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已为您推荐以下相似职位

  • 大庆 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 9.在团队中展现个人精神和严守时间。 10.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 11.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 12.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 13.依据库存的要求来采购物品。 14.接受餐厅经理安排的其它工作。 15.为客人服务酒水和食品。 16.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 17.全面的食品和酒水知识。 18.熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少3年的餐饮运营经验。 3.至少1年以上的同岗位工作经验。 4.良好的运营和管理技能。 5.良好的仪容仪表。 6.积极主动。 7.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 8.良好的英文书面和口语能力。
  • 收银员

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮服务主管

    3.9千-4.1千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:(中餐厅主管再招) 1、 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、熟知餐饮服务流程,能为客人提供高效、优质餐饮服务。 3、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 4、制定并指导员工执行餐饮服务制度。 5、 按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,有良好英文沟通能力,相关岗位工作经验; 2. 形象好气质佳,举止得体; 3. 具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通协调及应变能力; 4. 能适应倒班工作。 联系电话:0451-85938699 车女士 面试时间:周一至周五9:00-17:00 面试请携带身份证
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 交通便利
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有不低于3年以上的餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 5、性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 7、良好的英文听说水平。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工福利房间
    • 餐饮五折优惠
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 湖州 | 经验不限 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到标准 2、制定并执行餐厅服务流程与标准,监督员工服务规范,提升顾客满意度 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队 4、控制餐厅运营成本,包括食材损耗、人力成本等,确保合理利润率 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象和客户关系 6、与厨房团队密切配合,确保菜品质量与出餐效率 7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施 8、维护餐厅设备设施,确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识和管理能力,有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,了解餐饮行业相关法规 3、优秀的沟通协调能力,能够有效处理客户关系和员工关系 4、具备较强的抗压能力和应变能力,能妥善处理突发事件 5、工作细致认真,责任心强,具有良好的职业道德 6、身体健康,能适应倒班工作制 7、对餐饮市场趋势和顾客需求有敏锐的洞察力
  • 中餐厅领班

    3.5千-4千
    天津-河西区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 中央企业
    • 福利齐全
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作,执行标准化服务流程 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 4、协助制定排班计划,优化人员配置 5、定期检查设施设备及卫生状况,符合行业标准 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验优先 2、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力与应变能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作细致认真,具有服务意识与团队精神
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 海洋欢乐世界
    • 投递简历
    中餐厅主管岗位职责 1. 统筹前厅日常接待、包厢/宴席/VIP接待,处理客诉,把控整体服务品质 2. 员工排班、考勤统计,督导员工仪容、服务规范,管理前厅团队 3. 负责餐具、耗材、酒水定期盘点,台账登记;熟练电脑操作,线上申报采购物资,控制损耗成本 4. 监管前厅卫生、设备及安全,配合店长落实门店各项运营工作 任职要求 1. 25-35岁,形象气质佳,举止大方得体 2. 3年以上中餐前厅主管经验,熟悉各类餐饮接待流程 3. 熟练使用电脑,会做表格、线上采购、盘点对账,细心有条理 4. 会排班考勤、库存管理,善于沟通处理突发问题 5. 吃苦耐劳,适应餐饮轮班、节假日在岗
  • 常州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 周末双休
    • 带薪病假
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 集团调转机会
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责: 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 3. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 7. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 8. 将服务客人放在首位。 任职资格: 1.具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 2.具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 3.具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 4.精通英语;会其他语言者优先考虑。 5.能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 6.熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 5、控制餐厅运营成本,监督食材验收及库存管理 6、配合厨房部门协调菜品出品质量与速度 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上中餐厅服务经验,其中2年以上同岗位管理经验 3、精通中餐服务流程及宴会接待标准 4、具备优秀的团队管理能力与培训技巧 5、熟悉餐饮成本控制及库存管理方法 6、具备较强的突发事件处理能力与客户沟通技巧 7、年龄20-40岁,身体健康,能适应倒班工作制
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助餐厅经理做好餐厅运营工作; 2. 监督员工仪容仪表,保证良好的服务质量; 3. 定期开展员工培训,做好员工排班; 4. 保证餐厅食品卫生标准的执行; 岗位要求 1.两年以上同等岗位工作经验; 2.良好的沟通协调能力,主动性和亲和力; 3.熟悉电脑基本操作; 4.基本的餐厅管理和运作意识;
  • 餐厅主管

    5千-6千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 厅面领班

    3.5千-4.5千
    昭通 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作,包括摆台、点餐、上菜等环节 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、协助制定排班计划,合理调配人员 5、监督食品卫生及安全标准执行情况 6、定期检查餐厅设备设施,确保正常运转 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力,适应倒班工作制 5、身体健康,符合餐饮行业从业要求
  • 中餐领班

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、督导服务员工作流程,检查餐前准备与餐后收尾工作 3、处理现场突发情况及顾客投诉,维护餐厅秩序 4、协助制定排班计划,协调人员分工与岗位调配 5、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合规范要求 6、定期盘点餐具及物料,协助控制运营成本 【岗位要求】 1、具备中餐厅服务或基层管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准操作规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、普通话流利,基础英语沟通能力更佳 6、身体健康,无传染性疾病
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 和厨房保持有效的沟通。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 全面的食品和酒水知识。
  • 餐厅主管

    3千-4千
    常德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系 6、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 8、找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 9、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 10、确保服务的食品和饮料有质量保证。 11、确保完成每天基本的工作。 12、保持员工制服的标准。 13、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
  • 贵阳 | 1年以上 | 中专
    其他 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合餐饮服务部相关岗位协调宴会活动。 5、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 6、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 7、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 【岗位要求】 1、具备较强的耐心、爱心、责任心以及良好的服务意识。 2、具有中西餐宴会服务知识,可以独立并带领团队完成工作。 3、具备高品质酒店餐饮、宴会服务工作经验。
  • 中餐厅主管

    4.8千-5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助餐厅经理做好餐厅运营工作; 2. 监督员工仪容仪表,保证良好的服务质量; 3. 定期开展员工培训,做好员工排班; 4. 保证餐厅食品卫生标准的执行; 岗位要求 1.两年以上同等岗位工作经验; 2.良好的沟通协调能力,主动性和亲和力; 3.熟悉电脑基本操作; 4.基本的餐厅管理和运作意识;
  • 贵阳 | 1年以上 | 中专
    其他 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合餐饮服务部相关岗位协调宴会活动。 5、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 6、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 7、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 【岗位要求】 1、具备较强的耐心、爱心、责任心以及良好的服务意识。 2、具有中西餐宴会服务知识,可以独立并带领团队完成工作。 3、具备高品质酒店餐饮、宴会服务工作经验。
  • 重庆-渝北区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 团队领导与监督: •领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。 •管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 卓越的客户服务: •确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。 •监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 运营监督: •管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。 •与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 培训与发展: •为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。 •定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 库存与库存管理: •监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。 •与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 问题解决与问题处理: •专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。 •在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 合规与安全标准: •确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。 •遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 •申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。 任职资格: •具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 •具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 •具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 •了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 •会英语及其他语言者优先考虑。 •能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 •熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
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