【岗位职责】 1、在上级的领导下，做好酒店宣传工作。 2、联系新闻媒体，宣传酒店的形象。 3、协助市场传媒总监策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 4、协助市场传媒总监策划酒店华邑雅集项目的推销和宣传活动等。 5、协助领导对华邑雅集相关会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。 6、对有关本酒店的媒体报道做好摘录归档工作。 7、负责宣传酒店相片、图片资料的管理。 8、负责对户外宣传品制作及管理，如外墙竖幅、彩旗等宣传品的制作及管理，预留广告位置，审核户外宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 【岗位要求】 1、有酒店前场运营工作经验，性格开朗，善于沟通表达。 2、受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、具有基础的英语读写能力。

1. 衣着整齐、干净并按时的到达工作。 2.头脑清醒，举止稳重，并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3.能够建立一个高效的工作集体；能够不断提高员工的工作积极性，并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4.有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5.协助制定适当的培训发展计划来培训员工，以便确保并提高服务水平。 6.协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7.保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系，以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8.确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9.建立并维护与客人良好的关系，并且让所有的员工都能自觉去做好这项工作。 10.协助建立客人资料库。 11.保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实餐厅销售策略，完成月度经营指标 3、督导食品安全与卫生管理制度执行，确保符合国家餐饮行业标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、负责员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上餐饮行业管理经验 2、熟悉中式餐饮运营流程，有20人以上团队管理经验 3、具备优秀的成本管控能力与食品安全意识 4、年龄30-45周岁，能适应倒班工作制 5、有连锁店经验者，条件可放宽，限女性

【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作，包括意式咖啡、手冲咖啡及其他特色饮品的调制，确保出品质量稳定； 2、熟练掌握咖啡机、磨豆机等设备的操作及日常维护，保持工作区域整洁； 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品，提供专业的咖啡知识解答及优质服务； 4、协助管理咖啡原材料库存，定期检查原料品质，避免浪费； 5、参与新品研发，结合市场趋势和顾客反馈优化咖啡菜单； 6、配合团队完成日常运营工作，包括收银、清洁及其他临时安排的任务。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业，对咖啡文化有浓厚兴趣，愿意深入学习咖啡相关知识； 2、具备良好的学习能力和动手能力，无经验者可提供培训； 3、性格开朗，服务意识强，能够与顾客有效沟通； 4、注重细节，工作认真负责，能适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，服从工作安排，有相关经验者优先。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，英语良好，有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成本主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验3年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助营销总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立酒店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在营销总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。

岗​位​职​责​：​ ​1​.​ ​ ​熟​练​使​用​各​招​聘​渠​道​；​ ​2​.​ ​ ​能​够​根​据​人​才​画​像​及​公​司​行​业​特​征​主​动​搜​索​、​筛​选​简​历​；​ ​3​.​ ​ ​掌​握​面​试​邀​约​沟​通​技​巧​及​面​试​沟​通​技​巧​；​ ​4​.​ ​ ​初​试​后​撰​写​面​试​评​估​及​后​续​复​试​跟​进​；​ ​5​.​ ​ ​数​据​录​入​、​统​计​（​面​试​登​记​、​到​岗​率​、​周​期​等​）​；​ ​5​.​ ​ ​会​基​础​招​聘​方​案​的​撰​写​及​数​据​表​格​汇​总​。​ ​任​职​要​求​：​ ​1​.​ ​ ​1​-​3​年​专​职​招​聘​工​作​经​验​，​猎​头​公​司​、​人​力​派​遣​公​司​工​作​招​聘​经​验​1​年​以​上​；​ ​2​.​ ​ ​熟​悉​酒​店​、​大​型​度​假​村​、​连​锁​零​售​行​业​、​连​锁​餐​饮​行​业​的​招​聘​渠​道​；​ ​3​.​ ​ ​2​5​-​-​4​5​岁​，​性​别​不​限​，​具​备​成​熟​职​业​心​态​与​稳​定​履​职​能​力​，​大​专​及​以​上​，​人​力​资​源​相​关​专​业​。​ ​4​.​ ​ ​能​够​常​驻​：​四​川​∙​成​都​∙​大​邑​（​不​能​接​受​慎​拍​！​！​！​）​ ​薪​酬​福​利​：​ ​1​.​ ​ ​综​合​月​薪​6​0​0​0​元​/​税​前​，​试​用​期​0​.​8​，​综​合​月​薪​结​构​：​固​定​4​0​0​0​元​+​绩​效​2​0​0​0​元​+​稳​岗​奖​金​。​ ​2​.​ ​ ​包​吃​包​住​，​轮​休​四​天​，​五​险​，​生​日​福​利​。​

