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  • 锦州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 08:50
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    我的具体职责是什么?  作为宾客服务员,您将应以最高标准完成以下任务:   · 规范自己的仪容仪表及个人卫生,按时到岗。 · 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 站立时抬头挺胸、收腹、两手交叉至前。行走时脚向前迈步,步伐均匀,速度要快,手臂和、自然摆动,帮客人指引位置时手臂伸直,手指自然并拢,掌心向上,以肘关节为轴指向目标,声音要亲切、温和、音量适中。 · 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 与各部门进行有效的沟通合作。 · 节约成本,确保存货不浪费。 · 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 快速高效的转接所有来电,诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 · 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 · 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 · 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 · 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 · 了解餐厅/酒吧的酒水、菜肴的特点、价格和烹饪时间,以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 · 清洗相应当班用具。如刀具,杯具,瓷器等。 · 展现良好的精神状态和职业面貌,随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 · 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 · 及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 · 在当班开始前,检查各个使用设备,确保运作状态正常,如有需要及时和工程部联系。 · 准备营业所需物品,做好开餐前一切准备。 · 做好营业场所的卫生打扫,做好餐后收台工作。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 负责各类酒水的领用、保管、销售工作,每日进行一次清理盘点,每月进行一次酒水保质期检查。 · 按照酒店标准和客人要求,负责吧台酒水饮品的供应工作,负责按程序补充酒吧酒水。 · 负责鸡尾酒调制、鲜做榨汁工作,会基础保养调酒器皿、玻璃器皿与调酒设备,出品干净美观,口味醇厚,杯口搭配装饰物。 · 不断巡视客人的用餐情况,掌握客人的用餐进度,及时做补充。 · 负责会议或婚宴会场的布置工作,会议结束后,配合管事部员工做好清扫工作。 · 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 · 将服务客人放在首位。 · 在工作过程中始终体现职业素质。 · 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 · 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宾客服务员职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   · 大专及以上学历 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 · 1-2年酒店餐饮或前台工作经验。 · 具备一定的英语功底,能用英语有效的倾听和进行沟通。 · 熟练操作酒店电脑系统。 · 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 学习能力强,能在强压下胜任工作。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08:42
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    岗位职责 1. 准备餐厅服务 2.清洁餐厅设施 3.分类及储存餐厅设备 4.处理玻璃器皿 处理刀、叉、匙等餐具以及瓷器餐具 5.准备备餐台 6.提供餐厅服务 7.准备服务设备和材料
  • 成都 | 1年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 08:38
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    1、拥有良好的服务意识和服务态度 2、热爱酒店行业,有相关餐饮接待工作经验。 3、维持当班期间的正常运营 4、配合完成上级交代的工作等。
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    发布于 08:27
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    岗位职责 准确及时地将厨房烹制好的菜品、点心等传送到相应的餐厅餐桌,确保菜品的温度和质量不受影响。 协助餐厅服务员做好餐前准备工作,如摆放餐具、整理餐桌等。 了解餐厅菜品的基本特点和名称,以便在传菜过程中能简单回答顾客关于菜品的疑问。 负责传菜过程中菜品的核对,确保所传菜品与点菜单一致,避免上错菜。 及时清理传菜区域和工作间的杂物,保持传菜通道的畅通和环境整洁。 完成上级交办的其他临时性任务。 任职要求 身体健康,能适应高强度的工作节奏和长时间站立。 具备良好的服务意识和团队合作精神,工作认真负责,有较强的责任心。 有一定的沟通能力和应变能力,能够与厨房工作人员和餐厅服务员有效协作。 熟悉酒店中餐厅的基本布局和工作流程者优先考虑。 无不良嗜好,遵守酒店的各项规章制度。
  • 南通 | 经验不限 | 中专

