报告餐饮部门与之相关的原料及辅料的实际成本。确保食品、酒水及其他辅料的成本都与酒店的餐饮收入相配比。酒水和其他辅料项目能被正确的记录在存货系统，并提供实时报告给部门负责人。 主要职责： 监控订货、采购、收货、库存和发放等事务。 检查食物、饮料和一般物品的收货报告、发放和调拨。 编制食品及酒水成本日报。 估计最大和最小库存量，确定有效库存量。执行现场检查。 整理员工签单，月末编制会计凭证。 协助餐饮部核算和更新菜谱成本。 处理厨房间食品和酒水的调拨，并记录在食品及酒水电子数据表。 标准库存检查。 食品及酒水的分析及预估。 在各餐厅进行酒水抽盘，以准确算出酒水的耗用。 每月对存货进行盘点。 负责月末存货盘点并编制月末餐饮控制报告。 协助餐饮部设计菜单，包括成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍，确保满足食物成本控制目标。 通过每季度的菜单系统管理，估价各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度。 任职要求： 同等职位相关工作经验。 了解采购、库存和存货收发控制程序。 良好的英语口语、阅读和写作能力，会说普通话。 熟悉微软办公软件。

【岗位职责】 1、按照品牌标准，完成筹备期及日常运营期的宣传资料及相关产品的设计制作。 2、配合酒店市场推广活动的策划和执行工作。 3、确保酒店所有的印刷品符合品牌标准。 4、管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 5、在需要时协调酒店摄影和摄像。 【岗位要求】 1、专科以上学历，美术/广告设计及相关专业。 2、2年以上奢华品牌酒店同等岗位工作经验，有扎实的美术功底、良好的创新思维和理解能力； 3、熟练使用常用设计软件，熟悉摄影和摄像最佳；

岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 5.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 7.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验，包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、协助人力资源部总监，进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

Primary Responsibilities主要职责 ·Implement all sales action plans relate to his/her zoning areas as outlined. ·Plan sales call activities under the direct approval of DOS to major marketing areas, calling on existing and potential accounts within their specific areas. ·Provide information on changing market conditions, including trends in the competition, as a result of direct mail. Arrange an accompany clients on fam/site inspection tour. ·To achieve sales objective and goal to generate maximum high yield in accordance with the specific sales action plan. ·Cover market segments as directed and assigned by DOS. ·Promote and distribute promotions to targeted accounts. ·Ensure good relationship for sales activities, promotions, fam trips. ·Provide Feedback to DOS on changing market conditions, including trends in the competition, as a result in general market idea. ·Maintain good contact with existing customers. ·Attend all training sessions and courses, briefing an meetings as require. ·Put into practice all training received relating to job knowledge and skills and the hotel’s culture. ·Keep up with what competitors are doing in the marketplace, ensure our competitiveness at all time. ·Maintain a strong working relation and make use of their expertise to maximize sales force and sales coverage in their responsible markets. ·拟定相关销售计划。 ·拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划， 致电潜在客户并有针对性的进行销售。 ·以直接邮件的方式提供市场变动的相关信息， 包括竞争对手的趋势等。安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程。 ·达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量。 ·覆盖销售总监直接划分的市场。 ·促销给予目标客户的相关促销计划。 ·与团队活动，促销，参观团等保持良好的合作关系。 ·将对市场相关信息的变化，竞争对手的趋势和对市场的大致观点提供给销售总监作为回馈意见。  ·与所有客户保持良好的合作关系。 ·参加所有季节性的培训和课程，在有需要的情况下进行开会讲解。 ·把酒店文化和相关知识技能与相关培训联系起来。 ·保持对竞争对手市场动向得敏感度。 ·与旅行社保持最紧密的工作关系并确保将销售工作深入到客户的相关市场。 Knowledge and Experience知识和经验 ·College degree or Higher ·Hotel background in similar capacity ·Excellent Negotiation skills  ·Excellent Communication skills  ·Pleasantly personality, persistent  ·大专以上 ·相似酒店工作背景 ·优秀的谈判技巧 ·优秀的沟通技巧 ·性格开朗， 坚持不懈

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、与销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 12、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的员工守则。 14、遵守酒店酒店的政策及程序。 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的电脑技能。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

【岗位要求】 1. 负责处理厨房的运作及行政事务。 2. 负责制订厨房的各种工作计划。 3. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 4. 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。 5. 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范。 7. 对员工进行培训。 8. 至少每月一次员工美食节，及时更新时令蔬菜水果，根据不同节气有不同菜品。 【任职要求】 1. 有同岗位工作经验者优先。 2. 无私奉献，责任心强，乐于与员工沟通日常用餐感受，并积极调整菜品味道及种类。 3. 在成本控制方面有经验或管理技巧。 4. 熟练掌握食品卫生标准。