·  依照洲际酒店及度假村前厅部工作手册中规定的工作程序，确保所有客人进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求和抵店和离店时均有服务人员为其提送行李，甚至为其储存。 ·  详细了解每天客人 进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求抵店和离店的情况，重点留意OTA、优悦会会员和团队的活动。 ·  与宾客关系主任密切合作，以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送。 ·  在高峰期对大堂接待进行协助，并监督对车道的交通控制。 · 就其各自岗位职责进行培训。 ·  确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况。 ·  确保大厅和正门周边区域的清洁。 ·  确保所有设备（手推车等）保养良好并得到准确记录。 熟知紧急情况疏散和防火工作程序，并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序。

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

工作职责： 1. 负责宴会厅的餐前准备、桌面布置及餐具摆放，确保符合服务标准。 2. 在宴会过程中提供高质量的餐饮服务，包括迎宾引导、点单、上菜、酒水服务及宾客需求响应。 3. 与团队成员协作，保障宴会流程顺畅，提升客户满意度。 4. 完成宴会后的收尾工作，包括清理台面、整理用具及物品归位。 5. 遵守酒店服务规范和卫生标准，维护良好的服务形象。 6.主要工作为政务接待。 任职资格： 1. 具有2年以上高端宴会或餐饮服务工作经验，熟悉宴会服务流程。 2. 学历不限，具备良好的服务意识和沟通能力。 3. 形象端正，举止得体，能够适应轮班及高强度工作节奏。 4. 具备团队合作精神，工作认真负责，能主动解决问题。 5. 持有健康证明者优先，符合国家相关从业健康要求。

【岗位职责】 1.负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与标准. 2.制定西餐菜单并控制成本，监督食材采购与库存管理. 3.培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识. 4.协调与其他部门合作，完成餐饮接待任务. 5.严格执行食品安全与卫生标准，维护厨房设备. 【岗位要求】 1.具备西餐烹饪专业知识和实践经验. 2.熟悉西餐厨房工作流程及成本控制. 3.能够承受工作压力，适应倒班制度. 4.具备团队管理能力和沟通协调能力. 5.持有健康证及相关职业资格证书优先

Key Responsibilities 主要职责： 1.Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3.Provide guests with warm and thoughtful service and the interaction with the guest polite. 为客人提供热情周到的服务并与客人保持礼貌的互动。 4.Timely communication and exchange with the guest and the opinion and the problems timely, accurate feedback to superiors. 及时与客人沟通和交流并将其意见和问题及时、准确无误的向上级反馈。

岗位职责: 1. 负责餐饮运营管理，确保婚礼堂的餐饮服务质量 2. 组织和协调外包团队工作，提升团队协作效率 3. 监控餐饮流程，确保食品安全和卫生标准得到遵守 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和团队管理能力 2. 能够高效执行任务，确保餐饮服务流程顺畅 3. 对餐饮行业有热情，能够在快节奏环境中保持专注 【有3-5年婚礼堂餐饮管控经验者优先考虑】

案台小工 1.有厨房1-2年工作/学习经验，愿意从事厨房餐饮行业； 2.能够按照标准完成自己的工作，配合厨房出品； 3.严格按照集团卫生标准操作； 4.保持工作区域整洁。

