【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得优质质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

【岗位职责】 1. 严格执行酒店总部制定的采购方针、策略、程序文件，保障各项工作的合规有序进行 2. 审批所有采购申请单、定货单 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究，及时向度假村提供市场信息，指导下属按计划完成度假村的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求，及时处理发现的问题 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验 3. 具有较好的英语基础  4. 对采购程序，采购合同的订立比较精通 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Translatesoperating forecasts into material requirements plans and thereby determinesstandard stock and re-order levels with Department Heads and Management. 把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 2.Participatesin negotiations for service contracts.  参与服务合同的谈判。 3.Identifiesand develops reliable sources of supply. 辨别和开发可靠的供货渠道。 4.Keepsabreast of the marketplace as to innovation and value. 与市场的革新及价值保持一致。 5.Processespurchase requests from departments. 处理各部门采购需求。 6.Obtainscompetitive quotations and bids. 获得有竞争力的报价和投标书。 7.Placeapproved orders. 接收批准的采购定单。 8.Establishesstandard purchasing specifications. 建立标准的采购规则。 9.Supervisesthe hotels print shop to ensure timely and economical production of printedmaterial. 监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 10.Ensures that market surveys are completed in coordinationwith the Executive Chef, F&B Manager and Accountant. 确保与行政总厨，餐饮经理及会计师协作完成市场调查。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.To become familiar with all aspects of the Purchasing and the use of the computer. 熟悉计算机采购和使用的所有方面。 2.To work in any section of the Purchasing as necessary. 必要时在采购的任何部门工作。 3.Maintain good working relationship with colleagues in all other departments. 与其他部门的同事保持良好的工作关系。 4.To have complete understanding of the hotel’s employee hand book and adhere to the regulations contained therein. 全面了解酒店员工手册并遵守其中规定。 5.To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 在任何时候都要保持高水准的个人仪容和卫生标准。

[岗位职责] 1.认真贯彻执行公司采购管理规定和各项制度; 2.协助财务总监按照各部门之需要、每月食材报价单统计及采购有关之物料用具，以配合不同部门在不同要求情况下之需求; 3.全面负责酒店各项物资的采购、负责采购部的一切日常工作，确保各项采购任务完成; 4.协调采购部门与其他部门密切合作，参与服务合同的商讨，采购合适的物品; 5.调研开发优质的供货渠道，每月开展市场调研获取最合适的价格; 6.熟悉各类采购协议，掌握采购物资制作、加工周期,能定制合理采购周期; 7.制定年度合理采购计划,保障各类采购物资的及时供应; 8.酒店内部招标材料的整理及招标参与的供应商是否有关联性，检查核验。

PURPOSE OF POSITION 职位目的 To manage the procurement, receiving and distribution of all Hotel food, beverage and non-food equipment and supplies. 管理采购、收货以及酒店的食品、饮料、非食品设备和物资的分配 KEY ROLES & RESPONSIBILITIES 主要任务和岗位职责 · Formulate market lists for the routine purchase of fresh food, beverages and all non-perishable foods 制定新鲜食品、饮料和保质时间长的食品的日常采购列表。 · Establish vendor partnerships for all major categories of Food & Beverage 与所有主要类别食品和饮料的供应商建立合作关系。 · Administer a Purchase Requisition/Purchase/Receiving Order system for the hotel including instruction to hotel staff, set up of a filing system for easy reference, and training an Assistant and a Receiver to handle these duties per their job descriptions 管理酒店包括指令到酒店工作人员采购接收/征用/采购订单系统，建立一个申报系统便于参考， 培训一个助理，以及用接收器来处理员工的职位描述。 · Maintain storerooms; train and supervise all storeroom personnel 保持储藏室，培训以及监督所有库房人员。 · Implement and enforce all control procedures for hotel goods entering through the purchasing area 实施和执行所有的控制规程，当货物从采购领域进入酒店时。 · Attends meetings as required or delegates appropriate representatives 要求需要的或适当的生产商的代理商参加会议。 · Performs other tasks as deemed appropriate by the Executive Committee 执行其他任务，如适当的执行委员会。 · Follow maintenance program and cleaning schedule; document maintenance needs on work orders for submission to Engineering department 遵循维护计划和清洁计划表，在提交给工程部工作订单文档的维护。 PERSONAL ATTRIBUTES 个人品质： · Good written and verbal communication skills in English 良好的英文口语和书面表达能力。 · Knowledge of effective office organizational practices 有效的办公室组织实践能力。 · Ability to process information and merchandise through computer system 通过电脑系统处理信息以及商品的能力 · Ability to use all Purchase Codes and complete shipping documentation 有使用采购守则和完成运输文件的能力。 · Ability to operate and manage all necessary equipment 操作和管理所有必要设备的能力。 · Ability to work varied hours/days to oversee Hotel purchasing operations 有在不固定的时间监督酒店采购运行的工作能力。 EXPERIENCE · Minimum of 2 years management experience in a similar capacity in a hotel 至少两年以上在酒店类似职位的管理经验

