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食雕厨师

5千-7千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
珠海中大国际学术交流中心有限公司深圳分公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-29
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职位描述： 1.负责食品雕刻，根据不同要求，分别采用不同命题； 2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调； 3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本； 4.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮； 5.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。任职要求： 1.具备2-3年国际品牌星级酒店的同岗位工作经验； 2.熟练掌握食品雕刻的技巧和研发方法，熟悉各种冷菜菜单； 3.具备良好的卫生意识，能够熟练清洁和消毒厨房，保持良好的工作环境； 4.具备较强的责任心，能够保证食雕的品质和安全，善于处理各种突发情况。
食品雕刻师

7千-9千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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- 五险一金
比亚迪股份有限公司

其他 | 2000人以上
发布于 04-23
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岗位职责： 1、负责食品雕刻； 2、领导安排的其他工作。岗位要求 1、3年以上相关工作经验； 2、服从工作安排
花王厨师长

6千-8千

泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 技能培训
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惠安县达利世纪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-01
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岗位职责 1. 负责厨房菜品的装盘方式与摆盘设计。 2. 负责新菜品的视觉与文化设计。 3. 将成本控制在预算或合理范围内，有效减少支出。 4. 时刻注重食品安全意识的提升，确保食品安全。 5. 执行厨房领导下达的各项工作任务和工作指示。岗位要求 1、中专学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。
【汉茗唐·高奢私宴】海鲜姿造师

6千-1.2万

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜烹饪技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督; 10.完成领导安排的临时性工作。
招湘菜小炒厨师

8千-1万

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中山坦洲夏初平餐饮店

中式快餐 | 1-49 人
发布于 04-28
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连锁品牌勇大厨木桶饭招聘：（中山)湘菜小炒师傅新店开业诚招多名精英8000－10000 生意好，工资加奖金一万多一个月待遇优厚，不休息补300一天，每月超过一定营业额有提成，宿舍环境好，厨房环境干净卫生，具体福利详谈。联系电话：黄生：18506165691
西厨主管

4.5千-5.1千

中山 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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中山利和威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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1 Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager 执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2 Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助厨师长及行政副总厨维持厨房的运营 3 Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4 Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5 Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6 Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7 Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8 Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9 Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10 Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 11 Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 12 Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查，报告及跟进员工事故 13 To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理 14 Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 15 To implement a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 16 Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现. 17 Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 18 Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 19 Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 20 Maintain F&B concepts and Mission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送
西餐厅厨工

4千-6千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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中山市安客餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 02-28
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负责原料的切配加工半成品及成品工作。负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。
洗碗工

3千-4千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中山梅沙食堂项目

团膳 | 2000人以上
发布于 04-26
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上班时间7:00-19:00，加班时间另算
Service Attendant Of F&B 餐饮部服务员

3.5千-4.5千

中山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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中山喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-29
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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备 5.根据标准的流程来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.中专学历或同等学历以上，无工作经历可培训，有同岗位工作经验优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。
粤菜酒楼总经理/店长

1万-2万

中山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中山市大信华熙酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-22
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项目类型：大型粤菜酒楼（餐位1500个）上班地点：中山市东区、石岐区、小榄镇工作职责：主持店内的全面管理工作（出品、采购、人事任用、营销管理、费用控制等）性别：男女不限从业经验：有大型餐饮行业的管理经验；熟悉餐饮市场。待遇：10000-20000元/月，包食宿，购买社保。