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 08:27
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:33
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    岗位职责 (招聘中餐厅/西餐厅/大堂吧/宴会厅)服务员 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 3.身体健康,仪表端正,适应能力强。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:17
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    1. Perform table set-ups; check for cleanliness, neatness and agreement to departmental standards; Mention deficiencies to the superiors. 进行桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 2.  Inspect all aspects of the restaurant environment ensuring compliance with standards of cleanliness and order. Mention any deficiencies to the superiors.进行餐厅的每个角落确保与部门标准相一致。 3. Review the reservation book for follow up on all special settings requests according to the guests’ requests.          查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。  4.  Ensure that daily specials are mentioned to the guests. 确保对客人介绍了每日特色菜。 5. Maintain the pick-up station and side stations, ensuring agreement to standards of cleanliness, supply of stock and organization. 保持传菜台和工作台,确保与清洁标准相一致,补充和整理库存。 6.  Assist in greeting and escorting guests to their tables according to departmental procedures, when needed. Ensure that tables are set to best service the guests. 根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上, 确保餐桌处于最佳状态。                7. Anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive guest relations at all times. 预见客人的需求, 无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应,与客人建立一个良好的关系. 8. Be familiar with all operation services/features and local attractions/activities to respond accurately to any guest inquiry. 熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 9. Report guest complaints to Superiors following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. Advise of the problem and if unable to solve the problem, ask for superior’s assistance. 向经理汇报投诉事宜,并按照规程马上处理相关事宜并确保客人满意。 10.  Be aware of guest reactions and confer frequently with superior and other service staff to ensure guest satisfaction. 了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。 11.  Check the status of own station (and other Servers if necessary) orders and ensure that they are delivered within designated timelines. 检查所有的点单(如果有必要包括其他领班的点单)并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。 12.   Ensure that all tables are cleared and reset according to department procedures. 确保所有桌子按照部门计划整齐摆设。 13.  Maintain cleanliness and working conditions of departmental equipment, supplies, and work areas. 检查和维护部门设备,供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 新店筹备
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-16
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、餐前准备工作,所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点茶水饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,骨碟,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,领班分配的工作。 19、当领班要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有酒水饮料。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,包厢和宴会厅的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、勤劳肯干 2、普通话标准,沟通能力 3、有亲和力,微笑服务 4、有中餐服务员经验优先
  • 餐厅服务员

    3千-3.4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 2.在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 4.在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 5.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1.开朗及外向性格。 2.餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 3.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-17
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作,包括引导客人入座、递送菜单、介绍菜品及酒水,确保顾客获得优质的就餐体验。 2、准确记录顾客点单信息,及时传达至厨房及吧台,并跟进菜品制作进度,确保上菜及时、无误。 3、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备状态,发现问题及时报修或更换。 4、协助处理顾客投诉及特殊需求,灵活应对突发情况,维护餐厅形象与顾客满意度。 5、熟悉餐厅促销活动及会员政策,主动向顾客推荐并协助完成相关流程。 6、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作,包括摆台、补货、清洁等任务。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,高中及以上学历,具备餐饮服务行业经验者优先。 2、形象端正,举止得体,普通话流利,具备良好的沟通能力与服务意识。 3、能适应早晚班轮换(含周末及节假日),工作细致耐心,抗压能力强。 4、掌握基本餐桌礼仪及酒水知识,持有健康证且无不良从业记录。 5、具备团队协作精神,服从管理安排,有责任心与主动学习意愿。
  • 珠海 | 经验不限 | 初中

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-17
    • 收藏
    • 投递简历
    1、按要求布置餐厅和餐桌,做好所负责区域的清洁和安全检查工作; 2、掌握餐厅菜肴和酒水基本知识,了解当日厨房推荐和供应情况,做好菜肴、 酒水的推销; 3、征询客人对菜肴和服务的意见,接受客人投诉,及时向领班反映; 4、做好餐后的收尾工作。
  • 餐饮服务员

