我们希望招聘一位重视职场多元包容的经理，以带领团队营造平等、尊重的工作环境。 1. 职业素养：具备极强的责任心、执行力与细节把控力，热爱高端餐饮行业，认同东方素食美学与品牌理念，抗压能力强。 2. 语言能力：熟练掌握英语口语及书面沟通，可无障碍对接外籍宾客；有侍酒经验的或者掌握其他小语种者优先。 3. 专业加分：具备茶文化、高端酒水品鉴基础知识，懂茶酒搭配、宴席茶酒礼仪者优先录用。 4. 从业经验：3年以上高端餐饮、米其林/黑珍珠、高端私宴餐厅前厅管理经验。 5. 综合能力：善于统筹协调、沟通共情，审美在线，懂高端雅致服务礼仪，擅长精细化门店管理与团队带教。

1.薪资政策为底薪8000+提成的机制，工资上限由你的努力来定。 2. 要求大专学历，具备1年以上餐厅服务经验，英文良好，有侍酒经验或者会其他语言的优先考虑。 3.工作内容包括餐厅日常清洁工作、客户服务和客户关系管理。 4. 有较好的沟通表达能力和理解能力；具备极强的学习力和奋斗精神，能协助经理做好人员管理和餐厅运营管理工作。 5. 协助经理监督和提升餐饮服务质量。 6. 在提供专业的餐饮服务的同时，具备出色的管理能力和团队协作精神。 7. 对餐饮行业有热情，积极参加培训，愿意不断学习和成长。 8. 具有优秀的沟通能力与执行力和良好的个人素养。

1.薪资政策为底薪8000+提成的机制，工资上限由你的努力来定。 2. 要求大专学历，具备1年以上餐厅服务经验，日语良好，有侍酒经验或者会英文等其他语言的优先考虑。 3.工作内容包括餐厅日常清洁工作、客户服务和客户关系管理。 4. 有较好的沟通表达能力和理解能力；具备极强的学习力和奋斗精神，能协助经理做好人员管理和餐厅运营管理工作。 5. 协助经理监督和提升餐饮服务质量。 6. 在提供专业的餐饮服务的同时，具备出色的管理能力和团队协作精神。 7. 对餐饮行业有热情，积极参加培训，愿意不断学习和成长。 8. 具有优秀的沟通能力与执行力和良好的个人素养。

1. 负责餐厅包厢所有消费结算、收银、扫码、刷卡、现金结账，操作零差错。 2. 核对包厢账单、菜品、酒水、茶位、服务费，确认无误后结账，杜绝错单漏单。 3. 负责会员储值、折扣、团购、挂账、签单、对公账务核对登记。 4. 熟练开具发票、整理票据，做好每日营业台账、日报、对账交接。 5. 妥善保管备用金、收银设备、单据，保持收银区域整洁安静。 6. 礼貌接待高端客户咨询，配合前厅接待工作，严守餐厅财务保密制度。 7. 每日账务日清日结，配合店长完成财务盘点，数据汇总。

-无通勤距离，宿舍在酒店内部； -实习期至少6个月 【岗位要求】 1、具有一定的服务意识和灵机应变能力 2、接受部门排班 3、实习期6个月到1年 4、毕业后有留用机会

岗位职责 Job Responsibilities 1.确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 2. 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do 3. 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 4. 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 任职要求 Job Requirements 1. 至少1年奢华酒店或高端餐厅服务经验。 At least 1 year of service experience in luxury hotels or high-end restaurants. 2. 外表得体、沟通能力良好。 Neat appearance and good communication skills. 3. 具备基本英文会话能力。 Basic English conversation ability. 4. 有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。 Candidates with luxury brand hotel pre-opening experience are preferred.

1. 负责前厅、包厢餐前摆台、卫生清洁、环境整理、设备检查。 2. 热情接待到店顾客，做好引位、茶水、点餐、传菜、撤台等基础服务工作。 3. 严格按照门店服务标准操作，保证服务规范、细致、有礼。 4. 及时响应顾客需求，配合主管做好宴席、私宴接待工作。 5. 爱护店内餐具物资，节约耗材，保持岗位区域整洁卫生。 6. 服从门店排班与管理，积极配合店内培训及日常、大型接待工作。

