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【岗位职责】 1、全面负责酒店供应链体系的搭建与优化，制定并执行采购策略，确保物资供应的高效性与成本控制。 2、管理供应商资源，主导供应商评估、谈判及合同签订，建立长期稳定的合作关系，并定期进行绩效考核。 3、监控酒店运营所需物资（如食材、客房用品、工程设备等）的库存水平，协调仓储与物流，保障及时到货。 4、协同财务、运营等部门，制定预算并控制采购成本，通过市场分析挖掘降本增效机会。 5、主导供应链风险识别与应对，完善采购流程与制度，确保符合行业规范及酒店标准。 6、组织团队培训与考核，提升供应链团队专业能力，推动数字化工具的应用与流程优化。【岗位要求】 1、具备3年以上供应链管理经验，有酒店、餐饮或服务业背景者优先考虑；能力突出者可放宽经验要求。 2、熟悉采购流程、供应商管理及成本控制方法，具备一定的商务谈判与合同管理能力。 3、具备较强的数据分析与问题解决能力，能通过市场调研优化采购方案。 4、诚信正直，责任心强，具备良好的跨部门沟通与团队协作能力。 5、能适应快节奏工作环境，抗压能力强，有较强的计划性与执行力。
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Keep in contact and negotiate with suppliers, verify and authorize the purchase requisitions and purchase orders as required taking into consideration the economy and quality used is in accordance to Hotel standards. Liaise with and advise other departments on the status of purchasing, time of delivery and maintain full and up-date information of store inventory. 保持与供应商的联系与交涉，对申购单进行比较及批准，严格按照优质、经济的原则及酒店使用标准采购用品。建议并及时通知其他部门所申购物品情况，监督货物到达时间，及能满足营运要求的库存。

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