习,提升个人思维和开拓视野; 5、不定时精心下午茶、节假日礼品、工费团建、员工生日会、日常各种现金奖励等; 工作地址佛山南海区丰生水喜·湛江鸡·海鲜酒楼(桂城凤凰荟店)4楼
  • 酒店厨师

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店中餐经营计划,负责各类自助餐、商务套餐、零点炒菜等烹饪制作,确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、负责高峰时段出餐节奏把控,保证出餐速度与出品稳定性,满足宾客用餐需求; 3、协助厨师长完成日常食材选购、验收及库存管理,合理控制食材成本,减少浪费; 4、根据季节变化和客人反馈优化菜单,提升菜品竞争力; 5、严格遵循食品安全与卫生规范,做好厨房设备、用具及工作区域的清洁消毒,确保操作安全; 6、配合团队完成宴会、团餐等临时性任务,服从工作安排,协助其他厨房岗位工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄18-48岁,身体健康,持有效健康证; 2、具备2年以上中餐厨师工作经验,熟悉川菜或融合菜系者优先; 3、掌握中餐烹饪基础技法,能独立完成常见热菜、冷菜制作,具备一定刀工和火候控制能力; 4、了解厨房食品安全法规,具备良好的卫生习惯和成本节约意识; 5、工作认真负责,吃苦耐劳,具备团队协作精神和较强执行力; 6、能适应酒店厨房排班制度,包括节假日轮班工作。
  • 炒锅

    4.5千-6千
    海口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、身体健康,注意个人卫生; 2、擅长本地菜和粤菜、川湘小炒菜,掌握烹饪技术及营养搭配,控制食品成本; 3、配合厨师长完成日常的工作。 岗位要求 1、年纪28岁-40岁之间;为人正直,有责任心。 2、有5年以上中厨炒锅工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    上饶本地菜厨师主管 · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel brand . 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 · May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜肴。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 · Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化,合理安排他/她的工作和时间。
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