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  • 客服

  • 餐饮总监

    1.2万-1.5万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责餐饮部全盘管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划,合理调配人力与物资,确保各项经营指标达标,负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 2、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 3、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4、建立并完善餐饮全套管理制度、服务SOP、卫生标准、操作流程、例会制度、交接班制度,统一服务礼仪和标准、出品对接、现场管控标准,并持续优化落地,以达到凯悦集团餐饮管理和服务标准。 5、定期分析餐饮营收、客流、人均消费、菜品销量、物料损耗数据,梳理经营短板,调整经营策略与产品结构,建全物资管理制度,严控物资流失与损耗,提升餐饮整体毛利与营收。 6、做好餐饮现场管控,提升宾客满意度。 7、严格落实食品安全法,杜绝食品安全隐患;配合市场监管、卫生部门检查,落实各项整改要求,保障餐饮运营合规合法。 8、制定部门常态化培训计划,提升餐饮部全员岗位技能。 二、任职要求 1、大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验,有联号酒店同岗位工作经验者优先。 2、为人品质正直,有职业操守;工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,有吃苦耐劳的精神。 3、身体健康,活力充沛,持有效健康证,能适应周末和节假日工作和值班。 4、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮总监

    1.2万-2万
    长沙 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    需现场面试,不考虑线上面试,有过长沙高星级酒店工作经验者优先 岗位职责 1、负责餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责带领团队实现餐饮部的营业收入和利润预算指标、达成酒店 下达的管理目标。 3、组织并指导各经营单元负责人设计和推进实施各经营单元的定位、出品与服务流程标准、营销策略、组织机构和编制、组建与培养员工队伍、薪酬于绩效考核方案、运管体系建设。 4、统筹协调餐饮部各类资源的高效利用。 5、协调餐饮部与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。 6、建立健全节能降耗管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理,杜绝不合理损耗。 7、有效安全管理,确保部门安全运行无事故。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、食品安全管理知识、营销学 和服务心理学。精通 本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西 餐、酒吧、茶馆的技能及运营管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮经营的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、善于沟通协调,能妥善处理好客户关系和各类社会关系。 6、具有良好的组织领导能力和餐饮业务实操能力,善于调动员工的积极性。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专
    工作内容 1、负责制定销售策略,推动销售团队的业绩增长 2、维护和拓展客户关系,确保客户满意度 任职要求: 1、具备出色的商务谈判和客户管理能力 2、能够激励团队达成销售目标 3、对餐饮行业有深刻理解,能够有效执行销售计划,有餐饮行业经验3年及以上 福利待遇: 1、购买意外险; 2、包吃住; 3、年节福利,生日会;
  • 餐饮店长

    1.8万-2.5万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅的全面管理工作,制定并执行营业计划,带领团队完成各项经营指标。 2、监督并提升服务质量,在就餐高峰时段亲临现场指导工作,处理客诉并维护客户关系,确保顾客满意度。 3、培训和管理服务团队,制定服务标准和操作规范,激发员工积极性,降低员工流失率。 4、负责餐厅每日/每周货物盘点及库房管理工作,控制餐厅各项成本,增加盈利。 5、根据市场情况和季节变化制定促销计划,与厨房团队紧密合作,确保菜单的高质量和稳定供应。 任职要求: 1、5年以上大型知名餐饮企业管理运营经验,3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉各式菜品的出品质量和流程,了解订货管理、服务质量控制等方面的知识,能进行数据分析和报告撰写。 3、具有优秀的组织协调、团队建设、营销策划能力,能有效管理20人以上服务团队。 4、责任心强,能吃苦耐劳,具备较强的抗压能力,能适应景区工作环境及弹性排班。 5、大专及以上学历,酒店管理及相关专业优先。
