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  • 宜宾 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 专业培训
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助西餐厅经理统筹餐厅日常运营管理,落实门店日常经营各项工作; 2. 配合制定餐饮营销方案、推销计划及经营策略,助力营收提升; 3. 督导员工遵照服务标准开展对客服务,落地员工绩效考核,依规执行奖惩; 4. 妥善处置宾客投诉,复盘优化服务细节,持续提升宾客用餐满意度; 5. 管控餐厅物资、设备等固定资产,做好资产盘点与保管工作; 6. 严格贯彻酒店各项规章制度与经营方针,维护酒店品牌口碑与形象; 7. 保质保量完成上级管理人员交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1. 本科或以上学历;酒店管理/旅游管理专业优先; 2. 熟知西餐业务流程,熟练掌握西餐各项服务标准与实操技巧; 3. 具备岗位带教、新老员工实操培训的基础培训能力; 4. 仪容仪表规范,良好的职业素养及沟通协调能力,善于维系部门内外良好的人际关系; 5. 熟悉酒店餐饮行业,至少 2 年的餐饮运营经验,有国际连锁工作经验优先。
  • 宜宾 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 专业培训
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责-本科学历】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括研习餐厅及大堂吧等区域,确保各区域高效有序运行。 2、制定并执行西餐厅年度经营计划及预算方案,完成酒店下达的餐饮营收指标及利润目标。 3、负责西餐厅服务团队的组建、培训及绩效考核,制定排班计划,合理调配人力,提升团队整体服务水平。 4、与厨房团队保持密切沟通协作,共同制定及更新菜单(含自助餐菜品、零点菜单、主题自助餐方案等),做好菜品销售数据分析及顾客偏好调研,及时调整菜品结构,提升上座率及人均消费。 5、严格管控西餐厅各项成本费用,包括食材成本、人力成本、能耗及低值易耗品等,做好每月经营数据分析与成本控制报告。 6、负责学校内教学餐厅及教学酒店的运营管理工作。 7、落实 “教学 - 实践” 一体化要求,配合学院设计餐饮服务实践课程内容。 【岗位要求-本科学历】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、3年以上五星级酒店西餐厅管理经验,1年以上同岗位工作经验,具备筹备开业经验者优先。 3、具备较强的咖啡制作、鸡尾酒制作理论和实际操作经验。 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力,能够有效激励员工、处理突发状况。 5、具备较强的成本管控意识及数据分析能力,能够独立完成经营分析报告。 6、具备良好的对客服务意识及宾客投诉处理能力,亲和力强,形象气质佳。 7、指导学生掌握餐饮西餐服务礼仪、餐品制作及辅助、客户沟通等实操技能。
  • 宜宾 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 专业培训
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助中餐厅经理统筹餐厅日常运营管理,落实门店日常经营各项工作; 2.配合制定餐饮营销方案、推销计划及经营策略,助力营收提升; 3.督导员工遵照服务标准开展对客服务,落地员工绩效考核,依规执行奖惩; 4.妥善处置宾客投诉,复盘优化服务细节,持续提升宾客用餐满意度; 5.管控餐厅物资、设备等固定资产,做好资产盘点与保管工作; 6.严格贯彻酒店各项规章制度与经营方针,维护酒店品牌口碑与形象; 7.保质保量完成上级管理人员交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1.年龄 25-38 周岁,本科或以上学历;女性身高不低于1.6m,男性身高不低于1.7m; 2.熟知中餐业务流程,熟练掌握中餐各项服务标准与实操技巧; 3.具备岗位带教、新老员工实操培训的基础培训能力; 4.仪容仪表规范,良好的职业素养及沟通协调能力,善于维系部门内外良好的人际关系; 5.熟悉酒店餐饮行业,至少2年的餐饮运营经验,有国际连号工作经验优先。
  • 宜宾 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责门店日常运营管理,确保服务、出品及卫生达标。 2. 带领团队完成业绩目标,控制成本,提升利润。 3. 培训员工,优化服务流程,处理顾客反馈。 4. 监督食品安全、库存及设备维护,符合法规要求。 岗位要求: 1. 高中及以上学历,餐饮管理、酒店管理专业优先。 2. 3年以上酒店/社会餐饮管理经验,有知名品牌经验优先。 3. 具备团队管理、成本管控及营销策划能力。 4. 责任心强,抗压能力好,能适应弹性工作时间。 招聘说明:工作地点在李庄古镇或宜宾城区,用工形式为第三方公司派遣形式。
  • 宜宾 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 专业培训
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.大学本科学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理、烹饪与营养教育等相关专业。 2.须持有高级职业资格证书,包括但不限于高级茶艺师、高级调酒师、高级咖啡师、高级客房服务员(旅店服务员)、高级中式烹调师、高级西式烹调师、高级中式面点师、高级西式面点师等相关资质。 3.具有5年及以上酒店房务部、餐饮部、财务部、人力资源部、厨务部等从业经验。 4.优先条件: (1)有企业培训师经历、高校或职业院校兼职授课经历者优先; (2)硕士研究生优先; (3)具备5年及以上高星级酒店(五星级或国际联号酒店)一线运营及中高层管理经验优先。 5.其他要求: (1)具备优秀的语言表达能力和示范教学能力,能够清晰传授专业知识,精准指导学生完成酒店标准化服务操作、技能实操等教学内容; (2)热爱职业教育事业,责任心强、有耐心、有爱心,恪守师德师风,具备良好的职业素养和团队协作精神; (3)能够适应职业教育“理实一体化”教学节奏,愿意主动参与学生技能大赛指导、课程研发、实训基地建设等相关工作。
  • 宜宾 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 专业培训
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅的接待服务工作,包括引导客人入座、点菜、上菜、撤盘等,确保服务流程规范、高效。 2、主动向客人介绍菜品及酒水信息,解答客人疑问,根据客人需求提供个性化服务建议。 3、保持餐厅环境整洁,及时清理桌面、地面,补充餐具、纸巾等用品,确保用餐区域卫生达标。 4、协助完成餐前准备工作,如摆台、准备调料、检查餐具完整度等,保障开餐前物资到位。 5、配合厨房及传菜员协调出餐顺序,确保菜品及时、准确送达对应餐桌。 6、关注客人用餐体验,处理简单投诉或突发情况,无法解决时及时上报主管。 7、参与餐厅日常盘点工作,对餐具、易耗品进行数量核对与报损记录。 8、遵守酒店各项规章制度,执行服务标准与安全操作规范,完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,工作经验不限,酒店管理/旅游管理专业优先,具备良好的服务意识。 2、性格开朗,有亲和力,能适应快节奏工作环境及轮班制。 3、身体健康,无传染性疾病,能承担餐饮服务所需的站立、行走及搬运轻量物品。 4、具备团队合作精神,能积极主动配合其他同事完成工作任务。 5、有餐饮服务经验或酒店从业经历者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 实习生 Trainee