1. 负责包厢区域全面管理，统筹包厢预订、排房、台位安排，跟进预定信息、客人特殊需求（寿宴、生日、商务宴请），避免撞单漏单。 2. 落实包厢服务标准、餐前布置、摆台、茶水、餐前准备、巡台、餐后收尾、卫生清理检查；把控上菜顺序、分餐、倒茶、换骨碟等服务细节。 3. 管理包厢班组人员，安排排班、分工、岗前简短培训、带教新员工；监督仪容仪表、服务礼仪，做好班组绩效考核，及时疏导员工情绪。 4. 现场跟进包厢服务全过程，主动对接主客，及时响应需求；处理包厢内客诉、突发问题，无法解决及时上报店长；维护高端客群，做好熟客维护。 5. 管控包厢物资：餐具、口布、茶水、易耗品，盘点领用，减少破损与浪费；检查包厢设施、灯光、音响、空调，故障及时报修。 6. 配合门店营销，向包厢客人推介菜品、套餐、酒水，协助完成包厢营收指标；同步落实门店活动、套餐、优惠政策。 7. 落实包厢区域食品安全、卫生、消杀工作，检查包厢 6S，配合门店食安、卫生检查。 任职要求 1. 5年以上餐饮包厢主管 / 高端酒楼领班经验，熟悉商务宴请、宴席服务流程。 2. 精通包厢全套服务礼仪、分餐服务，懂宴席接待流程，会接待商务、寿宴、生日宴。 3. 能带小组，会安排工作、培训新人，沟通应变好，擅长处理客诉。 4. 持有健康证，能适应晚班、周末、节假日，宴席加班。 5. 形象得体，有服务意识，细心稳重。

岗位职责 Job Responsibilities 1. 迎接客人、安排座位，营造高端欢迎体验。 Greet guests and arrange seating to create high-end welcome experience. 2. 协助客诉处理与用餐服务支持。 Assist in handling guest complaints and providing dining service support. 3. 负责餐区环境卫生及摆台质量检查。 Inspect dining area hygiene and table setting quality. 4. 与服务团队紧密协作，确保顺畅运营。 Cooperate closely with the service team to ensure smooth operation. 任职要求 Job Requirements 1. 至少1年奢华酒店或高端餐厅服务经验。 At least 1 year of service experience in luxury hotels or high-end restaurants. 2. 外表得体、沟通能力良好。 Neat appearance and good communication skills. 3. 具备基本英文会话能力。 Basic English conversation ability. 4. 有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。 Candidates with luxury brand hotel pre-opening experience are preferred.

Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the bar counter area and equipment. Welcome and acknowledge all guests in the response section according to company standards.

工作职责： 作为餐厅经理，您将应以最高标准完成以下任务： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 • 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） • 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 • 分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 • 参加餐饮部例会。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 制定团队及成员的目标。 • 代表团队与酒店的其他部门沟通。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 寻找机会，增加酒店及部门的收入。 • 能够预见营业状况的变化。 • 经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 • 协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 能够作出收入及成本预算。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 希尔顿餐厅经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 • 有数理知识。 • 有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅的日常接待服务工作，包括迎宾、引座、点单、上菜、撤盘及餐后整理。 2、熟悉餐厅菜单及当季推荐菜品，能够准确回答客人关于菜品、酒水及服务流程的咨询，并根据客人需求提供合理建议。 3、按照酒店服务标准和操作规范执行摆台、备餐、巡台、清洁等工作，确保餐厅环境整洁、餐具完好、物品摆放有序。 4、主动关注客人用餐过程中的需求，及时提供续水、换盘、添加酒水等细节服务，妥善处理客人投诉或突发状况，并立即上报主管。 5、配合厨房及传菜部门，确保出菜速度与出品质量，准确核对菜品与订单信息，避免错漏。 6、积极参加酒店组织的服务技能培训、食品安全培训及消防安全培训，不断提升服务意识与专业素养。 7、完成上级主管交办的其他与餐厅运营相关的临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业轮班制工作节奏（含周末及节假日）。 2、品行端正，吃苦耐劳，服从部门管理，具有较强的工作责任心和服务热情。 3、具备良好的沟通表达能力，性格开朗，注重团队协作。 4、能够使用普通话进行日常工作交流，掌握基本餐饮服务礼仪。 5、有高端酒店餐饮服务经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座。 2、根据客人的需求，提供茶水、菜品等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、能快速了解餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