  • 永州 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责汉堡店的日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导2、制定并执行销售计划,完成门店业绩指标,控制运营成本 3、监督食品制作流程,确保产品质量和服务标准符合公司要求 4、负责门店库存管理,包括原料采购、验收及损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 6、培训新员工,提升团队服务意识和专业技能 7、执行公司营销活动,收集市场反馈并提出改进建议 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业管理经验,有快餐连锁经验者优先 2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、熟悉餐饮运营流程,包括排班、订货、成本控制等 4、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 5、具备基础的数据分析能力,能根据销售数据优化运营 6、工作责任心强,注重细节,有服务意识
  • 长沙 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    餐饮总监将领导和监管餐饮业务运营,确保维持优质的服务和标准,为宾客提供难忘的体验。始终遵守政府针对健康、安全方面制订的相关法律或其它规定。 工作职责: Ø 员工团队 l 指导日常行动,计划和分配工作,确保您始终拥有人数合适的员工团队 l 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 l 为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 l 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 l 与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量 Ø 宾客体验 l 确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 l 确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部 l 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的 Ø 宾客满意度 l 以宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,建立宾客忠诚度 l 定期与宾客沟通,确保他们的期望得到满足 Ø 企业责任 l 管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 l 洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 l 确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费 l 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量 l 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 l 有时可能要充当值班经理的角色 岗位要求: l 具有酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历 l 4年以上同等国际联号工作经验 l 良好的中英文口头及书面沟通能力 l 熟练掌握MS办公软件操作系统
  • 餐饮总监

    1.7万-2.2万
    长沙 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、至少为专职院校毕业。 2、10年以上相关经验,具备至少5年以上管理经验,熟悉长沙本地市场者优先。 3、能体现领导者的素质、具备优秀的专业的餐厅运营知识、能体现良好的服务精神和沟通技巧、具备和实现优秀的职业道德、良好的服务待客技巧预知客人的需求、对食物产品知识的充分了解。 4、会使用微软办公软件,Micros, Opera, MC及主要营运系统。 5、具备优秀的表达能力和沟通能力。
  • 餐饮总监

    2万-2.6万
    金华 | 经验不限 | 大专
