Job Summary 职位简述 § The Retail Clerk will work on a rotation basis within the Atlantis Brand Retail Outlets. The rotation is based on sales performance and will involve working indoors and outdoors across the resort. § 零售员工将在亚特兰蒂斯品牌零售店内轮流工作。 轮换是基于销售业绩，将涉及整个度假村的室内和室外工作。   Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 § Delivering service standards as per the companies and departments standards § 按照公司及部门标准进行服务 § Meeting individual revenue targets (sales) on the shop floor on a daily basis. § 每天完成店铺及个人销售目标 § Ensure process is followed to minimize stock loss – damages/returns and exchanges follow up the policies and procedures set. § 确保遵循流程最大程度减少库存损耗-损坏赔偿和交易严格按照所设定政策及流程执行 § Promote effective communication and adequate information flow within the assigned store with your colleagues and Team leaders. § 在所分配的商店内与同事及领导保持有效的沟通和充分的信息交流 § Ensuring the retail outlet is presented to the highest standard on a daily basis. § 确保零售店内每天呈现最高标准 § Take instruction from Shop Floor Team Leaders. § 遵从店内领班及店长的指导

.Job Purpose:    工作目的 To conduct selling, present merchandises and provide necessary product information to customers in order to ensure sales budget are met or exceeded. 引导销售，介绍物品以及为客人提供必要的产品信息以确保销售预算达到或超出目标 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     To attend to guests, perform selling and execute up selling strategies in order to achieve sales budget in respective outlet in charge. 对客销售，营运销售以及执行促销策略以达到所负责店面的预算 2.     To execute shop floor task lists as per standard operating procedures. 执行营运标准程序所设立的店面工作 3.     To ensure that excellent customer service is carried out as per trainings/guidelines. 按照培训/指导守则确保优秀的对客服务 4.     To always provide product knowledge and presentation to guests. 掌握产品知识并介绍给客人 5.     To ensure that the gallery is always presentable and excellent visual display is maintained. 确保店面整洁，摆设完好 6.     To carry out non-shop floor and/or administrative task lists as assigned by Sale Supervisor/ Operations Executive effectively. 执行销售主管/营运代理所分配的非店面行政工作 7.     To conduct and implement stock take as planned. 按照计划参与盘点 8.     To monitor stock movement and ensure stock control procedures are carried out effectively. 监察货物流动并保证货物控制流程得以有效实施 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Excellent English language skills 优秀的英语技能 ·     Good customer relations skills 良好的与客人沟通技能 ·     Positive outgoing personality 积极的开朗的外向型的个性

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1.了解和掌握酒店客房使用情况，宴请和会议安排，及重要团队和客人抵离情况； 2.参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题； 3.巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况，确保完好、整洁、有效； 4.在宾客到店之前准备好登记表、房卡等以确保入住手续方便、快捷； 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜； 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映； 7.在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客； 8.熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理； 9.协助领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件及客人投诉。 【岗位要求】 1.大专及以上学历； 2.星级酒店相关岗位工作经验1年以上； 3.熟练使用微软办公软件； 4.具有良好的沟通能力、协作能力、组织和培训能力。

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、专科及以上学历，有良好语言沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、身高165cm以上。

