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【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
仓库管理员

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一、岗位职责 1. 负责酒店食材、物资、易耗品的入库验收、登记、出库发放工作，做到账物相符。 2. 日常整理库房、分类摆放物资，保持库房整洁、干燥、安全。 3. 定期盘点库存，做好台账记录，上报库存数据、缺货、临期物资情况。 4. 把控物资损耗，杜绝浪费，严格按照酒店制度执行出入库流程。 5. 配合财务对账、月底盘点，服从部门日常工作安排。二、任职要求 1. 做事细心严谨、责任心强，会基本电脑操作、会做台账。 2. 熟悉库房管理流程，有酒店、食堂、商超库管经验者优先。 3. 能吃苦耐劳，服从管理，无不良嗜好，原则性强。 4. 身体健康，服从管理，稳定踏实。

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