职位描述： 1、对酒店管理公司进行适当监督，灵活组合各方面的可用资源，凝聚各部门的功能，使之互补合作，提高酒店运营效率，提高酒店服务质量，最大化业主的经济回报； 2、加强与酒店管理公司的交流和沟通； 3、与酒店总经理建立定期例会制度(如每月一次)，共同商讨酒店经营策略，并不时对其作出必要调整。 4、提供咨询意见和信息，帮助酒店管理公司了解市情、最新的法律法规及规范; 5、针对酒店员工的实际情况，督促酒店管理公司加强对员工的管理和技术培训，提高管理效益和服务质量。

1、全面传达、表现绿地企业的核心价值观； 2、控制好酒店资产的使用及固定资产的完好； 3、全面负责处理酒店的总体事务，维护业主的利益； 4、负责开业筹备期间与建造方、酒店管理方的协调，监管酒店建造、采购、交接、办证等各项事宜，并与酒店事业部保持密切联系，向董事会及酒店事业部汇报实时进展，确保酒店顺利开业； 5、根据董事会下达的目标，制定酒店的经营管理策略，监督酒店总经理贯彻执行管理目标和经营方针的情况和结果，追踪市场拓展计划的执行； 6、审核各种财务报表，检查每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等； 7、确保酒店设备资产维修保养和酒店的安全； 8、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 9、审核工资奖金实施方案，奖惩方案，职工生活福利及重大制度改革事项； 10、传达业主的有关指示、文件、通知，协调业主与管理方之间的关系； 11、定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解 决问题； 12、与当地政府相关单位有良好的沟通渠道； 职位要求： 1、本科以上学历，酒店管理相关专业； 2、需有10 年以上四、五星级酒店工作经验，其中5年以上四、五星级酒店同等职位任职资历； 3、需有出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力； 4、对工作充满热情，能鼓舞并带领团队冲刺、超越集团目标； 5、有分析、解决问题的能力，思考周密，处事果断，勇于承担责任； 6、英语口语流利，能与外方管理方无障碍沟通； 7、熟悉酒店行业的动态及运营发展趋势，有较强的营销能力，了解当地市场。

1、负责景区商业招商及管理工作； 2、及时掌握各店铺的各季度的营业状况，通过数据制定预警机制，为店铺提供维稳、帮扶方案，配合领导制定店铺运营策略； 3、负责组织合同的续约工作，各项费用的收取，业主商户问题的协调工作； 4、负责处理发生的各类投诉，解决顾客的困难，维护景区的整体形象和信誉； 5、负责各店铺的陈列布展的监督和指导工作，协助商户扩大销售，为商户提供便利； 6、定期巡场，保证景区店铺经营品质；

任职条件： 1、本科以上学历，会计师或税务会计师以上职称； 2、熟悉酒店经营管理、经济法、税法、财经制度、财务纪律等专业知识； 3、具有较强的法制观念，原则性强，廉洁奉公。通过加强经济管理、计划管理和财务管理，明显提高酒店综合经济效益的能力； 4、具有组织协调、管理的能力； 5、三年以上酒店会计或稽核工作经验优先。 职责： 1、贯彻执行《企业会计准则》，建立、健全公司财务管理的各项规章制度和工作程序； 2、组织编制公司全面预算和决算，领导公司的会计核算工作； 3、参加公司有关经营管理和经营分析的会议； 4、负责组织控制公司内部各个环节的财务收支运行，处理协调与各部门之间的工作关系； 5、协助财务总监分析每月所有的财务报告。 6、确定组织和更新所有的相关财务的记录文件系统被维护。 7、及时提醒成本经理对营运部门各项费用进行有效审计。 §  8、及时提醒运作经理确保所有的预防措施的实施和所有未偿还的债务及时收集尽可能的减少坏账。 9、审核有关财务核算的收入、成本会计凭证，审核报表及分析； 10、审核预算和预算执行情况，每月提报执行情况报告，帮助财务部总监准备和更新各个部门的财务预算，确定目标被达到，而且费用有效地被控制； 11、根据实际运营需要，公平公正、正确合理地调配资金，如有异常及时提出预警； 12、负责对部门财务人员财务基础工作进行规范管理、对核算业务进行指导和考核、对核算过程进行检查和监督； 13、及时了解国家税收新政，负责组织整体税务筹划与管理，掌握税务政策，合理规避税务风险；负责协调财政、税务等相关单位的关系；负责提供业务部门的税务咨询和指导； 14、协助提供集团融资所需财务资料； 15、组织会计人员学习业务知识，学习有关的法规、集团及公司的相关规定，督促各岗位人员履行职责； 16、为了要确定及时的财务报告，对每位职员的每月工作设定指导方针和完成日期； 17、除了已经被送到财务部总监的那些问题，处理会计办公室的所有问题； 18、提供经营所需的各种财务数据； 19、完全熟悉财务总监的的岗位职责，在他/ 她缺席期间代理财务总监，实行那些职责； 20、完成上级交办的其他工作。

岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责： 1、根据公司经营目标，制订年度预算和经营实施计划； 2、根据指标做好成本费用认真控制，做好经营管理分析； 3、全力完成公司下达的营业收入指标； 4、随时分析研究市场变化与发展趋势，提出酒店价格及销售计划建议； 5、全面负责酒店人事、培训、工程、采购各项工作； 6、主导酒店管理制度及管理流程建立； 7、对酒店品质进行规范及管控； 8、领导酒店安全管理工作，落实酒店安保和消防制度，保障客人和员工的人身安全和酒店财产安全； 9、保持与社会职能部门和社区的良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象，为分店创造良好的经营环境； 10、负责店内人事工作的培训、监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动； 11、做好酒店员工的发展计划和团队建设，提高员工满意度； 12、做好员工的培训需求和计划，并亲自组织实施、督导和跟踪。 任职要求： 1.大专以上学历，酒店管理、旅游管理、企业管理、市场营销专业； 2.33—40周岁，至少5年以上酒店业运营管理工作经验； 3.稳定性强，在本地定居优先。 4.具备良好的时间管理、沟通协调、语言表达能力和执行力，工作态度积极乐观，具有团队协作和情绪管理意识。 5.具有运营或筹建中高端酒店行业经历优先。

【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助酒店总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助酒店总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助酒店总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1 本科以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事星级酒店工作 10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责： 1.在店长的领导下，全面负责吧台的组织、指挥和制作工作，平时必须跟班劳动，确保出品的按时按质按量； 2.制定吧台的操作规程及岗位责任制，确保吧台工作正常进行； 3.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排岗位； 4.定期实施吧员技术培训，组织吧台学习新技术和先进经验； 5.熟悉各种原料类别、产地、价格，与采购和供货商保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，落实货源购进的验收和储存； 6.负责填写吧台原料使用报表，经常检查原材料库存的情况，防止变质短缺； 7.检查吧台设备运转情况和器具、器皿的使用情况，制订采购计划； 8.定期了解市场行情，在保留公司传统饮品，保持色不变的基础上推陈出新，； 9.做好饮品的定价、定量，掌握好毛利率，控制吧台原材料成本，合理使用各种原材料，减少浪费。

1、接受总经理的督导，全面负责房务部的管理工作，向总经理负责。 2、负责房务部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济指标。 3、制定房务部的经营和营业管理制度，组织和推动其各项计划实施，组织编制和审订房务部工作程序及工作考评。 4、对房务部的清洁卫生，维修保养，设备折旧，成本控制（预算）安全等负有管理之责。 5、主持房务部日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门例会，并负责部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。 6、制定房务部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要挡案资料的填报、分析、归档。 7、巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程。 8、检查所属部门的设施和管理，抽查所属各部工作质量及负责管理万能钥匙。 9、制定所属各部推销计划和价格政策，监督价格执行情况。 10、定期约见与酒店有关长住关系的重要客人，虚心听取客人意见，不断改进工作。 11、检查消防器具，做好防火防盗和安全工作。 12、查考核经理、主管的工作内容并作出评估。

