餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

全日制餐厅服务员

6千-8千

北京-丰台区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

北京锦润恒投资有限公司

会所 | 1-49 人

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岗位职责负责会所包厢、茶室、接待区域的迎送接待、茶水、果盘、餐食摆台、上菜、分餐、斟茶倒酒等服务工作，熟悉接待流程，做好宾客全程服务。及时清理台面、更换餐具，维护包厢、公共区域环境卫生，保持器物、茶具、摆件整洁完好，做好物品归位。熟悉会所菜品、茶品、酒水介绍，准确记录客人需求，及时传递给后厨、吧台；主动留意宾客需求，做到响应及时。做好接待前准备工作：摆台、检查设备、调试灯光、备齐物料；接待结束后收尾盘点，核对物资，上报损耗。遵守会所接待礼仪规范，维护会所形象，妥善处理宾客简单咨询，遇到特殊情况及时上报主管，不擅自答复。服从排班安排，配合完成会议接待、商务宴请、小型聚会等各类接待任务。任职要求年龄 18–40 周岁，形象端庄得体，气质稳重，无明显纹身，谈吐温和，普通话流利；有高端会所、茶室、私房菜、商务接待服务经验优先。懂基础商务接待礼仪，熟悉茶艺、酒水服务者优先；懂得察言观色，服务有分寸感，不随意插话、不打探客人隐私。做事勤快细心，有良好卫生习惯，手脚麻利，有服务意识，耐心好，情绪稳定。品行端正，无不良嗜好，诚信靠谱，有保密意识，严格保护会所客人信息、接待内容，不外传接待情况。身体健康，持有效健康证；能适应晚班、周末及节假日接待，服从管理。无犯罪记录，责任心强，团队配合度高。薪资福利（可按需修改）薪资：固定薪资 + 奖金，具体面议福利：包吃住、月休

餐饮经理

8千-8.5千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
免费工作餐
午夜餐补贴
生日福利
工龄奖金

深圳前海宝体希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1、全面负责酒店餐饮部日常运营管理，包括出品、服务、卫生、安全及人员管理。 2、按照希尔顿花园运营部制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度，出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 3、控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利； 4、负责餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程管控，提升顾客体验与满意度 5、处理客人投诉，与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境； 6、建立物资管理及盘点制度，保管好餐厅的各种器具、物品； 7、抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、餐厅、库房的安全； 8、监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观，确保所有的食品没有腐烂、变质，督导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求； 9、根据希尔顿花园酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱； 10、具备基本防火知识，确保餐厅、厨房消防安全。 11、年龄形象：28-36岁，形象气质佳，女生身高1.62米以上，男生身高1.73米以上； 12、职业素养：责任心强，执行力强，沟通协调能力好，职业素养良好，能承受一定工作压力。技能要求 1、完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力； 2、根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证； 3、具有解决问题，判断分析、激励、组织和培训能力； 4、熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识； 5、出色的沟通能力、亲和力、团队建设能力及承受工作压力的能力。 6、懂中餐服务礼仪，有筹备经历优先考虑。

餐饮经理

8千-1.2万

广州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

广州琶洲福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，统筹西餐厅、会议室及大堂吧的现场服务，确保各环节高效、有序运转。 2、制定并执行餐饮部年度、季度经营目标与销售计划，通过有效的成本控制、菜单优化及营销活动，提升餐饮营业收入与毛利水平。 3、建立并完善餐饮服务标准、操作流程及各项规章制度，监督员工严格执行，持续提升对客服务质量与宾客满意度。 4、负责餐饮部团队建设，包括员工排班、培训、考核与激励，提升团队整体业务素质及服务意识，营造积极向上的工作氛围。 5、统筹餐饮物资的采购、验收、仓储及使用管理，严格把控食品原材料的质量与成本，做好库存盘点与损耗控制。 6、负责食品安全、生产安全及卫生管理，落实各项法规与酒店标准，定期开展检查与整改，杜绝安全责任事故。 7、处理宾客投诉及突发事件，收集客户反馈并针对性改进，维护良好的客户关系与酒店口碑。 8、与厨房、前厅、销售等部门保持密切沟通与协作，协调资源保障宴席、会议及重要接待的顺利执行。【岗位要求】 1、本科学历，工作经验10年，餐饮管理等相关专业背景或持有相关职业资格者优先考虑。 2、熟悉餐饮行业运营模式，掌握中餐、西餐或宴会服务流程，具备扎实的餐饮管理与实务操作能力。 3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力，能够合理制定经营策略并有效执行。 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力，善于激励员工并推动团队协作。 5、热爱餐饮行业，责任心强，具有服务意识与职业操守，能适应酒店行业灵活的工作时间安排。 6、熟悉食品安全相关法律法规，具备基本的卫生安全管理知识和风险防范意识。 7、熟练使用办公软件及餐饮管理系统者优先录用。 8、万豪品牌和国际联号管理经验优先。