    2.5千-2.5千
    宜宾 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮服务实习岗位。 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责,热爱酒店行业,稳定性好。
  • 宜宾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
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    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.为客人提供优质的餐厅服务,包括接待、点餐、上菜及收银等; 2.维护餐厅环境卫生,确保餐具整洁; 3.解答客人用餐体验,解决客人遇到的任何问题; 4.配合团队完成日常餐厅运营工作。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和服务意识; 2.能够独立处理和解决问题; 3.有团队合作精神,能够与同事协作; 4.对工作细心认真,具有责任心。 招聘说明:工作地点在李庄古镇或宜宾城区,本岗位为第三方公司派遣形式。
  • 宜宾 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 27、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 28、替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 29、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 30、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 31、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 32、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 33、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 前厅主管

    5千-6千
    宜宾 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1:参加前厅每天例会,了解每日预定信息,做好接待及预定情况和上级的有关指示。 2:组织及召开前厅例会,传达上级有关指示,把每天的检查情况说明,听取各岗位员工意见。 3:班前检查仪容仪表,督促员工按标准上岗。 4:开餐前检查摆台,卫生,餐厅用具供应及设施设备完好情况,使其达到规范和标准。 5:用餐结束后,清点物品和设施设备,检查各厅房的收尾工作和卫生状况。 6:督促领班及服务员做好顾客接待工作,发现问题及时纠正,所有工作符合本餐厅的标准和要求。 7:协助经理制定培训计划,并组织实施,协助厨房与前厅工作,保证餐厅正常运营。 8:掌握餐厅动态,遇到特殊顾客,重要顾客要亲自接待和服务做好相关的检查工作。 9:关注顾客用餐情况,适时征询顾客的意见和建议。 10:及时处理顾客投诉及突发事件并向经理汇报。
  • 宜宾 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    工作内容: 菜品烹饪、面点制作、食材清洗切配、食堂后厨和就餐区域卫生打扫等其他相关工作。 根据实际情况轮流安排具体工作。 岗位要求: 1、具有中式烹调师职业技能证书者优先; 2、有食堂工作经验者优先; 3、服从管理,具有良好的团队协作意识; 4、身体健康,无传染性疾病,政治合格、无违法犯罪记录。
  • 宜宾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 每周工作五天
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。
  • 厨师 Cook

    3千-5千
    宜宾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2、指导摘菜工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8、负责每日各点所需已加工原料的发放。9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10、完成三砧交办的其他工作。11、负责炒锅相关工作。【岗位要求】1、热爱本职工作,工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、具有初中及以上学历,工作5年以上的工作经历。5、身体健康,精力充沛。
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