岗位职责： 1.根据年度市场销售计划管理销售活动，并执行酒店销售策略实现或超额完成预算。 2.监督日常销售经理/销售主任的销售活动，负责指导销售和培训的具体职责。 3.与销售总监协作，领导和监督销售团队。 4.通过销售谈判，实现酒店的最大利润和最高价格。 5.参加酒店客户的活动以及当地社区商务或交流活动。 岗位要求： 1.旅游或酒店管理专业学士学位。 2.至少三年在国际酒店销售部的工作经历。 3.对本地，国内以及国际市场的客户有深刻的了解。具有开发新商业机会的能力。 Key Responsibilities: 1.The position is responsible for managing sales activities in line with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget in executing the sales strategy of the Hotel.  2. Oversees the day to day sales activities of the Sales Managers/Sales Executive, with specific responsibilities for directing sales and training. 3.In conjunction with the DOS, leads and supervises the Sales Team. 4.Conduct negotiations to achieve the best profit and rates for the Hotel. 5.Attend hotel client events and local community business events and networking. Required Skills: 1.Bachelor Degree in Tourism or Hotel Management.   2.Minimum 3 years’ in relevant experience within an international hotel chain. 3.Good in depth knowledge of accounts within local, domestic and international markets.  Ability to develop and hunt for new businesses.

岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场营销总监开发公关促销计划、制作预算并实施。 3、与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系，代表宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告符合集团和酒店的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、具备3-10年文旅、酒店或商业策划/品牌推广/市场营销工作经验。 3、精通电脑操作、摄影及图片、视频处理软件，具备较强的沟通及执行能力。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。

【岗位职责】1、主持酒店夜间的经营管理活动，对前厅经理负责，并报告工作。2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。3、接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。4、负责酒店夜间的质量管理工作。5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。【岗位要求】1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰

岗位职责/职位描述 1、负责酒店项目的销售工作，主要拓展及客户开发，完成酒店及个人业绩指标。 2、主要负责上海、北京、广东、成都等发达地区的旅行社、及PCO拓展开发工作。并根据外部环境可能对酒店销售产生的因素，制定不同的销售策略和方案。 3、树立良好的品牌形象，利用整合的品牌资源，提升品牌力及影响力，促进销售任务的顺利完成。 4、根据酒店的运营目标，扩大公司的信息渠道，扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息，安排项目信息整理，跟踪项目、客户回访，挖掘潜在客户资源。   岗位要求 1、30岁以上，至少3年以上品牌酒店销售经验、担任高端度假酒店项目销售经理级以上职务，掌握大量旅行社或会务等市场客户资源以及具备相关工作经历。 2、对酒店及文旅行业领域的发展有深刻的理解；具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力、业务推进和销售能力。

1. 集团内部接待。 2. 管理和监督餐厅的日常运营，包括人员管理、物料管理、成本控制等。 3. 确保食品质量和安全，监督食品制作过程，保证食品符合卫生标准。 4. 管理餐厅的财务预算，控制成本，提高利润。 5. 培训和发展员工，提高员工素质和服务水平。 6. 维护餐厅的设备和设施，保证餐厅的正常运营。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域，管理下属确保及时完成日常保洁工作。 3、有效地处理应急事件，安全正确地使用保洁设备。 4、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 5、合理保持保洁用品的存货量，按照业务要求开展工作。 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、3年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、宾客介绍及饮茶/咖啡知识、保管方法等茶咖文化。 2、根据茶叶/咖啡的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行艺术冲泡。 3、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师/咖啡师培训。 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。

岗位职责： 1.形象气质佳，发型整齐，面容清爽。具备亲和力的微笑和良好的仪态，给客人留下良好的第一印象。 2. 具备良好专业的沟通能力，善于倾听客人的需求，准确理解并及时回应。能够清晰、准确地表达自己的意思，介绍本工作区域及酒店的各类设施和服务。 3.服务意识强，以客人为中心，主动热情地为客人提供服务。关注客人的需求，及时提供帮助和解决方案。具备耐心和细心，对待客人的问题和要求不厌其烦。 4. 能够迅速处理客人的建议和问题，保持冷静，寻找解决方案。具备一定的应变能力，能够应对突发情况。及时向上级汇报问题，寻求支持和指导。

1. 了解雪茄和酒饮的品类、场地、年份和酿造工艺等。 2.会一定的品鉴和评估，包括但不限于口感、香气、余味、复杂度等方面。 3. 能够区分不同产地、品牌、年份和酿造工艺对雪茄和酒饮品质的影响，为推荐提供专业意见。 4.了解行业最新动态和产品信息，及时为公司引进新颖、优质的雪茄和酒饮产品。 5.解答关于产品特点、品鉴方法、搭配建议等方面的问题。  6.本岗位只对集团人员进行服务，不对外开放。 岗位要求： 1.形象气质佳，亲和力强。 2.了解雪茄、酒饮的基础知识。 3.服务意识强，酒店管理或空乘专业优先。

岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场营销总监开发公关促销计划、制作预算并实施。 3、与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系，代表宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告符合集团和酒店的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、具备5-10年文旅、酒店或商业策划/品牌推广/市场营销工作经验。 3、精通电脑操作、摄影及图片、视频处理软件，具备较强的沟通及执行能力。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。

1.负责酒店康养中心日常接待，解答客人健康管理和咨询问题； 2.可利用传统的中医推拿、按摩等专业理疗技术，改善客人身体健康状况； 3.可制定“个性化健康管理方案”，包括科学运动与膳食指导建议等方向。 4.本岗位只对集团VIP客人进行接待服务，不对外开放。 岗位要求： 1.掌握一定的推拿、按摩或护理技术。 2.形象气质佳，亲和力及沟通表达能力强。 3.具备服务意识，护理相关专业优先。

【岗位职责】 1、负责宴会、MICE、商务板块工作的开发。 2、在负责的区域内收集竞对数据，并做分析和汇报。 3、负责对下属员工业务知识的培训。 4、管理好客户档案数据库。 5、发挥创造力为酒店收益做贡献。 6、完成上级要求的任务。 【岗位要求】 1、具有3年以上酒店相关销售经验并有客户资源。 2、了解会议、会场，商务板块的销售业务。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、能结合酒店特点，开发市场资源。

1.热情迎接到店客户，提供专业的健康咨询和服务。 2.负责康养中心仪器管理，客人到店后安排进行仪器检测和分析，并出具检测报告。 3.依据宾客健康状况和个人需求，提供专业的健康咨询，并制定个性化健康管理方案，包括科学运动与膳食指导建议等方向。 4.配合参与康养中心活动，如棋牌、运动、瑜伽、冥想等。

Job Overview 职位概述： Perform entry-level human resources and administrative duties in support of the hotel’s Human Resources programs and philosophies. Provide basic employee assistance, often serving as initial point of contact for human resources-related matters. 执行初级的人事和行政工作，支持酒店的人力资源计划和理念。提供基础的协助，通常是人力资源相关事宜的首要联系人。 Required Skills 技能要求： Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Knowledge of Local Labour and Employment Regulations. 具有本地人力和雇佣法的知识。 Proficient in the use of Microsoft Office. 精通微软办公软件。 Good writing skills. 良好的写作技能。 Qualifications and experience requirements 资历经验要求： Diploma in Human Resources, Training or Business Administration. 具有人力资源，培训或商业管理的毕业证书。 1 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

岗位职责： 1. 负责甜品、面包和糕点的准备工作与出品。 2. 制定和书写标准配方与计算成本。 3. 开发新的菜肴和产品。 4. 确保维持最优秀的烹饪技术技能。 5. 协助组织大型活动及特殊食品促销活。 6. 保持全面的产品知识，包括原料，设备供应商，市场，和当前的市场趋势，并提出建议，以便厨房采取相应行动,做出适当的调整。 7. 带头保持工作区域的整洁（台面、地面、冰箱、工具、器具、干货仓等） 8. 保持个人卫生并每日坚持员工个人卫生。 9. 负责对员工的培训及日常管理。 10. 监督饼房厨师严格按照规定程序操作。 11. 不断改进食品质量，降低食品成本，严格把控食品质量关，最大限度减少生产过程中的损失和浪费。 12. 每日检查饼房区域的各种设备是否正常运转，发现问题及时解决。 13. 协助行政总厨全面负责饼房各点的生产管理工作，带领员工从事菜肴制作，保证向客人及时提供到规定质量的产品。 14. 在餐饮运营需要的情况下需要对中餐和西餐以及户外宴会必要的协助。 15. 在日常工作中有责任和义务监督厨房所有员工的行为以及工作质量。 16. 必要时需要帮助西厨或者中厨出餐以及夜班的需求工作。 17. 身为管理者要以身作则，有很强的团队意识以及友善的心态。 岗位要求 1、大专学历以上。 2、具有包饼房相关管理工作经验5年以上，饼房管理经验2年以上。 3、熟练掌握包饼房各类出品制作技能，有一定的创新意识 。 4、有国际高奢品牌酒店工作经验优先。

1. 负责酒店对客活动策划及组织； 2. 负责与客户保持联络，发掘潜在客户，扩大酒店市场范围，为客户提供服务； 3.针对酒店产品、地理位置、市场流行趋势、客群等定制活动，增强对客体验，提高客户满意度； 4.热情主动，积极，有活动策划组织经验。