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责酒店餐饮部门(中餐厅、西餐厅、大堂吧、宴会部、送餐服务等)的日常运营管理,对餐饮营收、成本控制与服务品质负总责。 2.制定并执行餐饮部年度预算、营收计划及成本控制方案,重点监控食品成本(Food Cost%)、酒水成本(Beverage Cost%)及人力成本。 3.监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实,确保符合食品安全管理体系要求。 4.协同行政主厨策划季节性菜单更新及特色餐饮活动(如美食节、主题晚宴),打造差异化用餐体验。 5.管理餐饮团队(含厨师团队与服务团队),负责人员招聘、培训、排班及绩效考核,搭建人才梯队。 6.分析经营数据(日均上座率、人均消费、菜品畅销度等),定期提交运营报告并提出改进方案。 7.维护供应商关系,优化采购流程及库存管理;建立融洽的客户关系,妥善处理客人投诉与特殊需求。 任职要求: 1.大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2.8 年以上酒店餐饮从业经验,其中 3 年以上国际联号品牌餐饮总监同等岗位管理经历。 3.精通中西餐、宴会全业态运营,熟悉餐饮成本核算与 HACCP 食安体系。 4.具备优秀团队管理、跨部门协同能力,具备基础英语沟通能力为佳。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工龄奖
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 一、运营管理 1. 全面负责餐饮部日常运营,统筹中餐厅、西餐厅、宴会厅及酒吧的现场管理,确保服务与出品达到五星级酒店标准。 2. 制定并执行餐饮服务标准、操作流程及管理制度,定期开展质量检查与评估,持续改进宾客用餐体验。 二、经营管理 3. 制定年度经营目标、营收预算及成本控制方案,通过市场推广、菜品创新与服务优化提升收入与利润。 4. 关注行业动态与竞争对手情况,定期分析经营数据及宾客反馈,及时调整经营策略与产品结构。 三、团队与协作 5. 负责团队建设:人员编制、招聘、培训、绩效考核与激励,打造高效专业的服务团队。 6. 与行政总厨协作,把控菜品研发、菜单设计、食材采购及出品质量。 7. 统筹宴会、会议及社会餐饮活动的策划与执行,协调各部门资源,确保活动顺利落地。 四、资产与合规 8. 管理餐饮物资、设备设施,监督库存盘点与损耗控制,保障资产安全与运营效率。 9. 严格遵守食品安全法规及卫生标准,落实风险防控,妥善处理宾客投诉与突发事件。 五、其他 10. 维护重要客户及合作伙伴关系,树立餐饮品牌口碑;完成上级交办的其他工作,配合跨部门协作。 任职要求 1. 具备丰富的餐饮管理经验,有星级酒店或高端餐饮同岗位背景者优先,熟悉酒店餐饮运营全流程。 2. 精通成本控制、预算管理与市场营销,能有效提升餐饮营收与利润。 3. 具备出色的领导力与组织协调能力,善于管理并激励团队。 4. 熟悉食品安全法规及行业规范,风险防控意识强。 5. 客户服务意识与沟通能力突出,能妥善处理宾客关系及突发状况。 6. 抗压能力强,具备优秀的统筹策划与执行力;热爱餐饮行业,有创新思维与市场敏感度。 7. 学历、年龄不限,以实际管理能力与职业素养为准;能适应酒店行业灵活工时。
  • 东莞 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 文化活动
    • 节日加餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 : 1、制定集团餐饮业务的中长期发展规划与年度经营计划,统筹旗下各酒店餐饮条口的定位、标准与考核; 2、建立统一的餐饮运营标准(SOP)、出品标准与服务流程,并督导各店执行落地; 3、统筹各店餐饮预算编制,监控食品成本、酒水成本与人力成本,达成集团利润指标。对集团餐饮总营收、总毛利负责;动态分析各店餐饮经营数据(客单价、上座率、宴会产能),制定提升方案; 4、统筹集团级餐饮项目:宴会/会议餐饮、特色餐饮空间等新业态的策划与运营、自产食品产品线的生产与销售规划; 5、把握市场动态与竞对餐饮策略(本地及国际品牌),指导各店定价与促销策略; 6、与各店行政总厨共同规划菜单体系:常规菜单迭代、季节性产品、节庆产品及集团级爆品的开发; 7、建立集团层面的菜品研发与评审机制,把控原料采购标准、出成率标准与出品质量; 9、培养各店餐饮管理梯队(店级餐饮总监/经理、行政总厨、宴会销售团队),建立继任者计划; 10、统筹餐饮条口培训体系,确保服务标准与品牌要求一致。 任职资格: 1、大专以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先; 2、10年以上高端/国际品牌酒店餐饮管理经验,其中5年以上餐饮总监任职经历;具备多店/区域餐饮管理经验者优先; 3、精通餐饮全流程管理:菜单工程、成本卡管理、宴会销售、厨房生产与服务动线; 4、具备较强的经营数据分析能力,能以损益视角管理餐饮业务; 5、具备较强的战略思维、跨店统筹能力与团队领导力,认同“坚守品质”的服务价值观。
