工作职责: 1.高端酒店采购体系及业务管理 1) 酒店采购政策制定及更新 2) 酒店采购团队管理、培训及采购经理招聘 3) 根据酒店审批流程对酒店采购事项的立项、招采、合同签订等进行职能审核 4) 对接华住集团采购体系并承接融创集团集采管理体系 5) 为酒店层面的采购降本增效在管理职能层面提供体系化支持 6) 对酒店供应商管理，包括黑名单管理等 7) 酒店采购职能审计及跟进酒店整改 2. 高端共享体系采购系统支持及管理 1) 采购系统建立、优化及升级 2) 采购系统在酒店的实施、培训及使用支持 3) 系统数据审核及数据库管理 3. 合资公司层面采购业务支持及管理 1) 公司采购政策制定及更新 2) 根据公司审批流程对公司采购事项的立项、招采、合同签订等进行职能审核 3) 合理管控公司层面采购成本，实现非人费用的预算达标 4) 领导交办的其他采购层面相关工作 任职资格: 1、本科及以上学历，采购相关专业，有财务背景优先 2、八年以上国际高端全服务连锁酒店品牌采购工作经验，三年以上区域／集团采购团队管理经验

岗位职责： 1.具有成本管控意识，对餐饮市场有洞察力； 2.有餐饮供应链经验，团队管理经验； 3.沟通谈判能力强，新品产品研发经验； 4.负责科学规划和调整仓储库存和库位，提出改进方案，合理利用仓库空间，保证仓库化的使用率； 5.负责监控仓储存货物资的质量状况，建立呆滞不良存货协调处理机制，及时提报和组织异常库存处理。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责 1.按照项目进度和运营需求，执行公司采购计划。 2.供应商、渠道考察和开发，选择供应商和采购方式，控制采购成本，合同谈判和管理。 3.负责组织相关部门进行设备、服务，食品原材料验收以及质量跟踪工作。 4.负责统筹原材料寻源和开发，搭建品类的采购网络布局和优化； 5.制定品类采购管理标准，负责品类的供应商提升； 6.负责核实供应商的履约情况，进行采购合同的款项结算。 7.负责建立采购合同台帐，进行采购合同、补充协议、验收清单、到货清单等采购档案的收集、整理和归档工作。 8.负责进行采购过程中的退、换货工作，协调供应商做好售后服务工作。 9.其他上级交代的工作任务。 任职要求 1.大专以上学历，有5-10年以上采购工作经验，有国际星级酒店全盘采购经验优先考虑； 2.具备编制采购计划和预算的能力，熟悉采购招标程序，具备商务谈判能力和合同管理能力，具备一定的专业技术能力； 3.熟悉使用办公软件，积极进取，责任心强，良好的团队合作精神； 4.拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力，坚持原则，廉洁自律。

1、完成酒店管理公司的战略/集中采购工作； 2、管理酒店战略/集中采购合作合同及合作单位评估工作； 3、酒店管理公司战略/集中采购合同监督执行； 4、根据市场调查价格，监督各酒店采购经理准备采购月报表，比较分析各酒店同期供货商报价； 5、参与各酒店组织的市场调查； 6、及时更新战略/集中采购价格及单位； 7、配合各酒店对酒店招采人员进行考核管理； 8、优化战略/集中采购管理制度； 9、定期组织召开月度/季度例会，汇报战略/集中采购执行情况。 任职资格： 1、大专及以上学历，酒店管理、供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业； 2、两年及以上五星级酒店同职位管理经验或两年以上采购部基层管理岗位； 3、熟悉采购流程，有酒店战略或集中采购执行及管理经验； 4、熟练使用Word,、excel等办公软件，电脑操作熟练；  5、工作细致认真，责任心强，逻辑思维佳，抗压能力强。

