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  • 娱乐部经理

    8千-1.5万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 美女多
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2023-04-06
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    • 投递简历
    主要职责:       1. 根据度假村运营需求,并通过宾客对娱乐活动的参与及反馈,规划和开发适合的娱乐演艺活动。 2.督导各项活动尤其对节日期间的活动的落实。 3.向每一位娱乐部的员工传达度假村的文化,并监督其行为。 4.提供所有员工关于其职责的执行力的指导和协助,帮助员工设定工作期望和目标。 5.积极培养部门的人才梯度,培养主管级以上人员的综合能力。 6. 带领部门制定度假村娱乐年度计划,帮助控制成本,设定和完成运营指标。  7.指定相关制度,对宾客的问题反馈乃至投诉都有跟进的程序。 8. 确保娱乐部的所有活动信息安排,得到宣传和推介,并对宾客形成吸引。 9. 积极发现和鼓励度假村的其他部门和同事参与到娱乐活动中。 10.确保制定的活动计划成功的执行和监管。 11.组织和监管所有活动,娱乐活动,确保提供给客人最享受的度假体验。 12.定期检查设备质量和数量。 13.督导人员定期做好设备维护及安全隐患的排查工作。 14.关注宾客的意见反馈和喜好,开发适合宾客和度假村的娱乐互动体验活动。 15.展示度假村的形象和规则时,无论何种情况要保持礼貌和专业, 尊重。 16.确保所有的娱乐活动正规,伦理,符合当地法律政策。 17.负责督导部门人员的培训,包括操作技能、职业道德、应知应会、价值观等。 18.完成上级交付的其他工作。任职要求: 1. 很强的领导能力、管理能力、组织能力和沟通能力。 2.好的中文和英文技能。 3.好的运动技能、电脑技能、活动及表演组织技能。 4.坚强的毅力,活泼健康的外表。 5.相关同等工作经历。 6.认真遵守度假村的各项制度和工作纪律。 7. 有学习能力和解决实际问题的能力,并发展自己的下属。  
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 各种员工活动
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖励金
    • 店龄津贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据需求,结合市场信息,行业动态及潮流风向等,定期活动策划和执行。 2.负责协调调整各方资源,确认和执行活动方案,对活动全流程进行组织管理。 3.通过各类运营手段,完成互动,拉新,促活,维护等动作,保证活动效果,获取业务线索。 4.拓展,维护渠道合作关系,为活动资源合作提支持。
  • 保健助理

    8千-1万
    南通 | 经验不限 | 中专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责:协助保健医生,为公司主要领导提供专业的健康管理、保健服务。  岗位要求: 1、具备医疗基础知识,学业背景为理疗保健、护理、中医药、推拿按摩等专业者优先考虑; 2、男女不限,年龄18—24岁,身体健康,为亲和力强,做事细心周到、能吃苦耐劳,工作责任心强; 3、具有良好的沟通能力和服务意识,能积极配合工作及服从安排. 固定底薪+浮动奖金,提供工作餐,缴纳五险一金,工作稳定。 工作地点:上海
  • 三亚 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 Be familiar with various kids’ and adults’ indoor/outdoor activities, be able to initiate indoor/outdoor activities according to hotel business type and market trend熟悉儿童乐园室内及户外的各项活动。根据酒店生意情况洞察市场趋势,能够开发各类活动。 Hold strong knowledge and practice on fitness facilities and proficient training skills具备丰富的健身知识,并且培训技能熟练。 To supervise and instruct the safe use of the equipment in the Fitness area熟悉健身房区域的设施设备,能够给予客人安全使用设备进行指导。 Perform as a professional, with a friendly business attitude and conduct all duties and responsibilities as required形象气质良好,具备服务意识,根据要求完成所有工作职责。 2 years work experience in same position under luxury hotel chain would be preferred 奢华品牌酒店同等职位2年工作经验优先。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工免房
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位描述: 1. 遵循凯悦标准,确保酒店的高知名度和提高酒店宠物友好和亲子度假的公众认知度,以满足酒店的业务需要,同时与市场销售总监密切合作,实现酒店财务利润最大化。 2. 负责各部门活动的日常运作,娱乐活动包括宠物友好客房的宣传,宠物体验赛,小动物喂养等,根据节日所推出的主题活动进行协调对接工作。 3.与酒店管理层紧密合作,了解客户需求,设计并实施各种主题的活动和产品。通过不断创新和丰富酒店的活动产品,提高客户满意度和忠诚度。 4. 制定和执行酒店娱乐活动日程表,包括但不限于以宠物主题的聚会、比赛、社交互动等。 5. 对携带宠物入住的客人,在办理入住时帮助宠物主人检查其宠物是否符合酒店规定的宠物政策,并向客人提供有关宠物安全饲养的建议,建立宠物档案了解主人喜好,并对收集的信息进行整合分析以利于优化未来活动制定。 岗位要求: 1. 大专以上学历,有娱乐岗工作经验3年以上。 2. 熟悉酒店活动项目如健身中心、亲子乐园、宠物饲养等的管理与运作流程。 3. 掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉娱乐活动设施管理。 4. 良好的沟通及社交技能,能与酒店其他部门紧密合作。 5. 具有酒店相关工作经验或大型游乐园活动协调工作经验者,优先考虑。
  • 娱乐部总监

