手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海

形象气质佳;熟悉中餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能,有两年及以上相关工作经验;热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的责任感;英语沟通能力良好。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准;在用餐期间确保及时纠正错误的餐位;保持操作台的干净和整齐;和厨房保持有效的沟;良好的工作氛围和下属员工良好的工作关;向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水;依据库存的要求来采购物品;岗位要求有相关工作经验为佳;良好的运营和管理技能;良好的仪容仪表。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:面议

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·         Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅。·         Actively support the Quality Improvement Process.积极改进服务质量。·         Assist in working toward positive financial results.积极协助上级,完成良好的收益。·         Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis.协助完成正确的每个时段的工作时刻表。·         Assist in maintaining a highly motivated and well-trained colleague.协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 OPERATIONS营运 ·         Open and close shift in accordance with the manager checklist.遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。·         Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈提高服务质量。·         Train, maintain and enforce all Langham service standards in the outlet.在餐厅中,培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。·         Enforce the Langham standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Langham Bar Guide.执行朗廷酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。·         Properly execute revenue and check control procedures on shift.严格执行收入和账单的操作程序。·         Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments).处理日常同事的协作关系(例如,班次调整)·         Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests.为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。·         Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks).为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定)·         Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise.找到解决问题的方法。(如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题)·         Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied.在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。·         Ensure that only a quality product is served.确保所提供的食品和饮料有质量保证。·         Ensure all side work is done on a daily basis.确保每天基本的工作都完成。·         Maintain proper colleague uniform standards.保持同事制服的标准。·         Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc.通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。·         Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction.理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。·         Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。·         Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel.综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。 HUMAN RESOURCES人力资源 ·         Implement an effective training program for new and current colleagues using use records, menus, and appropriate reference manuals.通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的同事实施有效率的培训课程。·         Encourage problem solving by colleagues through proper training and empowerment.通过所有可能的培训和授权来激励同事解决问题的热情。·         Establish effective communication with colleagues to gain their trust and respect.和同事建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。·         Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures.建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。·         All details regulatory framework refer to colleague Handbook.所有规章制度请参照员工手册。

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海

1、形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能,有相关工作经验者优先考虑;3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的责任感。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海

1.需要相同职位工作年限1年以上2.负责中餐厅员工的日常排班及管理工作3.负责重要客人的接待

薪资: 4千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责1.在宾客面前随时保持整洁友好的形象;2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报;3.做好开餐前的摆台及准备,餐后的清洁及整理工作;4.迎接问候宾客,并将客人领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,进行合理分配;5.严格按照工作程序提供优质的对客服务;6.负责所辖区域的物资保养工作。岗位要求1.1年以上同类别岗位工作经验,熟悉餐厅特色具备一定的社交技巧; 2.具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏;3.身体健康,仪表端庄大方,气质较好; 4.男性身高172cm以上,女性升高163cm以上。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

Ensure efficient delivery of service to the guest according to pre-determined standards and specification. This role provides operational support to the outlet manager and coordinates all service delivery details with the outlet manager确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale.实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。Ensure all the staff carry out the tasks according to the P&P确保员工按照标准与程序完成任务Assist with outlet service监督餐厅服务Monitor cash handling and banking procedures监督付款情况和每日的结帐工作Assist with functions监督员工行使职责Assist with outlet service监督餐厅服务Assist with the implementation of purchasing procedures监督采购程序的完成Assist with handling and store stock according to stock control procedures按照存货控制程序处理和储存存货

薪资: 6千-7千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

主要职责:店长(基本工资+绩效奖+超额奖)包食宿!1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用2、对业绩进行分析和总结,不断调整新的营销策略,改善和优化销售工作,进行目标管理,并跟踪目标的达成3、定期与员工进行思想上的沟通,关注员工思想上的波动,保持团队的和谐4、定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺部的满意度,并做相应的改善5、监督店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营6、负责新员工培训、店内周培训,及人才培养;定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工8、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施9、物品的管理工作督促监督10、与公司对接的工作11、上级领导交办的其他工作事宜任职要求:1)教育背景:高中以上学历2)年龄要求:26-333)工作能力:1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上;2.喜爱喝茶或茶艺,基本掌握六大茶类的基本茶叶知识;3.懂得基本的销售术语,会做基础的营销方案4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习,不断的优化自身的工作6.能吃苦耐劳,具有良好的服务意识,沟通能力及团队意识7.需服从深圳区域门店调配