职位要求： 1、全日制大学本科（含）以上，6年以上采购工作经验，采购管理、物流管理等相关专业； 2、廉洁公正、勤奋、责任心强，能够细致认真地处理繁杂业务； 3、有酒店行业集采经验，接受过ISO9000质量体系、CPSM、CPM、采购管理、供应商管理、物流管理、商务谈判等方面的培训优先，； 4、具备良好的职业素质，有较强的供应商开发能力和谈判能力； 5、具备良好的职业道德，对企业忠诚，善于计算采购总成本，为企业争取合理利润。 岗位职责： 1、负责采购工作的制度建设、流程与体系建设； 2、负责供应商谈判，采购成本的竞争性分析，行业成本研究分析，并完善成本降低及控制方案； 3、负责供应商合同等文件的签署、执行及交付验收，包括合同法律条款、价格、账期等谈判； 4、根据供应链管理规划负责供应商开发与管理； 5、完成上级安排的其它工作。

1、负责连锁餐饮企业的集中采购、供应商管理。 2、负责物流配送、回货的管理。 3、负责市场调研、定价、询价，供货渠道的拓展、维护。 4、控制采购成本、费用。 5、负责建立健全加工厂和门店的供应流程。 6、负责管理采购、配送各岗位人员，协调部门日常工作。

1.年龄40岁以内，统招大专以上学历； 2.南方一线城市食材供应链公司运营管理经验3年以上； 3.具备食材供应商头部资源优先；

1、全面负责酒店管理集团采购管理工作； 2、负责招采管控体系建设，及制定各项管理制度，并落实执行、指导监督和适时调整； 3、参与酒店管理集团总体发展战略规划的制定，进行年度各类物资采购数据的统计分析，向上级提交有关工作报告； 4、根据各酒店的发展需要，做好各类物资的年度采购供应工作规划和预算及相关准备工作； 5、负责物资供应系统的全面管理，掌握各类物资的市场行情信息，及时做好与调整采购计划，做好各类物资的供应与库存，确保物资供应系统的正常运作； 6、负责供应商调研、选择、评估及规范管理,对各类物资的供应来源、执行价格、评估各供应商的信誉、供应能力工作、建立酒店集团核心合作供应商资源； 7、对已建立采购合作业务的供应商作进一步的维护、协调，建立稳定的合作伙伴关系； 8、负责组织集采，并主导重大采购合同的谈判、签订、实施与跟进； 9、负责做好本部门的人才选拔、培养及考核等团队日常管理工作； 10、负责酒店集团成本费用的预算与控制，并监管执行情况。 岗位要求： 1、统招本科及以上学历，供应链管理或采购相关专业或受过相关培训优先； 2、酒店采购从业经历10年以上，有知名品牌酒店从业经历者优先考虑； 3、5年以上供应链责任人岗位工作经验，拥有较强搭建体系的能力； 4、熟悉酒店行业供应商情况及采购流程、供应商评估，考核及相关质量体系标准，有信息化建设项目工作经验； 5、服务意识强，工作认真仔细，对价格敏感，有较强的议价及谈判议价能力，具有较强的团队合作精神； 6、有较强的抗压能力，廉洁自律，具备高度的职业素。

岗位职责： 1、主持采购管理中心的全面工作，确保各项采购任务的顺利完成； 2、制定并完善采购制度、工作流程，建立采购管理评估体系； 3、监管重点和大宗采购项目的谈判、签约及合同的交付执行； 4、按规定参与采购洽谈和采购招标，对洽谈、招标的规范性负责； 5、协调采购部与经营部门间的矛盾； 6、负责部门的内部管理，包括采购组织和团队的建设、人员的发展、工作容流程的设计与优化，开展部门与员工的绩效考核等； 7、实施供应商评审，负责采购物资供应的及时性和准确性；确保采购物资的采购质量，数量和及时运输的平衡性。控制采购成本，保证采购质量和及时到货； 8、对采购部人员实行廉洁检查和管理。 任职要求： 1、身体健康，对工作有责任心； 2、有同等岗位工作经验2年或以上； 3、有一定的管理能力、沟通能力。

