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客服

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厨师

6千-8千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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贵州老黔风餐饮管理有限公司

其他 | 1-49 人
发布于 04-18
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.具备基本刀工切配技能。 2.熟练操作厨房设备和工具。 3.熟练使用各类中餐烹饪技法，包括炒、炸、煮、烤、蒸等。 4.协助厨房动线设计。 5.协助菜品制作工艺的设计和更新。 6.协助菜单的设计和更新，提出改进建议和创意想法。 7.确保厨房运作高效。 8.确保菜品口味、质量和营养均衡。 9.确保食材的选择、储存和处理符合卫生标准和安全要求。 10.确保厨房工作环境清洁、整洁；遵守食品安全法规和卫生标准。任职要求 1.人格特性： (1)认真、坚韧。 (2)敢于创新、勇于挑战。 (3)热爱美食。 (4)热爱贵州美食。 2.能力要求： (1)有优秀的卫生意识。 (2)有优秀的食品安全意识。 (3)对食物品质有敏锐的感知能力。 (4)有系统学习厨艺的经验，学历教育、项目经验皆可。 (5)具备高效沟通、团队合作的能力。
员工食堂厨师

5千-6千

昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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圆通速递昆明餐厅

其他 | 2000人以上
发布于 03-21
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- 投递简历
岗位职责：1.根据中心提供的就餐人数，做好食材准备及加工； 2.负责食堂菜谱，每周完成菜谱计划及公示； 3.负责食材验收，严格按照采购需求进行验收并签字确认； 4.负责库存食材管理，定制定位摆放，做好出入库登记，做到先进先出，无过期食材； 5.负责现场卫生管理，就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，组织完成卫生清理，一月至少一次大扫除； 6.负责菜品安全、操作安全，指导帮厨安全使用设备，不得违规操作，菜品不合格、过期食材严禁加工食用； 7.负责食品留样管理，留样柜干净整洁无杂物，按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记； 8.负责现场管理，就餐员工必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 9.负责食品用具消毒，食品用具有专人保管，不乱用、混用，定期做好清洗、消毒工作； 10.负责用电、用气安全，严格按照操作规范使用，严禁违规操作；
一级厨师 Commie 1

3.5千-4.5千

拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
拉萨天峰希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-24
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岗位职责： 1. 根据工作标准，在指定厨房区域为客人和员工高效率的提供食物，在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务，保持HACCP各方面要求。 2. 对于每位客人的要求做出回应使客人满意，积极的学习和适当的改变。 3. 时刻保持对同事和主管的专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行事，参加并积极地参与所有的培训，确保部门的良好运营。任职要求： 1. 身体健康，抗压力强，能按照事情的优先顺序按时完成任务。 2. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。 3. 持有烹饪专业证书，1年以上星级酒店厨房工作经验者优先。
贵州菜头锅

1.5万-2万

深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 绩效奖金
- 做五休二
- 员工餐
康帕斯（中国）企业管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-09
- 收藏
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工作职责： 1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；精通贵州菜系，做地道贵州菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品，出品特色贵州菜系，技术要求高 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等，保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品，美品，美观，配合厨师长做好各项工作。任职要求： 1、8年以上团餐餐饮企业贵州菜头锅经验，有接待高层领导工作经验至少3年以上，包房接餐至少3年以上工作经验优先； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理； 3、贵州融合菜系经验优先
炒锅师傅

5千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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西安曲江新区湘见湘食四季餐饮店

中式餐饮 | 50-99人
发布于 2023-08-27
- 收藏
- 投递简历
负责炒锅。待遇：包吃包住，每月四天假，尾灶5000起，具体薪资根据试菜定
粤菜燕鲍翅大厨

8千-1万

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年底双薪
- 人性化管理
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 技能培训
- 五险
西安开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
- 收藏
- 投递简历
1、服从厨师长的领导，严格遵守操作程序。 2、经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多做，现炒现卖。 3、炒菜过程中，每炒完一道菜应洗锅一次，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。 4、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。 5、菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。 6、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。 7、按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率。 8、在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约。 9、按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。10、做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。
打荷

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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肉桂厨房

东南亚菜系 | 1-49 人
发布于 02-26
- 收藏
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配合岗位出品
西厨副厨师长 ADD Sous Chef

5.5千-6千

西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 技能培训
西安高新区福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-30
- 收藏
- 投递简历
1.确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理； 2.按照万豪标准培训员工，并确保他们遵循这些标准； 3.制作食谱配方并存档至食品成本控制文档； 4.确保所有食品严格按照配方制作； 5.行政总厨不在时，全权负责厨房的日常操作。
厨房厨师

