砧板/切配厨师招聘网_最新砧板/切配厨师招工招聘信息 -最佳东方

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客服

切配厨师

4千-5千

珠海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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珠海市香洲楠小云酸辣牛肉火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 05-08
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后厨切配岗，主要负责切牛肉主营潮汕牛肉火锅
切配

6.5千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
老鸭集杭州龙湖滨江天街店

中式餐饮 | 500-999人
发布于 05-07
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1，会切配岗位，有炉台经验，辅助主厨做好备菜准备做好清洗 2，工资6500一7000， 3，年龄23一32岁 4，懂厨房管理优先考虑。薪资可谈
厨师

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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- 带薪年假
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- 人性化管理
露天西餐厅(麦道店)

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-07
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西餐厨师不抽烟
砧板厨师(J10234)

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 人性化管理
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- 年度旅游
- 年底双薪
济南银丰华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-08
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工作职责：完成砧板岗位的各项出品工作。负责厨房各种原材料的保管和使用按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作任职资格：熟悉厨房砧板操作规程热爱餐饮工作
砧板师傅

5千-6千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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天然台1908（财富中心店）

中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-07
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一、工作职责： 1、保证原材料的切配符合标准 2、熟悉砧板冰箱的食品安全管理 3、服从上级主管安排，积极配合同事工作二、任职要求 1、年龄：18-40周岁，有相关工作经验 2、品行端正，有团队精神 3、无不良嗜好三、薪资待遇底薪+月度奖金包吃住，月休四天，节假日补休
餐饮切配

5.5千-6.5千

上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 包吃包住
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- 领导好
上海好好弄潮儿餐饮管理经营有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-07
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好好彩啫啫煲位于上海长宁大融城主营粤菜啫啫煲类菜品好好彩品牌目前在上海有四家門店门店地址：长宁区淞虹路377号1层T2-E03室薪资：5.5-6.5千元工作时间：月休四天门店营业时间：11:00-21:00 福利：员工宿舍、员工餐食、医疗保险、带薪年假、季度团建。岗位职责： 1.听从厨师长安排做好备料工作（涉及海鲜食材处理），并在营业时间内为各档口做好配料工作。 2.做好后厨整体的卫生工作，保持环境整洁。确保食材新鲜，保证食品安全。 3.负责食材的验收以及摆放。 4.控制好食材和器具的损耗。 5.协助厨师长对食材库存进行把关已经每日订单的制定。 6.定期接受培训，学习新菜品。任职要求： 1.年龄20-30岁，经营丰富者可酌情放宽条件。 2.有1年及以上的粤菜厨师经验，有啫啫煲、煲仔饭、烧腊经验者优先。 3.有健康证，无不良嗜好，符合餐饮行业从业标准。 4.能适应高峰期时快节奏高强度的工作状态。4.性格开朗，吃苦耐劳，乐于学习，有团队精神。能力强，有上进心。
帮厨

3.8千-3.8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州索迪斯管理服务有限公司

其他 | 2000人以上
发布于 05-07
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1. 食材的切配 2. 协助厨师的工作 3. 负责餐食的运送 4. 功能间的整洁卫生岗位要求： 1. 具有一定的食品卫生意识 2. 有一定的经验 3.有食品健康证工作时间：7:00-15:30 周末双休
切配

5千-6.5千

苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 社会保险
- 五险一金
- 年终奖
中国人民大学国际学院（苏州研究院）

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-02
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岗位职责： 1.必须严格按照相关制度及管理标准要求做好负责区域的物品及工具的控制管理； 2.按要求完成负责区域的卫生，随时保持地面干燥，无卫生死角； 3.根据不同菜肴的烹调要求，分别对畜、禽、水产品、蔬菜类等原料进行切割处理，将已切割的原料分别盛于专用的料盒内，需要进行保鲜的则放入恒温箱中存放； 4.按菜品要求进行原材料的切配，切配切制过程中的边、角料与下脚料，不应随便丢弃，应合理使用，做到物尽其用； 5.完成领导交办的其他工作。任职条件： 1.坚持正确政治方向，严守政治纪律和政治规矩，政治素质好，遵纪守法，品行端正，廉洁自律，吃苦耐劳，执行力强，普通话标准，身心健康，持有健康证； 2.具有较强的事业心和责任感，良好的服务意识、团队意识和奉献精神； 3.具备履行相应岗位职责的能力和与岗位相匹配的业务素质； 4.初中及以上学历，1-2年岗位经验。
后厨切配

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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宽月

中式餐饮 | 500-999人
发布于 04-30
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招聘切配一名，有切配功底，团队精神，相互合作，性格开朗。配完菜可以学习烧菜，工作轻松，上班时间早上9：30-1：30下午4；00-9-00过年放假6000-6500、月休四天、包吃，超出营业目标有奖金，过年放假。工作地点临平南苑街道联系电话：19817402612捣浆糊勿扰
【汉茗唐·高奢私宴】砧板师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
案台

5千-6.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险
湖北联投美悦达酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-30
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基本要求：身体健康，精力充沛，诚恳耐劳，有责任心，熟悉各种菜肴制作，对出品要求、厨房设备知识有较好的基础。工作经验：具有5年以上高端餐饮或五星级酒店工作经验优先考虑。年龄要求：年龄在25至45岁之间。教育背景：中专以上学历。专业要求：熟练掌握基本刀工技术：切、片、剁，原料改刀后整齐、均匀、利落，配菜主辅料比例正常，颜色搭配合理，物尽其用避免浪费。熟悉各种原材料，切配工作熟练。
厨师，中餐、西餐