【岗位职责】 1、通过市场调研，对客房定位、产品、服务设计等提出专业化建议，并制定相应的经营计划、费用预算等； 2、负责确定部门组织架构、人员编制、岗位职责等； 3、根据经营计划，负责前期物资选样采购工作； 4、制订的相关管理制度、产品标准、操作流程等，制定人员培训计划，确保制度标准的贯彻执行； 5、定时召开部门例会，查阅本部门的工作日志和总结汇报，督查本部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理； 6、制定和实施房务部的运行计划、预算计划，并带领部门完成酒店下达的经营指标，全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 7、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集客人意见，处理投诉，不断改进工作，对VIP客户做好关注与服务。 【岗位要求】 1、形象气质良好，拥有3年以上高星级酒店房务管理经验，2年以上前厅管理经验； 2、大专及以上学历； 3、拥有高星级酒店同岗位全程筹备及运营经验； 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1. 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划; 2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制; 3. 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6. 组织编制部门工作程序及绩效考核; 7. 有度假酒店管家经验者优先考虑。 岗位要求 1. 专科毕业学历或同等以上; 2. 有5年以上品牌酒店客房管理工作经验，筹开经验优先; 3. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑及各类办公软件; 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1. 该岗位为公寓第一负责人； 2. 全面负责公寓内日常经营管理工作，不断提升客户满意度； 3. 负责贯彻执行公寓各项质量标准，确保公寓卫生、服务品质达到要求； 4. 负责团队的建立、稳定，关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件，提高整体服务质量和员工素质； 5. 无需考核经营指标； 6. 负责维护公寓外部关系； 7. 完成上级交办的其他工作。   任职要求 1. 具有高度责任心，工作细心、耐心； 2. 具有良好职业道德，较强的沟通能力和应变能力； 3. 具有较强的团队管理经验，善于协调内部及外部关系； 4. 全服务酒店前厅经理/副经理、客房行政管家/副管家、中端连锁品牌酒店店总、单体店店总工作经验。

岗位职责 1. 协助行政管家指导和维护部门运作，对楼层的运营和管理负责； 2. 制定楼层运作计划并跟进落实，检查区域日常工作； 3. 负责所有可租房随时保持最佳状态，掌握住客情况、抽查客房，检查VIP房间， 确保客房品质； 4. 培训下属人员并考核，提升人员专业技能和服务水准； 5. 合理控制物品消耗和库存，负责资产盘点工作； 6. 负责消毒间的消毒和管理； 7. 进行人员工作分配，对人员工作进行评估和考核； 8. 完成其他指定任务。 任职要求 1. 45岁以下，身体健康； 2. 熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑； 3. 5年以上管理经验，有同职位或2年以上楼层主管经验，受过专业培训并有一定培训能力。

工作职责： l 负责酒店全面日常运营管理、各项业务管理，制定酒店发展战略； l 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等，使酒店收益化、增加客房入住率、完成酒店的销售等工作计划； l 制定年度经营目标，组织制定、修改、实施所辖各门店年度经营计划； l 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成。对酒店内各项业务活动进行实施，并对酒店内各项活动及相关酒店的产品进行创新设计与实施； l 定期向事业集群提供所辖区域的酒店市场经营状况信息，编制较准确的供需计划，为事业集群的总体经营布置提供可靠的依据； l 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作。领导建立所辖各门店及各部门与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道； l 负责建立酒店的高素质管理团队。负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。定期向事业集群汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜； l 依照集团的运营标准经营管理酒店，突出公司的品牌优势；  任职资格： l 旅游酒店管理或相关专业专科以上学历； l 5年以上国际或国内知名连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验； l 国际或国内知名连锁酒店全服务中高星级酒店管理岗位经验优先； l 丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力； l 极具市场的敏锐度和狠抓酒店营收能力； l 较强的沟通表达、逻辑思维能力； l 认真负责，有责任心、事业心及敬业精神； l 需具备酒店开业筹备工作经验为佳; l 可接受全国外派。

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 6.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧； 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、协助餐饮部总监负责部门管理工作，制定并实施餐饮经营计划，以实现部门的营业收入指标和利润指标； 2、与其他经理协调好员工的工作安排，合理控制部门人力成本，以确保足够的人员完成工作，最大限度的利用现有的劳动力，根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作； 3、协助餐饮总监及行政总厨制定菜单、酒水单，提出建议并开发当地需求的餐饮产品； 4、协调与其他部门的工作关系，并协助餐饮总监分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 6、培训员工的各项服务标准，监督其实行并符合标准。 【岗位要求】 1、5年星级酒店餐饮部工作经验和至少2年同岗位管理经验； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、会议、大堂吧的技能及管理技巧； 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性，有培训指导下属和团队人才梯队建设的能力。

