饼房主管/领班招聘网_最新饼房主管/领班招工招聘信息

西饼房主管

4千-5千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
五险
绩效奖励
交通补贴
双休
技能培训

重庆维景酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

1.根据每天的住客率及平时散客进餐情况安排每天的业务量，管理西餐面包及面点生产的全过程。 2.接受各种西饼定单，尤其是生日蛋糕定单。 3.监督部属按质、按时、按量完成每天的业务工作。 4.率领属下员工认真钻研技术，不断提高西饼的质量并创造新品种。 5.安排员工班次，适时换休。 6.管理饼房的一切原料、用品及设备，根据需要填写采购单。 7.保养饼房的一切设备，监督每次用完都洗刷干净，放回固定的位置。 8.监督饼房的卫生状况，发现问题及时提醒管事部处理。杜绝老鼠、蟑螂等害虫的侵入。 9.做好与其他部门的沟通与协调。 10.完成上级指派的其他任务。

饼房主管/领班Pastry Chef De Partie/Demi Chef De Partie

3.5千-5千

深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
节日津贴
职业发展机会
年终奖金
员工奖励计划
员工活动

深圳华侨城洲际大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-15

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投递简历

该岗位主要负责面包房的出品与制作 Essential Duties and Responsibilities 基本职责与责任 · Participate in the planning and costing of menus 参加菜单的计划和开支 · Develop and write standard recipes 创造一流的菜谱 · Develop new dishes and products 发展新菜品 · Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保具有出色的烹饪技术 · Assist with organizing special events and special food promotions 协助组织特殊的活动和特色食品的促销 · Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 掌握全面的知识，包括配料、设备、供应商、市场和目前的发展趋势，根据厨房的需要可提供适当的调整建议 · Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生 · Clean the kitchen and equipment 清洁厨房和厨房用具 · Maintain personal hygiene 保持个人卫生

西饼房主管/Pastry CDP

4.5千-5千

芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理

芜湖世茂希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。

饼房副主管/饼房领班 Demi Chef - Pastry

4千-4.8千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
五险一金
技能培训
带薪年假
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包吃包住

广州朗豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 19:48

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投递简历

岗位职责： 1.协助饼房厨师长/主管管理日常工作，准备面包/西饼的配料并制作各种面包、西点； 2.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 3.做好每日餐前准备，保证销售需要及原料的充足；岗位要求： 1.熟悉面包/西饼等的制作工艺及技能； 2.有至少一年以上在星级酒店或西餐厅从事面包/西饼制作的工作经验

Pastry CDP 西饼房主管

4.5千-4.8千

南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好

南京四方酒店，傲途格精选

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 10:06

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投递简历

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、专科学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包、甜点制作，有一定的创新意识。

西饼房厨师/领班/主管

4千-6.5千

上海-长宁区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
领导好
技能培训
提供工作餐
可住宿

上海龙之梦万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-14

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投递简历

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种西点及其他简单的烤制食品； 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 3、确保有足量的西点供应。【岗位要求】 1、中专及以上学历，在星级酒店西饼房工作经验的优先； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪；其他要求

饼房主管 Chef De Partie

4.5千-5千

深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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六险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
人性化管理
岗位晋升
包吃包住

深圳福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

岗位职责： 1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助饼房厨师长培训西点员工；参与提高西点出品质量，保证西饼房工作运作的顺利进行；当接到指示时西饼房的所有区域都要进入工作状态； 2.协助管理西点员工，为西点员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道； 3.协助饼房厨师长管理饼房的正常运作，保证食物和产品的高质量； 4.保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准； 5.参与培训和发展员工，助饼房厨师长组织和计划所分配的工作区域； 6.参与饼房菜单的设计，协助接收和储存饼房物品。岗位要求： 1.良好的饼房、面包房技能和实际操作经验； 2.良好的相关知识。

饼房主管/厨师

4千-6千

广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
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领导好

广州安朴酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验一年以上。

西饼领班

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
双休
带薪年假
节日礼物
管理规范
技能培训
岗位晋升
年底双薪
人性化管理

深圳市雅邦酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

岗位职责完成各款面包类食品制作及食品卫生: 1.根据营业情况，制作各款包类食品，并保证新鲜度。 2.保证开前的正常运作。 3.维护保养各种机械，设备和用具的保养。 4.搞好个人卫生，及包干区卫生。岗位要求 1.二年以上星级酒店餐饮西饼厨房厨师或领班工作经验； 2.高中及以上学历，参加过烹饪培训。

饼房主管

4千-5千

福州 | 经验不限 | 学历不限

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包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
六险一金

福州泰禾铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

1.协助西点厨师长管理饼房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 2.在饼房运作方面支持总饼师工作，保证提供高效率的服务 3.参与培训和发展员工 4.当接到指示时，所有饼房区域都要进行食物的准备工作 5.保证安全、正确的使用西饼房的设备、工具和机器。 6.监督西饼房的运作 7.自助餐的装饰项目 8.控制购买和收到食品的质量。 9.负责西饼房的正常运作和有效的工作。 10.协助厨师长做好, 推出蛋糕.和发酵食品.冷,热甜品. 11.配合厨师长制作不同国家风味的食品

