岗位职责： 食材切配：依据厨师的要求，对各类蔬菜、肉类、海鲜等食材进行精准的清洗、去皮、去骨、切割等预处理操作，确保食材的形状、大小、薄厚符合烹饪标准，以保证菜品的口感和烹饪效果。例如，土豆丝需切得粗细均匀，肉丝要切得长短一致。 食材储存管理：协助厨师进行食材的分类存放，按照食材的特性，将其妥善放置于冷藏库、冷冻库或常温储存区。同时，定期检查食材的新鲜度和保质期，及时清理变质或过期的食材，避免浪费和食品安全问题。 厨房清洁维护：在工作前后，负责对切配区域的案板、刀具、水槽、配菜架等设备和工具进行彻底清洁和消毒，保持工作区域的卫生整洁。此外，还需协助厨师清理厨房其他区域，如灶台、地面等，确保厨房环境符合卫生标准。 协助厨师烹饪：在厨师烹饪过程中，及时为其传递所需的食材、调料等物品，配合厨师完成菜品的制作。同时，根据厨师的指示，进行一些简单的烹饪操作，如焯水、过油等。 食材采购协助：根据厨房的食材使用情况和库存状况，协助厨师制定食材采购清单。在采购过程中，负责核对食材的数量、质量和规格，确保采购的食材符合厨房的需求。 【福利待遇】 薪资：4400元工资+200元交通通讯补贴+660元餐补打员工购物卡+年终奖1个月工资； 社保：试用期缴纳五险一金，补充商业医疗保险； 福利：节日大礼包，生日蛋糕，年度员工体检； 食宿：员工宿舍（上床下桌4人间），员工食堂； 休息：做六休一，8小时工作制。 岗位要求： 专业技能：熟练掌握各类食材的切配技巧，能够根据不同菜品的要求，将食材切配成合适的形状和大小。具备一定的厨房设备操作技能，如切菜机、绞肉机等的使用。 卫生安全意识：严格遵守食品卫生安全法规和厨房的卫生管理制度，确保食材处理过程的卫生安全。了解常见食材的储存方法和保质期，能够正确识别变质食材。 团队协作能力：能够与厨师和其他厨房工作人员密切配合，积极主动地完成各项工作任务。具备良好的沟通能力，能够及时理解厨师的工作要求，并准确执行。 体力和耐力：切配帮厨工作需要长时间站立和进行重复性的体力劳动，因此需要具备较强的体力和耐力，能够适应快节奏的厨房工作环境。 工作态度：工作认真负责，注重细节，对食材切配的质量严格把关。具备较强的责任心，能够积极主动地发现和解决工作中出现的问题。

1、严格交接班制度，做好执勤记录； 2、认真履行职责，不无故离岗； 3、维护区域内安全，交通安全有序； 4、文明举止，熟悉环境，防范到位； 5、加强对外来车辆跟人员的管理。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店、营地及品推的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推荐客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，确保对客服务品质； 5、熟练掌握度假村内的信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房门卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、负责日常工程维修，确保管理区域的供水、供电、设备运行正常。 2、对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查，保证设施、设备的正常运行。 3、巡检强弱电设备，线路、公共天线、集中监控系统及水池水位控制线路等。 4、二期一标段前期工程介入和爱必侬公寓施工进度跟进工作。 5、负责公共设施设备及水、电维修，并对维修工作质量进行跟踪。 6、按照公司节水节电的规定，做好节水节电的工作，并提出可行性推荐。每月对公共用水、用电进行统计分析，如有异常，进行上报处理。 7、按时、按质、按量完成上级领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2、熟悉前台的各项工作职责及系统操作； 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉； 4、形象气质佳，性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，积极乐观。

1.加工原料准备 2.食材加工 3.协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初加工。

身高165以上，年龄30岁以下，形象气质良好，有同岗位经验者优先，有吃苦耐劳精神，适应能力较强。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

