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  • 邢台 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1、全面负责超市其中的中央厨房/ 熟食加工/面点烘焙等加工类产品整体研发与技术管理,制定年度研发规划、新品迭代计划,构建核心产品体系与技术标准。 2、主导新品研发、配方优化、工艺升级、口味定型、成本优化,覆盖熟食、卤味、面点、半成品、预制菜等全加工品类,提升产品竞争力、复购率与毛利率。 3、建立产品标准化体系:制定 SOP 操作流程、配料标准、品质管控标准,确保生产稳定、口味统一、安全合规。 4、对接供应链与生产端,落地研发成果,指导生产转化、品质把控与技术改进,解决生产工艺、口感、损耗、稳定性等关键问题。 5、跟踪市场趋势、竞品动态与消费需求,开展口味测试、产品测评与升级迭代,打造爆款加工产品。 6、负责食品安全与技术风控,严格执行食品添加剂使用规范、工艺流程规范,保障研发与生产合规安全。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责牛羊肉熟食新产品的研发与配方设计,重点开发符合江浙沪口味的卤制、酱制、白切手抓等品类。 2、制定产品开发计划,完成从样品试制到标准化生产工艺的转化,确保产品可量产。 3、协同供应链与生产团队,把控原材料选品、加工流程、成品口感及食品安全,保障品质稳定。 4、分析消费反馈与竞品信息,持续迭代现有产品线,提升复购率与市场竞争力。 5、参与连锁品牌产品线战略规划,为品牌差异化提供建议,并配合市场推广进行试吃、培训及落地支持。 6、以创业心态参与品牌共创,有机会获得原始股份激励,共同开拓品牌连锁事业。 【岗位要求】 1、具备牛羊肉熟食产品开发经验,熟悉江浙沪口味偏好,有成熟产品配方或成功案例者优先。 2、精通卤制、腌制、酱卤等熟食加工工艺,能独立完成从研发到量产的全流程操作。 3、具备敏锐的市场洞察力与创新意识,能快速响应消费趋势并落地产品迭代。 4、拥有创业心态,愿意参与品牌共创,对连锁品牌打造有强烈意愿者优先,可给予股份激励。 5、沟通协作能力强,能与生产、品控、销售团队高效配合,推动产品快速上市。 6.﹣上升空间:从产品负责人→合伙人→品牌联合创始人,拓店后负责整体产品体系 ﹣老板真诚直爽,不画饼、不内耗,一起做事、一起赚钱、一起做大!
  • 郑州 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、开发新产品:针对市场需求进行配方设计、样品试制和食品加工试验,完成新产品的研发,并做好详细的记录和产品手册; 2、优化现有产品:对现有产品进行分析、改良和提高,使其更符合市场和消费者的需求; 3、熟练掌握原料特性与搭配,对味、形有较强的把控; 4、对团队人员有清晰的管理思路,有效调动人员的创新意识及研发积极性; 5、完成领导交代的其他相关工作。 任职要求: 1、大专及以上学历(能力优秀者可适当放宽); 2、有2年以上连锁餐饮食品研发团队管理经验; 3、了解年轻顾客群体的味觉需求,对食品研发比较有创新的想法; 4、良好的协调、高度敬业,良好的团队合作精神; 5、较强的观察力和应变能力。 岗位福利: 1.上班时间9:00-12:00 13:30-18:00 每天7.5小时工作制,固定周日单休,法定节假日正常放假。 2.季度部门团建/半年度全员团建; 3.全年大小节日节庆员工福利礼品发放; 4.每月组织员工生日会; 5.缴纳五险。
  • 收银员

    3.3千-4千
    铁岭 | 经验不限 | 学历不限
    主要是收银,和简单的前厅备餐 【岗位职责】 1、负责门店日常收银工作,准确、高效地完成顾客的结账操作; 2、核对每日营业款项,确保账目清晰、无差错,并按时提交相关报表; 3、熟悉店内各类支付方式(现金、刷卡、移动支付等),协助顾客完成支付流程; 4、维护收银台区域整洁,确保设备正常运行,及时上报故障或异常情况; 5、解答顾客关于价格、优惠活动等基础咨询,提供友好的服务体验; 6、配合店内其他岗位完成临时性工作,如协助备餐、清洁等。 【岗位要求】 1、具备基本的计算能力和财务意识,能熟练操作收银系统及相关设备; 2、性格开朗,服务意识强,能与顾客有效沟通; 3、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业快节奏环境; 4、可接受排班制工作(含周末及节假日),服从门店安排; 5、无经验者可培训上岗,有餐饮或零售行业收银经验者优先。
  • 铁岭 | 经验不限 | 大专
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房热菜档口的炒锅工作,包括但不限于扒、煎、炸、炒等烹饪操作,确保出品符合酒店标准。 2、根据菜单要求,准备和加工各类食材,合理控制食材成本,减少浪费。 3、协助厨师长完成每日备料工作,保证开餐期间出餐速度与质量。 4、严格遵守食品安全卫生规范,负责工作区域的清洁、消毒及设备维护。 5、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议,提升菜品口味与呈现。 6、及时完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,有西餐炒锅或相关热菜岗位经验者优先考虑。 2、熟悉西餐常用调味料、酱汁及烹饪技法,能够独立完成菜品制作。 3、具备基本的食品安全知识,注重个人及厨房卫生。 4、工作认真负责,能适应酒店厨房快节奏工作环境,具备团队协作精神。 5、身体健康,无不良嗜好,能承受一定工作压力。
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