  • 孝感 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并实施餐饮部整体运营计划,确保完成年度经营目标与服务质量指标。 2、全面负责中餐厅、西餐厅、宴会厅及大堂吧的日常管理工作,督导各区域主管及员工严格执行服务标准与操作流程。 3、监督菜品出品质量及餐饮成本控制,协同行政总厨优化菜单设计、食材采购与库存管理,提升毛利率。 4、组织并参与重要宴会、VIP接待及大型活动的餐饮服务策划与现场指挥,确保宾客体验达到五星级水准。 5、负责餐饮部员工排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工服务技能与工作积极性。 6、定期收集宾客反馈,分析客诉及满意度数据,制定改进措施并跟踪落实。 7、检查餐饮区域卫生、安全及设备维护情况,确保符合食品安全法规及酒店管理标准。 8、完成月度经营分析报告,参与预算编制与成本管控,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验者优先,学历与年龄不限。 2、熟悉中餐、西餐或宴会服务流程,了解餐饮成本控制、食品安全及卫生标准。 3、具备出色的组织协调、团队领导和现场应变能力,能高效处理突发状况及客诉。 4、具有良好的沟通表达能力,能与厨房、前厅、销售等部门密切协作。 5、工作责任心强,抗压能力好,能适应酒店行业弹性排班及节假日工作节奏。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统者优先考虑。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    岗位职责: 1.对驻店总经理负责,统筹客服全板块(咨客、营销、海鲜)整体运营管理,保障门店高效运转 2.根据编制、各岗位人物画像、岗位需求、理念进行团队组建,并负责工作纪律维护、团队秩序管理、团队精神面貌与氛围管理 3.执行及验收部门培训计划,做好员工带训与能力提升 4.验收岗位人员安排、分工与排班排休,确保部门人效与运作高效有序 5.关注员工思想动态、身心健康、收入(计件)情况、职业规划 6.验收考核团队日常操作标准,保障质量与效率,及时纠偏不规范操作;参与员工绩效评估与奖惩建议 7.维护与提升顾客关系,建立客情台账,提升满意度、复购率与品牌忠诚度;落实门店三大承诺;维护线上平台(点评/美团)评分 8.处理客诉与突发事件;重大客诉/安全事件及时上报店总 9.高峰期统筹各岗位人力调度,观察员工状态,合理安排各岗位的协调 10.执行并验收所管辖部门的“五常”管理,确保环境整洁与服务质量达标 11.负责咨客标准(迎送客、候位、系统操作)的监督 12.负责营销指标(三平台、私域群、预定、会员、销售、点菜、主推、急推)的验收,推动营收目标的实现 13.负责海鲜池标准(申购、收货、养殖) 14.负责每日开市、收市按标准流程执行验收 15.落实每日服务部督察表(B训+开收市+餐中)的验收、海鲜申购单的验收 16.完成上级交办的其他工作,完成店总、总部交办的其他工作。 任职要求: 28-40岁(女生) 形象好,营销能力极强 大专及以上学历优先,市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先 3年及以上餐饮销售经验,其中至少2年团队管理或客服销售管理经验;熟悉行业销售技巧 有沟通能力、执行能力、组织能力、培训能力、演讲能力、任务计划、成本核算控制和较强的思维逻辑能力 熟悉营销策略规划,有专业的营销能力;熟悉PPT、Excel、Word等办公软件 有强烈的责任心和事业心、抗压能力;并有良好的学习能力和适应能力,能够快速融入企业文化 工作时间: A班:7:30-13:30,17:30-20:00 B班:9:00-14:00,17:00-20:00 C班:10:00-14:00,17:00-21:00 薪资待遇:13000+月度分红+年度分红+工龄奖(上不封顶) 月休4天,法定节假日调休
  • 厦门 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、国际酒店工作经历,至少在一家酒店工作满3年。 3、奢华酒店工作经验。 4、度假酒店工作经验。 5、厦门或者福建的工作经验。 6、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 7、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 8、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 9、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    连锁餐饮店长管理经验,熟悉门店服务流程及菜品,做过相应的成本核算控制系统,旅游餐饮行业经验优先
  • 餐饮总监

    2.5万-4万
    赤峰 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    硬性要求:黑珍珠、米其林餐厅工作经验(管理层),能接受薪资发放70%/月,30%年底发放 1.全面统筹酒店餐饮与厨政整体运营,管理中餐粤菜、宴会、西厨、东南亚餐、甜品等多厨房业态,搭建餐饮标准化运营体系,推进餐饮板块经营目标达成。 2.统筹菜品研发、出品品质管控,规划菜单迭代,助力酒店冲击黑珍珠评级,匹配高端餐饮定位,打造具备竞争力的餐饮产品体系。 3.负责餐饮团队搭建、厨师长梯队管理、培训与绩效考核,统筹前厅后厨协同,完善人才培养机制,稳定团队运营秩序。 4.落实餐饮预算管理,严控食材、人力、能耗各项成本,做好营收数据分析,持续优化经营模型,提升餐饮板块盈利水平。 5.统筹食品安全、后厨规范、服务标准与大型接待、宴会保障,妥善处理客诉,持续优化高端宾客用餐体验。 6.拥有高端酒店餐饮或高端社会餐饮管理经验,具备黑珍珠、米其林相关项目实操经历;经营思维突出,务实创新。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 电话联系