饼房主管/领班 Pastry Chef De Partie/ Demi Chef

4千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
绩效奖金
节日礼物
技能培训
人性化管理
管理规范

从都国际企业有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-15

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投递简历

1.按照总厨的要求，有效开展本部门的工作。 2.能够创造出新的菜色，面包的摆盘，套餐，自助餐和接待会以及每日特供。 3.协助检查每天面包的质量，熟悉所有出品的原料，烹饪技术及装饰，确保所有配料的质量，确保出品达到酒店的标准。 4.准备充足的原料以确保工作正常进行。 5.检查准备工作，确保高质量。 6.做好上下班的交接工作。 7.确保食物随时都以恰当的温度出品和储存，同时遵守酒店的标准。 8.负责协助饼房员工岗上培训。岗位要求： 1.有相关的职业资格证或任职同岗位3年以上品牌五星级酒店。 2.熟悉饼房的日常工作和大型宴会接待工作、厨房安全卫生标准。 3.有较强的独立工作能力，掌握各种食品、自助餐、鸡尾酒的工作流程和标准

Demi Chef -Pastry / Bakery 饼房领班

4千-5千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉天河机场皇冠假日酒店及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

工作职责 · 在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求 · 依照标准配方制作高品质食物 · 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示 · 给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 · 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 · 建立和维持有生气的同事工作关系 · 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 · 按照预定出席和参与培训课程 · 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 · 执行酒店和部门规则，政策和程序： · 公司规则和规章 · 健康和安全 · 仪容 · 质量 · 卫生和清洁 · 维持卫生标准 · 维持厨房的清洁卫生 · 清洁厨房及设备 · 保持良好的个人卫生 · 完成相关职责和分派的特别任务 · 了解职业健康及安全政策及流程，并在其指导下确保安全贯彻实施，确保直属下属的执行 · 理解关怀职责，使其符合职业健康及安全法规、政策及流程 · 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备 · 更正危险情境，并任命潜在危险状况下的负责人 · 根据酒店要求，记录安全事故 · 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施

饼房厨师主管 Pastry Chef de Partie

4千-5千

萍乡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
技能培训
做六休一
领导好
管理规范

江西武功山voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种甜品点心； 2.注重质量，严格把好面点制作质量关； 3.协助拟定点心成本及控制毛利率； 4.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定； 5.根据员工特点做好技术指导和业务培训； 6..该岗位负责甜品工作岗位要求 1.具有饼房相关工作经验； 3.有一定的创新意识；

西饼房领班

4千-5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
美女多

惠州双月湾享海亚投酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

岗位职责： 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、经了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 3、主要负责蛋糕、点心、甜点、面包的成品制作，根据不同风味及酒店要求严格制作，控制原料成本，保证出品质量。岗位要求： 1、高中学历或者需要同等相关厨房经验。 2、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实。 3、有星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验优先。

饼房主管

5千-6千

北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
交叉培训
岗位晋升
宿舍环境优美
酒店交通便利
员工活动丰富
带薪年假
美味营养员餐
和谐工作氛围

北京海湾半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 2.确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 3.充分理解、执行和维持员工政策及程序的标准。 4.执行厨师长安排的所有相关工作任务。 5.出席会议并做相关会议纪要。 6.对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 7.确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 8.依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 9.检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。 10.确定当日的食品。 11.将供应品从仓库转移到指派地点。 12.制作菜单上的食品,如肉,鱼,家禽等。 13.协助盘点总库存以及食品库存。 14.依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 15.观察,研究新的菜单食品。 16.关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部不足的职员。 17.为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 18.为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 19.依照部门的标准保持食品加工表。 20.根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 21.消毒并清洗砧板和工作台。 22.将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 23.为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 24.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 25.将所剩的食品放回食品贮藏处。 26.妥善处理剩余的食品。 27.将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 28.整理并合理存放贮藏室内的食品。 29.将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 30.将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 31.用冰将热的食品快速降温。 32.在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 33.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 34.确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 35.下班前与副厨师长沟通当天工作，并做好下一步安排。. 36.成功组织并完成培训. 这份清单不包括所有工作详情，员工需要完成他/她上级所分配的任务。

西饼房领班 Pastry Demi chef de partie

3.5千-4.5千

长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
美女多

长沙北辰洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 16:10

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投递简历

按照下达的任务单，制作各种面点产品检查本组员工仪容仪表及个人卫生注重质量，严格把好面点制作质量关协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率负责本组员工的考勤工作根据员工特点搞好技术指导和业务培训完成厨师长交派的其他工作岗位要求 1.中专学历以上。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.有一定的创新意识。