岗位职责： 1、负责拟定并完善财务管理部工程招投标管理办法及招投标工作流程； 2、起草、审核合同文件，参与合同谈判与会签； 3、及时向公司通报合同履行中发生的问题，并提出解决问题的意见； 4、负责编制工程招投标的资格预审文件及招标文件，负责开展工程招标资格预审及相关的报批工作； 5、负责组织工程实施过程中合同价款变更审核、报审、报批工作； 6、代表公司参与合同纠纷的调解、仲裁或诉讼活动； 7、负责本部门合同台账管理及相关合同的保密。 任职条件： 1、统招本科以上学历，经济类、工程类等相关专业； 2、5年以上酒店、房地产采购、招投标管理工作经验，知名地产经验优先考虑； 3、熟悉招标采购流程，了解建筑工程相关规范，法律及相关法规； 4、熟悉建筑材料及设备特征，市场行情及供应渠道； 5、具有较强的商务洽谈能力，有良好的职业道德及沟通协调能力。

岗位职责： 1、严格遵守采购制度，审核各部门物资采购计划，以及部门物资申购单，组织和督促下属员工做好物资采购工作。 2、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等，检查购进物资是否符合质量要求，处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查酒店所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、确保采购部门与其他部门密切合作，在给定的价格范围内，采购合适的物品。 7、积极开发货源，不断推荐新产品。 任职资格： 1、具有大专及以上学历。 2、具有三年及以上酒店采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

1.协助采购总监编制年度采购预算;编制本部门年度费用预算； 2.编制月度采购计划，按批准后的采购申请实施采购； 3.开发合格供应商，审核供应商资质4.组织年度供应商的选聘，组织对供应商的评价； 5.组织周期定价物资的询价； 6.负责采购数据的收集、整理和分析； 7.具有独立处理问题的能力，良好的团队合作精神，具有团队管理能力， 8.掌握财务相关知识。

岗位职责： 1、严格遵守采购制度，审核各部门物资采购计划，以及部门物资申购单，组织和督促下属员工做好物资采购工作。 2、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等，检查购进物资是否符合质量要求，处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查酒店所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、确保采购部门与其他部门密切合作，在给定的价格范围内，采购合适的物品。 7、积极开发货源，不断推荐新产品。 任职资格： 1、具有大专及以上学历。 2、具有三年及以上酒店采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

岗位职责： 1. 负责物资的验收、入库、出库、盘点工作，确保账实相符。 2. 按照物资的性质和类别进行库存存放，保持货架整齐有序，并熟悉存放位置。 3. 每日汇总票据，录入物资管理系统，保持数据准确。 4. 严格控制物资发放，拒绝验收不合格物资入库。 5. 了解物资需求计划，优化库存管理，减少积压，保障安全库存。 6. 负责库房的卫生清洁工作，并确保物品搬运至指定存放地点。 7、部门主管交办的其它事宜。 任职资格： 1. 熟悉电脑办公软件操作; 2. 积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。

Job responsibilities: 岗位职责/职位描述 1.Ensure cost control of food, beverages, and other items in the hotel   做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.Review the daily receipt, record the types of goods stored in the warehouse, and prepare accounting vouchers.   审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.Review the daily material requisition, record the types of outbound goods, and prepare accounting vouchers based on the quantity and amount received by each department.   审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.Review the loss reports transferred from the warehouse, identify the reasons, and report to the Financial Director.   审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.Prepare daily cost reports on schedule, summarize food and beverage costs, and submit analysis reports to the Financial Director.   按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 6.Conduct an inventory of inventory items, food, beverages, etc. before closing each month. Ensure the authenticity and accuracy of costs.   每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。