    • 投递简历
    人才画像 1. 年龄:30-40周岁(优先); 2. 身高体重:男170-180CM/女160-173CM,BMI 18-24; 3. 能力:教练型领导、大局意识、系统思维、处事冷静;精通门店运营、客户关系管理、菜单定价、动线优化、成本管控; 4.有数据统计数据分析能力,擅长通过数据做决策。 5.其他:信用良好,接受行业背调。 任职要求 1. 教育背景:大专及以上学历; 2. 经验:5年以上餐饮岗位经验,2年以上同等规模门店火锅品类店长经验,有从0-1搭建流程的经验; 3.擅长团队建设,有培训培养人才的能力,愿意培养人和输送人,打造热情有战斗力有凝聚力的团队; 岗位职责: 1. 承接公司经营战略,制定门店年度/月度营收与利润目标并拆解执行,有门店顶层建设能力,有营销思维,为利润负责; 2. 擅长流程搭建与流程梳理,建设优化门店运营流程,提高门店人效,增加利润; 3. 负责团队建设、培训管理及人才培养,搭建有团队责任共担共享的团队文化,整体是有凝聚力协同力战斗力的团队; 4. 维护客户关系,处理客诉及突发事件,提升复购率与好评率,并且能提高团队整体解决问题的能力;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店,高端中餐店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上餐厅店长工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责餐厅所有门店运营管理,团队组建、人员培训及新店筹开工作。 2、策划并制定年度、月度的经营预算,分析品牌的营业收入指标和利润指标,报告月度、年度的经营情况。 3、控制食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析,定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实。 7、 需要有1-2年连锁餐饮管理经验
  • 餐饮店长

    2万-4万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    岗位职责: 1、转化落地能力: 解读并转化落地战略意图; 2、思想同频: 站在公司的维度,高度思考问题,及输出经营方案; 3、拿结果能力: 负责门店经营定位及经营分析,经营策略调整,对经营结果负责; 负责门店的品质管控(店味、服务、产品等管控) 4、激励团队能力: 负责门店的团队建设、培训管理及人才培养工作; 5、推动变革能力: 负责门店的计划管理和费用管控,通过流程改善、业务整理、团队整合、改善创造,提高经营能力 任职要求: 1、年龄:30-40周岁以内(优先考虑)体型匀称,身体健康,精力充沛。 2、教育背景:大专及以上学历,具备同理心、理解力和较强的学习能力。 3、行业经验:热爱餐饮行业,5年以上岗位经验,近1-2份工作,在同等规模企业连续工作满2年及以上。 4、性格素质:教练型领导模式、大局意识、系统思维、处事冷静、转化落地能力
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 缴交医社保
    • 帅哥多
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行,完成年度销售目标; 2、开拓并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售方案; 4、协调餐饮部与其他部门的合作,确保服务质量与客户满意度; 5、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策依据; 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与实施; 7、带领销售团队完成业绩指标,并提供必要的培训与指导。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售策划能力; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够独立开发客户资源; 3、具备团队管理经验,能够有效激励团队成员; 4、对酒店餐饮行业有深刻理解,熟悉相关业务流程; 5、具备较强的抗压能力及目标导向意识; 6、能够适应灵活的工作时间,包括周末及节假日; 7、有相关行业销售经验者优先考虑。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄45周岁以下,男性净身高170-178cm以上,女性净身高162-170cm,五官端正,为人诚恳,具备良好的沟通协调能力,普通话标准,有C1/C2驾照; 2、大专以学历或同等学历,具备高端家庭总管家工作经验优先考虑,有丰富的团队管理经验; 3、具备餐饮配菜能力,具备宴会服务管理能力;掌握一定的餐饮健康饮食知识,有营养师证优先; 4、懂得家庭健康管理,以往服务中有健康管理经历; 5、可住家,周休一天。
  • 列表
  • 明细
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