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  • 上海 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 负责供应商开发与管理,包含供应商档案建立、报批及定期评估等工作; 2 负责旗下各经营期酒店数据搜集及校对工作 3 根据年度采购计划,负责完成经营期采购相关标段招标工作; 4 定期组织市场调研 并及时反馈市场信息 ,优化现有酒店采购方案,有效控 制酒店采购成本; 5 负责采购系统 C HECK 维护 包含价格体系录入 、校对等相关工作。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 景区物资类统筹采购:负责景区物资类采购工作,涵盖酒店用品、办公用品、低值易耗品、固定资产等物料;制定年度、季度、月度采购计划,落地预算管控,合理控制采购成本,规避超支损耗。 2. 供应链与供应商管理:开发、筛选、洽谈优质供应商,建立合格供应商台账;定期开展供应商履约考核(品质、价格、时效、售后、资质),完成优胜劣汰,储备备选资源,保障供货稳定。 3. 物资品质管控:制定各类物资标准化收货、验收标准,重点把控物资类到货品质;处理货品不合格、缺货、延迟、错发等异常问题,落实退换货及索赔机制。 4. 成本行情管控:常态化调研市场价格行情,对月度申购、紧急申购、固定资产申购物资进行比价、定价;坚持三家及以上比价原则,优化采购方案,落地降本增效,定期输出成本分析报告。 5. 制度风控与团队管理:搭建并完善采购管理制度、审批流程、合规风控体系,杜绝廉政风险、单一供货垄断;负责采购团队日常管理、工作分工、人员督导,输出月度采购报表,向上级汇报采购降本数据。 岗位要求: 1、大专及以上学历 2、有3年以上国际联号酒店采购经理岗位工作经验优先 3、熟练的电脑操作技能,熟练使用OFFICE办公软件及供应链软件 4、具有较强的抗压能力,能在规定时间内完成工作任务目标 5、有较强的学习及适应能力,能保持与景区各部门良好沟通协作
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 采购酒店需要的所有食品、酒水、工程工具、设备及普通物品。确保所有采购物品符合万豪标准,本地卫生法规、商品规格以及符合部门经理的要求。不会为了降低成本采取牺牲质量的方式。 工作任务: 1.收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 2.积极进行市场调查,获得具有竞争性的报价且该报价能以最适合的价格满足酒店送货日期,质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 3.从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。 4.电话联系或拜访供应商,与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应,折扣,促销优惠等。 5. 保存价格变动记录,通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 6. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 7. 在必要时出差到其他城市采购所需商品。 8. 根据酒店政策和程序,使用采购备用金支付现金采购物品。 9. 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够,采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 10.尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 11.与财务总监协商确定与供应商的信用额度。 12.对采购进行控制,确保其购入量与使用量相适宜,并能以市场最适合价购入质量和形式令人满意的物品。 13.出面解决关于采购方面的问题如:未送货、迟送货,质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 14. 熟悉所有海外采购物品的进口程序,所需文件和海关的要求。 15. (其他)a. 适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求。b. 提供有礼的,专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。c. 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。d. 充分了解酒店关于防火,安全以及卫生方面的相关政策。e. 执行上级领导分派的其他工作。 16. 遵守公司所有政策和流程。 岗位要求: 1.大专以上学历。 2.良好的沟通能力。具有良好的计划能力。 3.具有相关岗位经验1年以上,具有丰富的采购知识及经验。 4.具有良好的英语基础。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有3年以上国际品牌酒店同岗工作经验。 2、具有较好的英语基础会操作电脑 。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。
  • 采购经理

    6千-8千
    南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店食材生鲜、粮油冻品、客房布草、客用易耗品等全品类采购统筹; 2、拥有成熟食材产地直采、源头供应链资源,保障食材新鲜安全、成本合理; 3、负责供应商开发、比价议价、渠道优化、月度评估,搭建稳定优质供应体系; 4、严控采购品质、食品安全、到货时效、物资损耗,监控库存管理,符合品牌质检标准; 5、建立采购价格库、成本管控体系,持续降本增效,配合财务成本核算与盘点; 6、规范采购流程、合同台账、合规风控,配合品牌审计、食药监检查,保障采购透明合规。 任职要求 1、大专及以上学历,3年以上五星级品牌全服务酒店采购管理经验; 2、熟悉食材直采经验或渠道资源者优先; 3、精通酒店餐饮、客房等物资采购标准与市场行情,成本管控能力强; 4、熟悉食品安全规范、酒店采购流程、招投标及合规管理; 5、廉洁自律、原则性强、抗压能力强、执行力高,务实实干,可长期稳定发展。 该岗位底薪+奖金激励,奖金激励根据同期食材成本下降比例核算。
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