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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 03-20
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    工作职责: 1、制定年度经营计划,并确保酒店经营和管理指标的完成; 2、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3、定期分析酒店经营和管理状况,形成汇报意见; 4、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,建立相关案例库达到资源共享; 5、指导店助和各部门经理的日常工作; 6、负责酒店文化提升、店面团队建设; 7、负责店内人事工作的监督、指导及招聘工作; 8、指导下属建立培训体系并实施培训计划,为酒店培养人才 9、制定店内维修计划,负责店内资产使用和保管; 10、负责酒店内治安和消防安全管理; 11、负责店内公章、证照、密码、钥匙的保管及对经营数据保密; 12、负责与政府部门等机构的协调和沟通,确保店面正常运营; 任职资格: 1、大专及以上学历,英语良好,酒店管理相关专业优先; 2、工作经验需满足以下几点要求其中之一即可: ① 3年以上中高端连锁酒店总经理管理工作经验; ② 3年以上单体中高端酒店总经理工作经验; ③ 3年以上国际联号星级酒店副总、房务总监、市场销售总监工作经验; 3、既往酒店RevPAR≥280,携程点评≥4.8优先; 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 6、较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力; 7、接受全国派遣(入职起2年内接受公司派遣,期满可选择到期望城市)。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    平价酒店 | 50-99人
    发布于 04-09
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    熟练做菜做饭,技艺高超
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供住

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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    1、全面主持公司管理工作。 2、主持公司日常管理层会议及其他重大例会,并负责协助部门关系和资源总调度。 3、协助总裁制定公司发展战略;建立和健全公司管理体系和组织架构;实现公司经营管理目标和发展目标。 4、协助总裁工作;有酒店行业相关工作优先考虑。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-10
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    岗位职责/职位描述 任职资格: 1、熟悉酒店行业,需具备五年以上酒店项目拓展或物业选址开发、业务发展工作经验; 2、熟悉酒店产品、品牌管理输出的工作流程及相关知识,熟知相关政策法规; 3、对连锁酒店选址布局思路清晰, 有一定的项目资源优先; 4、具备投资测算能力及收益分析能力, 能独立撰写并完成项目可行性分析报告; 5、较强的沟通谈判技巧及公关能力,能承受高强度的工作压力; 6、能够适应短期频繁出差; 岗位职责: 1、结合酒店集团业务发展需求,制定公司的市场拓展计划,组建拓展团队达成公司拓展目标; 2、项目开发信息的挖掘和收集,对潜在酒店项目进行市调、考察,根据项目情况对项目可行性进行分析及投资测算,编写方案; 3、相关项目的合作谈判、签约,负责与加盟商、业主方等进行沟通与谈判; 4、协调新项目筹建的开发资源的落实,以及客户关系维护等后期协助工作; 5、负责项目对内对外沟通协调工作,协调好公司内部团队、加盟商、外部业主等各方面关系; 6、整合内外部资源,协调新酒店筹建工作,并负责项目的跟进与管理,确保项目顺利实施; 7、对拓展部团队工作进行有效管理,确保各项工作及时、准确并有效地完成; 8、完成集团公司交办的其他事务及集团董事会部署的任务。 (经验稍逊色者可应聘拓展加盟经理)
  • 南京 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    职位描述Job Description 管理集团旗下酒店的整体营运工作,最大限度地提高酒店效益、盈利能力以及投资回报,创造积极和富有成效的工作环境,并确保卓越的客户服务质量和操作标准。 Directs theoverall operation of an assigned hotel to maximize performance, profitabilityand return on investment by creating a positive and productive work environmentand ensuring superior guest service and compliance with quality and operationalstandards.    主要工作内容Key Areas of Respomsibility: 负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序; 负责完成经营指标,执行预算方案; 负责酒店日常运作与管理工作; 负责有效的组织管理与行政管理; 决策主要公关宣传和市场销售方针; 决策财务,统筹资产增值相关工作; 监控人力资源工作的正常有序地进行; 监控酒店的工程维修改造工作; 负责与各酒店总经理就经营运作及管理中出现的相关问题,进行及时有效的沟通改进。   Enforce the entiremanagement plan, policy and procedure and the standard operating procedures of GHR; Enforce the hotelbudget plan, complete the revenue and gloss profit target. Hotel dailyoperations and management; Organization andadministration management; Sales &Marketing and Communications; Financial and asset appreciation; Human Resourcesoperations and management; Hotel Engineeringoperations and management; Duly communicatewith respective GM on the hotel’s operations and management.  Make financial decisions, co-ordinate the work related to asset appreciation.   职位要求Job Requirements: 酒店管理相关专业本科以上学历; 15年以上五星级全服务型酒店管理经验;具有6年以上头牌五星酒店总经理相关工作经验; 熟悉酒店全面运作及管理流程;具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略,具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力; 具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心强; 良好的中英文写作、口语、阅读能力; 具备员工激励和领导力。   holding hospitality degree or university graduate. Minimum 15 yearshospitality management experience with the 5 stars full-service hotel and above 6 yearsworking experience as General Manager in International Hotels . Provide overall businessstrategy and driving the hotel operation with clear direction & goals. Strong integrityand sense of responsibility. Good communicationskill in both Chinese & English. Able to motivateand guide management team and staff members.
  • 执行总监