3.5千-4.5千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 技能培训
- 领导好
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 员工生日礼物
西安皓唐国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-02
- 收藏
- 投递简历
热厨厨师、冷厨厨师、粗加工、
Spanish Kit Commis Chef 西班牙厨房厨师

2千-3千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 员工劳保
- 年度出游
- 人性化管理
西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-30
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岗位要求：招聘西班牙厨房厨师岗位 1.厨师学校毕业优先 2.热爱厨师行业，愿意从基础开始学习 3.有星级酒店工作经验优先
面点主管

4千-5千

西安 | 1年以上 | 中专

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- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
西安赛瑞喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
- 收藏
- 投递简历
1、有从事面点制作工作经验2年以上。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练中式面点制作工艺。
后厨

5千-6千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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西安曲江新区硬核觉醒餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
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岗位职责： 1. 负责后厨的日常运作，包括食材准备、烹饪和菜品加工等工作。 2. 严格遵守食品安全和卫生标准，确保食品质量与安全。 3. 协助厨师长进行菜品创新和改进。 4. 维护后厨设备的清洁和正常运行。任职要求： 1. 具备相关后厨工作经验者优先考虑，无经验可培训 2. 对烹饪有热情，有良好的团队协作精神。 3. 身体健康，能够适应后厨工作强度。 4. 具备基本的烹饪技能和知识。福利待遇： 1. 有竞争力的薪资和绩效奖金。 2. 提供良好的工作环境和员工福利。 3. 广阔的职业发展空间欢迎有志之士加入我们的团队，共同打造美味与精彩！
出餐

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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肉桂厨房

东南亚菜系 | 1-49 人
发布于 02-26
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岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、XXX学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
中厨厨师（凉菜/砧板）

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
西安赛瑞喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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岗位职责 1 .进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 2 .遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。 3.熟悉餐饮的相关知识及礼仪
配菜

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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川湘小厨

平价酒店 | 1-49 人
发布于 03-12
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中餐配菜
中餐配菜

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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川湘小厨

平价酒店 | 1-49 人
发布于 03-22
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招聘：配菜一名，工资4500左右，中餐小店，地址：西安市长安区，电话微信同号：18064353960
展板

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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鸿福睿家宴餐厅

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-24
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展板
饼房厨师

4千-4.5千

西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 管理规范
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 双休
西安思创凯莱酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2023-09-01
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【岗位职责】 1、监督并执行西饼，糕点，甜品食物的出品，确保其符合我们的菜谱和标准； 2、协助创造新西点和甜点； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、根据主管的要求完成工作任务。【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺。
粤菜厨师长

7千-9千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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陕西粤尚饭庄餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-05
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一.遵守酒店及餐厅的各项规章制度和纪律。在总经理的领导下，做好本职工作；二.负责出品部的全面工作，组织和指挥烹饪工作。三.主动听取宾客的意见，不断改进和提高出品部的食品质量。四.熟悉和掌握一切货源情况，督促货源的请购计划，以及各种货源的保管，防止原料变质。五.控制食品成本，合理使用原材料，减少浪费，做到物尽其用。六.抓好食品质量，经常检查规格，供应快捷，做到有条不紊，急顾客之所急。七.抓好厨师的管理和技术培训工作，保持地方菜的特色和风味。熟悉新菜式加花色品种，创造有酒店特色的饮食和风味。八.抓好食品，用具卫生和厨工个人卫生，以及仪容仪表、作风。九.做好前后场的协调工作，虚心听取宾客的反馈意见。
后厨

4.5千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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西安曲江新区硬核觉醒餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
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- 投递简历
岗位职责： 1. 负责后厨的日常运作，包括食材准备、烹饪和菜品加工等工作。 2. 严格遵守食品安全和卫生标准，确保食品质量与安全。 3. 协助厨师长进行菜品创新和改进。 4. 维护后厨设备的清洁和正常运行。任职要求： 1. 具备相关后厨工作经验者优先考虑，无经验可培训 2. 对烹饪有热情，有良好的团队协作精神。 3. 身体健康，能够适应后厨工作强度。 4. 具备基本的烹饪技能和知识。福利待遇： 1. 有竞争力的薪资和绩效奖金。 2. 提供良好的工作环境和员工福利。 3. 广阔的职业发展空间欢迎有志之士加入我们的团队，共同打造美味与精彩！