Job Purpose职责概述 1. Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures.通过遵守卫生标准和程序来提高客人满意度和安全性。 2. Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens.清洗和维护保养厨房设备。 3. Ensures everything is tidy during the washing process and in storage.确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。

【岗位职责】 1、负责厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与整理工作，确保符合卫生标准； 2、定期检查餐具及设备的完好性，及时报修或更换损坏物品； 3、协助厨房进行食材的初步处理及简单备餐工作； 4、维护工作区域的整洁与安全，确保符合酒店5S管理要求； 5、配合其他部门完成临时性清洁或搬运任务； 6、遵守规章制度及操作流程，严格执行卫生与安全规范。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁与消毒知识，有酒店或餐饮行业相关经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能适应倒班制（含夜班）； 4、具备团队协作意识，服从工作安排； 5、无需学历或年龄限制，欢迎愿意踏实工作的求职者应聘。

负责餐具/厨具洗消、区域清洁、物资管理与安全合规，保障餐饮运营顺畅与卫生达标。

【岗位职责】 1、负责洗碗区域的日常管理工作，确保餐具清洗流程高效有序 2、监督并指导洗碗工完成餐具、厨具的清洗、消毒及摆放工作 3、检查清洗质量，确保所有餐具符合卫生标准 4、负责洗碗设备的日常维护及简单故障处理 5、管理清洁用品及消毒剂的领取和使用，控制成本 6、协助厨房进行餐具盘点及损耗统计 7、执行并监督食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备基本的餐具清洗知识，了解消毒流程 2、能够适应高强度工作，具备一定的体力 3、具备团队管理经验者优先 4、工作细致认真，责任心强 5、遵守酒店规章制度，服从工作安排 6、具备基础的设备维护知识者优先

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生； 2、按照标准操作流程完成洗碗任务，保持洗碗区域整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材预处理或清洁工作； 4、定期检查洗碗设备运行状态，及时上报故障问题； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，确保工作环境符合卫生标准。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真； 3、服从工作安排，具备团队合作精神； 4、无需相关工作经验，愿意学习并遵守操作规范； 5、能适应早晚班次轮换。

岗位职责： 1、清洁餐具，清洁厨房的地面/墙壁、厨房设备、用脏了的餐饮设备； 2、 确保管事部库房的清洁整齐，节约供应品、电和水； 3、遵照主管-管事部的通知，协助其它多功能厅/区域的工作。 岗位要求： 1、身体健康，可以胜任体力劳动； 2、安全/卫生方面的基本技术知识，如清洁剂； 3、有较强的责任心、工作认真踏实。 4、月休4天。

工作职责： 1. 负责管事部日常运营协调，包括餐具、厨具、布草等物资的清洗、消毒、保管与分发管理； 2. 协同厨房、餐厅等部门完成开餐前准备、收档及现场支援工作，保障服务流程顺畅高效； 3. 定期盘点管事部物料库存，及时申报补充需求，控制损耗率，保障物资合理使用； 4. 参与部门质量检查与整改落实，协助完成食品安全、消防安全等相关培训与执行。 任职资格： 1. 初中及以上学历，最好具备2年及以上星级酒店或中大型餐饮企业管事部（或后厨支持岗）工作经验； 2. 熟悉餐具清洗消毒标准、布草管理流程及基础仓储管理要求，掌握常用清洁设备操作与日常维护要点； 3. 具备良好的组织协调能力与团队管理意识，能独立安排班次任务并指导一线员工规范作业； 4. 责任心强，注重细节，具备基本的食品安全与卫生安全常识，无不良职业记录； 5. 身体健康，能适应轮班及站立作业环境，具备基础沟通能力与执行力。