一、岗位职责 1. 全面负责酒店早餐厅、公区餐饮、会议室、宴会厅、茶歇接待的整体运营管理。 2. 制定餐饮服务、会务接待标准化SOP，规范场地布置、接待流程、茶歇出品、宴会流程。 3. 参与新店餐饮、会议板块筹开：场地验收、物资配置、餐具盘点、动线规划、开业接待演练。 4. 负责会议客户对接、现场控场、活动落地、突发问题处理，保障会务、宴会零事故接待。 5. 管控食材、餐具、耗材、清洁物资成本，做好食品安全、卫生合规管理，落实降本增效。 6. 负责餐饮会务团队排班、培训、服务督导、品质管控，提升客户接待满意度。 二、任职要求 1. 5年以上酒店餐饮/会议宴会管理经验，有新店开业筹开经验优先。 2. 熟悉会务、宴会、早餐全套运营流程，具备大型活动现场控场能力。 3. 服务标准高、细节意识强、沟通能力强。

恒隆集团有限公司（香港联交所股份代号：00010）自 1960 年起从事地产发展业务。集团通过附属公司恒隆地产有限公司（香港联交所股份代号：00101）管理的物业组合总面积超过 350万平方米，覆盖香港及内地，涵盖零售、办公、住宅及酒店物业。 集团在香港的多元化物业组合包括位于优越地点的办公楼及商场，以及坐落于尊贵地段的豪华住宅项目。在内地，集团以恒隆广场“66”品牌命名的综合商业及零售项目遍及各大城市，包括上海、沈阳、济南、无锡、天津、大连、昆明、武汉和杭州的核心区域，被视为优质商业地标。 人才是恒隆宝贵的资产 ，也是我们的成功之本。员工以专注态度、专业精神及贴心服务，推动集团向前发展。为配合扩展业务的需要，我们继续投入庞大资源，培育团队的专长和技能，同时以具竞争力的薪酬福利，招募优秀的人才 。 诚信、永续、卓越与开明，是我们的核心价值所在。若你与我们秉持相同的价值观，你正是我们希望寻找的人才。现在就加入恒隆，与我们共同成长，共创未来。 【工作职责】： 1、每日做好营业前所需餐饮服务布置，准备贵宾休息室的下午茶，包括桌椅，餐具，茶具等； 2、随时引领贵宾入座并提供亲切热情的微笑服务； 3、准备晚间贵宾休息室的葡萄酒、鸡尾酒制作及摆台； 4、熟知酒单，并严格按照标准和服务规范出品酒水，使用量酒器并使用相应杯具服务酒水； 5、每日清点软饮酒水并及时做好申领工作，确保库存能够保障运营需求； 6、负责在服务的接触点的工作，负责客人联络工作及相关的礼宾柜台服务，并邀请客人反馈意见，执行顾客满意度调查工作； 7、了解客人的需要及提供一手的资讯及整个项目的相关推广活动，主动增进有关品牌资讯、流行趋势、时尚产品的知识，并了解在城市内举行的盛事或大型活动； 8、通晓公司已制定的会员(VIC)策略和方向，在岗位提供会员专享服务，主动与会员建立关系，配合相关部门推动会员服务及履行相关工作； 9、负责巡查环境设备，确保贵宾厅、礼宾台整齐清洁及物资齐全，确保公共地方提供予客人使用的设备和享受的环境都保持在良好状态； 10、参与物业各项工作，包括但不限于安全演练、环境清洁及绿化、工程整改及定期检修、租户施工、节假日安排等。 【任职要求】： 1、2年以上五星级酒店、高级中西餐厅或会所工作经验； 2、形象气质佳，亲和、友善好客和平易近人的服务态度，及优质服务标准的认知； 3、对各类烈酒、葡萄酒及调酒具有极深厚的专业知识； 4、协调、处理和跟进事件的技巧和耐性，良好沟通技巧和语言表达能力； 5、富有主动性、良好的记忆力，重视事情的细节，良好观察能力和团队合作精神； 6、正面和热诚的工作态度，良好个人品格； 7、共同拥抱我们的核心价值：诚信、永续、卓越及开明。 我们是一家提供平等工作机会的公司，致力于促进多元化的员工队伍，并营造包容的工作环境，让所有员工都能受到尊重。我们欢迎所有符合条件的候选人申请，不论民族、种族、肤色、性别、年龄、宗教信仰、残疾、婚姻状况或任何其他受中国法律保护的特征。 如在应聘过程中有特定需要而需安排合理的便利，请随时与我们联络。