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛卓贝霖酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人
发布于 04-29
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青岛极地海洋世界1903社区客厅招聘烧烤厨师：综合薪资6000-8000【数名】有2-3年经验西餐厨师：4500-5500【数名】有1年以上经验厨师学徒：4000-5000【数名】有无经验均可，热爱厨师行业，有晋升空间以上岗位均提供食宿，转正后可投五险月休四天，男女不限。要求身体健康，情绪稳定。无不良嗜好。
切配师傅

5.5千-7.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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通州区金沙福禧顺餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-29
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- 投递简历
•负责个体餐饮店的切配工作，确保菜品的质量和数量符合要求； •熟练掌握刀工技巧，能够快速准确地切割食材； •负责食材的储存和保鲜，确保食材的新鲜度和卫生安全； •协助厨师长进行菜品的研发和创新，不断提高菜品的品质和口感； •维护厨房的整洁和卫生，保持良好的工作环境。
切配

3千-4千

红河 | 1年以上 | 高中

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中国·弥勒东风韵国际康养旅游度假区

其他景区 | 100-499人
发布于 04-29
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岗位职责： 1、根据套餐品类和质量要求，对套餐的主料和辅料进行搭配； 2、负责后厨日常切配工作及冰箱、操作台面的日常整理； 3、配合厨师完成其他出餐相关工作； 4、有一定的刀工基础；任职要求： 1、有一年以上餐饮服务行业从业经验； 2、具备良好服务意识和团队协同精神； 3、身体健康，能稳定工作者优先考虑；
切配师傅

4千-5千

十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 包吃包住
湖北知雨轩农业科技有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-28
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1.严格按照切配烹调要求操作，主.配料合理配制；2.与厨师密切配合，按顺序配菜，防止漏菜；3.负责菜品的改刀加工工作；4.清洗配菜用具.盛具.砧板.冰箱。
砧板师傅

6千-8千

广州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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广州市创兴服装集团有限公司

其他 | 1000-2000人
发布于 04-28
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1、负责协助当日菜单配菜、切菜、配料工作； 2、熟悉各种原材料，熟悉腌制，摆盘工作； 3、负责厨房区域6S工作，注重砧板和个人卫生； 4、协助主厨进行其他工作，有开菜单经验，积极配合完成每日工作任务。职位要求：身体健康，持健康证，有三年以上酒楼、大排档、餐厅砧板经验，工作认真、负责、能吃苦耐劳；为人友好和善，团队意识强。福利待遇：试用期后买广州社保，包吃提供单房，另设年假、年终奖金、健康体检、优秀旅游、节日福利等。
案板厨师

7千-7.5千

合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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肥西乡侬商业管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-25
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1、负责切配工序的日常管理工作。 2、正确使用和保管食品原材料。 3、向厨师长提供食品原材料申购单。 4、对领进的食品原材料进行验收。 5、负责加工切配工序的质量管理和成本控制。 6、对食品原材料进行加工切配。 7、按规格配齐每份菜单的主料和配料。下一篇 8、正确保存各类剩余的原材料。
中厨切配厨师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年终奖
- 缴纳社保
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- 其他补贴
桐庐海博大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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岗位职责： 1、根据菜肴品种和质量要求，对菜肴的主料和辅料进行搭配。 2、负责灶台的卫生清理，保证正常使用。 3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。岗位要求： 1、1年以上中厨切配工作经验 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有较强的团队合作精神。 3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康。
切配

4.5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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厦门香境旅游投资运营有限公司

平价酒店 | 1-49 人
发布于 04-24
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岗位职责： 1.负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2 .负责部分菜品的提前腌制、改刀工作； 3. 检查日常食材进出存货情况及菜品成品质量； 4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴； 5.负责本岗位区域的卫生清理工作； 6.负责向供应商下单采买每日菜品原材料、配料等； 7.其他上级主管分配的工作。岗位要求： 1.同岗位工作经验2年以上； 2.懂食品原料及食品营养知识； 3.接受节假日加班及临时加班需求。
头枮

8千-1万

文昌 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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海南南国威尼斯酒店管理有限公司文昌南国温德姆花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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同行同岗工作经验3年以上
切配

4千-5千

文昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海南南国威尼斯酒店管理有限公司文昌南国温德姆花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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同岗工作经验2年
厨师

4千-7.8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宁海天明山温泉大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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1、负责员工菜品制作创新； 2、服从管理部门做好出品工作； 3、了解零点、包厢、宴会客情及菜单内容及工作任务； 4、负责及时领取各种原料，做好开餐前准备工作； 5、按照规格切制菜肴料头，备齐主、配料，保证出品速度和有效控制成本； 6、根据菜肴烹制要求，及时将耐火的菜肴原材料交至炉灶； 7、负责开餐前配菜盘准备、检查，备足各种材料； 8、定时检查、整理冰箱、冷库，保持原材料存放和质量。
切配厨师（东莞分公司）

5千-6千

东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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上海蓝森宴会餐饮有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 04-19
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1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；２、负责厨房的清洁卫生工作；３、精打细算，降低成本，做到价廉物美；４、食堂物料的进出明细，定期盘存； 5、拥有较高的切配技术，了解和熟悉各类食材 6、负责每日冰箱及案板工作柜中的库存数量和质量，准确申订原料并充分利用剩余原料注意：工作地点：广东省东莞市凤岗镇
厨师

4千-5千

盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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芝小官盐城宝龙店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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能吃苦耐劳，勤奋好学
厨房普岗（果吧，切配，烧烤烤肉）

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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芝小官南京新城市店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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吃苦耐劳，领导安排的工作准时完成