1、 制定年度、月度经营计划及成本费用预算，分析和报告年度、月度的经营情况，组织全体员工积极完成各项经营指标。 2、 根据市场和不同季节的情况，制定促销计划，定期推出美食节、美食周等促销活动，扩大市场竞争力。 3、 制定操作规程及服务规范，检查各个餐厅的服务质量、食品（饮品）质量及各项规章制度执行的情况，保证各餐厅成为客人安全、舒适、品尝美味佳肴的理想场所。 4、 负责实施周、天的成本控制核算，定期深入检查各部位的工作和收支的控制状况，制订餐饮价格，监督采购和盘点，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利。 5、 制定员工培训计划，实施在岗技能考核培训，定期与厨师长研究新菜点的推出措施。 6、 在员工中经常开展礼貌和职业道德教育，组织员工开展各种竞赛活动，开展微笑服务月、服务技能大赛活动，以调动员工的积极性。 7、 加强日常管理，防止跑、冒、滴、漏现象发生，防止事故发生，抓好设备、设施的维修保养，使之经常处于完好的状况。 8、 组织开展个人和环境等方面的卫生评比，贯彻执行食品卫生制度和安全工作。 开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。主持每日餐饮部例会，完成上传下达的工作，并做好内部协调及与有关部门的 沟通合作。 9、负责对下属人员进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩。 10、对大型团体就餐和重要宴会，亲自组织、安排，加强对餐厅、厨房工作的巡视监督，确保不出问题。 11、每周要督导、检查餐饮食品成本率是否控制在标准指标之内 12、对餐饮部的服务质量、宾客满意程度负直接工作责任。 13、对餐饮部经营月指标、年度指标的达标负有工作责任。 工作内容： 1、参加酒店有关会议： 1） 总经理主持的每天晨会。 2） 每周一次的工作指令会。 3） 每周一次的饮食协调会。 2、主持餐饮部有关会议： 1）每日例会。 2）每周一次部门经理会议。 3）每周一次分部经理会议。 4）每月一次餐饮促销和成本分析会。 5）每季度一次工作报告会。 6）临时安排的有关会议。 3、每日工作检查： 1）查看下列报表： A、财务报表。 B、客情报表。 C、各点的日报表。 D、部门当日值班、交班日记。 2）、巡查： A、每天餐前、餐后巡查各餐厅及厨房，了解工作情况，发现问题及时处理。 B、开餐时，深入现场检查厨房出品质量、餐厅工作程序和服务规范。 C、检查重要活动和大型宴会的准备情况。 D、征求宾客意见，处理客人投诉。 E、抽查食品、饮料进货的规格、质量、数量、价格与成本卡是否相符。 F、及时了解餐具、棉织品等的消耗情况，控制成本，降低消耗。 G、做好与工程、采购、财务等相关部门沟通协调工作。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入

注意： 1、精通湖北菜、信阳菜、西餐出品 2、大专以上学历，16年以上工作经历，思想开拓，爱岗敬业。 3、能全面负责中\西厨房的生产管理工作. 4、制定厨房生产的运转程序和各项规章制度,并组织实施. 5、负责厨房生产任务的安排和工作协调. 6、负责菜单的筹划和更换,负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发. 7、负责对厨房工作的控制和菜肴质量.卫生情况的检查. 8、定期征求餐厅对菜点质量和生产供应方面的意见,处理客人对菜肴质量的投诉. 9、负责厨房设备.工具.用具的更换及添置计划. 10、负责与相关部门合作,做好菜点的销售.成本核算.设备维护.原料采购等工作. 11、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作. 12、负责本部门员工的指导.培训.考核工作.

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有XXX年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。