1. 按要求和程序为客人办理入住/离店手续，以及相关服务； 2. 各类渠道订单的预定处理； 3. 始终关注客房预定情况，能够操作OTA关房等操作。 4. 确保所有有预订的客人在抵店前就排定房号，并准备妥当。 5. 具有相关的工作经验 6. 具有良好的英语表达能力和沟通能力 7. 会使用绿云或其他酒店系统

工作职责： • 确保时刻实施公司的政策，操作规程和希尔顿全球品牌的标准行事 • 协助副经理；经理完成各项工作。 • 日常的工作中适当的培训新员工，包括安全与环境卫生的程序 • 在自己的职责当中控制并分配其他工作 • 确定团队员在自己的工作职责当中遵从部门建立的程序与规章制度 • 监督并确认健身中心每一位员工认真的对待和服务每一位到来的客人 • 遇到投诉或在健身中心运动受伤的客人要及时解决，随后跟进客人 关注客人并给与客人更好的服务 • 有效的处理对重要客人热情好客的服务 • 执行所有相关的服务工作需求和需要 • 要知道健身中心的所有服务和标准及服务技巧 • 在工作执行期间有能力的对团队成员起到带领和有效沟通作用 • 确保酒店所有的住店客人和欢迎礼品是准确的并得到相关的信息 任职资格： • 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 • 较强的沟通技巧。 • 具有较强的组织协调能力。 • 较强的团队合作意识。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 所有员工保持良好关系。 • 能够承受工作压力. • 大专及以上学历。 • 能熟练操作电脑系统者优先。 • 会说基本英语口语。

工作职责： 销售协调： • 为销售团队提供行政支持，包括维护客户数据库和准备销售提案。 • 安排和协调客户会议、现场检查和后续活动。 • 协助准备销售报告和演示文稿。 一般职责： • 确保准确及时地记录所有部门活动。 • 与团队成员和其他部门进行有效沟通，以协调战略并实现目标。 • 及时专业地回复客户和客人的询问。 任职资格： • 具有类似职位的工作经验，最好是在酒店业。 • 组织能力强，多任务处理能力强，注重细节。 • 出色的书面和口头沟通能力。 • 熟练使用 Microsoft Office 应用程序；熟悉 CRM 或营销工具者优先。 • 能够在快节奏的环境中独立工作或作为团队的一员工作。