西餐厅服务员 【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入上海居舍了吗？ 上海居舍为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍，即刻展开你的新奇探索。 职位概述 初级调酒师将负责协助调酒师、调酒师主管、餐厅经理及团队，进行酒廊、酒吧的日常运行并确保一切顺利。 主要职责 让我们直奔主题，了解一下调酒师主要做什么？ 以下是你的日常工作： -确保吧台区域干净整洁。 -根据标准设置吧台区域。 -确保及时完成所有饮料的制作。 -遵循标准服务流程准则。 -处理客人投诉，向管理层汇报、讨论并协助解决。 -保护客人和同事的健康和安全。 -控制餐饮产品的质量。 -确保自己和团队展示高水准的个人形象，正确着装并保持良好的个人卫生。 -问候并欢迎所有客人。 -确保所有互动都礼貌及时并准确地满足客人所需 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项 - 获得酒店管理专业的本科、专科及酒管学校毕业者优先。在酒店或独立餐厅有类似工作经验 - 具备良好的口头沟通技巧。 - 为人乐观开朗。具有团队合作意识。 - 目标导向，渴望学习和成长。 - 抗压能力强，性格外向 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 * 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 职位福利 集团每一位成员皆可以享受： 在我们的团队食堂用餐，节省餐费！享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！

注： 1.该岗位为集团餐饮公司岗位，工作地点为酒店同一栋建筑餐饮商铺（上海杞青路688号） 2.该岗位为做六休一。 工作职责： 1. 负责餐厅入口处的顾客接待与领位工作，确保每位顾客都能得到热情、专业的服务。 2. 根据餐厅的座位布局和顾客需求，合理安排座位，确保顾客用餐环境的舒适与私密性。 3. 及时与服务员沟通，确保顾客入座后能迅速得到菜单和点餐服务。 4. 监控餐厅的座位使用情况，及时调整领位策略，以应对高峰时段的客流压力。 5. 解答顾客关于餐厅、菜品、优惠活动等方面的咨询，提供准确、有用的信息。 6. 维护餐厅入口处的整洁与秩序，确保顾客有一个良好的印象。 7. 收集顾客反馈，及时向管理层报告顾客需求和意见，助力餐厅服务质量的提升。 任职资格： 1. 不限学历，但需具备良好的沟通能力和服务意识。 2. 对餐厅行业有浓厚兴趣，愿意不断学习和提升自己的服务技能。 3. 形象气质佳，具备亲和力，能够以热情、专业的态度接待每一位顾客。 4. 具备较强的应变能力和问题解决能力，能够在高峰时段或突发情况下保持冷静，有效应对。 5. 具备良好的团队合作精神，能够与服务员、厨师等餐厅员工紧密协作，确保顾客用餐体验的顺畅。

负责餐前摆台、客区服务、点餐、上菜、收盘、清洁； 维护就餐环境，及时响应客人需求，妥善处理简单客诉； 配合领导完成门店日常运营工作。

嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入上海居舍了吗？ 上海居舍为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍，即刻展开你的新奇探索。 职位概述 负责统筹酒店酒水体系，支撑日常运营与培训工作；实现营收及利润最大化，管控成本符合预算要求；搭建并持续优化酒店各营业点酒水方案。 主要职责 让我们直奔主题，了解一下首席侍酒师主要做什么？ 以下是你的日常工作： - 向餐饮部负责人汇报酒水体系相关事宜并分享客人反馈。 - 在服务时段协助团队提供服务并通过向客人推荐酒水以提高其销售量 。 - 与厨师长及餐厅经理协作，制定餐酒搭配方案。 - 支持创作并实施促销计划。 - 保待酒水的额定储藏量并满足餐厅需求。 - 对酒水质量进行管控。 - 组织并跟进团队的培训及每日例会。 - 监管控制每月库存。 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项 - 至少5年奢华酒店或高端独立餐厅环境中的餐饮运营经验。 - 具备米其林、黑珍珠、世界 50 佳餐厅等认证评级餐厅工作经验者优先考虑。 - 良好的英语口头和书面沟通能力。 - 能够在压力下保持冷静，并灵活应对，有效解决宾客和运营中的各种挑战。 - 良好的计算机操作能力；熟悉酒店操作系统者优先。 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 * 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 福利 集团每一位成员皆可以享受： 在我们的团队食堂用餐，节省餐费！享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！