画重点，工作地点在杭州千岛湖，不能接受的，勿扰，谢谢。 1、向店长汇报,做好疗程接待及操作服务; 2、参加手法培训及考核积极钻研手法,提升业务技 3、保持良好的仪容仪表, 遵守理疗时间; 4、对AHAVASPA产品熟悉并能够提出优化建议;5、掌握营业用品和费用、耗用品的情况,定期向主管 6、AHAVA SPA接待保持良好合作，清晰掌握疗程产品及客人身体状况等信息; 7、负责补充营业用品及布草并统计耗用情况;

1. 负责餐饮产品销售 2. 使餐厅能有效的运作 3. 协助高级经理的工作 4. 检查餐厅的整体运作 5. 保证餐厅的设施齐全 6. 服务客人 7. 报告销售情况 8. 检查员工的出勤情况 9. 安全操做防止意外事故 10. 为新员工做当值培训 11. 积极参加公司和部门组织的培训 12. 遵守公司的规章制度和员工手册 能力要求 1. 具有同岗位星级品牌酒店工作经验 2. 具有餐饮销售经验优先考虑

岗位职责： 1.负责执行厨房所有食品的烹调制作； 2.负责执行食品的质量检查和食品味道测试； 3.负责担任制作各种必备汁酱的工作； 4.负责主要菜肴和特别菜式的烹饪； 5.负责协助并配合厨师主管及厨师长出品； 6.负责严格按程序生产。 岗位要求： 1. 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 2. 餐饮技能或相关专业的职业证书； 3食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

岗位描述： 1、负责酒店所有物资验收入库工作； 2、负责酒店一二级库月末盘点工作； 3、负责酒店总库物资收、发、存登记并管理； 3、负责出纳板块的收付款工作、日记账报表编制、外出对接银行。 任职条件： 1、大专以上学历，有酒店行业财务工作经验优先。 2、具备财务基础知识； 3、熟悉仓库管理； 3、电脑办公软件操作熟练迅速； 5、有良好的沟通和团队合作意识； 6、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、有一定的英语口语基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1、中专学历以上，熟悉饼房操作流程。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1.负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2.安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3.督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4.掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。 5.配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6.带领教育机修工树立为前台服务思想，要做到人走场地清，不沾污地面、墙面和其他部位。 岗位要求 1.中技以上学历。有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3.取得机械维修工上岗证书。 4.机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 5.语言表达能力可以，能书写一般工作报告。

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实公司与部门规章制度； 7、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳；有一定的英语会话及书写能力； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

岗位职责 1.审核酒店所有收入。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务3年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务，税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责： 1.具有熟练的中餐服务技能和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题； 2.掌握餐厅服务流程，工作主动热情、认真负责，责任心较强； 3.协助中餐厅经理处理日常管理工作及餐饮促销活动的宣传推广； 4.熟练中餐业务知识，完成部门相关员工的培训工作； 5.具有较强的管理能力及良好的人际关系； 任职要求： 1.大专毕业或具体同等学历，同岗位工作经验1年以上； 2.具有较强的责任心和服务意识； 3.具有良好的外表和开朗的性格。

岗位职责 1.管理宾客服务中心员工；负责日常组织工作。 2.确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3.有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4.管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5.对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6.熟悉酒店的所有分机号码。 7.健全各种问讯资料。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，国际联号酒店从业经验。 2.口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3.必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语熟练。 4.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