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、具有5年以上的采购经验；万豪背景优先。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。

【岗位职责】 1、全面负责酒店采购部门的日常管理工作，制定并执行采购计划，确保酒店各部门物资的及时供应； 2、建立和完善采购流程及制度，优化供应链管理，控制采购成本，提高采购效率； 3、负责供应商的开发、评估、谈判及合同签订，维护良好的供应商关系，确保物资质量符合酒店标准； 4、监督采购订单的执行情况，跟踪物资到货进度，协调解决采购过程中的突发问题； 5、定期分析市场行情及价格趋势，提出采购策略建议，为酒店经营决策提供数据支持； 6、负责采购部门的预算编制及费用控制，确保采购活动在预算范围内进行； 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付，确保账务清晰准确； 8、协调与其他部门的沟通协作，及时响应各部门的采购需求，保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购管理、供应链管理、酒店管理或相关专业优先； 2、8年以上采购工作经验，其中3年以上酒店行业采购管理经验，熟悉酒店运营物资需求； 3、具备优秀的供应商管理能力，熟悉市场行情，擅长成本控制和谈判技巧； 4、熟练掌握采购流程及供应链管理知识，能独立制定采购计划并高效执行； 5、具备较强的数据分析能力和市场敏锐度，能根据市场变化调整采购策略； 6、责任心强，工作细致，具备良好的沟通协调能力和团队管理能力； 7、年龄30-45岁，能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

工作职责： • 确保熟悉希尔顿采购政策和流程； • 监督并协调采购员工的工作； • 跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； • 更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； • 确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； • 确保根据政策获得的有竞争力的报价； • 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单； • 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查； • 确保定期与其他酒店进行价格对比； • 确保以最大努力获得最佳报价； • 与所有酒店部门和供应商保持良好关系； • 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； • 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告； • 确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议，确保协议签订符合希尔顿审批权限； • 对于滚动合同及时审查，没有改变的更新最多只能进行三次； • 必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议； • 确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成； • 协助行政总厨确认食品成本保持最小化； • 维护档案管理，包括合同，招标文件，采购单等； • 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫，烟酒执照，和关税等； • 为月末结算准备采购未达清单； • 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款； • 组织定期高风险供应商的拜访； • 灵活的工作时间，特别是在月末； • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； • 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； • 执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； • 严格遵守道德准则。 任职资格： • 至少2年作为采购主管或服务行业更高职位的工作经验 • 基本掌握计算机技能 • 具有领导，指导和发展员工的能力 • 了解采购物品的知识 • 成熟可信赖 • 良好的书面和口头英语 • 以有相关职位经验为优 • 具有策略性、创造性及灵活性 • 工作时间灵活

岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1、具有经济类大专学历。 2、具有5年以上饭店各项物品的采购经验。 3、具有英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

职责描述 1. 负责供应商的日常管理，优化供应链资源，把控供货品质、交期与售后服务。 2. 根据各部门需求制定采购计划，完成比价、议价、采购执行工作，严控采购成本，落地降本增效。 3. 负责采购台账、价格档案、合同单据的整理归档，确保采购流程合规、透明、可追溯。 4. 统筹物资验收、库存管控及定期盘点，管控物资损耗、积压及闲置问题，提升库存周转效率。 5. 跟进市场价格波动，定期开展成本分析，输出优化方案，完成公司成本管控指标。 6. 及时处理物资质量、供货异常及售后问题，做好跨部门对接，保障运营顺畅。 任职资格 熟悉文旅、主题公园、商业综合体采购及成本管控流程，具备供应商管理、议价谈判、成本分析、库存管控能力； 合规意识、统筹能力、执行力强，能适配乐园倒班及节假日高强度工作，抗压性佳。 全日制大专及以上，供应链、采购、财务、工商管理相关专业优先。 3年及以上乐园、文旅、商业综合体成本采购管理经验，熟悉多品类采购管控，有项目筹开经验者优先，熟练台账统计及数据分析。

