Job description 岗位职责   To manage the overall operation of the Bar 全面管理酒吧的运营   To ensure all standards are being followed in accordance with F&B policies and procedures 确保遵循所有与餐饮部政策和程序一致的标准   To motivate, discipline, direct and supervise the work of all talents in the Bar 激励，培养，指导和监督所有酒吧员工的工作   To develop and maintain training programs to ensure all talents have full product knowledge 开发和维护培训项目确保所有员工有全面的产品知识   To handle complaints and make effective service recovery, establish guest database with preference records to ensure the guest satisfaction 处理投诉并采取有效的补救措施，建立客人的偏好、喜好信息数据库以确保宾客满意度   To maintain and control inventory of the Bar equipment and ensure that inventory is kept clean and in good shape 维护和控制酒吧设备的库存，确保库存保持整洁和状况良好   To analyze financial and operating information of the Bar and assist F&B department to develop promotions 分析酒吧财务和运作信息配合餐饮部进行推广促销   To carry out any other duties as and when assigned by F&B 完成餐饮部安排的其他工作

Duties: 1.Maintain a smooth bar operation on a daily basis 2.Ensure every guest receives high quality service 3.Coach and maximise the performance of the team 4.Interact with customers and improve bar operation and service based on feedback received 5.Provide support on urgent issues Requirement: 1.Has a passion for Food & Beverage 2.Enjoys interacting with people 3.Communicates and writes with fluency in English (and local language) 4.Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 5.A friendly, helpful and trustworthy leader 6.Enjoys being challenged 7.Willing to work shifts

岗位职责： 1.全面负责Alcove酒吧的营运管理； 2.负责团队员工的日常服务技能培训； 3.结合市场需要提出每个时期的经营计划； 4.收集宾客消费状况的意见及提升服务水平。 岗位要求： 1. 具备国际五星餐饮、米其林星级餐厅或酒吧的管理工作经验，或任职的酒吧曾获得亚洲50强的奖项； 2. 精通吧台的业务知识； 3. 具有较强的社会活动能力； 5. 具备流利的英语、粤语沟通能力或其他国际语言。

岗位职责 1、全面负责酒吧的经营、节目安排管理； 2、负责酒吧的设施、设备的使用管理； 3、合理安排酒吧的节目，结合市场需要提出每个时期的经营计划； 4、制定酒吧季节性的消费价格，注意宾客度消费状况的意见。 岗位要求 1、精通酒吧的业务知识； 2、具有较强的社会活动能力； 3、具有酒水专业管理等方面的专业知识；熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程，保证酒水管理的协调发展。

职位描述 Job description 1.协助确保食品和饮料的活动与各自的企业战略保持一致，并在适当的时候实施酒店行动。 Assist to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate.   2.定期举行部门沟通会议，确保部门简报和会议有效，并在必要时进行。 Conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 3.确保品牌承诺，并随时提供特殊的客人服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times.  4.礼貌、高效地处理客人和内部客户的投诉和询问，并确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 5.确保完成月度和年度个人目标和销售收入。 Ensure to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.  6.确保遵守酒店、公司和当地的财务记录、资金处理和许可的规章、政策和规定，包括及时准确地报告财务信息。 Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 7.与部门成员一起制定年度营销计划，作为餐饮部年度营销计划的基础。 Prepare annual marketing plan with members of the department, as a base of annual marketing plan of F&B Dept.  8.不断评估当地、国家和国际市场趋势，供应商和其他酒店/餐厅的运作，以确保酒店的运营保持竞争力和优势。 Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. 任职要求 Qualification 1.大学毕业， University/ Higher Diploma graduate, major in Business is an advantage. 2.至少2年在餐饮部门工作经历。 At least 2 years working experience on the same position in F&B.