JOB SUMMARY The Senior Account Manager, ASO Greater China is responsible for driving revenue growth from both assigned domestic accounts and newly prospected accounts by executing account strategies, sourcing opportunities, and converting leads into measurable business across all segments, including group, transient, extended stay, and catering.   This role applies domestic account management skills to build and maintain relationships with key decision-makers, ensuring Marriott becomes the partner of choice, with accountability for building a healthy sales pipeline, qualifying prospects, and converting opportunities into revenue contribution across managed and franchise hotels.   BUSINESS CONTEXT   This role contributes directly to Marriott’s commercial growth in Greater China by ensuring accounts are actively prospected, opportunities are captured, and revenue goals are met. Success requires a hunter mindset, strong sales discipline, and the ability to respond quickly to market opportunities.   The Senior Account Manager works closely with GSO & ASO Directors, hotel leadership, and cross-functional teams to implement account plans with speed and precision. The position is expected to deliver measurable sales outcomes while continuously strengthening account management and commercial skills to support Marriott’s sustained revenue growth in Greater China.  CANDIDATE PROFILE Education and Experience Preferred Bachelor's degree or above. 5+ years sales and marketing experience  Total Account Management experience preferred. Hospitality sales experience preferred. Strong business acumen with the ability to understand customer requirements, interpret performance data, and support account-based decision-making. Demonstrated ability to build rapport with domestic customers and work effectively with internal teams and external partners. Ability to manage multiple priorities with attention to detail and deadlines. Strong preference for candidates fluent in both English and Mandarin.  CORE WORK ACTIVITIES  Sales Management Supports new account acquisition and existing accounts penetration across all segments (group, transient, extended stay, catering, etc.) Executes account strategies and sales plans as directed by leaders.  Qualifies potential accounts and re-qualifies existing accounts with accuracy.  Identifies key decision-makers, and supports preparation of tailored solutions and proposals to customer needs in Greater China. Collaborates with sales and property leadership to maximize account value.  Represents all Marriott Lodging brands and supports in-market property needs. Assists in the organization of customer events and engagement activities. Understands industry processes (pricing, RFPs, proposals) and legal considerations. Executes Marriott’s Customer Service Standards and Brand Standards.  Revenue Generation Supports building and strengthening accounts with existing and new customers through customer engagement events. Relates customer needs to Marriott hotel product capabilities. Works with Revenue Management to support account strategy in-market.  Provides exemplary service to ensure customer satisfaction and loyalty before, during, and after events/programs.   Value Creation Delivers value-added solutions and services to enhance customer satisfaction. Monitors market trends, identifies opportunities/risks, and shares insights with stakeholders. Maintains open, two-way communication with customers and stakeholders. Enriches customer dialogue by leveraging knowledge of Marriott operations, markets, and competitors.   Market Integration & Team Participation Executes account strategies and updates as directed by leaders. Serves as the primary sales contact, accurately representing property needs under guidance.  Maintains strong relationships with internal stakeholders, external partners, and industry organizations. Promotes company culture rooted in associate and customer satisfaction.  Analyzing & Reporting Collects and analyzes market and account information to support account plans.  Tracks account performance and maintains accurate data in SFA.  Prepares regular reports to support decision-making. Other Performs other duties as assigned to meet business needs.

岗位职责： 1. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。 2. 做好部门员工的监督工作。 3. 协助经理完成日常员工服务培训。 4. 实时监管和盘点跟进仓库库存。 5. 根据标准的手册来完成服务工作。 6. 做好VIP客人的引领与服务工作。 7. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求： 1. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 身体健康，仪表端正。

1）岗位职责： （1）督导本班组的员工，按照程序与标准检查班组员工的执行情况，向宾客提供高质量服务； （2）组织和参与服务的创新工作； （3）沟通和协调工作，负责信息的上传下达； （4）负责日常培训工作，保持团队稳定； （5）提出更新完善班组工作程序与标准及管理规范的建议； （6）掌握餐厅经营项目、菜肴品种、特色及酒水知识，积极主动向宾客推销； （7）检查和督导班组清洁卫生和安全防范工作。 2）工作内容： （1）负责接班，检查一切餐前准备工作到位情况并参加班前会； （2）了解每日预订状况并向本班组传达布置任务，合理分工； （3）带领和指挥本组员工完成开餐前项准备工作、台型布置、摆台，准备好服务用品用具并领取酒水饮料等； （4）检查工作区域内的清洁卫生； （5）带领员工对宾客进行高标准和个性化的餐中服务； （6）全面控制本服务区域的宾客用餐饮情况，及时解决出现的问题； （7）负责本区域内设施设备的维护、保养、清洁； （8）处理突发事件及时上报并协助处理； （9）处理顾客投诉及时上报并协助处理； （10）每日对本组员工进行绩效评估，向餐厅主管提出奖惩建议； （11）工作用品保管； （12）组织实施员工培训计划； （13）参加班后总结会，为工作改进提供合理建议； （14）当班结束后，与下一班做好交接工作； （15）妥善保管宾客遗留物品，拾到贵重物品应马上汇报上级； （16）完成上级指派的其他任务。

岗位职责 1、负责餐饮部的管理工作, 制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，使部门完成预算及利润目标。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作，以支持酒店的总体目标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，了解并开发本地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、定期与餐饮员工进行交流，有效地主持员工会议，关注员工职业发展。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。