前厅部经理

1.5万-2万

上海-长宁区 | 5年以上 | 大专

五险一金
绩效奖金
年终奖
技能培训
优秀员工奖

上海仙锦福园餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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我们希望招聘一位重视职场多元包容的经理，以带领团队营造平等、尊重的工作环境。 1. 职业素养：具备极强的责任心、执行力与细节把控力，热爱高端餐饮行业，认同东方素食美学与品牌理念，抗压能力强。 2. 语言能力：熟练掌握英语口语及书面沟通，可无障碍对接外籍宾客；有侍酒经验的或者掌握其他小语种者优先。 3. 专业加分：具备茶文化、高端酒水品鉴基础知识，懂茶酒搭配、宴席茶酒礼仪者优先录用。 4. 从业经验：3年以上高端餐饮、米其林/黑珍珠、高端私宴餐厅前厅管理经验。 5. 综合能力：善于统筹协调、沟通共情，审美在线，懂高端雅致服务礼仪，擅长精细化门店管理与团队带教。

中餐厅服务员

8千-1万

上海-长宁区 | 1年以上 | 大专

五险一金
绩效奖金
年终奖
技能培训
优秀员工奖

上海仙锦福园餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1.薪资政策为底薪8000+提成的机制，工资上限由你的努力来定。 2. 要求大专学历，具备1年以上餐厅服务经验，英文良好，有侍酒经验或者会其他语言的优先考虑。 3.工作内容包括餐厅日常清洁工作、客户服务和客户关系管理。 4. 有较好的沟通表达能力和理解能力；具备极强的学习力和奋斗精神，能协助经理做好人员管理和餐厅运营管理工作。 5. 协助经理监督和提升餐饮服务质量。 6. 在提供专业的餐饮服务的同时，具备出色的管理能力和团队协作精神。 7. 对餐饮行业有热情，积极参加培训，愿意不断学习和成长。 8. 具有优秀的沟通能力与执行力和良好的个人素养。

餐饮部经理

8千-1万

乐山 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

乐山市红船鱼楼餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理，统筹前厅、后厨及后勤团队，确保各项经营指标达成。 2、制定并执行年度、季度、月度经营计划与营销方案，定期分析营业数据，提出改进措施并落地实施。 3、负责菜品研发与出品质量管理，协同厨师团队优化菜单结构，把控食材采购、成本核算及库存管理。 4、建立并完善餐饮服务标准、操作流程及管理制度，监督执行情况，持续提升服务品质与顾客满意度。 5、负责部门人员招聘、培训、考核与激励，打造高效协作团队，维护良好的员工关系与企业文化。 6、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象，定期收集顾客反馈并推动整改优化。 7、负责食品安全、消防安全及环境卫生管理，严格执行相关法规及公司制度，确保合规运营。 8、协同公司管理层完成其他临时性工作，配合公司整体战略目标的推进与落实。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、食品科学等相关专业优先。 2、具有8年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年以上同岗位或中大型餐饮门店全面管理经验。 3、年龄30至40周岁，条件优秀者可适当放宽。 4、熟悉餐饮行业运作流程，具备丰富的菜品知识、成本控制及供应链管理实操能力。 5、具备较强的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力，抗压性好。 6、热爱餐饮行业，服务意识强，注重细节，具有高度的责任心和职业操守。 7、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。

中餐厅服务员

8千-1万

上海-长宁区 | 1年以上 | 大专

五险一金
绩效奖金
年终奖
技能培训
优秀员工奖

上海仙锦福园餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1.薪资政策为底薪8000+提成的机制，工资上限由你的努力来定。 2. 要求大专学历，具备1年以上餐厅服务经验，日语良好，有侍酒经验或者会英文等其他语言的优先考虑。 3.工作内容包括餐厅日常清洁工作、客户服务和客户关系管理。 4. 有较好的沟通表达能力和理解能力；具备极强的学习力和奋斗精神，能协助经理做好人员管理和餐厅运营管理工作。 5. 协助经理监督和提升餐饮服务质量。 6. 在提供专业的餐饮服务的同时，具备出色的管理能力和团队协作精神。 7. 对餐饮行业有热情，积极参加培训，愿意不断学习和成长。 8. 具有优秀的沟通能力与执行力和良好的个人素养。