恒隆集团有限公司（香港联交所股份代号：00010）自 1960 年起从事地产发展业务。集团通过附属公司恒隆地产有限公司（香港联交所股份代号：00101）管理的物业组合总面积超过 350万平方米，覆盖香港及内地，涵盖零售、办公、住宅及酒店物业。 集团在香港的多元化物业组合包括位于优越地点的办公楼及商场，以及坐落于尊贵地段的豪华住宅项目。在内地，集团以恒隆广场“66”品牌命名的综合商业及零售项目遍及各大城市，包括上海、沈阳、济南、无锡、天津、大连、昆明、武汉和杭州的核心区域，被视为优质商业地标。 人才是恒隆宝贵的资产 ，也是我们的成功之本。员工以专注态度、专业精神及贴心服务，推动集团向前发展。为配合扩展业务的需要，我们继续投入庞大资源，培育团队的专长和技能，同时以具竞争力的薪酬福利，招募优秀的人才 。 诚信、永续、卓越与开明，是我们的核心价值所在。若你与我们秉持相同的价值观，你正是我们希望寻找的人才。现在就加入恒隆，与我们共同成长，共创未来。 【岗位职责】 -根据目标制定贵宾休息室运营计划，协调并管理贵宾服务团队，监管并优化服务流程； -负责高净值客户接待与服务，确保客户在贵宾休息室获得高质量的服务体验； -提供定制服务和贴心体验，包括但不限于私人礼宾服务、场内高端餐饮品牌的专属菜单、高端品牌预览，提升客户满意度和忠诚度； -创造增值服务、跨界别合作（如与五星级酒店、米其林/黑珍珠餐厅、世界/亚洲50酒吧、知名葡萄酒酒商/酒庄、高端生活方式品牌），有效提升高净值客群的专属感； -开发和实施贵宾室菜单，包括餐食、酒水类和季节性/节日更新； -协调和落实贵宾休息室的各种活动开展； -了解高净值客户的喜好和习惯，并且专业高效的处理客户反馈与建议； -统筹人员管理、物料采购、日常维护保养和库存盘点等工作； -监控成本支出，制作并分析月度运营报表，落实降本增效的措施。 【任职要求】 -专科及以上学历； -4年以上高端5星级酒店餐饮或知名酒吧相关管理经验； -有相关品牌合作、督导及活动落实的工作经验； -对各类烈酒、葡萄酒及调酒具有极深厚的专业知识，能独立设计及研发特色鸡尾酒酒单，有行业趋势知识； -专业侍酒师资格优先：英国葡萄酒与烈酒教育基金会 WSET 全球葡萄酒知识第三级认证； -具备优秀的沟通能力与客户服务意识，能够应对高压力环境； -具备卓越的公关手腕，与高端客户建立长期关系； -熟悉贵宾服务流程及礼仪规范，有高端客户服务经验者优先； -具备良好的团队管理能力和问题解决能力； -可接受不固定工时制，节假日和周末轮班安排； -共同拥抱我们的核心价值：诚信、永续、卓越及开明。 我们是一家提供平等工作机会的公司，致力于促进多元化的员工队伍，并营造包容的工作环境，让所有员工都能受到尊重。我们欢迎所有符合条件的候选人申请，不论民族、种族、肤色、性别、年龄、宗教信仰、残疾、婚姻状况或任何其他受中国法律保护的特征。 如在应聘过程中有特定需要而需安排合理的便利，请随时与我们联络。

监督团队工作，根据公司的政策和知识来培训，评估和计划送餐部团队员工。 Supervise the team’s work; train, evaluate, and plan for the Food Service Department staff in accordance with company policies and procedures. 与分析审计报告板块提高服务和餐饮质量来保持一致，客人的意见卡片建议事宜，需要规划到行动计划。 Work with the Audit Reports Analysis team to improve service and food quality; incorporate suggestions from guest feedback cards into action plans. 有效的预防部门的一次性消费品的浪费，确保部门的餐具，瓷器和服务器皿的库存良好，掌握系统的使用和准备日常的工作贯彻等。 Effectively prevent waste of single-use consumables in the department; ensure adequate inventory of cutlery, china, and serving dishes; master the use of the system and carry out daily tasks as required. 为了能够很好的帮助到客人，接受夜班工作，并了解其他餐饮部门的工作流程与知识技能。 Be willing to work night shifts to best assist guests, and understand the workflows, knowledge, and skills of other food and beverage departments. 餐饮部的知识丰富尤其在正式餐厅，具备英语沟通能力并渴望学习具备其他国家语言。 Possess extensive knowledge of the food and beverage department, particularly in formal dining settings; have English communication skills and a desire to learn other languages.

Ccontrols and plans the activities of a bar. Scheduling strong employees revolve around planning, supervising and allocating the day-to-day operational activities of the bar. Work scheduling also involves empowering employees through delegation of duties and training to better their experience. 计划和控制酒吧的日常活动,有力的分配人类及指导日常酒吧的运营.以及提供培训去更好的让英才体验工作.