招聘岗位 管事部员工-洗碗工、厨房清洁人员 岗位要求 1、持残疾人证； 2、对工作有责任心，能沟通交流或能识字打字； 3、能从事一般体力劳动。

【岗位职责】 1. 负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与维护工作； 2. 按照标准流程分类、整理、存放各类餐具及用品，确保物品摆放整齐有序； 3. 定期检查清洁工具及设备的使用情况，及时报修或更换损坏物品； 4. 协助厨房及餐厅工作人员完成日常清洁任务，保持工作区域卫生达标； 5. 严格执行酒店卫生与安全标准，确保操作符合相关规范； 6. 完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1. 身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2. 具备基本的清洁与卫生知识，有相关工作经验者优先； 3. 工作细致认真，责任心强，能服从管理安排； 4. 具备团队合作意识，能与同事良好沟通协作。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮区域的餐具清洗、消毒及整理工作 2、维护厨房及餐厅区域的卫生清洁标准 3、按规定流程处理厨余垃圾并进行分类 4、协助厨师团队进行简单的食材预处理 5、定期检查并维护清洁设备的使用状态 6、执行上级安排的其他后勤保障工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动 2、具备基础的卫生安全意识 3、工作细致认真，有责任心 4、能够适应早晚班次轮换 5、有团队协作意识，服从工作安排 6、有酒店或餐饮行业相关经验者优先

【任职要求】 1、持有残疾人协会颁发的残疾人证，生活可以自理； 2、有从事过酒店管事洗碗工或PA保洁员的优先考虑； 3、能吃苦耐劳，有责任心。 4、工作认真负责，有团队协作意识

岗位职责： 1. Buffet station area/food processing area/dishesarea/clean and maintain the hole kitchen area/clean the banquet tableware. 自助餐台区域、食品加工制备区域、配菜区域、整个厨房后区清洗及保洁、宴会的餐具清洗。 2. any time, follow the safe operation principleand standardize the washing up. 在任何时候，遵守安全操作原则，标准化清洗餐具。 3. Ensure cleanliness standards meet hotel brandstandards. 确保清洁标准符合酒店品牌标准。 4. Performs all duties of utility associates asnecessary. 执行所有必要工作职责。 5. Familiar with all cleaning procedures forservice utensils, equipment, flooring, etc. and strictly correct operation. 熟知所有服务器皿、设备、地板等清洁程序并严格正确操作。 6. Ensures clean operation of food utensils andsanitation standards. 确保食品器皿清洁操作及卫生标准符合规定规范。 7. Knows and implements Points of Hygiene andSafety Standards. 了解并执行卫生及安全标准。 8. Actively participate in the training related toequipment operation and chemical use organized by the department 积极参加部门组织的设备操作及化学品使用的相关培训。 9. Actively participate in the training by thetraining department of hotel. 积极参加酒店组织的各项培训课程。 10. Carries out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职资格： 1. Middle schooldegree 初中及相关学历 2. Middle schoolcertificate 初中毕业证书 3. Experience in foodand beverage department is preferred. 餐饮服务工作经验优先。

【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、身体健康，精力充沛。 3、能适应灵活班次安排

岗位职责：1.听从直属上级工作安排，负责餐厅和厨房各类器皿、餐具的清洗工作，动作娴熟，效率高。 2.将清洗好的餐具按照分类放置指定区域并摆放整齐。 3.负责工作区域以及公区区域的各项卫生和垃圾清理，保持干净整洁。 任职要求：1.法定年龄年满18周岁以上，身体健康，体力充沛，无传染病病史。 2.学历不限，有节约意识，不铺张浪费，能有效控制成本。 3.遵守酒店以及部门规章制度且高度认同，听从安排，素质品行高尚 4.注意个人仪容仪表，身体无异味，清爽整洁 5.已退休人员优先。

岗位职责： 1.接向管事部领班负责，做好各中西餐厅、厨房、酒吧后勤卫生管理工作，确保前台经营服务的正常运作，落实管事部主管分配的各项工作任务并努力完成。 2.熟悉各种餐具器皿的清洗知识。 3.严格按照洗碟机餐具清洗程序及安全操作规程进行操作，确保无安全事故发生，降低餐具破、损，在此基础上提高工作效率。 4.严格把好餐具清洗、无崩缺质量关，保证餐厅、厨房、酒吧的使用。 5.正确使用和保养相关设备设施，发现异响、异味、异色等异常情况，及时上报主管领班。 6.严格按照安全操作规程使用各种清洁剂及做好防护措施，避免劳动事故发生。 7.熟悉餐具卫生保洁知识，操作注意卫生，正确存放干净的餐具、器皿，严禁混放。 8.保持工作场地的环境干净、干爽、整洁。 岗位要求： 1.熟悉酒店业务基础知识 2.熟悉化学用品基本知识，日常清洁常识。 3.熟悉食品卫生管理等知识。     4.熟悉机械操作、电器常识。