【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验；  2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责： 1、负责酒吧全面管理，保证酒吧顺利运营； 2、与客人建立并保持良好的客户关系； 3、负责酒水出品质量把控、鸡尾酒创新； 4、员工培训管理，为客人提供高质量的服务； 5、建立酒吧管理制度和工作规范； 6、协助领导做好酒吧营销计划。 任职要求： 1、两年以上同岗位工作经验，有酒吧筹开工作经验者优先； 2、英文流利，普通话标准。

【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成； 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 3、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 4、关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力； 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 7、制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正； 2、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能； 3、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理； 4、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

我们正在寻找精酿啤酒吧/KOAN酒吧副经理，需要独立承担以下岗位职责： 1. 制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案，提升酒吧的知名度和市场占有率. 2. 完善客户管理制度，与客户建立良好的关系，提升服务品质. 3. 掌握行业趋势和经营动态，了解行业市场竞争情况及新趋势、新潮流，以适时调整酒吧产品. 4. 具备良好的领导和管理能力，能够指导和激励团队成员，确保顺畅的酒吧运营和团队的高效工作. 5. 监督和对部门工作指标完成情况负责. 6. 管理和控制部门各类成本费用. 候选人应具备以下特质： 1. 充满活力、开朗积极向上，具有较强的团队合作意识. 2. 拥有酒店高端酒吧管理和运营工作经验. 3. 熟悉和掌握各类酒水的产品知识和销售价格，并有较强的销售技能. 4. 具备较强的沟通能力及团队管理能力. 5. 熟悉掌握本地语言. 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循酒吧的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定酒吧，使之成为成功的独立盈利中心，并在严格按预算范围经营的同时，最大程度地提高顾客满意度，确保酒吧的盈利。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To manage the assigned Bar as a successful independent profit centre, in line with the Bar’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the Bar. 最好拥有酒店或旅游管理领域的相关学位、学徒经历或学历；至少两年酒店或大型高级酒吧经理或副理工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Bar Manager or Assistant Manager in a hotel or large Bar with good standards.

1、负责管理CONDÉ酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务

【职位描述】 1.完成酒店下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成： 2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3.完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质; 4.关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 5.处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7.制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8.督促各部门工作的顺利进行，考核各部门工作指标完成情况; 9.定期向公司汇报工作，执行总部的各项决议。 【任职要求】 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店酒吧相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

【职位描述】 1.完成酒店下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成： 2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3.完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质; 4.关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 5.处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7.制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8.督促各部门工作的顺利进行，考核各部门工作指标完成情况; 9.定期向公司汇报工作，执行总部的各项决议。 【任职要求】 1.同等酒店相关工作经验

•To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized •对于销售和成本方面，随时更新与财务业绩(预算与实际对比)， 并确保销售额和利润最大化。 •对酒水仓库经常地进行的彻底检查(至少一周一次)。 •To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs •灵活地使用所有餐饮酒店软件以及行政程序。 •To ensure that outlet is accounted for separately as an individual profit center •确保部门是分别以一个独立的利润中心计算。 •To monitor all costs and recommend/institute measures to control them •监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 •To set and control with the DOFB, any incentive scheme for the department Ambassadors •与餐饮总监为部门大使制定激励方案并控制实施。 •To ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to •确保严格遵守部门运营预算。 •Identifies Ambassadors development needs •明确大使发展的需要。 •Conducts training for the development of Ambassadors •为部门大使发展进行培训。 •Coaches and counsels Ambassadors •教导和劝告大使。 •Leads and maintains a positive working environment •领导和保持一个积极的工作环境。

【岗位职责】 1、 负责协助酒吧经理管理酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务

本岗位是酒店二期项目的中高端轻奢酒店的岗位 岗位职责 1、全面负责大堂吧、休闲酒吧、茶吧、书吧、早餐等的经营、管理工作； 2、负责各区域的设施、设备的使用管理；确保负责区域的卫生安全 3、制定季节性的消费价格，注意宾客度消费状况的意见。 4、完成公司下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成。 岗位要求 1、精通酒吧、早餐服务、茶吧的业务知识； 2、个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正，善于处理人际关系和团队建设； 3、具有酒水专业管理等方面的专业知识，具有较强的实操经验