    1.5万-2万
    泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 领导好
    • 人性化管理
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责娱乐部的管理和日常运转工作。 2、根据酒店周围的市场调研情况,制定合理的活动方案等,实行计划管理相结合的原则,控制成本费用。 3、负责KTV营业绩效,对员工的管理教育、工作评估等。 4、完成总经理交办的其他工作事项。 任职资格: 1、五年娱乐部总监工作经验。 2、具备很强的策划能力。 3、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年底双薪
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1、Responsible for the day to day operation of the Recreation department.        负责娱乐部的日常运作; 2、Ensuring company procedures are followed and relevant documentation is completed.     确保遵守公司程序并完成相关文件; 3、Welcomes, and assists guests with any requests, enquiries and directions.        欢迎并协助客人提出任何要求、询问和指示,负责及时为客人创造娱乐活动; 4、Responsible to create recreational events for the Guest on timely manner.        编制每日销售记录。提交每周和每月的销售、供应和需求报告。 5、Ensure to run monthly department training and meetings are smoothly..        确保每月部门培训和会议顺利进行。 6、Responsible to maintain stock of the department and minimize the expenses.        负责维护本部门的库存,尽量减少开支。 7、Responsible to make sure that all associates in his departments follow the department standards.        负责确保其部门的所有员工遵守部门标准。 8、Responsible for inventory of all the items in the Department. Conducts weekly and monthly stock check.        负责本部门所有物品的盘点。每周和每月进行库存检查。 9、Ensures communication with other departments and sections within the Recreations on schedule of activities conducted.        确保与其他部门和部门内部各模块按照活动时间表进行沟通。 10、Ensures that all requests are dealt with in a timely and professional manner.     确保及时、专业地处理所有请求。
  • 巢湖 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 初中学历,有在星级酒店或餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 销售总监

    1.2万-1.6万
    巢湖 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 巢湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责(工作地点在合肥) 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 巢湖 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉合肥市场,与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 销售经理

    5千-1万
    巢湖 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的销售目标。 2.代表酒店通过客户关系管理,与客户保持密切的联系并宣传饭店。 3.保证所有每日工作任务按时完成。 4.积极发展新客户,稳定老客户,及时向客户传递饭店信息,推销饭店产品,为饭店争取客源,增加经济效益。 5.建立客户档案,收集竞争对手和同行信息,供市场销售总监参考。 6.征询客户意见,及时将宾客意见反馈给饭店有关部门。 岗位要求: 1.了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售。 2.能够掌握和理解市场和竞争。 3.必须具备基本的中、英文表达能力。 4.优秀的表达能力及交流技巧。 5.独立工作及团队工作能力。
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2.2年星级酒店同等工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 巢湖 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.制定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务的标准。 9.控制存货和监督保安成序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督各项职能。 12.监督餐厅的服务。 13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14.和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2.2年星级酒店同等工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
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    发布于 04-19
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    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 巢湖 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 04-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 巢湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 巢湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1.负责中餐零点餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;  2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 楼层经理

    4千-6千
    巢湖 | 1年以上 | 大专

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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 客房楼层主管

    2.5千-3.5千
    巢湖 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    ·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : o Bedroom service 臥室服务 o Bathroom service 卫生间服务 o Valet service 洗衣服务 o Cleaning service 清洁服务 o Linen maintenance 布巾维护 · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 · Distribution and collection of keys 分发和收集钥匙。 · Management of all incoming and outgoing calls 管理所有的呼入和呼出电话。 · Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 · Perform Room allocations 分配客房 · Perform Room inspections 检查客房 · Prioritise arrival rooms 排列抵店客人客房的优先顺序。 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements 配合前台满足酒店和客人的要求。 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 · Manage all special requests made by guests 处理客人所有的特殊要求。 · Ensure consistency within the department 确保部门内工作的一致性。 · Management of lost property for the hotel 管理酒店的遗失财物。 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 · Manage storage areas 管理仓库 · Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。 · Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 · Maintain stock levels 维持存货水平 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
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