餐厅收银员

5千-6千

上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限

上海云鼎居酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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1. 负责餐厅包厢所有消费结算、收银、扫码、刷卡、现金结账，操作零差错。 2. 核对包厢账单、菜品、酒水、茶位、服务费，确认无误后结账，杜绝错单漏单。 3. 负责会员储值、折扣、团购、挂账、签单、对公账务核对登记。 4. 熟练开具发票、整理票据，做好每日营业台账、日报、对账交接。 5. 妥善保管备用金、收银设备、单据，保持收银区域整洁安静。 6. 礼貌接待高端客户咨询，配合前厅接待工作，严守餐厅财务保密制度。 7. 每日账务日清日结，配合店长完成财务盘点，数据汇总。

高级宴会服务

6千-8千

济南 | 1年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1. 承担 VIP、商务宴请及高端主题宴会专项接待，统筹宴会服务节奏、上菜流程与仪式环节。 2. 餐前对接客户，确认宴会需求、忌口及特殊流程；负责台型布置、摆盘、器皿与花艺搭配。 3. 熟悉菜品、酒水、茶品知识，可向宾客讲解菜品文化，提供分餐、斟酒、茶艺等特色服务。 4. 主动关注宾客需求，灵活处置现场问题，记录客史信息，收集反馈并优化服务。 5. 配合后厨及宴会厅团队工作，做好服务示范，带教新人，落实标准化服务。 6. 遵守食品安全、仪容仪表及卫生规范，完成餐前准备、餐中服务、餐后复盘及其他接待工作。任职要求 1. 形象气质良好；净身高≥168cm，体态端正，普通话流利。 2.大及以上学历，酒店、旅游、空乘相关专业优先；有星级酒店高端宴会服务经验优先，优秀应届生可培养。 3. 精通中式高端宴会礼仪，掌握分餐、斟酒、茶艺、上菜秀；懂中西餐及酒水知识、基础英语者优先。 4. 善于观察沟通，临场应变强，具备仪式控场与讲解能力，服务意识突出。 5. 认同高端服务行业，能接受轮班及宴会高峰期加班，吃苦耐劳，有团队协作精神。

高级宴会服务员

5千-7千

绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

人性化管理
五险一金
法定节假日
技能培训
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
环境优美

绍兴鉴湖君澜大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 餐前筹备与核查：熟读宴会订单、台图、接待方案、宾客特殊需求（忌口、过敏、清真、VIP 礼遇等）；按集团标准完成中西宴、自助餐、鸡尾酒会摆台，银器、杯具抛光，台型、灯光、花艺、席位卡复核；检查餐具、布草、物资，提前对接厨房、音控，确认上菜节奏。 2. VIP 与高规格现场服务：负责主桌、贵宾区全程服务：迎宾引位、茶水、分餐、报菜讲解、侍酒、换碟、香巾服务；熟练分鱼、分汤、分位上菜、醒酒、香槟服务，把控席间节奏；主动观察宾客需求，提供个性化礼遇。 3. 现场协同与应急处置：配合宴会主管分工，带领初级宴会服务员、实习生；现场及时处理宾客咨询、简单客诉、突发状况（洒漏、菜品问题、宾客不适等），重大问题及时时间上报；把控出菜节奏，和传菜、厨房对接。 4. 客史记录与品质反馈：记录贵宾偏好、宾客意见，反馈给宴会销售及主管；主动维护现场秩序、服务形象，做好口碑维护。 5. 餐后收尾与物资管理：宴会结束有序撤台、分类回收餐具布草，清点物资、报损，场地复原、卫生清扫；做好交接记录。 6. 技能带教与标准示范：参与部门培训，示范宴会服务标准、礼仪、摆台技能，带教新员工；落实食品安全、消防安全、仪容仪表规范，完成上级安排的其他接待任务。任职要求： 1. 经验学历：中专及以上学历；2 年及以上高星级酒店宴会服务经验，有政务、商务 VIP 主桌接待经验优先；熟悉中餐宴会、西式宴会、自助、酒会服务流程。 2. 技能硬条件：精通中西式摆台、托盘、分餐、侍酒、餐巾折花；熟悉菜品、酒水、茶品基础知识；看得懂宴会台图、接待单；会基础普通话，具备简单英语口语优先；持有有效健康证。 3. 形象礼仪：形象端庄，仪态得体，仪容仪表符合酒店标准，举止稳重，礼仪素养好，有亲和力。 4. 能力素质：服务细致，观察力强，应变能力好；擅长沟通，情绪稳定；抗压能力强，能适应大型宴会高强度、弹性排班、周末及节假日上班；保密意识强，严守 VIP 接待信息。 5. 其他：认同酒店服务标准，执行力强，有团队意识，愿意带教新人；熟悉食品安全规范。 6.身高：*165CM，*175CM