If you are a hospitality professional with passion, positive attitude and noble character, you are the work partner we are looking for! 如果您是一个具有生活热情，积极的态度、品格高尚的酒店从业人员，那您就是我们正在寻找的工作伙伴！ · With the restaurant chef, organize all activities within a Restaurant Kitchen area, ensuring a safe, smooth running and profitable operation within the framework of the Hotel.   与餐厅厨师一起，组织餐厅和厨房区域内的所有活动，确保在酒店标准操作规则中安全、平稳运行和盈利。 · Support the development of Restaurant cuisine concepts and standards.  Be familiar with local market & suppliers.  Recommend menu changes according to seasonal product availability.  支持餐厅烹饪理念和持续的发展。熟悉当地市场及供应商。根据季节产品的供应情况，推荐菜单的变化 · Adhere to Minor Hotels food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.  Continually look to recommend improvements and additions to the Minor Hotels presentation guidelines.  坚持美诺集团的食物准备和服务指南标准，以确保提供始终如一的高质量烹饪提供给我们的客人。不断寻求改进和完善美诺的服务标准 · Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, including dating, proper storage, rotation, etc. Maintain basic food safety and sanitation practices.  维护食品安全。确保所有工作区域内的食品应符合食品处理技术，包括日期确定、适当储存、更换等。保持基本的食品安全和卫生习惯。 · Maintain outlet safety at all times. 始终保持所有区域的安全 · Take responsibility for asset management of all outlet property and facilities.  负责所有出口食材和设施的资产管理 · Participate in departmental training to improve departmental skills and hotel service levels, providing Team Members the training and resources to take care of our guests.  参与部门培训以提高部门技能和酒店服务水平，为团队成员提供培训和培训资料 · Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation.  通过坦诚沟通与合作，促进积极的部门间的工作关系   · Performs any other related duties and special projects as assigned. · 执行任何其他的职责及安排的特殊项目。   Related hotel working experience is preferred. 相关酒店工作经验优先考虑。 Please forward your detailed bilingual CVs with a recent photo to us, indicate the position you would like to apply via email address: pchen@anantara.com 请发送您的个人简历（中英文）及本人近照发至邮箱 pchen@anantara.com并在邮件名称注明应聘职位。 成为我们的团队成员，您将享受以下福利待遇： 1. 所有员工将提供入职交通费用报销 2. 入职后将签订正式劳动雇佣合同并全额购买五险（养老、失业、医疗、工伤、生育）    一金（住房公积金 -按照12%进行缴纳） 3. 根据工作级别提供4人间/双人间/单人间免费住宿（均带独立洗手间，宽带，空调，    数字电视，家俬等）宿舍区内配有健身房、娱乐室、洗衣房等 4. 免费提供员工餐厅用餐 5. 享受带薪年休假，普通员工年休假8天起 6. 享受国家及版纳州政府规定的节假日以及相关福利假期，并额外提供每年12天带薪病假 7. 各项培训活动（英语、电脑、驾驶、专业技能以及安纳塔拉在线培训课程） 8. 公平的晋升机制以及定制的个人发展计划

1、有相关工作经验，良好的英语表达能力； 2、五星级酒店两年以上工作经验；

Talent Restaurant Sup.人才餐厅炒锅厨师

一、岗位职责重点 1. 渠道运营与策略制定 - 负责线上各渠道（如携程、美团）的运营管理，制定销售策略，优化酒店线上信息及页面转化率。 2. 价格与促销管理 - 监控竞对价格，动态调整房态、房价及促销活动，确保收益最大化；对接OTA平台争取首页推荐、流量扶持等资源。 3. 客户反馈处理 - 通过回访、平台点评、投诉处理获取反馈，引导客户点评并推动服务整改。 4. 数据分析与优化 - 分析OTA渠道数据，制作销售报告，提出策略优化建议。 二、岗位要求重点 1. 经验与技能 - 学历：大专及以上，酒店管理、市场营销、电子商务相关专业优先。 - 经验：2年以上星级酒店OTA运营或在线销售经验，熟悉携程EBK、美团RMS等后台操作。 - 技能：熟练使用Excel数据分析及OTA后台工具。 2. 核心能力 - 市场敏感度：对数据敏感，具备市场分析和策略制定能力。 - 沟通协作：高效协调OTA平台与内部部门，抗压能力强，目标导向。