首席调酒师或酒吧副经理 负责为客人提供酒吧日常酒水配制，准确无误提供酒水产品 负责酒吧的所有活动监督及管理工作 负责日常酒吧的管理工作，包括每日盘点、吧台服务、日常准备及清洁工作 负责积极与宾客沟通并给予客人最优质的体验 有广泛的各类酒水的专业知识 有五星级酒店及高端餐饮酒吧管理工作经验优秀的沟通能力

酒吧副经理或首席调酒师 协助经理管理酒吧每天的运营 协助经理通过增加销售营业额和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润 关注客人，提升顾客满意度,保障同事福利 职位要求： 1、四年酒吧工作经验和至少有一年以上的酒吧管理/主管经验。 2、具备优秀的英语和普通话表达能力。

岗位职责 1.对酒吧经理负责，负责本部门的管理及服务工作。 2.负责部门员工的考绩、考勤工作，根据本部门员工服务的质量，进行表扬、批评。 3.负责制定工作计划，并按本部门的计划落实工作。 4.负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，定期向酒吧经理报告工作。 5.要求专业知识丰富，不断开发新样品，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。 6.了解各类宾客的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动。 7.根据娱乐市场的情况向领导建议增减或改进项目。 岗位要求 1.大专以上学历。在酒吧或咖啡厅或其他餐厅从事酒水工作3年以上 2. 熟悉娱乐服务和成本管理，了解服务规范和质量标准，熟悉卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。 电话/微信：15001359203

岗位要求 1、精通酒水的业务知识； 2、具有较强的沟通能力； 3、具有酒水专业管理等方面的专业知识；熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程 4、有较强的管理协调能力

主要职责 岗位职责 1、全面负责酒吧的经营、节目安排管理; 2、负责酒吧的设施、设备的使用管理，保证其完好无损; 3、合理安排酒吧的节目，结合市场需要提出每个时期的经营计划; 4、制定酒吧季节性的消费价格，注意宾客对消费状况的意见; 5、熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程; 6、掌握各类饮品调配标准，控制酒水质量和成本消耗。 知识和经验 1、具有1年以上本岗位工作经验； 2、具有熟练的服务技能及专业知识； 3、有一定的外语会话能力和处理突发事件的应变能力； 4、录用条件需符合岗位需求，详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险，五险一金； 2.免费提供一日三餐（含休息日），菜式丰盛，餐后果、糖水、凉茶等； 3.提供安全舒适的住宿环境，员工宿舍地处市中心、便利出行； 4.月休八天，每天八小时制，享受国家法定节假日，带薪年假、病假、婚产假等； 5.享有工会发放的各种节日慰问福利； 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店，工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐； 7. 完善的培训体系：入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等； 8.丰富多彩的员工活动： 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。

该职位现需招聘西餐厅副经理以及大堂吧副经理。 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 就如何改进对客服务采取相应的措施。 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 辅助并进行高效的招聘工作。 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 辅助制定并执行部门入职培训计划。 确保部门的培训指南定期更新。 确定标准培训及评估的实施。 确保客人及员工的健康及安全。 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 确保所有安全及卫生程序的执行。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 【岗位要求】 1、英文沟通能力 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、1年有关的工作经验 4、懂得自我激励以及保持积极的态度 5、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 6、良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、全面负责59楼碧空酒吧的经营、节目安排管理； 2、负责酒吧的设施、设备的使用管理； 3、合理安排酒吧的节目，结合市场需要提出每个时期的经营计划； 4、制定酒吧季节性的消费价格，注意宾客度消费状况的意见。 【岗位要求】 1、精通酒吧的业务知识； 2、具有较强的社会活动能力； 3、具有酒水专业管理等方面的专业知识；熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程，保证酒水管理的协调发展。