薪资: 5.2千-5.7千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区 食宿:面议

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Chinese Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and stock control. Direct supervision of staff is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and Hilton International. 此职位要求能够为中餐厅提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。By completing TBS checklist in product knowledge.能够达到TBS 产品知识的要求。Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests.可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。To actively check staff product knowledge on each shift.在工作中随时检查员工的产品知识。Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up & communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流餐厅预定的详细情况。Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & staff have tables ready and large bookings have been confirmed by phone.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Manager.积极处理客户的投诉和意见并从中有所学,跟踪反馈给经理。Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff to see these things before the guests ask.以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。

薪资: 3.6千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-青浦区 食宿:提供食宿

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

薪资: 4.5千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-青浦区 食宿:提供食宿

岗位职责1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改4.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。5.保持操作台的干净和整齐6.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系7.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。8.维护良好的客户关系和提高个人的修养9.接受餐厅经理安排的其它工作10.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候11.全面的食品和酒水知识。岗位要求   全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验   良好的仪容仪表 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

MAJOR RESPONSIBILITIES:主要职责:1.To supervise the service of all restaurant staff on a daily basis.监督餐厅所有员工的日常服务。2.To assist the guest in choosing his or her beverage and or food order from the menu. And try to upsell specials as specified by the Chef and beverage items.帮助客人从菜单中选择饮料和食物。试着推销厨师指定的特色菜和饮料。3.To take the food or beverage order from the guest, ensuring that the order is accurate and has been double checked.接受客人点的食物或饮料,确保客人点的食物或饮料是准确无误的,并经过反复核对。4.To check all stations, tables, pantry and display prior to each meal period and ensure areas are correctly set up.开餐前检查所有的餐厅情况、桌子、食品储藏室和展示品,确保正确的摆放区域。5.To follow up on service and make sure guests are given every attention.跟进服务,确保客人得到充分的关注。6.To assist the Restaurant Manager during the course of their work, ensuring full support at all times.协助餐厅经理的工作,全身心的支持。7.To comply with any reasonable request make by the Manager.遵守经理提出的任何合理要求。8.Be responsible for the protection of all operating equipment, seeing that it is properly stored, handled and breakage is minimized at all times.负责餐厅内所有操作设备的维护,确保其妥善存放、处理,并将损坏程度降到最低。9.To conduct daily briefings with all staff, informing them of daily specials, VIPs and other relevant information.与所有员工一起进行每日简报,向他们通报每日的特色菜、贵宾和其他相关信息。10.To assist in the direct service to the guest, ensuring high standards of service and customer satisfaction are maintained at all times.为客人提供直接服务,确保始终保持高标准的服务和客户满意度。11.To immediately communicate all guest feedback or problems to the Restaurant Manager.及时与餐厅经理沟通客人的反馈或问题。

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:其他
地区:上海

岗位职责在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候熟练运用客人维护技。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责:1、根据酒店规章制度,确保日常运作的稳定;2、严格按照高级晚宴标准为客人提供高效率、高质量的服务;3、收集、熟记重要客人的喜好,收集客户反馈意见;4、熟练掌握前厅岗位各项流程,在繁忙时段能帮助处理重点岗位的各项事务。任职要求:1、酒店、旅游管理、航空铁路乘务等相关专业毕业,大专或以上学历;2、二年以上相关工作经验,形象气质佳,女1.65m以上,男1.75m以上;3、具备良好的主动服务意识,善于建立人际关系,亲和力强;4、有高星酒店相关工作经验者优先考虑。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:上海-杨浦区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;任职资格:1、18—35岁,普通话流利;2、身体健康,反应灵敏;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。工作时间:做六休一