    2万-3万
    长沙 | 8年以上 | 硕士 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    1、制定并执行公司战略:与董事会、高级管理层和业务部门紧密合作,制定并执行公司战略,以确保公司在市场竞争中获得竞争优势,并实现业务目标。 2、组织架构和管理:评估公司的组织架构,确保其适应业务需求,并与管理团队合作,改进和优化工作流程,以提高公司整体运营效率。 3、财务管理: 与财务总监合作,制定公司的财务战略和预算,并监控财务表现,以确保公司的财务健康和良好的经济效益。 4.领导销售和市场营销:领导销售和市场营销团队,制定并执行营销策略,以扩大市场份额和提高客户满意度,推动业务增长。 5、人才管理和培养:人资部门合作,制定人才战略和计划,以确保公司拥有高素质、有竞争力的员工队伍,并为他们提供良好的职业发展机会。 211或985院校毕业优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    平价酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    认真负责酒店的各类管理和要求。
  • 大堂副理

    4千-5千
    巴中 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 巴中 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标; 8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故; 9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系; 10、协助餐厅处理意外事件 11、完成上级安排的其它工作。 【岗位要求】 1、大专学历,5年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理; 3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 高服

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责: 1、制定VIP客户的接待流程及方案; 2、负责营销和商业VIP客户的接待工作,包括接待路线安排、参观陪同、会务组织、餐饮接待等; 3、现场出现VIP客户投诉,能再第一时间进行妥当处理并及时回访。 4、负责VIP客户档案建立,及时更新、整理客户信息; 5、拓展VIP客户资源,维护VIP客户关系; 岗位要求 1、熟悉酒店行业餐饮服务经验; 2、女身高不低于165CM; 3、仪容仪表良好,积极主动,具有较强的沟通表达能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.,同岗位工作经验5年以上。限四川户籍。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验,其中在同类饭店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 厨师长

    1万-1.2万
    巴中 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    景区 | 50-99人
    发布于 04-24
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    岗位要求: 1.年龄30-45岁,星级酒店同岗位经验不少于5年; 2.有上进心和责任心,具备全面的餐饮服务和管理经验,有良好的沟通能力。 岗位职责: 1. 建立并管理后厨团队,与其他部门建立良好的联系; 2. 关注食品成本控制,参与制定每日食材市场采购清单; 3. 负责餐饮准备、烹饪及装饰工作,并对出品质量全面负责; 4. 研究当地餐饮市场,积极开创新菜品; 5. 充分理解并严格遵守酒店的规章管理制度,对消防、卫生、食品安全负责。
  • 厨师

    7千-1万
    巴中 | 3年以上 | 学历不限

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    景区 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位要求: 1. 年龄30-45岁,有3年以上星级酒店同岗位工作经验; 2. 有良好的沟通能力和执行力。 岗位职责: 1. 按照厨房工作程序和要求分配的各种菜品加工制作; 3. 负责后厨的菜品质量、对食品安全承担重要责任。
  • 面点师

    5千-7千
    巴中 | 2年以上 | 学历不限

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    景区 | 50-99人
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    • 投递简历
    岗位要求: 1. 年龄25-45岁,有2年以上星级酒店面点制作、早餐工作经验, 2. 熟悉食品原材料,有较强独立操作能力,具备独立开发面点新品的能力; 岗位职责: 1. 掌握各种面点的工作流程和制作方法,精通南北面食,有熟练的操作技术,能正确使用设备; 2. 根据季节时令的变化、重大节日及客人口味特点,不断推出甜点甜品和中式西点; 3. 严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,           4. 负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
  • 粤菜头锅

    6千-8千
    巴中 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10.完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1.热爱本职工作,工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作经历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 销售经理

    3.5千-1万
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    发布于 04-22
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 电工

    2千-3千
    巴中 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    1、掌握酒店配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备; 2、按照要求检查强电设备运行情况并做好记录工作,维修和上报设备运行缺陷; 3、服从领导的安排,完成领导交办的其他的工作。
  • 弱电工

    2千-3千
    巴中 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    1、协助上级领导负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯(包括电话交换机)消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养并保证其正常运行; 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围并按要求进行; 3、配合上级领导制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成; 4、掌握弱电设备设施运行情况,制定巡视巡检制度,确保设施设备正常运行; 5、完成上级交办的其它工作事项。
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