岗位职责 1. 负责中餐厅及传菜部，落实各个时期的工作任务； 2. 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3. 协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略； 4. 监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5. 处理投诉与意外和突发事件，不断改善服务质量，与客人建立良好的公共关系； 6. 抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7. 根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1. 大专以上文化程度，身高160以上，活泼开朗，3年以上同岗位工作经验； 2. 精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐、宴会管理的技能技巧； 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 4. 具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜、鲁菜、川菜管理等方面的专业知识，熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展； 5. 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识，掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 1、确保全日餐厅、大堂吧顺利运作，落实各个时期的工作任务，实现本部门在客人满意率、利润、收入等方面的指标； 2、制定全日餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助上级制定各项餐饮推广计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、抓好设备设施的维修保养，严格把控物资管理制度，做好餐厅安全和消防工作； 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1、5年星级酒店餐饮部工作经验和至少2年同岗位管理经验； 2、精通全日餐厅和大堂吧的业务知识，熟练掌握技能技巧，精通葡萄酒、烈酒知识及鸡尾酒配制，熟练掌握酒水服务等知识； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动本部门各级管理人员的积极性，有培训指导下属和团队人才梯队建设的能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会及会议摆台和服务、预订和接待服务，制定并落实经营目标，进行成本控制； 2、建立并完善宴会厅工作程序和标准，制定宴会厅各项规章制度并实施； 3、指导监督宴会厅的日常经营活动，巡视检查宴会厅营业区域及后台区域，确保经营服务工作的正常进行，注意所需物品是否齐全，检查摆台是否符合标准，卫生情况是否良好等； 4、参加餐饮部例会，主持宴会厅例会，完成上传下达工作； 5、发展良好的客户关系，安排客人预订的宴会、便餐； 6、组织安排员工工作，监督制定排班表，定期评价员工工作表现，制定部门培训计划，监督实施员工在岗培训，保证执行酒店规定的各项制度，并将宴会厅经营情况和特殊事件向上级汇报； 7、负责宴会厅人员安排，绩效评估按照奖惩制度实施奖惩； 8、能对宴会各种活动的更改、取消做出及时反应，及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目等。 【岗位要求】 1、5年星级酒店餐饮部工作经验和至少2年同岗位管理经验； 2、熟悉宴会厅服务流程及不同宴会食品、酒水的搭配、价位； 3、熟悉宴会厅的各项服务设施和设备了解各个宴会厅的摆台容量； 4、有较强的协作和组织能力，掌握宴会及会议的业务知识、技能、培训管理能力； 5、有较强的社会活动能力和语言能力，善于同客人沟通，发展良好的客际关系，具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需要的技巧和方法； 6、善于调动本部门各级管理人员的积极性，有培训指导下属和团队人才梯队建设的能力。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

岗位职责 1. 建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品; 2. 制定和监控每日市场采购单，确保所有采购食品的质量，关注食品成本控制; 3. 积极开展新菜肴的试菜和开发工作; 4. 监督和准备每日的摆设，以确保所有服务区域都已准备就绪，在服务中检查所有提供给客人的菜品; 5. 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识; 6. 负责做好所有促销和活动的记录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片; 7. 充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等; 8. 严格贯彻与执行厨房《食品卫生法》确保厨房食品卫生安全。 岗位要求 1. 至少3年以上星级酒店或高端餐饮相似职位的工作经验; 2. 精通高端粤菜，熟悉其他菜系制作（如：川菜、淮扬菜等融合菜）; 3. 接受过专业技术训练; 4. 熟悉成本核算，食物原料及食品营养知识; 5. 具有较强抗压能力; 6. 良好沟通能力及自我激励，具有团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助行政总厨负责部门管理工作，制定并实施餐饮经营计划，以实现部门的营业收入指标和利润指标； 2、根据餐饮相关标准，参与监控食物出品等相关工作； 3、建全物资管理制度，对厨房的设备、物资、用具等严格管理； 4、确保所有采购食品的质量； 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店西厨房工作经验和至少2年同岗位管理经验； 2、接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平； 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，熟悉其他融合菜，如川菜、粤菜； 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 5、会基本的办公软件操作； 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动部门各级管理人员的积极性，有培训指导下属和团队人才梯队建设的能力。

岗位职责 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、大专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。