饼房领班 Demi Chef de Partie

4千-4.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

珠海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 13:15

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投递简历

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉饼房的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店从事面包西饼制作工作经验优先。

饼房主管/厨师

3.5千-4.5千

衢州 | 经验不限 | 高中

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

衢州皇冠假日酒店&衢州假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:37

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投递简历

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、高中学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

Pastry Supervisor饼房主管

5千-6千

泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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雅高内部调动
雅高学院培训
岗位晋升
技能培训
具竞争力福利
完善的制度等
缴纳医社保
带薪年假

石狮明昇铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

1、根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 2、协助饼房厨师长培训西点厨师，参与西点出品和质量的管控。 3、保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 4、管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 5、帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 6、参与食品质量、口感、装裱等的管控工作。 7、与顾客保持良好的关系。 8、适应任何有特殊要求的客人。 9、定期巡查餐厅。 10、注意食客对食品的评论。

饼房领班

3.5千-4.2千

舟山 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
年终奖金
店龄奖金
月度美食节

舟山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:47

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投递简历

1. To ensure the good co-ordinate of orders. 确保所有订单的质量一致性 2. To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 3. To attend kitchen supervisor briefings 出席每日厨房部例会 4. To conduct section briefing in the absence of section chef 在厨师长缺席时负责部门例会 5. To assist the Sous Chef in whole section organization. 帮助厨师长管理该部门的运作 6. To monitor the quality and quantity of all food items being served. 控制好产品的质量和数量 7. To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 控制厨房收货的质量和数量 8. To ensure that no reusable foods are not wasted. 保证未变质食物不被浪费 9. To keep Sous Chef aware of all items of interest. 协助厨师长了解所有工作项目 10. To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 11. To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared. 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 12. To develop and complement training programs and conduct training sessions. 发展和完善培训体系 13. To establish and maintain good guest relations. 建立和维护良好的客户关系 14. Retain and groom staff by 保持和整顿员工 15. To check all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服 16. To have cleanliness appearance as well as good hygiene and some clean uniform. 自身保持整洁外表，良好个人卫生及干净得制服

饼房领班 Demi Chef De Partie

3.5千-4.5千

珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
年底双薪

珠海仁恒洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-15

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投递简历

1.Produces food of high quality according to standard recipes. Preparations to setting up buffet lunch and dinner as well as add bread to close meal. 依照标准配方制作高品质食物。准备及摆设午、晚自助及面包的添加和收餐。 2.To assist the Pastry Chef with the planning of dessert menus and food promotions. 协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节。 3.Preparations to setting up for tea break as well as dessert and bread by function. 准备茶歇及宴会甜品、面包。 Job Specs 职位要求 1.Working experience in similar capacity with international chain hotels. 有在国际连锁酒店的相关经验。 2.Knowledge in HACCP..Strong Bakery Skills. 在食品安全体系方面的知识，丰富的面包房的技能。

西点主管

6千-8千

盐城 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
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人性化管理
五险一金

江苏千鹤湖酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

1、全面负责酒店西点房的日常运营管理，确保西点的制作质量和出品效率。 2、制定西点房的工作计划和生产计划，根据酒店需求和市场情况安排西点的制作和供应。 3、研发和创新西点品种，不断推出新的西点产品，提高西点的吸引力和竞争力。 4、监督西点制作过程，确保严格遵守制作工艺和卫生标准，保证西点的口感和品质。 5、管理西点房的物资和设备，控制成本，合理安排人力，提高工作效率。 6、培训和指导西点房员工，提升员工的专业技能和团队协作能力。

厨房领班 Demi Chef de Partie

3千-4千

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住

1 Hotel Haitang Bay Sanya 三亚海棠湾阳光壹酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:52

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投递简历

饼房领班【岗位职责】 1、协助厨师长做好厨房工作的协调、组织管理工作； 2、检查督导员工按标准加工、制作甜品、面包等； 3、具体负责每日所需原料的预订和质量检查工作； 4、督促检查员工的仪表仪容、个人卫生及包干区的卫生，做好收尾工作； 5、安排员工值班、轮休，做好各班次间的交接工作； 6、完成上级安排的的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实； 2、具有一定的饼房知识和营养学、食品卫生知识； 3、熟练掌握饼房加工、制作技术，具有一定的组织管理能力； 4、高中毕业或具有同等文化程度，有2年饼房工作经历； 5、身体健康，精力充沛。

厨师/领班

3千-4千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理

长沙梅溪湖英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 14:20

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投递简历

岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包及各种甜点的制作。岗位要求 1、职高学历以上，具有良好的饼房厨师机能。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西点制作，有一定的创新意识。

Demi Chef,Pastry饼房领班

3千-4千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
帅哥多
美女多
管理规范
人性化管理

青岛东方影都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:26

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投递简历

职位概述：按照部门质量标准制作，烘烤和完成甜品、面包和其它烘烤食品。协助高级的外观。技能要求具有解决问题和培训能力学历糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。经历 2年相关工作经历。