岗位职责 1、监督日常采购操作，开展采购和招标活动。 2、与业务部门建立密切的工作关系，以确定产品要求、业务需求，协调供应商评估、合同的执行等。 3、与采购部高级经理密切合作，通过进行广泛的市场调研，准备相关产品的分析、比价。 4、监督下属确保在规定时间内完成申请和审批，并在需要时与上级进行沟通汇报。 5、支持下属开展相关工作，例如，识别潜在供应商，管理供应商关系，和识别供应商潜在风险等。 岗位要求 1、从事酒店采购经理/副经理工作十年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、诚实忠诚，有责任感和领导能力。

ESSENTIAL FUNCTIONS 岗位职责： 1. 收集各部门提交的每日申购单及采购申请单。 To receive the Daily Market List and Purchase Requests submitted by various departments. 2. 积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以合理的价格满足送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 To obtain competitive bids by actively and aggressively test the market to obtain the merchandises as specified at the lowest price available while meeting the date of delivery, quality and quantity requirements. Bids from at least 3 suppliers are required. 3. 从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。 The prices obtained from various vendors should be comparable and without prejudice. 4. 保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 To keep track of price movements and inform department concerned of any changes in prices by updating the Purchasing System regularly. 5. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 To ensure prompt delivery of all supplies and to follow up outstanding orders and undelivered portion 6.尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 To maintain as much as possible files of quotations, catalogues, photos, samples on all equipment and supplies. 7. 出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 To attend personally and to supervise the proper handling of purchasing problem such as non-delivery, late delivery, inferior quality, poor services, price changes etc. 8. 熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 To familiarize with the import procedures, documentation and custom requirements for all overseas purchases. KNOWLEDGE AND SKILLS任职要求： Education 教育水平： College graduate or Certificate in Hotel Management. 大学毕业文凭或酒店管理毕业证书 Experience 工作经验： Minimum two years in current role or has a minimum of three years’ experience in purchasing management position. 至少在当前职位有两年经验; 或是有至少三年采购管理的经验。 Skills and Abilities 技能及能力： -Ability to read, write and speak English. Good Communications skills and Computer skill 英语听说读写能力及良好的交流沟通能力和电脑操作水平 -Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working. 冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。

Pre-opening project: Cordis hotel in Yangtze River Delta About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: • In charge of all procurement activities for the hotel; • Plan and implement activities related to the timely and cost effective procurement, inventory control, procurement planning and quality control of production related raw materials as well as non-production related materials; • Develop, implement and maintain procurement related policies, procedures, material control systems and metrics to reduce costs, streamline procedures and implement solutions; • Identify and establish supplier relations; Maintain successful relationships with manufacturers and suppliers on a regular basis to ensure the availability of materials in the supply chain as scheduled and the maintenance of inventory at optimum levels； • Accountable for procurement order approval and management of procurement module. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. · 2+ years as Purchasing Manager at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. · Strong interpersonal skills. · Good knowledge of Purchasing Management. · Basic written & spoken English.

【岗位职责】 1、根据香格里拉集团采购政策贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、开发、筛选、评估优质供应商，建立合格供应商名录；定期议价、比价、谈判，维护长期合作关系，处理供货异常与售后问题。 5、根据酒店需求及集团政策，进行招标、比价、审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、定期轮动负责北京区香格里拉大型项目联合招采，需要与其他北京地区的香格里拉旗下酒店采购部及使用部门进行对接并完成招标流程。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有5年以上合资酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语读写能力 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

职位简介 1、 按照公司相关规定执行采购工作。 2、 配合公司其它部门做好对客服务工作，节省公司运营成本。 主要工作职责 1、 负责采购部日常工作的正常 采购部日常工作主要围绕物业中各部门日常所需物品的采购工作；针对各物业所需物品，做好货比三家工作，争取用优惠的价格购买到符合质量标准的物品；签订相关服务承包合同（包括各种维修合同及洗衣、花卉租摆合同），通过多家报价对比，在相关使用部门的配合下，选定符合公司标准要求的承包商。针对上述选定的固定供应商，在各使用部门配合下，做好定期评审工作（6个月一次）。 2、负责领导交办工作的跟进 对于公司领导交办的工作（如：VIP礼品、员工活动奖品等）及时圆满的完成。 3、整理年度公司节省成本报告，计划新年度节省成本工作 根据各部门每月所购买物品的明细，通过与公司批准的预算对比，整理出公司本年度节省报告，并根据以上数据计划新年度节省成本工作。 资质需求 1、 3年以上酒店或服务式公寓采购经验 2、良好的沟通能力 3、 熟悉EXCEL, WORD等office文档 4、能承受一定的工作压力