【职位描述】 宾客服务 Customer Service  保证所有的员工时刻提供客人所期望的，并且符合我们酒店承诺的服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times.  保证所有的员工对我们酒店其他部门的员工同样提供高品质的服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate.　  以礼貌高效的服务处理来自酒店外部的客人和我们酒店的客人的投诉，同时对问题的解决要跟进，并且询问客人的满意度。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.  与同事保证良好的关系。 Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships. 营运 Operational  全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that minimum brand standards have been implemented.  积极响应客人的合理建议，并尽快改善。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.  团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Works closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  保证所有员工以积极灵活主动的方式与其他部门的员工协作。 Works in a supportive and flexible manner with other departments.  正确使用洗碗机清洁盘，杯，碟子，银具，玻璃杯等。减少破损。 Operates an automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes. Damage reduction  确保垃圾被及时清理，并确保清运过程中不撒漏。 Ensure that the garbage is cleaned up in a timely manner, and ensure that no leakage during the cleaning process.  负责餐具、厨具的接收，分类，清洗和摆放的工作。 Responsible for receiving, sorting, cleaning and placing tableware and kitchenware.  清理厨房的地板。 Sweeps and mops kitchen floors.  清洗工作台，水池，墙面，天花板，通风口，冰箱和模具。 Washes worktables, sinks, walls, ceiling, air vents, refrigerators, and meat blocks.  清洗污水管道和滤油口。 Cleans and washes floor and gutter drains and grease traps.  及时将垃圾送入指定的容器中。 Segregates and removes trash and garbage and places it in designated containers.  协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。 Maintains par stocks of all equipment and guest supplies.  每日向当班的管事部领班汇报工作，并接受任务。 Reports daily to the Team Leader - Stewarding on duty and receives assignments.  向管事部经理/领班报告所有困难或问题，以进行解决和跟办。 Report all difficulties or problems to the stewarding Manager/ Team Leader for resolution and follow-up. 其他 Other Duties  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety.  保证高标准的个人仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming.  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel.  在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店的管理团队和国际凯悦。 Exercises responsible behaviour at all times and positively representing the hotel and Hyatt International.  根据安排出席酒店和部门的培训以提高技能和知识。 Attends training sessions and meetings as and when required.  严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 【任职要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

库房物品管理，入库、出库、盘点，会使用电脑。月休三天，不加班

岗位职责： 1.负责完成管事部主管所指派的工作任务。 2.严格按照操作规程进行工作，在此基础上提高工作效率。 3.严格遵守食品安全法，确保清洗后的餐具、器皿干净，保证各部门的使用。 4.有责任保管和保养好所有的餐具、器皿的完好，减少其损耗量。 5.负责中餐、自助餐、员餐厨房后区卫生清洁工作。 6.服从主管工作安排，按照工作规范完成餐具及服务用具的清洗、消毒、摆放与运送工作。 7.严格按照餐具清洗的流程与规范清洗，对不锈钢和银质餐具及用具定期进行保养抛光处理。 8.在餐具的清洗、搬运过程中轻拿轻放，减少损耗。将消毒后的餐具按规定归类、整齐地摆放到保洁柜或库房。 9.挑出破损餐具，汇报并做好相关破损记录，做好本区域的清洁卫生工作。 10.清理所负责区域的垃圾，在清运过程中确保不遗洒。更换干净垃圾袋，保证垃圾桶外观的洁净度。 11.当班结束后，做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能耗浪费。