    4千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按要求做好餐前准备及用餐服务工作; 2、善于向顾客介绍和推销特色菜点及饮品 3、主动热情,耐心周到做好对客服务 任职要求: 1.年龄18岁—35岁,普通话流利,有较强的服务意识 2.形象气质佳,性格活泼,能吃苦耐劳,有责任感,服从公司安排 3.有相关工作经验者优先录取 公司福利: 1、月休6天,法定节假日1:3休假,入职即购买五险一金 2、包食宿、宿舍步行距离5分钟(有空调、热水器) 3、工作满一年享5天带薪年假 4、各类节日福利、生日礼品发放
  • vip服务员

    4千-5千
    青岛 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责公司重要客户的接待工作。 任职要求: 1、中专/高中以上学历; 2、1年以上高端餐饮工作经验; 3、有较好的沟通能力,会粤语优先; 4、女性,20-32岁,形象较好。
  • 餐厅服务员

    3.5千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、推荐菜品和饮料。 9、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 10、当督导要求时,可胜任其他工作。 11、参加酒店安排的所有培训。 12、彻底了解服务流程。 13、必要的团队合作。 14、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:20
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    • 投递简历
    本岗位目前招聘的工作方向为全日餐厅服务员。 1.拥有同岗工作经验或学习酒店管理等相关专业应届毕业优先。 2.能够遵守部门运营手册中政策和程序,确保严格的执行。 3.秉承凯悦信念,并落实到日常工作当中,确保始终能达到凯悦的标准。 4.具备良好的服务能力,为酒店客人和同事,以及其他到访者提供专业、礼貌和关怀备至的服务。
  • 餐饮服务员

    2.8千-3.8千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉公司的政策和程序,并服从管理标准。 2、了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备正常,准备好服务 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁 6、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 7、和客人和同事礼貌友好。 8、呈现菜单给客人和点饮料。 9、推荐菜品和饮料 10、清理桌面垃圾。 11、根据客人需要,补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 12、客人离开后,马上重新摆台 13、在适当的地方摆放及更换布草。 14、完成经理,主管,领班分配的工作。 15、当主管要求时,可胜任其他工作。 16、参加酒店安排的所有培训。 17、彻底了解服务流 18、必要的团队合作。 19、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保正常 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。
  • 餐厅服务员

    3.2千-3.8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知每日订餐情况和临时更改活动,做到了如指掌。 2. 参加班前会,根据订餐情况,按照工作标准和程序认真做好开餐前的准备工作。 3. 迎接宾客,引领宾客到预定的餐位。 4. 熟知餐厅的菜系和价位,善于向宾客推介餐厅特色菜点和饮品。 5. 听取宾客意见,及时向上级领导汇报。 6. 客人在就餐过程中的各类问题,及时向上级领导反映并协助处理。 岗位要求 1.从事餐饮服务工作经历者优先考虑。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐厅服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 十堰 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    职位描述 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训,有一定的日常交际能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • VIP服务员

    3千-4千
    十堰 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 缴纳社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    岗位职责/职位描述 要求:性别女,年龄18-30岁,形象好气质佳,服务意识强,有星级酒店餐饮接待工作经验者优先录用。 工作内容:参与餐厅重要接待, 完成一对一的高标准服务,使客人满意度保持在一个高水平
  • 南昌 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄工资
    • 缴纳六险
    • 三节福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-18
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    1.执行西餐厅主管的工作,向其负责并报告工作。 2.了解西餐厅自助早餐及正餐服务程序,并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3.保持西餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。 4.解答客人问题,收集客人意见,及时向领班汇报。 5.了解西餐知识,并对西菜西点有一定的了解,并了解简单制作方式。 6.按规定的工作流程及服务程序摆台,为客服务。
  • 康乐服务员