1. Bookkeeping and auditing all credit documents for outbound goods and suppliers    记账并审计所有外运货物和供应商的信用票据 2. Review all payments, whether they are checks, bank transfers, or ensuring all invoices are approved    审查所有付款，无论是支票、银行转账、确保所有发票得到批准 3. Record all credentials, including items cancelled in the voucher list    记录所有凭证，包括在凭证列表中取消的项目 4. Balancing monthly supplier reports with hotel accounts payable records    平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对 5. Follow up with hotel suppliers on missed invoices or credit notes    向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据 6. Reasonable recording, adjusting, and preparing invoice payments    合理记录、调节和准备发票付款

岗位职责 1.核算餐饮成本。 2.对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 3.抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 4.每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 5.比较菜单的食品成本与售价。 6.进行市场调查。 7.检查已收货物的质量。 8.计算标准食品和酒水的成本。 9.编制各餐厅每月餐饮成本报告。 10.每月进行食品、客房用品及工程用品的库存盘点。 11.监督并汇报一切不正常或超标准成本。 12.准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 13.确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 岗位要求 男女不限，具有5星级酒店以上同岗工作经验，业务知识娴熟，具备良好的成本管控与核算管理能力和沟通协调能力。

工作职责 1、协助贯彻执行成本控制体系，在不牺牲产品质量的前提下，通过减少浪费和其他损耗，避免成本过高； 2、帮助尽早鉴别在餐饮营运中所发生问题的原因，以便在问题变得严重之前解决好； 3、协助采购部建立和检查采购规范，并定期进行评估，以确保得到贯彻落实；观察是否获得有市场竞争力的价格；参与市场调查，并与其他酒店进行采购价格比较； 4、在与餐饮部工作配合过程中，发挥积极的，有创造性的作用，有建设性的帮助定价，试菜和菜谱选择，以及实际操作中的成本控制； 5、为酒店管理层提供餐饮经营过程中的存货情况和销售分析，以及每日餐饮问题摘要； 6、建立一套完善的物品放行强制制度，确保所有物品放行必须有授权人批准的“出门条”，如退还供货商的货品，员工自购物品或礼品，送去外修的设备，外租(借)物品和外卖用具等。并对须返还或收回的物品建立“放行记录”以便追踪； 7、综合考虑消耗量和季节性货源以及所需采购时间等因素，建立适量的最低存货标准。同时也与酒水部经理通力合作，设定各酒吧和宴会的酒水最低存量。并对酒店仓库和各餐厅酒吧的最低存货标准进行定期检查； 8、协助财务总监完成经营设备和用具盘点表和破损和遗失报告； 9、根据其他部门经理或财务总监的要求提供有关成本评估，同时也对主要费用项目进行分析。 任职要求 1、大专及以上学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师； 2、具有会计，财务，商业管理或相关的学士学位或毕业证书；   3、5年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验； 4、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估； 5、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

职位描述       岗位职责/职位描述 岗位职责： 1、确保所有进来的货物均通过收货部收货，并且与采购单和市场采购清单核对； 2、确保所有仓库的安全，包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制； 3、每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格，总价和单价，需与批准的市场采购价格一致； 4、确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等； 5、确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； 6、 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致； 7、对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护， 一旦发现系统故障，应及时通知财务总监或助理财务总监； 8、 对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等； 9、 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制； 10、定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化； 11、根据运营需要准备成本日报和月报，组织成本沟通会，必要时参与损益会； 12、 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建； 13、 进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表； 14、执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点； 15、与采购经理和行政总厨共同进行市场价格调查； 16、准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化； 17、就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本； 18、与采购经理和部门经理紧密合作，在不损失质量的前提下最小化成本； 19、定期监督食物销售成本，以确保在预算之内； 20、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； 21、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1、大学会计和管理方面的学位。 2、至少三年作为成本主管或服务行业更高职位工作经验。 3、有财务管理经验。 4、具备成本控制知识。 5、具备操作电脑技能。 6、会计资格