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  • 行政总厨

    1.5万-2万
    徐州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行厨房操作标准流程,确保食品安全及卫生符合国家相关法规 3、领导厨师团队,负责人员培训、排班及绩效考核 4、研发创新菜品,定期更新菜单以提升客户满意度 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效运转 6、监控厨房设备维护及管理,确保设备正常运行 【岗位要求】 1、8年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 2、精通中西餐烹饪技艺,具备扎实的菜品研发能力 3、熟悉厨房成本控制及食材供应链管理 4、具备优秀的团队领导能力及沟通协调能力 5、持有厨师职业资格证书或相关专业认证 6、能适应高强度工作压力,具备良好的职业素养
  • 中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责菜品开发和更新,定时组织厨师长和技术骨干试制新产品,开发新菜单; 2、负责协助酒店销售部进行餐饮销售,了解客人需求和销售情况,及时改进厨房生产工作; 3、主持厨房食品成本核算及控制工作,检查监督原材料采购、库存情况,明确菜品分量,确保菜品足量够份; 4、定期巡查各厨房安全管理工作,包括消防用火安全、食品卫生安全,发现安全隐患及时消除; 5、确保部门按规定按标准运营,完成上级交付的任务。 任职条件: 1、大学本科及以上学历,特别优秀可适当放宽至大专学历; 2、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先; 3、有3年及以上的厨房管理经验其中同岗位管理经验超2年,具备知名国际及国内酒店管理集团工作经验优先; 4、掌握厨房出品的标准与要求,善于处理客诉,熟悉HACCP管理经验; 5、能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进; 6、有大型会议、政务接待经验;熟悉珠三角及粤港澳大湾区餐饮市场优先。
  • 糖水师傅

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    能做好各类糖水糕点,绵绵冰,要熟手,动作快
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    有餐饮经验者优先,奶茶店糕点店做过的优先
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责刨冰、冰沙、糖水等甜品的创意构思、配方研发及工艺设计 ; 2、根据市场需求和流行趋势,定期更新产品线 ; 3、独立完成从原料筛选到成品测试的全流程开发 ; 4、优化现有产品配方,降低生产成本并提升品质 ; 5、制定标准化生产流程及操作规范 ; 6、配合市场部门进行产品推广的技术支持 。 要求有在台湾或日韩甜品工作经验! 【岗位要求】 1、对甜品制作有浓厚兴趣,具备创新思维和艺术审美 ; 2、熟悉各类甜品原料特性及搭配原理 ; 3、具备扎实的甜品制作基本功 ; 4、有较强的学习能力和抗压能力 ; 5、注重团队协作,工作细致严谨。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅店后厨的全面管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行厨房操作标准流程,确保食品安全与出品质量 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化供应链效率 4、培训指导厨师团队,提升整体技术水平和工作效率 5、定期分析经营数据,提出菜品结构调整和利润优化方案 【岗位要求】 1、具备火锅或中式餐饮后厨管理经验,熟悉潮汕鲜切火锅者优先 2、精通厨房各岗位操作流程,能独立完成锅底炒制及特色菜品研发 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、具备较强的成本管控意识和团队管理能力 5、能适应高强度工作,有连锁餐饮管理经验者优先考虑
  • 出品总监

    8千-1万
    乌兰察布 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    制定酒店的出品策略和品牌定位, 负责酒店的产品设计和开发, 管理酒店的品牌形象和标识, 监督酒店出品质量和服务标准, 进行市场调研和竞争分析, 管理团队和预算:‌‌      ‌出品总监在酒店行业中发挥着重要的作用,‌他们通过制定出品策略、‌管理供应链、‌监督出品质量、‌进行市场调研等多方面的职责,‌确保酒店的出品和服务达到高质量标准,‌同时保持与市场的紧密联系,‌以提升酒店的竞争力和客户满意度。
  • 有障人士