    3.2千-3.5千
    东莞 | 经验不限 | 初中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-18
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    1.在上班前,检查部门区域的卫生并及时跟办到位; 2.检查客用物品是否配备齐全; 3.准备工作完毕以后,在指定地点进行迎宾; 4.客人来时,泡好茶水,备好水果、点心,把工作及时准确的反馈给前台及上级; 5.棋牌室每30分钟为客人续水一次; 6.收集客人意见,及时处理投诉,不能处理的反馈给上级; 7.及时处理公共区域的卫生问题; 8.负责所属区域的财物保管; 9.与其他同事通力合作,必要时要提供帮助; 10.完成上级交待的其他任务; 11.当遇到其他解决不了的问题时要请示上级领导。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:13
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、学历不限,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:14
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    招特色海底餐厅服务员、中餐厅服务员 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的食品和酒水服务. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与上级进行沟通,如: 遇到的困难, 客人的建议以及相关信息. Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和保持高效率的员工工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议. Prepares for service by ensuring: 服务前应做到: Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 个人外表清洁卫生并符合ICHG个人标准. Service equipment is clean餐厅的服务器皿都是干净卫生的 Equipment is sorted and stored所有的物品都是分类有序的摆放 Glassware is polished 玻璃器皿光洁如新. Flatware is polished 刀叉等餐具都是光亮的 China is clean 瓷器是干净的 Waiter stations are prepared服务台的准备工作都已经做好 Cutlery is placed for buffet and table service餐具在布非台上和餐台上摆放好 Tables are set餐台已经准备好 Reservations are read and familiarized阅读并熟记所有的预订. Special occasions are ready特别的事项都已经协调好. Music is on音乐已经打开 Lighting is on灯光调节合适状态 Service staff is ready for serve guest comfort服务员已准备好,提供好的服务 Carries out effective service by ensuring: 提供有效的服务应该做到以下几点: Guests are greeted and seated礼貌迎接并协助客人坐下 Daily specials are explained and up-sold为客人推销每日特色菜并作出详细的说明 Food orders are processed accurately按正确的程序为客人点菜 Trays and tray jacks are effectively used有效的使用托盘和托盘架进行服务 Food orders are taken quickly食品下单快速 Payment methods are handled accurately 按正确程序的为客人买单 Working areas are cleaned and re-set quickly工作区域保持干净并能快速翻台. Bar is clean吧台整洁 Used ashtrays are regularly cleaned有规律性的服务清洁烟灰缸 Guests are conversed with in relation to the food and beverage products让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识. Carries out effective beverage service by ensuring:有效提供酒水服务应保证一下几点: Beverages are up sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations按照酒水服务的标准进行销售酒水,并且及时补充卖出的酒水. Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine为客人提供葡萄酒的服务并给予客人建议, 就相关话题进行交流,能够介绍葡萄酒种类和  其具备的不同风格. Promoting and selling cocktails to guests向客人推荐并销售鸡尾酒. Making and presenting cocktails现场制作鸡尾酒. Coffee and tea is served hot and in accordance with standard按照标准为客人提供标准温度的咖啡和茶. Take appropriate action to resolve guest complaints采取恰当的方式解决客人的投诉. Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures按照酒店的标准对食品和酒水进行存放. Performs related duties and special projects as assigned特别计划分配完成的相关任务 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. Experience in the hospitality industry, similar position experience in an international chained hotel is preferred. Knowledge of food and beverage product and service. 高等教育学历,具备酒店行业工作经验,在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。 This job requires ability to perform the following 此职务要求有能力完成下列活动: Good command of English具备良好的英文技能 Integrity and motivation诚实并且主动 Pleasant Personality个性开朗 Young and dynamic年轻有活力 Eager to learn求知欲强 Professionalism专业知识强 Fit for working long hours适应长时间的工作 Goal Focus确定目标 Basic knowledge of Food and Beverage具备餐饮业的基础知识 Well groomed and composed形象好,冷静沉着 Presentable素质较好 Other其他: Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 与他人交互时需要具备良好的沟通技能,具备与宾客、员工和第三方高水平地交互,及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork, interpreting results, receiving instructions, and training. 在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 泰安 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:58
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
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