餐厅VIP接待专员

6千-7千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
领导好

深圳市体育中心美居酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

电话联系
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【岗位职责】 1. 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 2. 为客人服务食品和酒水，确保客人用餐期间餐台的整洁，餐具有序正确摆放。 3. 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作，和厨房保持良好沟通，及时将客人需求转达给厨师跟进。 4. 彬彬有礼，在客人光临及离开时为客人拉椅服务。持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等，不断补充服务所需物品。 5. 客人离开后清洗包房内使用过的餐具，及时将用过的脏布草送洗。 6. 具有一定培训技巧，积极为新员工培训服务技能和工作技巧。 7. 接受不定时工作，能根据客人的需求配合调整工作时间。 8. 与同事和部门保持良好的团队合作 9. 完成主管交给的其他工作。【岗位要求】 2年以上中餐厅包房服务经验。性格活泼，良好的沟通能力，会潮汕话方言优先考虑。知书达理，良好的个人仪表。

餐饮主管

5.5千-6.5千

苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

苏州百马江餐饮管理有限公司

日韩料理 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助店长负责门店日常管理，统筹前厅与后厨的协作； 2、监督并执行服务标准，把控出品质量、上菜速度，助烤规范及顾客体验，及时处理现场突发问题与客诉； 3、负责当班员工的工作安排、考勤纪律与绩效考评，协助店长组织班前会及技能培训，提升团队执行力； 4、执行门店盘点、采购验收及成本控制，合理降低损耗并做好台账记录； 5、落实门店安全与卫生制度，定期检查消防、燃气、用电等设施，杜绝安全隐患；【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄18-35周岁，3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年以上担任领班或主管职位； 2、熟悉餐饮门店前厅或后厨运作流程，具备连锁餐饮或中大型餐厅管理经验者优先； 3、责任心强，能承受工作压力，具备良好的现场协调、沟通表达及突发事件处理能力； 4、掌握基础办公软件操作，能完成排班、盘点、报表等日常工作； 5、身体健康，持有效健康证，热爱餐饮行业，服从公司区域调配。

中餐厅副经理

5.5千-7千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

中餐厅主管/经理

5千-6千

昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
社保
管理规范
免费食宿
职业规划
人性化管理

昆明亿壕城堡温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的管理工作，包括餐厅的日常运营、服务标准、菜品质量、环境布置等方面。 2、根据实际经营情况，制定中餐厅的年度、月度经营管理计划，包括销售目标、成本控制、市场推广等。 3、与厨师长紧密合作，参与编写和更新菜单，根据季节、市场需求和客人反馈，调整菜品结构和价格。 4、监督建立并完善客户档案，定期与客户沟通，提高客户满意度和忠诚度。 5、定期组织员工学习服务技能、酒店意识和推销意识，提高员工的专业素质和服务水平。 6、严格执行员工仪容仪表规范。 7、与酒店其他部门保持良好的沟通和协调，确保餐厅运营的顺畅和高效。【岗位要求】 1、有1年以上星级品牌酒店中餐厅运营管理经验； 2、能力突出者可适当放宽条件。