    4千-5千
    林芝 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(如大堂、走廊、电梯间等)的日常清洁与维护,确保环境整洁卫生。 2、按照标准流程完成客房基础清洁、布草更换及物品补充工作,保障客房舒适度。 3、协助后勤部门进行物料整理、物资搬运及简单仓储管理。 4、在指定岗位(如洗衣房、布草间等)协助完成布草分类、折叠及分发任务。 5、按照酒店安全规范操作清洁设备,及时上报设施异常或安全隐患。 【岗位要求】 1、持有有效残疾人证,具备独立履行岗位职责的基本身体能力(可提供合理工作便利)。 2、学历、工作经验、年龄不限,欢迎各类求职者加入。 3、工作细致,责任心强,能按时完成分配任务。 4、具备基本的沟通和理解能力,能配合团队协作。 5、遵守酒店规章制度,服从工作安排与调配。
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容,能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的清洁与完好 5、协助处理客人投诉和建议,及时反馈给上级主管 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情友善 2、能够适应早晚班轮班工作制,包括周末和节假日 3、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业标准 4、具备团队合作精神,工作认真负责 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助管事部经理统筹餐饮服务、物资管理、仓储配送及后勤保障等日常运营工作; 2. 负责管事部人员排班、培训指导、绩效反馈及团队协作管理,提升服务标准化与执行效率; 3. 监督餐具、布草、清洁用品等物资的验收、保管、发放与损耗控制,确保账实相符及合规使用; 4. 配合食品安全与卫生管理要求,落实操作规范、设备维护及现场6S管理; 5. 协同采购、财务等部门完成成本分析、预算执行及流程优化相关工作。 任职资格: 1. 具有3年及以上酒店、餐饮或大型服务型企业管事、后勤、仓储或运营支持类岗位工作经验; 2. 具备良好的组织协调能力、执行力及服务意识,能适应轮班与阶段性加班安排; 3. 熟悉餐饮服务流程、物资管理规范及基础食品安全常识,持有健康证明; 4. 具备基本的数据统计与文档处理能力,能熟练使用办公软件; 5. 遵守国家法律法规,无就业歧视限制情形,符合《劳动法》《就业促进法》等关于平等就业的相关规定。
  • 西厨主管

    6千-8千
    林芝 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、制定西餐菜单,研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度; 3、监督食材采购、库存管理及成本控制,确保食材新鲜且符合预算要求; 4、安排并指导西厨团队的工作,合理分配任务,确保高效协作; 5、严格执行食品安全及卫生标准,定期检查厨房设备维护情况; 6、培训新员工,提升团队专业技能和服务意识; 7、处理顾客反馈,及时调整菜品或服务流程以优化用餐体验。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪相关专业知识,熟悉西餐制作流程及标准; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效协调团队工作; 3、具备创新意识,能根据市场需求研发新菜品; 4、责任心强,注重细节,对食品卫生及安全有严格要求; 5、具备良好的沟通能力,能与前厅及其他部门顺畅协作; 6、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 7、持有相关职业资格证书(如厨师证等)者优先。
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 厨师长

    1万-1.2万
    林芝 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店厨房的日常运营管理,包括菜品出品质量、卫生安全、设备维护等。 2. 根据酒店定位及季节变化,设计并更新菜单,确保菜品符合当地特色与客户需求。 3. 监督食材采购验收,合理控制成本,减少浪费,确保库存周转高效。 4. 制定并执行厨房操作规范与食品安全制度,配合完成卫生、消防检查。 5. 带领并培训厨房团队,合理排班,提升员工技能与工作效率。 6. 协调与前厅、采购等部门的工作衔接,确保出餐流程顺畅。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限,具备扎实的烹饪技术及厨房管理能力。 2. 熟悉酒店餐饮运作流程,有成本控制与菜品研发经验者优先。 3. 工作责任心强,能承受一定工作压力,适应酒店行业工作节奏。 4. 具备良好的沟通协调能力和团队管理意识。
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.有高端会所、酒店工作经验,要求出品干净整洁。  2.具备基本日常管理、协调能力。  3.有川、粤、融合菜出品研发能力。  4.具备高度执行力、高度服从力、高度人品。
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.具备日常备货与冰箱管控能力。   2.对各类型原料有充分的理解能力。   3.需刀工精湛、对物料的堆续要整洁。  4.人品好、高度执行力、高度服从力。
  • 厨房主管

    6千-8千
    林芝 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政主厨进行厨房日常运营和管理,包括菜品出品质量、成本控制及食品安全管理。 2、制定并调整菜单,结合本地特色与酒店标准,创新菜品以提升顾客满意度。 3、监督厨房员工排班、培训及考核,确保团队高效协作,遵守卫生与安全规范。 4、管理食材采购、库存盘点及供应商对接,控制损耗,优化成本结构。 5、协调厅面与后厨沟通,处理顾客投诉及特殊需求,保障用餐体验。 【岗位要求】 1、学历、经验不限,需具备扎实的烹饪基本功及厨房管理潜质,愿意从基层学习成长。 2、熟悉食品安全法规及厨房设备操作,有餐饮服务热忱,能适应高强度工作节奏。 3、具备良好的团队协作与沟通能力,能有效安排多任务并跟进执行。 4、抗压能力强,可适应轮班制(含节假日),对藏区生活及文化持开放态度。 5、有酒店或餐厅厨房工作经验者优先,无经验但学习意愿强者可培养。
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