工作职责： 1. 负责采购部门的日常管理工作，制定并优化采购流程和管理制度，提升采购效率与成本控制水平。 2. 组织编制年度采购计划，分解落实采购任务，确保物资供应及时、质量可靠、价格合理。 3. 根据生产与运营需求，组织实施各类物资的采购工作，包括供应商寻源、比价、议价、合同签订及交货跟进。 4. 建立并维护合格供应商名录，定期开展供应商评估与考核，推动供应商持续改进。 5. 协调处理采购过程中出现的质量、交期、售后服务等问题，保障供应链稳定运行。 6. 配合财务、仓储等部门完成对账、入库、付款等采购闭环管理工作。 7. 关注市场行情变化，分析原材料价格趋势，提出降本增效建议。 任职资格： 1. 大专及以上学历，供应链管理、物流管理、工商管理或相关专业优先。 2. 具备3年以上采购相关工作经验，有团队管理经验者优先。 3. 熟悉采购流程、供应链管理及相关法律法规，具备良好的商务谈判能力和风险控制意识。 4. 熟练使用办公软件及ERP系统，具备较强的数据分析与报告撰写能力。 5. 具备良好的职业道德，责任心强，具备较强的沟通协调能力和团队协作精神。 6. 能够承受一定工作压力，适应 occasional 出差。

职位描述： 采购酒店需要的所有食品、酒水、工程工具、设备及普通物品。确保所有采购物品符合万豪标准，本地卫生法规、商品规格以及符合部门经理的要求。不会为了降低成本采取牺牲质量的方式。 工作任务： 1.收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 2.积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最适合的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 3.从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。 4.电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠等。 5. 保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 6. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 7. 在必要时出差到其他城市采购所需商品。 8. 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 9. 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 10.尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 11.与财务总监协商确定与供应商的信用额度。 12.对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最适合价购入质量和形式令人满意的物品。 13.出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 14. 熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 15. (其他)a. 适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求。b. 提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。c. 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。d. 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。e. 执行上级领导分派的其他工作。 16. 遵守公司所有政策和流程。 岗位要求： 1.大专以上学历。 2.良好的沟通能力。具有良好的计划能力。 3.具有相关岗位经验1年以上，具有丰富的采购知识及经验。 4.具有良好的英语基础。

帮助发展并完善详细的部门营运手册，反映出部门内的政策及流程、工序和行为标准。 Assists with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects policies and procedures, work processes and standards of performance within the Division. 建立并维护历史数据以及按供应商、价格表等分类的资料库。 Establishes and maintains historical data and a library of catalogue referencing suppliers, price list etc. 确保准确编写所有集团、地区、酒店和政府的报告，并及时上交。 Ensures that all Corporate, Regional, Hotel and Governmental reports are compiled accurately and submitted in a timely manner. 监控采购部所有的成本，起草并完善控制手段。 Contributes to all forecasting and business planned activities by providing historical information and cost projections. 确保遵守酒店、公司和当地法律法规中与财务档案保管、钱物处理及证照办理有关的规定，及时准确地报告财务信息。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 管理采购、收货、仓储、库存控制的所有方面。 Manages all aspects of purchasing, receiving, storage and inventory control. 负责酒店内部的货品发放，以及准确、及时地将费用分摊到使用部门。 执行任何合理的任务及额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Translatesoperating forecasts into material requirements plans and thereby determinesstandard stock and re-order levels with Department Heads and Management. 把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 2.Participatesin negotiations for service contracts. 参与服务合同的谈判。 3.Identifiesand develops reliable sources of supply. 辨别和开发可靠的供货渠道。 4.Keepsabreast of the marketplace as to innovation and value. 与市场的革新及价值保持一致。 5.Processespurchase requests from departments. 处理各部门采购需求。 6.Obtainscompetitive quotations and bids. 获得有竞争力的报价和投标书。 7.Placeapproved orders. 接收批准的采购定单。 8.Establishesstandard purchasing specifications. 建立标准的采购规则。 9.Supervisesthe hotels print shop to ensure timely and economical production of printedmaterial. 监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 10.Ensures that market surveys are completed in coordinationwith the Executive Chef, F&B Manager and Accountant. 确保与行政总厨，餐饮经理及会计师协作完成市场调查。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.To become familiar with all aspects of the Purchasing and the use of the computer. 熟悉计算机采购和使用的所有方面。 2.To work in any section of the Purchasing as necessary. 必要时在采购的任何部门工作。 3.Maintain good working relationship with colleagues in all other departments. 与其他部门的同事保持良好的工作关系。 4.To have complete understanding of the hotel’s employee hand book and adhere to the regulations contained therein. 全面了解酒店员工手册并遵守其中规定。 5.To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 在任何时候都要保持高水准的个人仪容和卫生标准。