餐厅主管（望江楼）

5千-6千

南京 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

央企酒店
五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工旅游
包吃包住

南京融通华东饭店有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹前厅服务、人员排班、现场秩序； 2.监督服务标准，提升顾客满意度，处理客诉与突发情况； 3.培训、考核、带教服务员，打造高效服务团队； 4.管控物料、成本、能耗，做好盘点与损耗控制； 5.落实卫生、安全、消防规范，保障运营合规； 6.配合营销活动，提升翻台率与营收，完成经营指标； 7.对接后厨，保障出餐节奏与品质，协调跨部门工作。任职条件： 1.年龄35周岁以下； 2.具有2年以上餐饮前厅管理经验，有中餐/社会餐饮/酒店餐厅经验优先； 3.熟悉餐厅服务流程、排班、培训、成本管控等工作； 4.沟通协调能力强，应变能力好，能妥善处理客诉； 5.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮工作时间； 6.持有健康证，了解食品安全与消防知识； 7.从业资格证书：健康证（必备），餐饮服务管理相关证书、食品安全管理员证（优先）； 8.有团队管理意识，执行力强，服从公司管理。

Outlet Supervisor 中餐厅主管(J20850)

4.8千-5.5千

苏州 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物
岗位晋升
帅哥多
美女多

常熟龙腾希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。

餐厅主管

4千-5千

龙岩 | 经验不限 | 学历不限

五险
技能培训
岗位晋升
带薪年假
提供食宿
团建聚餐

连城温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责: 1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标； 2.协助、监督及培训下属的工作，协助餐厅经理完成日常工作计划的准备与开展，监督与核算部门考勤； 3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修； 4.保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，促进良好的宾客关系，以确保他们得到满意的服务，同时做好信息记录、上报、存档； 5.检查并保持所有的物料和用品的有效期，确保所有食品，生产设备，工具和服务设备的正确和安全使用。 6.完成上级交办的其它任务，可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。任职要求： 1.了解餐厅的服务流程和标准，丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能； 2.有良好的沟通与服务技巧，有良好的仪容仪表，亲和力强； 3.有2年以上同岗位工作经验。

传菜员（温岭）

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

杭州林家铺子餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责在规定时间内准确、安全地将厨房烹制完成的菜品传送到对应餐桌，确保菜品温度与摆盘完整； 2、掌握本餐厅菜品名称、口味特点及特殊要求，主动核对桌号、菜品数量，避免错传、漏传； 3、协助服务员关注顾客用餐动态，及时响应加菜、催菜、换盘等临时需求，并做好前后厨信息沟通； 4、负责传菜区域及传菜通道的卫生清洁，保持地面干燥、物品摆放整齐，及时清理汤汁、残渣等污染； 5、配合厨房出餐节奏，合理规划传菜顺序，高峰期做到忙而不乱，优先传递易凉、现做菜品； 6、协助整理、归位传菜用具（托盘、保温盖等），检查工具完好性，发现损坏及时上报； 7、完成前厅主管或店长交办的其他与传菜相关的协助性工作。【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病及餐饮业禁忌疾病，能适应长时间站立及快节奏工作； 2、工作认真仔细，具备较强的责任心和服务意识，对待顾客态度礼貌、用语文明； 3、具备良好的沟通协调能力，能与厨房及前厅同事高效配合，准确理解口头指令； 4、手脚麻利，反应迅速，具备基本的时间管理能力，能承受一定的工作压力； 5、有餐饮传菜、服务员经验者优先考虑；无经验但愿意学习者亦欢迎应聘； 6、能接受排班制工作，服从岗位调配安排。

中餐厅主管

4千-5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

餐饮销售经理

4千-8千

西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训
岗位晋升

西安浐灞凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【职位描述】 1.熟悉酒店餐饮的产品知识和服务特点，积极向目标客户促销凯悦美食会会员卡及餐饮产品。 2.系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，搜集所有的发现和机会整合成报表并上交给餐饮部总监。 3.完成个人及团队任务。 4.建立有效的跟进文件记录，确保所有的交易都有据可循。 5.推动餐饮部线上销售及线上推广业务。 6.积极参与餐饮部各餐厅运营。【任职要求】 1. 餐饮销售工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致，积极主动 5. 较强的沟通能力

酒店管事部主管

4千-5千

昆明 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

技能培训
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
社保
管理规范
免费食宿
职业规划
人性化管理

昆明亿壕城堡温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与规范，优化操作程序以提高工作效率 3、监督和管理管事部员工的工作表现，包括排班、培训及绩效考核 4、定期检查清洁设备、化学药剂及耗材的库存，确保物资充足且使用合理 5、协调与其他部门（如餐饮部、厨房）的沟通协作，确保服务流程顺畅 6、处理突发问题，如设备故障或卫生紧急情况，并采取有效措施解决 7、确保管事部工作符合酒店安全、卫生及环保政策要求【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力，能够有效领导并激励员工 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准，有相关经验者优先 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事宜 4、注重细节，责任心强，能够确保工作质量符合高标准 5、具备一定的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境 6、愿意接受轮班工作制，包括周末及节假日