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-青浦区

1. 在当班期间管理餐厅运行。2. 确保员工按照标准与程序完成任务。3. 熟练掌握餐厅服务流程,并能迅速解决突发问题。4. 保持良好的服务态度,为客人提供优质服务。5. 高效完成上级安排的工作。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

工作职责:1、管理并负责包厢服务,培训员工,保证服务标准。2、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 任职条件1、女性优先,大专以上文化程度;1年以上中餐厅工作经验,必须有包房服务经验;2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。工作时间:做六休一,一天八小时薪资待遇:转正底薪4500(试用期内底薪九折)+提成+加班费,综合工资5000-6000

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-长宁区 食宿:提供食宿

 主要职责 · Endeavor to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up        在当班记录和日志上记下所有投诉,并试图解决· Supervise cash handling and banking procedures         管理现金支付的各项程序  · Prepare daily banking and cash flow reports        准备每日收入报告 · Establish and instruct staff in cash security procedures       建立并指导员工收取现金的安全操作程序  · Deal with irregular payments          处理各项付账争端 · Supervise the maintenance of service equipment       监督对餐厅设备的保养 · Monitor standards of guest facilities and services         监督对客服务的各项标准 · Control stock and monitor security procedures         控制库存量,执行安全操作程序 · Assist with menu and wine list creation        协助菜单和酒水单的制定 · Supervise functions        管理功效 · Supervise outlet service        监督部门的服务质量

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-嘉定区 食宿:提供食宿

必须具备2年以上相关工作经验;具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。及时完成酒店管理层所布置的所有工作。记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。监督并指导餐厅员工的服务情况。确保所有设备和家俱处于良好的工作状态。确保餐厅的干净、整洁。Briefs talents on preparations, service and content of menu items. Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions.Performs all duties as assigned by management.Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference.Monitors and supervises service flow in the restaurant.Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition.Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 

薪资: 5千-6.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-奉贤区 食宿:提供食宿

岗位职责::确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

薪资: 4.5千-5.2千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-青浦区 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟悉本岗位职责和日常工作情况,做好餐厅卫生打扫,物品准备。2.了解菜单,酒水知识,能够为宾客提供规范化,标准化服务。3.做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。4.做好餐厅工作的数据记录,服务中主动与宾客交谈,写好宾客档案。5.做好每班每日交接工作。6.爱护餐厅设施设备,每日认真做好检查。7. 餐厅当班监督服务员日常工作。岗位要求1.高中以上文化程度,具有基础英语会话水平。2.2年以上中餐厅工作经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。4.身体健康,精力充沛。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责温泉部餐厅工作,落实餐厅的工作任务;2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施;3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略;监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度;4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量;5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职要求:1.中专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验;2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐饮的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性;4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展;5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。工作地点:五国温泉小镇

薪资: 4.5千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

Job Responsibility 岗位职责:1、Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.负责中餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅,使餐厅的运营处在一个收益的框架上。2、Actively support the Quality Improvement Process.积极改进服务质量。3、Assist in working toward positive financial results.积极协助完成收益目标。4、Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis.协助确保工作完成的准确性。5、Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff.协助上级维持员工高度热情和培养训练有素的员工。6、Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.与客人进行积极的互动和交流,获得他/她们的反馈意见。7、Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests.为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。Job Requirement 岗位要求:1、Minimum 2 years Chinese Restaurant operations experience.二年中餐厅经验。 2、Demonstrated leadership qualities.能体现领导者的素质。3、Demonstrated good technical knowledge of Chinese Restaurant operations.具备优秀的专业的中餐厅运营知识。4、Demonstrated strong hospitality and communication skills.有较好的服务精神和沟通技巧。5、Demonstrated strong work ethic.有较强的工作敬业精神。6、Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs.良好的服务待客技巧并预知客人的需求。7、Demonstrated a good understanding of food production.对食物产品知识的充分了解。

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区