【岗位职责】 1、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 2、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 3、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 4、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 5、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 6、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、大专学历以上。 2、具有一年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。

岗位职责 ·         Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management ·         把运营预测转换成为物资需求计划，与部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 ·         Participates in negotiations for service contracts ·         参与服务合同的谈判工作。 ·         Identifies and develops reliable sources of supply ·         确定并建立可靠的供应渠道。 ·         Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness ·         执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到低。 ·         Establishes adequate record keeping and issuance procedures ·         制定适用的登记制度和派发程序。 ·         Protects inventories from waste, spoilage and theft ·         防止存货的浪费，损坏和被盗。 ·         Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value ·         在创新和价格方面不落后于市场。 ·         Assist the procurement manager in handling departmental procurement requests. ·         协助采购经理处理部门的采购要求。 ·         Obtains competitive quotations and bids ·         获取有竞争性的报价和投标。 ·         Assist the procurement manager in ensuring that physical inventory counts are carried out as scheduled. ·         协助采购经理确保按计划执行实地盘存工作。 ·         Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received ·         将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 ·         Place approved orders ·         执行已批准的订单。 ·         Assist the procurement manager in developing standard procurement specifications. ·         协助采购经理编制标准的采购规范。 ·         Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly ·         确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 ·         Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material ·         监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 ·         Work together with the department, the hotel's executive chef, the restaurant manager and the accountant to ensure the completion of the market research report. ·         和部门以及酒店行政总厨，餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 岗位要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         熟练使用微软窗口软件 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·         3 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 ·         Good writing skills 良好的写作技能

【岗位职责】 1. 全面负责酒店采购部的日常运营与管理，制定并执行采购策略与计划，确保物资供应及时、高效。 2. 监督供应商的开发、评估与维护，建立合格供应商名录，定期进行绩效审核，优化采购成本与质量。 3. 根据酒店运营需求，编制年度、季度及月度采购预算，严格控制采购成本，实现成本节约目标。 4. 组织招标、询价、比价及合同谈判，确保采购流程合规、透明，并监督合同执行与付款结算。 5. 协调与酒店各使用部门（如餐饮、客房、工程等）的沟通，准确掌握物资需求，避免库存积压与短缺。 6. 负责采购订单的审核、跟踪及验收管理，处理到货异常、退换货及质量问题。 7. 建立并完善采购管理制度、流程及档案管理体系，定期提交采购分析报告。 8. 带领采购团队，进行人员培训、考核与激励，提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1. 学历不限，但需具备采购、物流、供应链管理或酒店管理相关专业知识。 2. 工作经验不限，但需有2年以上采购或供应链相关工作经验，有酒店行业采购经验者优先。 3. 熟悉采购流程、合同法及财务基础知识，具备较强的成本控制与谈判能力。 4. 具有良好的市场分析能力，能独立开发供应商并评估其资质。 5. 熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT）及采购管理系统。 6. 工作严谨、责任心强，具备优秀的沟通协调能力和团队管理能力。 7. 能承受工作压力，适应酒店行业快节奏工作环境。 8. 无不良从业记录，诚信正直，廉洁自律。

任职要求： 3-5年以上采购工作经验（有星级大酒店采购经验者优先）。 具备较强的抗压能力、成本核算能力、商务谈判能力以及强烈的廉洁自律意识和服务意识。 确保酒店所有物资、设备、服务采购的及时性、合规性及质量达标，实现酒店采购成本的严格把控。 岗位职责： 市场调研与成本管控：日常巡查生鲜、客房易耗品等物资市场价，定期比价、打样、考核供应商，落实三家比价合规要求，严控采购成本与断货风险。 申购统筹与采购跟进：受理各部门采购申请，分派询价并跟踪到货；审核申购计划，杜绝重复、超量采购；应急采购快速协调货源，保障运营。 物资质量与退换管理：协同收货、使用部门处理不合格物资退换；专项保障节假日、大型宴会生鲜食材稳定供应，匹配后厨食材规格需求。 供应商及合同管理：维护供应商资质档案，开展招标、外包采购全流程工作；管理采购、廉洁类协议，配合法务财务审核，规范账期与资金结算。 单据系统与台账核算：填写询价、考核、采购台账，每日 / 每月汇总采购数据，对比预算排查价格、用量异常；保障订单、入库、发票三单匹配。 日常汇报及其他事务：每日上报价格波动、采购异常等情况；完成上级交办的其他工作。