阳江海陵湾华美达酒店餐饮部主管

4千-5千

阳江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

广东天宏产业园区运营管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，统筹协调楼面服务、后厨出品及后勤保障工作，确保各项流程顺畅高效。 2、督导下属员工严格执行酒店餐饮服务标准与操作规范，持续提升服务品质与顾客满意度，妥善处理宾客投诉及突发事件。 3、根据营业情况合理编排员工排班表，做好人员调配与考勤管理，确保各餐次人力充足且工作分配均衡。 4、负责餐饮部员工的在岗培训、业务指导与绩效评估，协助上级做好团队建设与人才梯队培养，提升团队整体素质。 5、严格控制餐饮成本，负责食材、酒水、易耗品等物资的申购验收、库存管理及损耗管控，定期进行成本核算与经营数据分析。 6、组织落实餐厅环境卫生、设施设备维护及食品安全管理工作，配合完成各项卫生检查与消防安全检查。 7、协助上级制定并执行餐饮营销计划与推广活动，收集宾客意见与市场反馈，为菜单调整及服务优化提供建议。【岗位要求】 1、学历不限，年龄30至45岁，具备3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年担任餐饮主管或同等管理岗位。 2、熟悉中餐、西餐或宴会的服务流程与运营模式，掌握餐饮成本控制、物资管理及食品安全相关法规知识。 3、具备较强的组织协调能力、团队管理能力及现场应变能力，能承受工作压力并适应餐饮行业弹性工作时间。 4、具有良好的服务意识与沟通表达能力，普通话流利，能妥善处理对内对外各类关系。 5、品行端正，责任心强，工作作风严谨细致，无不良职业记录。

全日制餐厅领班/主管(J20209)

3.4千-4.4千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范

重庆康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督、顾客投诉处理及现场突发情况应对； 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接，确保服务质量与出餐效率符合标准； 3. 执行食品安全与卫生管理制度，定期检查设施设备、物料储存及操作规范落实情况； 4. 参与员工培训与绩效辅导，提升团队服务意识、专业技能与协作能力； 5. 协助完成月度经营数据分析、成本控制及营收目标分解与跟进。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、或相关专业优先； 2. 具备2年以上酒店餐饮经验，有独立带班或轮值主管经历者优先； 3. 熟悉餐饮服务标准、食品安全法规（如《餐饮服务食品安全操作规范》）； 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及基础数据分析能力，能适应早晚轮班制； 5. 持有健康证，无食品行业从业限制情形。

西餐厅店总

1.5万-2万

兰州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

兰州查理西餐管理公司

西式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】对门店全盘经营负责：营业额达成、人力与物料成本管控；管理业绩、OTA 线上、私域会员三条线负责人落地门店服务巡场标准，保障高端客群服务品质稳定；客诉 24 小时闭环，维护双平台高分口碑；团队组建与梯队培养，带教值班经理与店经理；食品安全、消防安全与出品标准把关。【任职要求】 3 年以上中高端西餐或高端餐饮服务管理经验，有店长/副店长经历；精通西餐产品与宴会服务：牛排熟成与熟度、酒水搭配、生日宴统筹；数据敏感，能从营业报表转化为管理动作；制度化管理风格，执行力强，接受结果导向考核；形象气质与表达符合高端客群接待要求。

中餐厅领班 Chinese Restaurant Captain

3.8千-4.2千

西安 | 经验不限 | 学历不限

美味员工餐
员工折扣
温馨宿舍
员工关爱
职业通道
先进管理
安全环境
发展平台
五险一金

西安海荣JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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遵守酒店的规章制度流程。确保了解并执行万豪的标准操作流程和酒店的本地标准操作流程原则。保护客人和同事的隐私和安全。与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。在班次上正确执行收入和账单控制程序。遵守现金管理规定和信用安全政策。预测客人的服务需求，包括向客人提问以更好地了解他们的需求，观察/聆听客人的喜好并尽可能地采取行动。分配并确保工作任务按时完成，并达到适当的质量标准。以专业、积极和及时的方式解决客人的服务需求。