【岗位职责】 1、全面负责厨房餐具、厨具及器皿的清洗、消毒、保管与盘点工作，确保卫生标准符合食品卫生安全法规及酒店要求。 2、制定并执行管事部日常工作计划，合理安排员工班次与工作任务，保证各餐厅及厨房的用具供应及时、充足。 3、监督并指导管事部员工正确使用清洁设备与化学品，控制洗涤剂、消毒剂等消耗品的成本，做好月度物资申购与库存管理。 4、定期检查餐具、器皿的破损情况，及时进行报损与补充，维护设备设施的正常运转，发现故障及时报修。 5、负责新员工的入职培训及在职员工的岗位技能、安全操作规范培训，提升团队工作效率与服务意识。 6、与厨房、餐厅等部门保持良好沟通，协调收餐、清洗高峰期的工作衔接，确保运营顺畅。 7、负责管事部员工考勤、绩效评估及日常行为管理，处理突发事件及员工投诉。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应酒店工作环境。 2、熟悉餐具清洗、消毒流程及卫生标准。 3、具备团队管理能力，能有效分配任务、激励员工，有较强的责任心和执行力。 4、熟悉食品安全法规及清洁化学品安全使用知识，持有效健康证。 5、具有良好的沟通协调能力，能承受工作压力，适应轮班制。

1. 执行管事领班的指令，按标准与程序完成服务工作； 2. 确保餐厅和厨房的卫生，保证供应干净的餐具和用具； 3. 严格按照安全操作规程，正确使用机器设备和用具的洗涤，降低餐具破损率； 4. 坚持卫生标准和规定； 5. 积极采取节约成本的措施； 6. 营业停止后，立即完成服务收尾工作，做好交接班工作； 7. 参加部门会议和培训。 专业知识： 1.对管事部工作有一定认知能力。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法。 3.吃苦耐劳，任劳任怨。 4.有轻拿轻放意识，较强责任心。 5.懂得使用洗涤设备。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限，酒店提供岗前培训。 2、身体健康，能适应站立工作和体力消耗，无传染性疾病。 3、工作认真细致，有责任心，具备良好的卫生习惯。 4、能接受轮班排班制，服从团队工作安排。 5、具备基本的沟通能力，能与厨房、餐厅同事协作完成高峰时段任务。 6、有酒店或餐饮洗碗经验者优先，无经验但态度积极者欢迎应聘。

1.做好各中西餐厅、厨房、员工餐厅后勤卫生管理工作，确保前台经营服务的正常运作，落实管事部经理分配的各项工作任务并努力完成。 2.熟悉各种餐具器皿的清洗知识。 3.严格按照洗碗机餐具清洗程序及安全操作规程进行操作，确保无安全事故发生，降低餐具破、损，在此基础上提高工作效率。 4.严格把好餐具清洗、无崩缺质量关，保证餐厅、厨房的使用。 5.正确使用和保养相关设备设施，发现异响、异味、异色等异常情况，及时上报领导。 6.严格按照安全操作规程使用各种清洁剂及做好防护措施，避免劳动事故发生。 7.熟悉餐具卫生保洁知识，操作注意卫生，正确存放干净的餐具、器皿，严禁混放。 8. 保持工作场地的环境干净整洁。 【岗位要求】 1.熟悉酒店业务基础知识。 2.熟悉化学用品基本知识，日常清洁常识。 3.熟悉食品卫生管理等知识。 4.熟悉机械操作、电器常识。

【岗位职责】 1、负责酒店餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保符合卫生标准 2、保持洗碗区域的清洁卫生，及时清理垃圾和废弃物 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作 4、定期检查洗碗设备运行状况，及时上报故障问题 5、遵守酒店卫生安全规范，执行标准化操作流程 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制，吃苦耐劳 2、具备基础餐具分类知识者优先 3、动作麻利，能高效完成大批量餐具清洗 4、无传染性疾病，持有效健康证 5、具有团队协作意识，服从工作安排

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、保持洗碗区域的清洁卫生，确保符合食品安全标准 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作 4、定期检查洗碗设备运行状况，及时报修维护 5、完成上级交办的其他后勤保障工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作 2、具备基本的餐具分类处理能力 3、遵守卫生操作规范，有食品安全意识者优先 4、吃苦耐劳，能适应早晚班次轮换 5、团队协作意识强，服从工作安排